トマトの驚きの栄養効果【ゆっくり解説】

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  • Опубликовано: 12 сен 2024

Комментарии • 111

  • @user-yl1yb9em1q
    @user-yl1yb9em1q 3 года назад +38

    ちな毒だと思われてたトマトがイタリアで広まったのは、腹が減りすぎていた庭師がヤケクソで鑑賞用として植えられていたトマトを食べたことがきっかけらしい

    • @user-zq7sv3pt9z
      @user-zq7sv3pt9z 3 года назад +6

      イタリア料理って外国料理の中でも特に日本人の嗜好に合うイメージあるけど、毒があるかも知れないもしくは明らかに毒がある食べ物を食べてみるっていう食い意地が関係してるんじゃないだろうか

    • @samsamwo36360
      @samsamwo36360 3 года назад +10

      @@user-zq7sv3pt9z イタリア料理が日本人の口に合うのは、イタリア人は出汁(うまみ成分)の存在を認識しているからじゃないでしょうか。
      ついでに、トマトにはグルタミン酸が含まれるんですが、これは昆布出汁と同じ成分です。

    • @atatt2267
      @atatt2267 3 года назад +2

      @@user-zq7sv3pt9z 飢饉で食べ物がない時には人間は何でも食べるよ

    • @user-gm4qi7oo9s
      @user-gm4qi7oo9s 3 года назад

      それで「美味いじゃないか」で拡がったんですね。オリーブ油やチーズを常食していたイタリア人はトマトをこれに取り込むと相性が良いことを知ってピッツァやパスタ料理などにトマトを使うようになりました。

    • @user-gm4qi7oo9s
      @user-gm4qi7oo9s 3 года назад +2

      @@user-zq7sv3pt9z
      まあ、ヨーロッパでも食い意地の張ったのがイタリア国民ですから。
      普通なら嫌われるはずのタコを食べるのもイタリア人の特徴で『ポルポアッフォガート』にはトマトベースのソースにイカが煮込まれている料理ですから。

  • @user-mw2xp6ur7p
    @user-mw2xp6ur7p 3 года назад +25

    6:57
    これは初耳でした。まさかスギとトマトにこんな関係性があったとは……。

    • @user-qm4bo8cw3w
      @user-qm4bo8cw3w 3 года назад +7

      これは知らなかった。

    • @みょうばん男
      @みょうばん男 3 года назад +2

      昔からトマトを食べると口内の粘膜がヒリヒリしていた。
      確かに私はスギ花粉症持ち……。
      そういうことか。

  • @user-fx4ij9eh1r
    @user-fx4ij9eh1r 3 года назад +33

    トマト好きな人👍🏻

    • @user-wz1wt9hn2l
      @user-wz1wt9hn2l 3 года назад +1

      一番好き🍅一年中食べたい(⌒▽⌒)

  • @user-qm4bo8cw3w
    @user-qm4bo8cw3w 3 года назад +11

    トマト🍅は大好物だよ😃

  • @noguchitomato
    @noguchitomato 2 года назад +3

    とても勉強になりました😂🍅
    りんごと一緒に入れると赤くなる←も驚きました!私は、トマトレシピを主に動画投稿しているものですが、改めてトマトが素晴らしい食材と知れて嬉しいです! 
    有益な情報を投稿してくださりありがとうございました!😆

  • @user-th5ns5sz8j
    @user-th5ns5sz8j 3 года назад +11

    トマトジュース(果肉無し)は大好きなんだけどトマトそのものは苦手
    味云々ではなくあのジュルルッとした食感がキツいです…

  • @user-zm4jw8hw9g
    @user-zm4jw8hw9g 3 года назад +13

    我が家は何故かトマトにとんかつソースを付けて食べるのが日常でした。意外と合うんですよ。

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +3

      なんとΣ(・ω・ノ)ノ!

    • @henrycharles30
      @henrycharles30 3 года назад +4

      私んとこも!
      ウスターソースやったけど
      みんなかけてたよ〜
      大人になって…考えられへんけど
      関西はそうなのかな…🍅💧

    • @user-zm4jw8hw9g
      @user-zm4jw8hw9g 3 года назад +1

      @@henrycharles30 結構かけてる方が居て安心しました。今じゃやらないですがたまに思い出します。

    • @henrycharles30
      @henrycharles30 3 года назад +3

      @@user-zm4jw8hw9g
      めっちゃわかります💦💦
      私も今はやってませんよ(〃∇〃)

    • @gigowatt4732
      @gigowatt4732 3 года назад +2

      バルサミコも合いますよね

  • @user-vr5it3jo2q
    @user-vr5it3jo2q 3 года назад +1

    トマトとチーズはそのまま無理なんですけど、火を通したり加工すると食べられます。
    茄子とトマトを薄切りしてとろけるチーズをのせチンし、醤油をかけると美味しいです。
    ちょっとだけ鰹だしの素をふりかけるのがポイント。
    放射状の筋がはっきりしているのが美味しいトマトみたいですね。

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад

      私も同じくです😏✨

  • @まーあー-t8u
    @まーあー-t8u 3 года назад +3

    待ってました!ありがとうございます。

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      お待たせしました😎✨

  • @user-ot3vg1hh7d
    @user-ot3vg1hh7d 3 года назад +3

    野菜とオートミールとキノコ類をトマト缶で煮込むと美味しい 健康的だしおすすめです!

  • @user-fn7yu6bt9k
    @user-fn7yu6bt9k 3 года назад +3

    毎年ベランダ菜園でミニトマトをそだてます。もぎたては香りがよくて格別です。育てるのも簡単でおすすめです。

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      良いですねぇ😋💖

    • @user-mj8bb7wx1x
      @user-mj8bb7wx1x 3 года назад

      私も以前、物干し場で育ててました。母が洗濯物を干しながら摘み、取り込みながら摘みして、昼ご飯が入らないなどと言ってましたね。盛りの時期は、二本あると家族で食べきれない程採れたのですが、台風の後などは物干し場が大変な事に…。今は借りた畑で親父がたくさん作って、ご近所にお裾分けするのを楽しんでいるようです。

  • @keishikoumiishi4392
    @keishikoumiishi4392 3 года назад +4

    日本人の当時の感覚だともしかしたらほおずきの実とかそういうのと同じ分類だったのかもなぁ
    トマトは一度一分くらい茹でて冷水にさらして皮を剥いた後カレーに突っ込んだりするかな

  • @user-cy4vx5po3n
    @user-cy4vx5po3n 3 года назад +1

    トマトは大好きなのですが、喉の辺りの手術でトマトの酸味がしみるのでケチャップも含めてしばらく食べれませんでしたが、現在は食べれるので、また食べたいと思います。トマトにオリーブオイルを付けて食べるのが好きです。また、何年も症状は出てませんが、自分は軽度の花粉症と思えるので食べる際には注意したいです。ありがとうございます!

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +2

      そうなのですね💦
      食べられるようになって、良かったですね😊✨

  • @km-mw9gt
    @km-mw9gt 3 года назад +1

    とてと勉強になりました✨ありがとうございます!

  • @user-yl1yb9em1q
    @user-yl1yb9em1q 3 года назад +1

    トマトは前リクエストしてたので投稿してくれてめっちゃ嬉しい!!
    ありがとうございます!

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад

      そう言ってもらえると嬉しいです🙈💖

  • @user-gm4qi7oo9s
    @user-gm4qi7oo9s 3 года назад +1

    トマト、昔は苦手だったけど今は割と好きかな?ドラマ『傷だらけの天使』のOPの真似をして丸齧りするのはたまにやってます。
    トマトジュースには『オオカミの桃』と言う商品があります。トマトと言えばリコピンを多く含みます。イタリアでは映画で「トマトの苗を植えてたの」と表記するくらいにトマト好き国民ですが、オリーブ油やチーズとの相性が良いからだとか、イタリア発祥のピッツァもトマト、チーズを多く含みます。まあ、アメリカに渡ると、シカゴピザと言う発展の仕方をしてゴテゴテとなるんですが。

  • @user-ho5yl5cm4r
    @user-ho5yl5cm4r 3 года назад

    目次ありがたいです。うぽつです。

  • @user-pn5gh8pu5y
    @user-pn5gh8pu5y 3 года назад +4

    リコピンは加熱で吸収力が高まるのははじめて知りました!ありがとうございます!

  • @miufukushima5773
    @miufukushima5773 3 года назад +1

    トマトのイラストが超絶かわいい

  • @user-et7mc6cy6f
    @user-et7mc6cy6f 3 года назад +2

    トマトは熱を通すとなんか食感が無理
    やっぱりそのまま食べるのが好き

  • @kazuyan034
    @kazuyan034 3 года назад +1

    活性酸素のキャラの見た目がなんかツボですw

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      悪そうな顔してますよね😏

  • @user-oe6ho7rm7b
    @user-oe6ho7rm7b 3 года назад +1

    トマトに砂糖かけて食べるのうちだけかな
    フルーツ感覚で食べられて美味いのよ

  • @lostparadise4611
    @lostparadise4611 3 года назад

    _🎶去年のトマトは青くて固かったわ~_
    *トマトそのものや*
    *トマトジュースは嫌いなのに*
    *ケチャップやナポリタンは平気という子供の頃🍝*
    *今や何が切っ掛けだったのかは忘れたけど*
    *トマト…特に新鮮なやつや*
    *ちょっと冷やしたトマトを*
    *そのまま食べるのが好きという🍅*

  • @user-tf8or7de4o
    @user-tf8or7de4o 3 года назад +3

    杉の花粉症との関連は知らなかった〜

  • @user-jl7xd3vz3v
    @user-jl7xd3vz3v 3 года назад

    トマトジュース🍅、大好きでジュースで一番飲みます。健康に気を使う前から無塩派。そして禁酒前に好きなカクテルもブラッディマリー🍷
    トマトそのものもパスタやスープ利用だけでなく普通に炒めます。加熱したのが好きなんですが一方で生はだめ🙀
    花粉との関係は新知識でした。
    あと動画内のトマトのキャラ、さりげなくかわいい🍅✨

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад

      トマトのキャラ、私も気に入ってます🍅✨

  • @user-ry9pd4mn3o
    @user-ry9pd4mn3o 2 года назад +1

    甘いトマトを食べると腹が立ちますね、酸味と苦みのある古代トマトを食いたいですね😎

  • @gooo2306
    @gooo2306 3 года назад +1

    インドではトマトは「ラブアップル」と呼ばれ、恋愛運を高める食材らしいですが
    こんなに肌にいいならそれも納得かな
    日本でもそういったフレーズつけて売れば消費量上がるかも?

  • @user-lo6ih2ym9c
    @user-lo6ih2ym9c 3 года назад +2

    トマト好きだけどたまーに口の周り痒くなる…
    そして花粉症になったのでちょっと制御しよ……トマト美味いよね……なにしてもうまい……

  • @ksksrs4015
    @ksksrs4015 3 года назад

    たまに出てくるトマトちゃんかわいい

  • @マチ子宮田
    @マチ子宮田 10 месяцев назад

    茄子科(トマト・なす・ピーマン・唐辛子・じゃがいも等)の物はアトピー等皮膚疾患のある人には良くないそうです。健康な人でも樹上で完熟したトマトを食べるのが良いそうです。

  • @user-ei9re6ge6z
    @user-ei9re6ge6z 3 года назад +1

    トマトで 思い出したんだけど、
    トマトジュースって 健康に良さげに
    感じるけど 実は トマトジュースって
    塩分が高いって話ですよ。
    健康に良いからと 飲み過ぎたら
    血圧が上がっちゃう💦

    • @user-ei9re6ge6z
      @user-ei9re6ge6z 3 года назад

      トマトでは無いけど、
      ブラッドオレンジジュースは好きです。😊
      トマトジュースみたいに 赤いんです。

  • @maru5568
    @maru5568 3 года назад +1

    リコピンは、熱に強いんですね。アイコは、結構好きですが近所のスーパー時々しか売ってないのが難です

  • @user-vc3zd6qz2r
    @user-vc3zd6qz2r 3 года назад +1

    糠漬けのお話しが聴きたいです。有ったかも知れませんが☺️

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      糠漬けについては
      少し前の動画でupしてますので良かったら見てくださいね🙈💖

  • @Hatu0417
    @Hatu0417 3 года назад +3

    生トマトは苦手で食べられなうけどケチャップや缶詰のトマトは別物だよね
    おいしいから好き

  • @no.a9617
    @no.a9617 3 года назад +3

    トマトは体に良い、ならば、レッドアイ(トマトジュース+ビール) ブラッディマリー(トマトジュース+ウオッカ)も体に… アメリカではトマトソース大さじ2杯使われていれば、ピザもバーガーも野菜分類だし…きっと…

  • @ericyujidurandal3094
    @ericyujidurandal3094 3 года назад +2

    〇〇が赤くなると医者が青くなる
    トマト、カキ、リンゴ

  • @conn4454
    @conn4454 3 года назад +2

    切なそうな顔してるトマトだなぁw

  • @user-vg4ol3qp2q
    @user-vg4ol3qp2q 3 года назад +6

    お疲れ様です。キムチについてもやっていただきたいです!

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +2

      コメントありがとうございます😊🍀
      リクエスト、参考にさせて頂きますね📝✨

    • @user-vg4ol3qp2q
      @user-vg4ol3qp2q 3 года назад

      @@food_trivia ありがとうございます!

  • @user-xo9ul9qs7d
    @user-xo9ul9qs7d 3 года назад

    視力回復しますか?

  • @naohkanda
    @naohkanda 3 года назад +2

    丁度、デルモンテの桃太郎入りトマトジュースを飲んでいるときに、おすすめに上がりましたw
    トマトのキャラが面白くてイヤですww

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      それはタイムリーでしたね⏰✨

    • @naohkanda
      @naohkanda 3 года назад +1

      @@food_trivia こういう事もあるんですね☺️ 普通の泊まるジュースとあまり変わりませんでした。なぜなら後で気づいたのですが桃太郎は5%しか入ってませんでした😸

  • @痛風ぷりん
    @痛風ぷりん 3 года назад +1

    トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼが好きで良く作って食べてます。塩とオリーブオイルのみのシンプルな味付けで十分!昔はトマト大嫌いでしたがモスバーガーを食べて以来トマトが好きになりました。ありがとうモスバーガーさん!色々種類が出ていますが私はモスチーズが一番好きです。(笑)

  • @henrycharles30
    @henrycharles30 3 года назад +14

    プチトマトが好きやわ🍅🍅
    安い時は一パック98円
    高くても198円ほどだもんね
    手軽にパクパクいけて
    身体にいいことしてる感じでヽ(=´▽`=)ノ

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      トマト…苦手なんですよね🙊💦

    • @henrycharles30
      @henrycharles30 3 года назад

      @@food_trivia
      出た!!好き嫌い多し🙉

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      🙈🙊🙉

  • @ryryn1
    @ryryn1 3 года назад

    過熱してもいいなら明日作るカレーにトマト入れてみようかな

  • @blancdansnoir556
    @blancdansnoir556 3 года назад +1

    以前、テレビで麻婆豆腐ならぬ麻婆トマトを紹介していて作ってみました。
    美味しく出来ましたが、食べるときはミニトマトの果汁が思いの外熱いので火傷注意です(笑)

  • @user-bx5nn4fz1q
    @user-bx5nn4fz1q 3 года назад +1

    トマトにオリーブオイルをかけてレンチンすれば最強という事か🤔

  • @user-ju3yl7mk4n
    @user-ju3yl7mk4n 3 года назад +4

    イチコメヤン

  • @user-tt1xj1cw1y
    @user-tt1xj1cw1y 3 года назад +1

    トマトジュースにしても栄養変わらないの?

    • @user-pr4co8bz4b
      @user-pr4co8bz4b 3 года назад

      多分変わらないと思う…………

  • @user-wp3zo7cn5h
    @user-wp3zo7cn5h 3 года назад +2

    ”トマト”が”止まっと”る
    ・゚(つ∀´。)σ゚・。ゥヒヒヒヒ

  • @匿名オキゴンドウ
    @匿名オキゴンドウ 3 года назад +1

    トマト好きな人はフルーツトマトとかミニトマトが食べやすいっていうけどそうでもない俺は普通のトマトの方が好き

  • @user-gh9gk9rt6s
    @user-gh9gk9rt6s 3 года назад +1

    食べすぎの弊害がショボいからいっぱい食べて良い‼️

  • @harahachi3333
    @harahachi3333 3 года назад +1

    某TV番組ではマンドレイクという実在の有毒植物の実に似ていて、食べられなかったと言ってたな

  • @mukimuki4
    @mukimuki4 3 года назад

    トマトジュースにオリーブオイルを入れて飲んでいます。

  • @user-kf4gb3gf5z
    @user-kf4gb3gf5z 3 года назад +1

    ミートソース最強!w

  • @user-ob1pg9gh4x
    @user-ob1pg9gh4x 3 года назад

    トマト?。塩やドレッシングなどかけずにそのまま食べてるよ😄😄。ジュースだと少し抵抗ありますね😖。

  • @美しい魔闘家鈴木-j5z
    @美しい魔闘家鈴木-j5z 3 года назад +2

    火垂るの墓の清太が野菜泥棒した時みたいにかぶりついて食べるとおいしい。

  • @nineball1548
    @nineball1548 3 года назад +1

    オムライスとブロッコリーで完璧だな

  • @koperu1966
    @koperu1966 3 года назад +1

    また、一つ賢くなった私です。(⌒‐⌒)
    ありがとうございます。

  • @user-qc6fb9fj3r
    @user-qc6fb9fj3r 3 года назад

    トリベリーちゃん好きな人👆

  • @user-fn7ii8on8y
    @user-fn7ii8on8y 3 года назад

    リコピンでアレルギーが改善されるみたいな話は本当なのでしょうか?

  • @akira-omoto
    @akira-omoto 3 года назад

    最近、プチトマトって見ないよね?

  • @user-vx4zc7vz3p
    @user-vx4zc7vz3p 3 года назад +1

    嫌いな人の多い大玉トマトのドロドロの汁を啜るのが好きなのだが。

  • @user-uo1lv4jz7c
    @user-uo1lv4jz7c 3 года назад +1

    トマトを食べよ!

  • @ポモドーロ-p8x
    @ポモドーロ-p8x 3 года назад

    毎年栽培してますね

  • @piriodo.akichan.
    @piriodo.akichan. 3 года назад

    品種改良と遺伝子組み換えの
    違いがいまいち解らない。

  • @0109ragnarok
    @0109ragnarok 3 года назад +1

    サラダバーでトマトがあるともりもり食べてしまう

  • @takato657
    @takato657 3 года назад

    \(๑•̀᎑•́)/🍅\(•̀᎑•́๑)/わぁーいトマトだ。ありがとうございます🙇‍♂️
    何花粉アレルギーか分からないけどトマト好きなので今日も食べました😳
    トマトを生のまま常温・冷蔵保存する時は軸を残しヘタを取るのがおすすめです。
    ヘタ付きのまま保存すると白カビが発生しやすいので翌々日以降、食べる時は参考にしてください。
    トマトちゃんのキャラもカワイイですね🥰

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      詳しく教えてくださってありがとうございます🍅✨