КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС| Шикарный рецепт| ВКУС как в Ресторане|
HTML-код
- Опубликовано: 2 сен 2020
- #Кисло-сладкий соус #китайский соус
Простой рецепт приготовления Кисло-Сладкого соуса дома, как в ресторане. Вы можете использовать Кисло-Сладкий соус для приготовления как Китайской лапши и риса, так и курицы, свинины, рыбы и овощей.
Подходит для Веганов и Вегетарианцев
Ингредиенты на 2-3 порции
Сахар - 3 ст ложки
Уксус 6 % - 4 ст ложки
Соевый Соус - 2 ст ложки
Томатная Паста - 2 ст ложки
Апельсиновый сок - 6-8 ст ложек
Кукурузный крахмал - 1,5 ч. ложки
Вода 8 ст ложек 
Развлечения
Красиво. Попробую приготовить.
Супер молодец
Соус супер, спасибо большое
Спасибо, приятного аппетита 😋
Супер👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо
Спасибо за рецепт ♥
Всегда пожалуйста ☺️
Густая хорошая томатная паста. Не поняла, что с ней не так. 😂 супер же.
Просто огонь 🔥, спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста😋 спасибо за отзыв 💪🏼
Супер! Получилось шикарно! Большое спасибо!
Спасибо. Всегда пожалуйста ☺️ приятного аппетита 😋
Спасибо большое. Очень приятно смотреть. Столько позитива
Спасибо ☺️
Очень вкусный соус! Спасибо!
Всегда пожалуйста 🙏
За соус супер получается! Спасибо!
Очень рад , что вам понравилось! Спасибо за отзыв и приятного приготовления
Спасибо огромное. Делала соус вместе с Вами на видео, сок от маринованных ананасов, огонь. Один соус на курицу использовала, сделала второй раз и положила в холодильник.
Приятно было слушать и смотреть, красиво получилось, сделаю обязательно
Спасибо большое
Очень очень вкусный соус, спасибо большое, давно искала такой рецепт , вкуснятина, особенно с острым перцем.
Спасибо большое за ваш отзыв!🫶🏼 приятного аппетита 😋
Супер Молодец 👍👍👍
💝
Спасибо за рецепт :-)
Всегда пожалуйста 🫶🏼
Спасибо большое 🌸🌸🌸🌸
Всегда пожалуйста 🙏 приятного приготовления
Соус огонь Нам очень понравился Спасибо за рецепт
Замечательно, всегда пожалуйста ! Спасибо за отзыв
Сделала! Класс! Подписка!
Спасибо
Мне очень понравился рецепт вашего соуса.Благодарю вас за такую вкусняшку!!!
Всегда пожалуйста 🙏
какой сладенький... ^^
Большое Вам Майкл спасибо,за Ваше замечательное изложение соуса.Так весело с артистизмом всё нам поведали,о его приготов ление. У нас соус получился,отлич ный.Большое Вам спасибо!Вкусня тина,обаленная.Вы очень позитив ный и доброжелательный юноша. Успехов Вам!
Спасибо большое Людмила, за прекрасные тёплые слова! Приятного приготовления и аппетита ❤️
Приговила! Отличный рецепт! Огромное спасибо!!! Действительно быстро, просто и очень вкусно! Успехов!👍👍👍
Спасибо большое за прекрасный отзыв! Очень рад что вам понравилось 😊
Соус понравился,спасибо,все сделала,как в вашем рецепте, люкс.!.! !.
Всегда пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋
Очень приятный молодой человек и рецепт то, что я искала давно. Обязательно приготовлю. Благодарю за превосходный мастер класс! Подписка и лайк!
Спасибо большое. Приятного просмотра и приготовления ;)
Спасибо!!!От души!!!Я готовила на ананасовом соке.. Добавила домашнюю заготовку из чили, чеснока и зелени..Соус СУПЕР!!!
Всегда пожалуйста! Спасибо за комментарий и приятного приготовления 👍
Шикарный соус, делала вместе с Вами, успевала, не надо было пересматривать. Спасибо!
Пожалуйста , рад что вам понравился 😊
СПАСИБО ----- ОЧЕНЬ ПРОСТО И ДОСТУПНО, БУДЕМ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ .БОльшое спасибо.
Всегда пожалуйста😇
Какой кисло с ладкий мальчик ,😉💞
Благодарю за соус вкусный и ласковый и мягкий голос.Мира и добра Вам😆😊😉
Спасибо большое 🙏 мира и добра всем нам 🤍
Очень приятно вас слушать и смотреть.Приятный голос
Спасибо ☺️
Сейчас буду делать четвертый раз. И все продукты умножаю на 2. Рецепт реально шикарный.
Спасибо большое за отзыв! 😇 Я тоже так готовлю сам, все ингредиенты в двойном размере , чтобы соуса было больше.
Продвижения и удачи вашему каналу!
Спасибо большое ☺️
Пошла за соком в магазин.Очень хочется сделать такой соус.Выглядит очень аппетитно!
Здорово, приятного приготовления. 🤩Обязательно запишу рецепт другой с соусом попроще и таким же вкусным
Спасиба буду папробовать. Удачи вам. Ташкент
Спасибо ☺️
Люблю китайскую кухню..Спасибо за рецепт! Завтра приготовлю..подписалась...жду новых рецептов...
Спасибо ☺️ я тоже люблю китайскую кухню, скоро приготовлю что-нибудь вкусненькое
Приготовила...Прекрасный вкус и аромат соуса,но лично для меня многовато уксуса...Спасибо Вам за новый рецепт салата со спаржей и огурцами!
@@user-sz1kt4ty5g очень рад , спасибо что поделились. Конечно, лучше под себя отрегулировать количество тех или иных ингредиентов. Пожалуйста, приятного аппетита 😋
Доброе время суток! Ещё раз благодарю за базовый рецепт! Соус обалденный, вкусный! Каждый может варьировать по своему вкусу. Сегодня приготовила две порции. Одну порцию сделала с остринкой. Соус очень понравился, вкусно и главное - без химозы из магазина. Знаешь, что ешь. Благодарю, что делитесь с нами.
Всего Вам доброго и хорошего, счастья и главное - здоровья!
Спасибо большое за тёплые слова! Всегда пожалуйста 🙏 Здорово, вы знаете я тоже люблю модернизировать рецепты и добавлять нотки чего-то своего Последний раз вместо апельсинного сока было разведенное вишневое варенье, получается тоже очень вкусно👍
Такие светлые комментарии греют душу и очень вдохновляют делиться рецептами ещё больше ❤️
Такой милый повар...
😳😊
Добавила ложку мёда
Очень вкусно
Здорово ! Приятного 😉
Хочу пробовать
Пожалуйста 🙌🏻
Спасибо за рецепт.
Силиконовой ложкой,удобнее
Пожалуйста. Конечно удобнее, когда она есть 😅
Очень интересно.Попробуем напишем впечатления....🤞👌✌
Обязательно, спасибо 🙏
Спасибо за рецепт! Угощали соусом из Санкт-Петербурга, очень вкусный, похож на ваш, только острый.
Спасибо большое за отзыв, рад что вам понравился соус. В принципе, если в соус добавить острый перец, то получится сладко-острый соус . Почему бы и нет 😏🙌🏻
Приготовил. Чуток скорректировал. добавил еще 2 ложки соевого соуса, и полчайной ложки красной карри-пасты (острой). так понравилось больше, но не остро
Вот вы уже и создали новый рецепт 👍🏼
❤👍🌹
Знаменитый кисло-сладкий соус, ммм! Вкус бесподобный у него, курочка с ним на ура, обожаю! 😌🙂
Ну ты пробовал, я точно знаю 👌👌
Тоже сделал как ты получилось огонь! Чесночка ток добавил пару зубчиков для остринки! Ну и по граммовкав в два раза больше сделал! Спасибо легко и просто
Спасибо, рад что вам понравилось. Я тоже обычно готовлю в 2-3 раза больше. Там уже зависит от того сколько вам необходимо соуса. 😇
Спасибо вам за рецепт. супер.если бы можно было здесь поставить лайк...он был бы ваш
Всегда пожалуйста ☺️ Да вроде лайк поставить можно, если в ютуб вы смотрите видео.
Рецепт супер ! Сегодня сделала с курицей, уже все съели 🙈
Вы молодец, Приятного аппетита 😋
Очень приятный молодой человек,смех заразительный, успехов! Рецепт в закладку
Спасибо большое 😊
Лимонный сок вместо апельсинового можно ли добавить? Или лаймовый. В магазине у нас обычные соки, не концентрированные. Есть кулинарные концентраты лайма и лимона специально для заправок
Я вам посоветовать могу купить обычный сок, можно вишневый , если нет апельсинового или развести варенье. Если хотите можете развести лимонный сок с водой и сахаром, чтобы получилось что-то на подобии сока. Концентраты для этого соуса не подойдут, они сильно резкие. Единственное, что вы можете заменить лимонным концентратом, так это уксус.
Спасибо большое за замечательный рецепт! Доча попросила приготовить курицу в кисло сладком соусе. Пригороду вашему рецепту! Спасибо 👌
Приятного приготовления! Всегда пожалуйста🙏🏼
Все супер. только я взял 3% рисовый уксус. Когда готовил второй раз.
Отлично! Приятного приготовления 👍
Спасибо за рецепт!❤ подскажи, а если приготовить вместо сока на воде? Вкус сильно изменится? Получится соус?
Пожалуйста 🙂 честно говоря не пробовал на воде, но думаю что можно. Если есть варенье или джем, то можно в воде развести и тоже получится очень вкусно
@@personal_chef_Michael спасибо большое за совет, только что приготовила по твоему рецепту, сбегала все-таки за апельсиновым соком😁 я очень тебе благодарна, такая вкуснотища получилась, ты просто лапочка, и слушать тебя приятно на видео, спасибо тебе за твою добрую душу, это чувствуется, что она именно добрая)❤🤗🤗🤗
@@KK-ly5nq спасибо большое ☺️ рад, что вам понравился соус. Приятного аппетита 😋
@@personal_chef_Michael спасибо)🤗
Здравствуйте, можно ли использовать 4-5% яблочный уксус?
Можете, будет немного другой привкус
Вместо сока можно варенье добавить?
Да, конечно можно. Разведите его в воде до консистенции сока и процедите через сито, что бы там не плавало кусочков фруктов или ягод. Получится не хуже, чем с соком.
Здравствуйте. А абрикосов натуральный сок можно?
Здравствуйте, да, абрикосовый сок тоже подходит. Соус будет немного мутноват, но вкус не пострадает.
А яблочный или бальзомический уксус подойдет?
Да, яблочный отлично подойдёт
У вас тоже целый состав
Это точно, запишу скоро рецепт ещё проще.
Добрый вечер, скажите пожалуйста апельсиновый сок который в коробке продаётся можно использовать? 🤔
Здравствуйте, да, конечно можно.
@@personal_chef_Michael Спасибо большое за ответ! 🫠
Шеф, в следующий раз пожалуйста возьмите лопаточку чтоб не резало слух ложкой, а так все замечательно, будем пробовать приготовить и прямо сейчас
Не было на то время лопаточки к сожалению. В новых рецептах уже и лопаточки силиконовые и посуда новая😜 приятного приготовления ❤️
А можно на газовую плиту вместо белой бумаги постелить газету "Труд" за 1984 год ??? 😋😋👍👍🥕🥕
Думаю, что вам можно делать всё что хочется у себя дома 😉 но может быть пожароопасно 😱
1:20
2:53 готовка
Спасибо за раскадровку , я так не умею 👍
Здравствуйте! Можно без соевого соус ?
Можно и без него, добавьте щепотку соли.
Sok.limona mojno
Конечно, можно сок лимона, но соус может слегка поменять цвет
А подходит ли этот соус к соус свечили?
Вы возможно имеете ввиду sweet-chili соус? Я даже открыл Гугл, думал может я не знаю такого соуса. Если всё таки это тот соус о котором я подумал, тогда просто уберите из ингредиентов уксус и добавьте перец чили. Хотя многим нравится этот соус и с уксусом тоже😋
@@personal_chef_Michael да тот самый соус🙂 мне кажется уксус не стоит убирать, ведь он должен быть кисло-сладким, спасибо за ответ
@@user-zj9xx8qt4t всегда пожалуйста 🙏
Здравствуйте. Вы в видео обещали рецепты с этим соусом и овощами. Но так и не сделали ((( Не могли бы вы добавить такое видео. Большое спасибо
Здравствуйте, на самом деле я записал несколько. Ссылочки для вас оставлю ниже. Приятного просмотра и приготовления ;)
ruclips.net/video/HD9btKajaIU/видео.html свинина с ананасами в кисло-сладком соусе
ruclips.net/video/IAPBiLBWCm8/видео.html хрустящая курица в кисло-сладком соусе
ruclips.net/video/foBOsPHZMo0/видео.html курица с ананасами в кисло-сладком соусе
@@personal_chef_Michael спасибо большое за ссылочки
Попробовала, точно очень вкусно,спасибо
Очень рад что вам понравилось, приятного аппетита 😋
Так то норм, но очень много лишних слов и слишком растянуто
Я стараюсь максимально подробно донести информацию, такова моя специфика. У каждого есть право не слушать. Блогеров много вокруг , некоторые только пишут слова и цифры на экране. В любом случае я планирую записывать и короткие видео тоже
Можно вместо крахмала использовать муку? Или сухое картофельное пюре?
Если вы будете использовать муку, то консистенция и цвет поменяются, соус станет мутным и соответственно вкус тоже изменится. Поэтому советую всё же использовать кукурузный крахмал. 💪🏼😉
Можно использовать эту соус в шаурму?
Для шаурмы лучше использовать майонез с кетчупом, но и этот соус можно использовать. Например, для корейских прозрачных роллов в рисовой бумаге очень подходит, особенно если вы любите кисло-сладкий вкус.
@@personal_chef_Michael
Хочу продать шаурму . Хотелось делать не обычный вкус
@@personal_chef_Michael
Как делать чикен по корейский ?
@@MuhammadAbbas-ww4og имеете ввиду курицу по-корейски в барбекю соусе или хе из курицы по-корейски?
Если нет никакого сока, без него можно? Из за 50гр неохота бежать в магаз и литр покупать) Что он даёт?
Можно и без сока, но вкус будет отличаться. Если есть варенье из вишни, черешни, клубники или сливы, то тоже будет вкусно. Скоро видео рецепта выпущу , где сок вообще не нужен.
Пишите на экране рецепт как это делают все!Чтобы люди могли делать скриншот,с не сидеть с блокнотом и ручкой.
Под каждым видео есть прописанный рецепт, достаточно посмотреть в описании и если хотите, можете сделать скриншот.
Шеф ищет рецепты в интернете?! О-о
И в интернете тоже. Только те , кто не развиваются -уже знают всё и ничего нигде не ищут и ничему не учатся.
Я приготовила соус по данному рецепту. Вкус не плохой, но уксуса через чур много. 4 ст.л. на небольшое количество соуса это перебор. Если кто будет готовить, обратите внимание на количество уксуса и количество соевого соуса. Если кто-то не очень любит соевый соус, то сократите количество. Этот рецепт нужно доработать.
Спасибо за отзыв. С рецептом всё в порядке. У всех разный уксус и соевый соус, поэтому и получается у кого-то крепче, у кого-то более соленым. Можно добавить чуть больше сахара и апельсинового сока, если много уксуса. Получится и соуса больше и вкус немного станет менее насыщенным. Когда я работал в ресторане некоторые гости просили больше уксуса, другие послаще хотели, третьи были очень довольны. Если вы почитаете отзывы, то тут та же самая картина, но большинство довольны вкусом соуса.
Блогеры, уважайте аудиторию, не крадите наше время.
Никто его и не крадёт. Нет времени, не смотрите.
У меня желешка получилась. Наверно соусы не моё, потому что бешамель тоже густой делается
Хаха бывает, может быть томатная паста такая или крахмала чуть больше положили. Просто добавьте апельсинового сока в горячий соус до нужной вам консистенции . Можете также использовать ананасовый сок или воду. Хорошо перемешайте и всё получится 😉
У тебя в детстве лучшей игрушкой была столовая ложка?😂
Последнее, что должно тебя волновать, это моё детство и игрушки.
Ааа зачем мешать ложкой...
Где деревянная лопатка?
Ну чтобы скучно не было 😉
Жалко кастрюлю😮
Не страшно, она уже давно на помойке😜 я приобрел другую посуду, которую невозможно поцарапать и более экологичную
Сока нет блин 😂😂😂
Ничего страшного, можете развести варенье или джем с водой, ну или использовать сироп из под консервированных ананасов.
Не знаю"обычный сладкий томатный соус с кислинкой
🤣🤣🤣
Обычная томатная паста, я такую не видел даже... Яб зубы с утра ей почистил, еслиб в гостях увидел у тя....
😂😂😂
Болтунов не уважаю. Кратко надо
Болтунов геев
Я тоже не люблю. Поэтому не пиши тут ерунду всякую.
Очень просто, соглашусь. Вот только растягивать ролик на такое время - к концу начинаешь автора ненавидеть. ДИЗ! 👎
Ну и ладно 👌🏼
@@personal_chef_Michael 😄👍
Мені одному здається що автор гендерно не традиційний?
Если для вас имеет значение сексуальная принадлежность незнакомого вам человека и вы это решили пообсуждать, то немедленно покиньте мой канал. Не смотрите мои видео и не подписывайтесь. Вам тут не рады. На этом канале нет места предрассудкам и ненависти связанным с гендерной идентичностью, расой, национальностью и другими отличительными особенностями людей.
А тебе какое дело? Не пхай свого носа у чужi труси! Фууу!!!
Зачем так долго ложку трясти.
Ну чтобы вас раздражать конечно же 😂
Металлической ложкой по антипригару !!!!!! 😬😬😬😬😬
Если антипригарное покрытие качественное, то можно хоть металической ложкой, хоть вилкой - ничего ему не будет. А если покрытие некачественное, то от силиконовой ложки может начать крошиться
Почему много лишних слов!
Вы тут не командуйте, пожалуйста! Создайте свой и говорите там сколько хотите или вообще ничего там не говорите.
Много.болтавня
Ну вы знаете куда идти 😛
Бла,бла
Бла
Терпеть не могу всю азиатскую кухню, я её просто брезгую, а вот соус мне понравился.
Очень рад что вам понравился соус, приятного аппетита. Возможно вы попробуете приготовить и другие мои рецепты.
Ешьте свинью
Чето меня стошнило, от того как он показывал!
Мыши морщились и визжали, но продолжали есть кактус.