🔶 LEGUMBREANDO: mealprep con legumbres - POROTOS BLANCOS - EP03

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  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • En este video te voy a enseñar a hacer 4 recetas con 1 paquete de porotos blancos.
    Con este método cocinas 1 día y tenes comida casera para la semana. Todas las recetas son aptas para vegetarianos y veganos.
    A final del video te cuento cómo conservar y freezar todas la recetas que vamos a hacer.
    El próximo mes voy a subir otro video de esta serie. Sobre que legumbre queres que haga?
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    En este video:
    PREPARACIÓN PREVIA: 00:24
    PIZZA: 01:01
    PEPAS: 02:58
    TRUFAS: 05:12
    POROTOS A LA PROVENZAL: 06:21
    CONSERVACIÓN: 07:52
    🔶INGREDIENTES
    PIZZA
    🔸1 taza de porotos crudos
    🔸½ taza de harina de arroz
    🔸Sal y pimienta c/n
    🔸Agua c/n
    PEPAS
    🔸1 y 1/2 taza de porotos blancos cocidos
    🔸1/2 taza de harina de avena o de trigo integral
    🔸1/2 taza de azúcar mascabo
    🔸1 cucharadita de polvo de hornear
    🔸Pizca de sal
    🔸Ralladura de limón
    🔸Mermelada c/n
    TRUFAS
    🔸1 y ½ taza de porotos blancos cocidos
    🔸1/2 taza de azucar mascabo
    🔸1/2 taza de coco rallado
    🔸Extracto de vainilla
    POROTOS A LA PROVENZAL
    🔸Sobrante de porotos blancos cocidos
    🔸1 diente de ajo picado
    🔸1 cda de perejil picado
    🔸Sal y pimienta c/n
    🔸Aceite c/n
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Комментарии • 419

  • @enricorapalin
    @enricorapalin  3 года назад +14

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  • @andreasimon7513
    @andreasimon7513 3 года назад +184

    Muy buenas recetas!!! Sumo una idea: los porotos blancos hervidos, procesados con un chorrito de aceite, sal, limón y cucharada de levadura sabor queso (opcional) queda un untable riquísimo para picotear o reemplazar el queso crema lácteo. Abrazo!

    • @enricorapalin
      @enricorapalin  3 года назад +2

      excelente!!!

    • @aracelimunoz2078
      @aracelimunoz2078 3 года назад +14

      Yo lo hice asi pero sin el limon y se lo mande a una pizza porq no tenia mas queso. Quedo brutal.

    • @martimacies9377
      @martimacies9377 3 года назад +3

      Listoooo, haré esta en vez de los porotos a la Provenzas ya que no soy fan del poroto entero

    • @mariadelcarmenrodriguez5480
      @mariadelcarmenrodriguez5480 3 года назад +1

      GENIAL receta, me gusto mucho la de pizza, puedo reemplazar la harina x harina de avena? Y estaría muy bueno cdo puedas q enseñes como hiciste la muzzarella. Gracias x tus recetas

    • @andreasimon7513
      @andreasimon7513 3 года назад +4

      @@enricorapalin ah! y me olvidé de decir que me sumo al pedido de que nos enseñes la muzza ;-)

  • @Celestefi
    @Celestefi 3 года назад +80

    Me encantó!!! 💚Tengo un montón de porotos de soja, PORFA QUE LA PRÓXIMA SEA DE ESA LEGUMBREE

    • @pamelapamela19
      @pamelapamela19 3 года назад +1

      Hacé lo mismo!

    • @mariavictoriagonzalezlozan7534
      @mariavictoriagonzalezlozan7534 3 года назад +1

      Recontra same!!

    • @Celestefi
      @Celestefi 3 года назад

      @@pamelapamela19 buenísimoo, gracias!☺️

    • @michelleluraschi426
      @michelleluraschi426 3 года назад

      yo tambien!!🙋 me vendría barbaro

    • @carmendelacruz5451
      @carmendelacruz5451 3 года назад +1

      Hola. Mi experiencia : los porotos de soja son muy duros y demoré tres horas para que se cocinen. No eran viejos. Traté de hacer milas de soja. No me gustaron. Yo: soja nunca más. . 😕

  • @mauriciodom
    @mauriciodom 3 года назад +30

    Me encanta que tu canal se haya convertido en plant based, las legumbres siempre han sido mi alimento favorito, súper versátiles, nobles, nutritivas y baratas ❤️

    • @enricorapalin
      @enricorapalin  3 года назад +6

      aca estamos para hacer llegar este mensaje tan empatico 💖

    • @solsosa1335
      @solsosa1335 Год назад

      Para la pizza de porotos, se los hierve o solo con dejarlos 8 hs ya está?

  • @noeliaveron4720
    @noeliaveron4720 3 года назад +70

    ¿Que si queremos la receta del queso que uso en la pizza? Pero eso ni se pregunta, por supuesto. Imperiosamente :)

  • @gomezlucia3121
    @gomezlucia3121 3 года назад +12

    Arvejas, porotos de soja, aduky 😁😁😁 y de las q no conozco también así pruebo

  • @victoriapons1131
    @victoriapons1131 3 года назад +16

    Que buenas recetas!! Por favor la próxima el queso🌱💚

  • @mar_edith.
    @mar_edith. 3 года назад +16

    Proximo #Legumbrando #Arvejas !!!
    La receta que me gustó "la Pizza" 👏👏 pero la haría modo pizzetitas y al freezer 😎

  • @julietaarbizu5877
    @julietaarbizu5877 3 года назад +17

    LO que esperaba este video!! Los legumbreando son los más!

    • @enricorapalin
      @enricorapalin  3 года назад +3

      que bueno porque se vienen muchisimos masss!!!!

  • @camibz
    @camibz 6 месяцев назад

    Recién descubro este canal me encanta 👏👏👏

  • @VeronicaGonzalez-vd5rr
    @VeronicaGonzalez-vd5rr Год назад +1

    Quizás no tomes dimensión de tu ayuda a muchos que necesitamos recetas así. Mis hijos son APLV ( Alérgicos a las proteínas de la leche de vaca) y celíacos. Tus recetas me sirven un montón...más ahora que arrancan el jardín. Genio mil gracias 😊

    • @enricorapalin
      @enricorapalin  Год назад +2

      Hola Vero! Mil gracias por tu comentario. Realimente motiva muchísimo leer experiencias personales. Voy a tener en cuenta de traer mas recetas sin TACC! Abrazo grande!

  • @elvyacosta5982
    @elvyacosta5982 3 года назад

    Excelente las recetas de porotos blancos.
    Para la proxima recetas, con arvejas secas. Gracias !!! Genial

  • @Yesicayeye
    @Yesicayeye 3 года назад +9

    Hermosas las pepas, que linda quedo esa pared con la placa. Saludos enrico gracias por esta serie interesante y nutritiva

  • @lucianaailinscatturice9477
    @lucianaailinscatturice9477 3 года назад

    Uh esos porotos a la provenzal, que ricos!! re quiero la receta de ese queso!

  • @mariadelcarmenarmentano3446
    @mariadelcarmenarmentano3446 3 года назад

    Me encantan los porotos!!!! Buenisimaaaas tus recetas!!!! Genio!!!!👌🎉🎉🎉👏👏👏👏😍

  • @mercedesname2916
    @mercedesname2916 10 месяцев назад +1

    Divinas excelente receta me gustaría de garbanzos

  • @ottootto2429
    @ottootto2429 3 года назад +15

    Genial !! Siempre tengo y nunca se que hacer con los porotos blancos 😱🤗🤗

    • @enricorapalin
      @enricorapalin  3 года назад +8

      ahora tenes no una, si no cuatro ideas jaja

  • @sabrinapepe5001
    @sabrinapepe5001 3 года назад +3

    Aguante esta sección!!! Yo vivo legumbreando y creando cosas nuevas!!!! Gracias por compartir!!

  • @Taniangeles1
    @Taniangeles1 2 года назад

    Me encantaria mas videos de legumbreando!!! Por favor!!!

  • @user-gy1qf8uy2x
    @user-gy1qf8uy2x 5 месяцев назад

    estas recetas son un descubrimiento para mi... me gustaron muchisimo

  • @Nancy-Dc7sE8mB2S
    @Nancy-Dc7sE8mB2S Год назад

    gracias nunca había visto tanta variedad, para cocinar habichuelas

  • @mariamercedesgutierrez9136
    @mariamercedesgutierrez9136 3 года назад +2

    Realmente soy fan de tus recetas... Las probé a casi todas de la colección de legumbreando.... Me ayudas muchísimo con las ideas...El budín de lentejas y cacao amargo.... Fue un EXITO.... El próximo mealprep podría ser de arvejas partidas??? solicito ideas... Gracias miles... Sos un genio

  • @zat4nna
    @zat4nna 3 года назад +9

    Mi receta favorita: la pizza esa que se ve increible. Quiero la receta de ese queso por favooor ♥

  • @luisamaria4661
    @luisamaria4661 4 месяца назад

    Y quiero agregar muy clara la explicacion y los tips q agregas gracias. Te sigo

  • @sorayaplata9102
    @sorayaplata9102 3 года назад +1

    👏👏👏👏👏super bien,,,las recetas...a mi me gustaria de habas....nunca he comodo habas , no las se cocinar....😑 por favor

  • @bettymartinez6864
    @bettymartinez6864 3 года назад

    Enrico me encantaron las recetas con los porotos !!!!! Las voy a hacer !!!!!

  • @ruthy250910
    @ruthy250910 2 года назад +1

    Jamás en la vida de se me habria ocurrido utilizar porotos para recetas dulces!! genial, me volaste la cabeza!! Podras hacer recetas con porotos Negros?? Se que en la comida Asiática y Brasilera se usan mucho pero no se bien como. Así que si podes sumarnos ideas sería genial!! Mil gracias!!!

  • @agustinavalencia
    @agustinavalencia 8 месяцев назад

    QUÉ TRUCAZO❤ el bowlcito con coco

  • @legion6122
    @legion6122 2 года назад

    Muy buenas tus recetas la verdad de todos los canales siento que este le saca provecho al máximo a todos los ingredientes seguí así felicitaciones 🎊

  • @maribelgorosito7199
    @maribelgorosito7199 3 года назад +3

    Naaa que capo que sos!!! Amo las pepas y jamás se me hubiese ocurrido hacer pepas, si salchichas con porotos negros o rojos o vitel toné, o arrollado pero jamás algo dulce.

  • @sandrovilcherrez2918
    @sandrovilcherrez2918 3 года назад

    Trucazo el del coco rayado!! Genio!!

  • @FloraRupestra
    @FloraRupestra 3 года назад

    Casualmente tengo porotos remojando y no sabia que hacer. Que coincidencia tan conveniente, gracias.

  • @camilaandrealukemunoz7859
    @camilaandrealukemunoz7859 2 года назад

    Arverjas.... Lentejas rojas... Mmmm que rico es comer legumbres así

  • @anadipp2794
    @anadipp2794 Год назад

    Nooooo este es, el mejor video que he visto nunca!!!!❤

  • @gabrielabaigorria8223
    @gabrielabaigorria8223 3 года назад

    Buenisimo Legumbreando !!! Con arvejas la proxima porfaaaaa

  • @mariafernandacasanova8572
    @mariafernandacasanova8572 3 года назад

    Que buena la receta de la pizza. Super facil. Y también muy buenas las trufas.

  • @olganorena359
    @olganorena359 6 месяцев назад

    La masa de la 🍕 súper rica, gracias

  • @yulysantos4585
    @yulysantos4585 3 месяца назад

    Hola bendiciones.
    Me gustaria que subieras una receta de salchichas de platanos macho por favor.... Gracias

  • @anadeluca3791
    @anadeluca3791 3 года назад

    Gracias me encanto las recetas nunca imajine que las legumbres se hacían recetas gracias

  • @daninavaleriarojasromero3394
    @daninavaleriarojasromero3394 День назад

    Muchas gracias Enrico

  • @anamejia5202
    @anamejia5202 2 года назад +1

    Buenísimo que des varias opciones con 1 ingrediente🙌🏽

  • @beatrizsotelo704
    @beatrizsotelo704 2 года назад +1

    no se me habia ocurrido poder hacer tantas recetas con porotos Todas muy buenas

  • @pablovillan7969
    @pablovillan7969 3 года назад

    Gracias por tu aporte 👍
    Acabo de hacer las Pepas, con relleno de Puré de Manzana y quedaron pa' chuparse los dedos 😋

  • @emilianazurita6005
    @emilianazurita6005 Год назад

    Me encantó. Quisiera practicar las pepas y la pizza.

  • @flora.7531
    @flora.7531 3 года назад +1

    Me encanta! Igual me quedé con ganas de que cortes la pizza para ver cómo quedaba la consistencia de la masa cocida

  • @dianac6603
    @dianac6603 3 года назад +2

    Muchas gracias por tus recetas y carisma!! 😍🌱❤️ Saludos desde Chile 🇨🇱❤️

  • @lauracabutti2121
    @lauracabutti2121 3 года назад

    Geniooo de los genioss esas pepas ya están en el hornoooo graciasss

  • @mercedesname2916
    @mercedesname2916 10 месяцев назад

    Excelente la pizza de porotos genial

  • @mmp9712
    @mmp9712 3 года назад

    el pueblo quiere y NECESITA la receta de esa mozzarella

  • @nataliavillanueva1801
    @nataliavillanueva1801 3 года назад

    Me ecanto tus resetas soy natalia desde chile🤗

  • @laris9976
    @laris9976 3 года назад

    Ame las recetas!!! Tengo un montón ton de porotos blancos que me regalaron!!!

  • @lala79_mendoza54
    @lala79_mendoza54 3 года назад

    Me encantaron las pepas👍👏👏👏👏👏👏

  • @noralima8526
    @noralima8526 7 месяцев назад

    Mil gracias, la pizza me quedó riquísima ...
    Bendiciones ...

  • @mariavictoriabarranco3081
    @mariavictoriabarranco3081 3 года назад

    El próximo que sea de porotos de soja! Me coparon mucho las pepas, y la pizza, re innovadoras las recetas!

  • @camirojas22
    @camirojas22 3 года назад

    vivan las legumbres!! sos lo masss

  • @gladysmillan146
    @gladysmillan146 Год назад

    Buenísimo y original aprender mucho ❤ también me gusta los garbanzos!!

  • @aidarociolopez2421
    @aidarociolopez2421 2 года назад

    Buenísimo!!! No sabia todas las opciones que tenia con las legumbres? La verdad siempre las he consumido cosidas, por eso te agradezco éste video y sé que las recetas las voy a hacer👍

  • @NabiDesu
    @NabiDesu 3 года назад

    Ame todo, me conquistaste con el reciclado, nueva suscriptora

  • @vanesacostadone6915
    @vanesacostadone6915 3 года назад

    Las voy hacer todasss..! Te lo juro.. próxima porotos de soja..porfa!

  • @mariavega1724
    @mariavega1724 Год назад

    Espectaculares recetas voy hacer todas, gracias por compartir

  • @elisaruiz17
    @elisaruiz17 3 года назад

    Amo! Aduki y arvejas porfa!

  • @silvinadelbon3489
    @silvinadelbon3489 3 года назад

    Me encantan todas! siempre me das ideas para recetas nuevas.Beso grande

  • @mariaalejandrajuarezmarque5765
    @mariaalejandrajuarezmarque5765 3 месяца назад

    Me eeencanto! muy diverso! gracias corazón!

  • @nicolas21569
    @nicolas21569 3 года назад

    Acabo de hacer las bolitas con bastante coco rayado y un poco menos de azúcar y de esencia de vainilla y quedaron riquísimas. Pienso comprar chocolate y ponerle un poco por encima.

  • @dhalia102
    @dhalia102 3 года назад +1

    Todo tu contenido es una joyita, gracias por compartir tus conocimientos con nosotros ❤

  • @antoniaocampo3186
    @antoniaocampo3186 3 года назад

    Me encanta la ensalada mas que los dulces grasias

  • @sofiap5202
    @sofiap5202 6 месяцев назад

    Me encantaron todas las recetas y las voy a poner en práctica! Ya tengo todo en remojo para stockearme. Me suscribo, gracias ❤

  • @elcanaldejuanse
    @elcanaldejuanse Год назад

    Me encanto tus receta en casa somos celíacos estaría bueno también que sean sin tacc!! Gracias

  • @gladisvarano6995
    @gladisvarano6995 3 года назад

    garbanzo son un genio!!!!!💖🇦🇷😘

  • @gimdragoxd7846
    @gimdragoxd7846 3 года назад

    Espectacular! La próxima puede ser con soja? Me gustaría aprender a hacer el queso de soja. Gracias!

  • @marianaveron9003
    @marianaveron9003 Год назад

    Me encantaron las pepas las voy a probar

  • @adrianacifuentes2476
    @adrianacifuentes2476 3 года назад +2

    Que bien ya esperaba con muchas ansias este legumbreando, me gustaría que los próximos fueran de habas y frijoles negros gracias y bendiciones.

  • @agustpiano7209
    @agustpiano7209 3 года назад

    Me Encanto la palabra legumbreando hoy a la noche puse en remojo garbanzos, mañana voy a legumbrear

  • @missgluglu7977
    @missgluglu7977 8 месяцев назад

    Alucinantes las hice!!👏👏👏👏👏🤛

  • @adrianainda9088
    @adrianainda9088 3 года назад

    Hola!
    Me gustaría de arvejas..
    Muy ricas tus recetas.
    Felicitaciones

  • @aliciamarcos2383
    @aliciamarcos2383 2 года назад

    Me encantaron las Pepas con mermelada

  • @asafaniuk
    @asafaniuk 4 месяца назад

    Me gusto mucho la receytde las trufas !

  • @anitaelenaloto9767
    @anitaelenaloto9767 Год назад

    Todas las recetas con legumbres me viene bien, cambio para diabéticos, no utilizo azúcar y almidones

  • @santinagiordano6106
    @santinagiordano6106 2 года назад +1

    Exquisito ! Muy lindo espero me envíes siempre tus recetas besos saludos 👳👩‍🍳

  • @luciafruttero9872
    @luciafruttero9872 3 года назад

    Me encantó! Faciles y practicas recetas !

  • @carolinabilchez1448
    @carolinabilchez1448 3 года назад

    Qué buenas recetas. Yendo a hacer esa pizza

  • @cecefel6102
    @cecefel6102 3 года назад

    Si, porfa me encantaria la receta de queso vegano. Gracias

  • @Daishi18
    @Daishi18 2 года назад

    hice galletitas y pepas con mermelada de randanos genial!!❤ gracias!

  • @rosananeder4747
    @rosananeder4747 3 года назад

    Gracias el Enrico !!!!! Buenísimas recetas!!!!😘😘😘😘

  • @fernandobenitez9247
    @fernandobenitez9247 3 года назад

    Que buen milprep!!!!! muchas gracias por compartir las recetas! Me sumo al pedido de la receta del queso vegano que utilizaste! please!

  • @marcelasotosses
    @marcelasotosses Год назад

    Estoy pobre de garbanzos, pero tengo una cantidad estupida de porotos en la despensa y no sabia que hacer con ellos. Eres un crack

  • @brisabrisa343
    @brisabrisa343 Год назад

    Hola viendo tu queso de garbanzo lo hice de porotos queda mas suave y queda untable y hoy lo puse en pizza queda super

  • @ceciliaalejandragriersonma2352
    @ceciliaalejandragriersonma2352 3 года назад

    Buenisimo Enrico. Propongo recetas con porotos aduki

  • @qjdljqjs8601
    @qjdljqjs8601 3 года назад

    fan de estas recetas dulces💖💖

  • @melinagriselmaciasampuero4162
    @melinagriselmaciasampuero4162 3 года назад

    Receta del quesito Genio!!!

  • @nataliavazquez1621
    @nataliavazquez1621 3 года назад +1

    Si, por favor haz la receta del queso vegano que utilizaste para la pizza. ¡Mil gracias por tus recetas sanas!.

  • @AnneDreux
    @AnneDreux 3 года назад

    Gracias por estas recetas. Quiero incorporar legumbres a mi dieta y estas ideas me ayudan muchísimo

    • @enricorapalin
      @enricorapalin  3 года назад +1

      espero que te sirvan! 👏👏👏

  • @acostaanap
    @acostaanap 3 года назад +2

    Tremendo mil prep. Obvio que queremos la receta del queso muzzarella!!

  • @sebastiancontrerasmendoza4794
    @sebastiancontrerasmendoza4794 3 года назад +1

    Estos videos son un golazo

  • @doloresrodriguez9502
    @doloresrodriguez9502 3 года назад +5

    Porotos de soja en el proximo!! Y me encantaria la receta de ese queso 😍

  • @mariasandranasello9743
    @mariasandranasello9743 3 года назад

    Genio total 👏👏👏👏

  • @Marcia_ML
    @Marcia_ML 3 года назад

    que rico todo... necesito la receta del queso para pizza.... gracias ;)

  • @melanymaciel2929
    @melanymaciel2929 3 года назад

    Hola! Encontré tu canal porque busqué milanesas de soja y me encontré con un montón de opciones GENIALES. Amé tu canal!! Seguí así, espero que llegues muy lejos❤ una vegetariana por acá 🤗

  • @eleonorasanmartin5071
    @eleonorasanmartin5071 3 года назад

    no compremos porotos envasados! dejemos de ir al super. Muy buena la idea del la pizza ! gracias!!

  • @nicolaslavin5457
    @nicolaslavin5457 3 года назад

    Espectaculares las recetas, nuevo sub!!