Gracias Loli, corazón por estar siempre ahí, y ya sabes, como siempre intentando poner ideas para el menú que sea de lo más variada y fácil para todos. Encantada de compartirlo con vosotros. Besos 😀😘
Hola Bego! Hice hoy las hamburguesas, están espectaculares, 😋😋, buenísimas,.. Las acompañamos con la ensalada de legumbres, todo un éxito, gracias guapísima. 😘😘😘💕😍
@@Laempanalightdebego Bego estoy alucinando, pero q celos hay en RUclips, yo esto no lo entiendo aunque pongas dedido arriba se enfadan porque no dejo comentario... Pues lo q tengo muy claro es q le voy a comentar a quien realmente creo q se lo merece y las recetas q me más gustan.. Le pese a quien le pese.. Y no quiero ni me gustan las polémicas y sin ánimo de ofender, solo quería compartirlo contigo porque no doy crédito... Un beso enorme guapísima 😘😘😘💕
@@mary.5602 Tranquila, no le doy importancia a menos que se expliquen que para eso están los comentarios, para las réplicas. Para los anónimos que ponen dedito abajo no deja de ser poco o nada valorabke así que lo dicho y muchas gracias Mary por tu apoyo. Besos ❤️
A las preparaciones como hamburguesas, salchichas, croquetas vegetarianas les estoy agregando unas cucharadas de harina de amaranto en lugar de otras harinas o pan rallado con que suelen hacerse más moldeables y coherentes. También a veces reemplazo parte de las legumbres o del arroz por semillas de amaranto cocidas( como se hace con el arroz para sushi, pero agregándole sal al agua del lavado para que "corte" las saponinas). El amaranto aporta proteínas que completan las del arroz o del maíz, vitamina c y muchos otros nutrientes que no se encuentran facilmente en los alimentos de uso diario y, también, ayuda a generar masa muscular, regularizar el intestino,es antianémico y antidepresivo. Espero les haya interesado, gracias por la atención 😊.
Gracias Bego, yo alucino con tus recetas cada día más y mejor.. Pues como siempre yo pruebo todo lo q haces, ya te contaré.. Besitos de esta gallega q te quiere mucho.. 😘😘💕💕
UNA PREGUNTA YO NO TENGO PICADORA PUEDO HERVILAS Y LUEGO HACER UN PURE Y RALLAR LA CEBOLLA LE AGRADECERÍA SI.M CONTESTA XQ SOY ANEMICA DESDE NIÑA Y COMO LENTEJAS EN ENSALADA O GUISADAS PERO M ENCANTARIAN HACERLAS EN HAMBURGUESA MIL GRACIAS SOY D ARGENTINA
Claro que sí @Henar, ponlas sobre papel de horno y hornea 20 minutos a 200 grados calor arriba y abajo. Puedes darle la vuelta a mitad para que se doren por el otro lado. Saludos!
hola claudia soy de bs as tambien. Abri un canal de you tube llamado el libro recomendado de la semana por favor visitarlo y suscribirse es gratis. De esa forma me ayudas gracias.
Holaa, llego tarde pero igual quería resolver tu duda. Las lentejas crudas tienen de forma natural sustancias tóxicas (lectinas) que se neutralizan al ser cocinadas, pero también el tenerlas el remojo o germinando hace que esas sustancias se reduzcan, haciendo que podamos consumir las lentejas sin ningún problema
Además del cilantro, "hindostanizar" más esta fusión culinaria con las especias tradicionales del milenario 'dal', pienso que sería el homenaje adecuado a la fuente.
@@Laempanalightdebego ...me encantan tus recetas, explicas con buen ritmo para mí que me inicio en la cocina. Gracias. Y por favor si puedes más recetas con verduras como las albóndigas de berenjena 👍🏼👍🏼👍🏼🙋🏻♀️
@@anafuentes7702 no se cocinan, se ponen a remojo y se hacen a la plancha tal y como se indica en el video. El truco es hacerles un remojo prolongado. Un saludo
Las hice y... QUEDARON ESPECTACULARES. Muchas gracias!
Excelente!
Muy bien explicado,Muchas Gracias!!!
Me encantaron,te Felicito,yo no ponia aceite en la preparacion lo voy hacer
Gracias he guardado esta receta para hacerla,ya te contaré ❤❤❤❤❤
Gracias, yo soy carnívora, pero me encantan las legumbres. Hay que comer de todo.
La mejor receta sin duda!! Por fin la encontré ❤ Muchas gracias.
Muy rico 0:00
Buenisimo las hamburguesas
Hace mucho q estaba buscando una receta asi, por q las mejores hamburguesas de lentejas q he probado no tenian la legunbre previamente cocida.
Las acabo de hacer y son muy ricaaaas
Ya te digo que les van a encantar a mi familia, gracias por compartir.
Que linda tecnica de calentar la fuente,con hilitos de aceite
Gracias por responder,
A mí me gustaron mucho!!
Porque no como carne y necesito comidas con proteínas.
Sin falta lo haré mañana, tiene una pinta estupenda😋😋😋
Muy biennnnn¡¡¡ Ya me contarás ;)
Qué rico!!!
Uff BEGO yo ya sueño contigo y tus recetas.Cada domingo subes un peldaño mas en el canal. Eres una gran cheff. Un abrazo 💐💐
Gracias Loli, corazón por estar siempre ahí, y ya sabes, como siempre intentando poner ideas para el menú que sea de lo más variada y fácil para todos. Encantada de compartirlo con vosotros. Besos 😀😘
Nunca lo he hecho con las cosas crudas. Lo intentaré!!
Hola Bego! Hice hoy las hamburguesas, están espectaculares, 😋😋, buenísimas,.. Las acompañamos con la ensalada de legumbres, todo un éxito, gracias guapísima. 😘😘😘💕😍
Una comida de lo más completa y saludable 👏👏👏. Me alegro mucho que os haya gustado!! Ambas están deliciosas 😋😋😋. Besos!! 😘😘
@@Laempanalightdebego Bego estoy alucinando, pero q celos hay en RUclips, yo esto no lo entiendo aunque pongas dedido arriba se enfadan porque no dejo comentario... Pues lo q tengo muy claro es q le voy a comentar a quien realmente creo q se lo merece y las recetas q me más gustan.. Le pese a quien le pese.. Y no quiero ni me gustan las polémicas y sin ánimo de ofender, solo quería compartirlo contigo porque no doy crédito... Un beso enorme guapísima 😘😘😘💕
@@mary.5602 Tranquila, no le doy importancia a menos que se expliquen que para eso están los comentarios, para las réplicas. Para los anónimos que ponen dedito abajo no deja de ser poco o nada valorabke así que lo dicho y muchas gracias Mary por tu apoyo. Besos ❤️
@@Laempanalightdebego 💕💕😍😍
Señora lo felicito x esas hamburguesas algo dietéticas me gusta lo probaré gracias
Desde Colombia te mando un saludo, que buena receta!!!
A las preparaciones como hamburguesas, salchichas, croquetas vegetarianas les estoy agregando unas cucharadas de harina de amaranto en lugar de otras harinas o pan rallado con que suelen hacerse más moldeables y coherentes. También a veces reemplazo parte de las legumbres o del arroz por semillas de amaranto cocidas( como se hace con el arroz para sushi, pero agregándole sal al agua del lavado para que "corte" las saponinas). El amaranto aporta proteínas que completan las del arroz o del maíz, vitamina c y muchos otros nutrientes que no se encuentran facilmente en los alimentos de uso diario y, también, ayuda a generar masa muscular, regularizar el intestino,es antianémico y antidepresivo. Espero les haya interesado, gracias por la atención 😊.
Hola Consulta...se pueden hacer y frizzar??
Gracias a ti me a. Gusta la reseta
parecen riquisimas
Gracias por mandarla tiene que estar buenísimo
Muy rico tiene que estar ....😊
GRACIAS EXELENTE RECETA
Gracias Bego, yo alucino con tus recetas cada día más y mejor.. Pues como siempre yo pruebo todo lo q haces, ya te contaré.. Besitos de esta gallega q te quiere mucho.. 😘😘💕💕
Gracias Mary¡¡ Verás que textura y sabor tan sorprendente. En casa nos han encantado¡¡. Besos guapetona que también se te quiere mucho Muackk
Han de estar muy buenas. Las haré
Ya me contarás que ricas¡¡
Se ven muy ricas mmm!!!😘
UNA PREGUNTA YO NO TENGO PICADORA PUEDO HERVILAS Y LUEGO HACER UN PURE Y RALLAR LA CEBOLLA LE AGRADECERÍA SI.M CONTESTA XQ SOY ANEMICA DESDE NIÑA Y COMO LENTEJAS EN ENSALADA O GUISADAS PERO M ENCANTARIAN HACERLAS EN HAMBURGUESA MIL GRACIAS SOY D ARGENTINA
Muy buena receta y simple!!!👍24/11/20 Argentina
Hola, ¡excelente receta!. Me gustaría cocinarlas al horno, ¿me podrías dar algún consejo para que queden bien haciéndolas de esta manera?
Claro que sí @Henar, ponlas sobre papel de horno y hornea 20 minutos a 200 grados calor arriba y abajo. Puedes darle la vuelta a mitad para que se doren por el otro lado. Saludos!
Hola! Desde Bs As, que buenas!, las estoy haciendo.
Pueden ser al horno?
No tengo plancha. Gracias!!
Hola @CLAUDIA, por supuesto que si.
hola claudia soy de bs as tambien. Abri un canal de you tube llamado el libro recomendado de la semana por favor visitarlo y suscribirse es gratis. De esa forma me ayudas gracias.
Que hermosa picadora chiquita
Ricas y muy fáciles!!!👏👏👏
Siii pruébalas 😋😋😋
Bego, estás hamburguesas como todo lo que haces deben estar muy buenas
Gracias Conchi, si que lo están. Pruébalas 😋😀👍
hola, si es recomendable realizar las lentejas asi? es que pensé que se tenían que cocinar antes . no pasa nada nivel del organismo?
Holaa, llego tarde pero igual quería resolver tu duda. Las lentejas crudas tienen de forma natural sustancias tóxicas (lectinas) que se neutralizan al ser cocinadas, pero también el tenerlas el remojo o germinando hace que esas sustancias se reduzcan, haciendo que podamos consumir las lentejas sin ningún problema
Yo tengo la idea q al cocinar pierde algo de propiedades
Ybasi me párese de mejor sabor y textura 😬
Si ven todo el video, la final las cocina, no se van a comer esas hamburguesas crudas😊
Gracias por esta receta, para mí muy útil.
Además del cilantro, "hindostanizar" más esta fusión culinaria con las especias tradicionales del milenario 'dal', pienso que sería el homenaje adecuado a la fuente.
Qué bueno Bego !!! Gracias guapa😘😘
Gracias Angela, me alegro que te haya gustado¡¡
Hola la estoy haciendo al horno , cuanto tiempo las tengo que dejar ?
Que ricassss😘😘Bon profit reina
Graciasssss¡¡¡
Todo piola
Me gusta
¿Puedes mantener la masa de las hamburguesas en la nevera , o incluso congelarla?
¡Gracias!
Hola @Laura, si puedes conservar en el frigorífico 2 o 3 días. No he probado congelar así que no puedo dicirte el resultado. Un saludo.
Hola yo las hago para venta,las estoy congelando
para el remojo de las lentejas...agua fría, caliente o al tiempo??
Hola @Ana, mejor el agua a temperatura ambiente. Un saludo
@@Laempanalightdebego Okey. Mil gracias por tu respuesta. Solo para estar segura...solo se remojan?...no se cocinan ?
@@Laempanalightdebego ...me encantan tus recetas, explicas con buen ritmo para mí que me inicio en la cocina. Gracias. Y por favor si puedes más recetas con verduras como las albóndigas de berenjena 👍🏼👍🏼👍🏼🙋🏻♀️
@@anafuentes7702 mira estos medallones de espinacas, sin duda te encantaran 😀👍ruclips.net/video/5mnwVZ7ESU0/видео.html
@@anafuentes7702 no se cocinan, se ponen a remojo y se hacen a la plancha tal y como se indica en el video. El truco es hacerles un remojo prolongado. Un saludo
Me gustaron es más ya moje las lentejas
se pueden hacer en la licuadora?
Esponjan? ...
Saludos
Yo las puse a frizzar y cuando las vas consumir con el horno caliente y un poquito de aceite de bace
se hacen con las lentejas crudas?.. solo remojadas?
Así es @Monica¡¡
Se puede hacer con lentejas cocida y llevar al friser por cuantos meses eso quiero saberlo
Hola @Nelda, no te sabría decir, pues esta receta es con la lenteja cruda y remojada. Un saludo
Excelente. Gracias 💎👻🎃👻
Hola, utilizó las lentejas pequeñas o grandes ? Gracias
Hola, utilicé lentejas pardinas, aunque la receta también funciona con lentejas castellanas.
OK, muchas gracias por la rapida respuesta ! Saludos desde Lisboa.
No se cocina primero?
Es sano comer de noche???
Y se cocinan en 8 minutos las lentejas?!
Bunas
Pues yo le daría 5 minutos de hervor a las lentejas para mi estómago la digiera mejor..... es mi idea
PENSÉ QUE SE COCINABA LA LENTEJA
Y EL PAN?
Hola con todo el respeto esa cocción está cruda...
Lentejas sin cocer eso así no sabe bueno yo las hago y la mayoría de personas q conozco cocinan un poco las lentejas
CRUDAS ?????? NOOOO ASI NO QUEDAN BIEN...🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Eso queda crudo!!! Guacala