Io faccio tutto all'incontrario prima sotto metto la besciamella e basta poi la sfoglia e sopra ragù la pasta fatta a mano e poi ragù e besciamella forma e il 2 strato besciamella ragù e tutta all'incontrario. Mannaggia alla ppazza😂
La tua particolarità rispetto a molti altri chef è proprio quella di spiegarci tutto e questo non è scontato perchè per imparare si ha bisogno di capire... grazie Chef!!
Molto particolare questa ricetta, non tanto per l'accostamento funghi-zucca, ma per tutto quello che è stato fatto per rendere questo duo diverso dalle altre ricette. Direi mi ha sorpreso proprio la lavorazione, dovrebbe essere da manuale. Bravissimo chef, sei sempre una garanzia!
Sei un mito 😊 spieghi benissimo, pertanto anche il video più lungo è un piacere viverlo e i consigli che ci regali sono preziosissimi e ogni piatto è un trionfo 🎉 grazieeeeee di ❤
È proprio grazie alle tue spiegazioni passo passo, ricche di dettagli e che non danno nulla per scontato che le tue ricette sono una garanzia di successo 😁😁😁 grazie chef, sei sempre il numero uno ❤️ la lasagnetta la sperimento prima possibile 👍🏻👍🏻👍🏻
Cosi ad occhio quella zucca è una Butternut, sarebbe il caso di specificarlo nella lista degli ingredienti visto che ci sono tantissimi tipi di zucche e sono molto diverse come sapore e consistenza.
Ciao Stefano, la lasagnetta è davvero spettacolare ! Io il dragoncello nei funghi non l'ho mai provato ma dopo che hai detto che è buono come faccio a non provarlo ? Complimenti grandissimo Chef !!!
Ciao chef buonissime le lasagne ai funghi misti. Anch' io ho la friggitrice ad aria che fa anche la funzione di un forno. Visto che il mio si e' rotto forno uso almeno lei. Ne ho due una da 8 litri e una da 9 litri. Solo che una ha il comune cestello., e l' altra no e' fatta tonda e ha un bussolotto dove cucinare le patate ecc. Ma preferisco la prima anche se potrei benissimo usarla come forno e basta. Io adoro i funghi specialmente i porcini un buon risotto non si rifiuta mai. Un abbraccio grande dal Veneto.😘❤
Io la noce moscata la compro già macinata perché odio quelle grattugine che si trovano dentro il barattolino con le noci intere. Le odio perché tutte le volte che le uso o mi sfuggono di mano e poi mi tocca cercare le noci moscate sotto il tavolo o sotto gli armadi, oppure quando non mi scappano le noci, quelle grattugine mi provocano abrasioni ai diti! 😊
Buongiorno chef…ma non sfumiamo i funghi con un buon vino bianco?! Io ho già aperto la bottiglia!! 😂 grazie per tutte le ricette…vivo in Francia e faccio sempre bella figura! 😜
Video super interessante ricco di dettagli e segretuzzi. Chissà che spettacolo quella lasagnetta, grazie chef! Qualcuno sa se per il coltello Barbato ci sono novità?
Ciao Chef, ma senza besciamella che non gli piace al mio lui se po' fa lo stesso? Solo con il ragù di funghi, secondo me verrebbe buona lo stesso. Ti ringrazio per la tua ricetta che è perfetta. 💖
Strepitosa ,video spiegati sempre benissimo, io useró i chiodini ,champignon e funghi porcini secchi ,hai qualche consiglio da darmi ,grazie buona serata.Sempre bravissimo chef
molto buona,purtroppo io non posso farla per via del latte e del burro leggi lattosio ho 2 persone altamente intolleranti in casa ,non esiste besciamella senza lattosio grazie Giuseppe dal Portogallo
io sto proclamando la verità dappertutto: Sulla croce c'era solo il figlio di Dio, il giusto, l'unico essere nato e vissuto senza peccato, nessun altro avrebbe potuto compiere il sacrificio insieme a Lui. "ma sono giustificati gratuitamente per la sua grazia, mediante la redenzione che è in Cristo Gesù" ( Ro. 3:24); " io sono la porta; se uno entra per me, sarà salvato ,entrerà e uscirà, e troverà pastura"( Gv. 10:9). Chiedete a Gesù di rivelarsi a voi. L'amore di Dio incarnato in Lui lo spinse a salire sulla croce perchè potessimo ottenere la salvezza eterna. Atti 3:19: Ravvedetevi dunque e convertitevi, perchè i vostri peccati siano cancellati. Andate in una chiesa cristiana evangelica
Cheffo, devo aver sbagliato qualcosa: mi sono dimenticato di battere la zucca dopo la friggitrice ad aria. Mi sono ricordato quando la zucca era già nella teglia. Ho battuto esattamente in quella fase, ma è uscito tutto dalla teglia ed adesso ho la cucina sporca. Cosa ho sbagliato? 😜
…ma è già finito… è il video lungo più corto che abbia mai visto 😊
davvero tanta roba Stefano ❤
Hahahah grazieeee ❤️❤️❤️❤️❤️
Io faccio tutto all'incontrario prima sotto metto la besciamella e basta poi la sfoglia e sopra ragù la pasta fatta a mano e poi ragù e besciamella forma e il 2 strato besciamella ragù e tutta all'incontrario. Mannaggia alla ppazza😂
Sei un fenomeno
La tua particolarità rispetto a molti altri chef è proprio quella di spiegarci tutto e questo non è scontato perchè per imparare si ha bisogno di capire... grazie Chef!!
e co molta simpatia..
Deliziosa lo fatta solo con funghi misti in bocale senza zucca e senza sugo pomodoro miam miam grazie caro Chef dalla Svizera
Molto particolare questa ricetta, non tanto per l'accostamento funghi-zucca, ma per tutto quello che è stato fatto per rendere questo duo diverso dalle altre ricette.
Direi mi ha sorpreso proprio la lavorazione, dovrebbe essere da manuale.
Bravissimo chef, sei sempre una garanzia!
Sei un mito 😊 spieghi benissimo, pertanto anche il video più lungo è un piacere viverlo e i consigli che ci regali sono preziosissimi e ogni piatto è un trionfo 🎉 grazieeeeee di ❤
È proprio grazie alle tue spiegazioni passo passo, ricche di dettagli e che non danno nulla per scontato che le tue ricette sono una garanzia di successo 😁😁😁 grazie chef, sei sempre il numero uno ❤️ la lasagnetta la sperimento prima possibile 👍🏻👍🏻👍🏻
Oltre al fatto che mi piace tantissimo vedere i tuoi video per l’estrema simpatia, sono veramente utili e mi insegni tante cose!! Mitico!!!!!
Caro Chef, Lei e' davvero una forza della natura! Fantastico!!! 🥰🥰🥰
Ricettuzza già in pista per domani!!! Grande chef❤👍👍👍
Grazie per le tue spiegazioni e per i tuoi video "lunghi" chef! Sempre il top!
Ricetta spaziale, bella la zucca assottigliata con il batticarne…e il finale con l’entrata della micia e i tuoi elegantissimi pantaloni …..top!!
Grazieee
Ben ritrovato, sempre gradita la sua cucina, e spassose le sue rappresentazioni. Un caro saluto
adoro i suoi video e le sue ricette chef
Non ho la friggitrice ad aria e il mio forno è statico.... Come faccio con la zucca? Non vedo l'ora di replicare questa fantastica ricetta ❤
Cosi ad occhio quella zucca è una Butternut, sarebbe il caso di specificarlo nella lista degli ingredienti visto che ci sono tantissimi tipi di zucche e sono molto diverse come sapore e consistenza.
La faccio , la faccio , la facciooooooö
Tal como dices siempre, para chuparse los dedos, gracias Stefano; te mando un abrazo desde Argentina.
Stefano sei 🔝🔝🔝🔝🔝
Bravo Stefano!!!!!! 👍🤗🤗🤗😘ciao buona serata 😘😘
Ciao Stefano, la lasagnetta è davvero spettacolare ! Io il dragoncello nei funghi non l'ho mai provato ma dopo che hai detto che è buono come faccio a non provarlo ? Complimenti grandissimo Chef !!!
Chef Barbato adoro troppo il tuo gatto! TI SEGUO mi piacciono le tue ricette ma .... MIAOOOOO!😂
Hehehe
Ciao chef buonissime le lasagne ai funghi misti. Anch' io ho la friggitrice ad aria che fa anche la funzione di un forno. Visto che il mio si e' rotto forno uso almeno lei. Ne ho due una da 8 litri e una da 9 litri. Solo che una ha il comune cestello., e l' altra no e' fatta tonda e ha un bussolotto dove cucinare le patate ecc. Ma preferisco la prima anche se potrei benissimo usarla come forno e basta. Io adoro i funghi specialmente i porcini un buon risotto non si rifiuta mai. Un abbraccio grande dal Veneto.😘❤
Sempre grande!!..
Pershendetje Stefano te falenderoj per recetat mbrekullueshme..Bravoooooo👏👏👏👏👍👍
Io andrei di pecorino 😊😉
Di ricette ne replico tante,le tue sono quelle migliori per tutta la lavorazione ben spiegata.......se ci riesco io😂😂😂😂😂😂 grande CHEFFO
Grande Stefano ti seguo sempre volentieri mitico e bravo ! Super
Eh la madonna che ricetta, da provare
Che bella sta lasagnetta❤️ e ' una super lasagna 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
❤porca miséria. 😂 otro espetáculo.😊
Grazie chef 🙏🌹♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Funghi misti surgelati si può fare?
Si certo, mettili in padella direttamente senza scongelare
Che fameeee!!!!❤❤
Chef!! La canzone si chiama "Kung fu fighting". 😊😊😊
Ora la ascolto
👏👏👏👏👏👏
Io la noce moscata la compro già macinata perché odio quelle grattugine che si trovano dentro il barattolino con le noci intere. Le odio perché tutte le volte che le uso o mi sfuggono di mano e poi mi tocca cercare le noci moscate sotto il tavolo o sotto gli armadi, oppure quando non mi scappano le noci, quelle grattugine mi provocano abrasioni ai diti! 😊
Hahahahahaha
I video lunghi e dettagliati sono i migliori!
Bravo Stefano! ti guardo da Parigi!
Grande Stefano 👏👏
Buongiorno chef posso sapere la grandezza della tua friggitrice? Grazie sei sempre il migliore
a Bologna si chiamano lasagnette. Termine tipico usato dalle nostre nonne bolognesi.
Buona cosa 😊
🙏👍👍👌👏
Buongiorno chef…ma non sfumiamo i funghi con un buon vino bianco?! Io ho già aperto la bottiglia!! 😂 grazie per tutte le ricette…vivo in Francia e faccio sempre bella figura! 😜
Sempre il top chef pazzerello
Miiiii che bontà! Che piatti 😮😮😮 Fai venire subito fame 😊😅
Ma come sei bravo a spiegare!
Nessuno lo sa fare come te.
Perché non hai un programma in tv?
😋😋😋😋😋😋😋😋 come al solito 😜👍😂😂😂
Spettacolo farò la besciamella vegana grazie chef🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Buona 👨🍳💪
Che SPETTACOLOOOOOOOO CHEFFFFFFFFFF
Intro spettacolare😂😂😂😂sarebbe stato un piacere lavorare con te😂😂😂
Questa ricetta è un'opera d'arte!!!!
Per quante persone gli ingredienti? Grazie
Hai una marcia in più rispetto a tanti altri chef... ti adoroooo
I m vegetarian... that 's good fooodddd
Grazie chef. Encore une pasta dans mon buffet 😅 spectaculaar
Deliciosa comida 👍👏👏👏👏💯🎁
Perfectttt,
Che bella, la proverò 😊😊😊
Strepitosa 👏👏👏
💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️
Il migliore Chef del mondo
Buona i funghi poi un piatto squisito bravo ❤♥️♥️👍👍👍
Sei bravissimo complimenti una vera delizia! La farò oggi stesso ❤
Grazie chef !
Finferli buoni anche solo frittata
Video super interessante ricco di dettagli e segretuzzi.
Chissà che spettacolo quella lasagnetta, grazie chef!
Qualcuno sa se per il coltello Barbato ci sono novità?
Ciao sempre cose buonissime grazie scef ❤
Come li lavate i funghi? E dove si trovano questi tipi di funghi?
me ne spedisci una ?
🤪🤪🤪🤪🤪🤪
deve essere buonissima...ma io
non la saprei mai fare
🙏 €€ naturalmente
Bella morbidosa, un gran bel piatto, come tutti quelli che fai tu, mitico Stefano.
E se uno non c'è la friggitrice ad 'aria si possono fare in una padella con poco olio?
Grazie mille
Buonissima ricetta! E' possibile farla senza salsa di pomodoro e se si come cambia il sapore? Grazie per tutte le ricette!
Ciao Chef, ma senza besciamella che non gli piace al mio lui se po' fa lo stesso? Solo con il ragù di funghi, secondo me verrebbe buona lo stesso. Ti ringrazio per la tua ricetta che è perfetta. 💖
Sì va benissimo. Tieni il ragù un po’ più liquido
@@ChefStefanoBarbato Grazie!
Bellissima ricetta, complimenti! Curiosità: Che dimensioni ha il cestello della friggitrice? Quant’è grande quella pirofila in vetro?
Io non pisso fare questa ricetta ,non ho la friggitrice ad aria 😂
Cribbio
Mi piacciono i tuoi video
Sono lunghi ma li spieghi bene
Grande chef
😊 Ciao da Malta Chef, oltre che sei bravo e adore le ricette mi fai ridere 😂
Ti vedo carico, sono contento
Chef Stefano Barbato ❤
E sopratutto sei molto simpatico
Lo shef più giocherellone e simpatico 🎉😅😅😅 🥰✌️
❤💯👋
Per smaltire le calorie di una porzione devi fare il giro del Globo di corsa.
Cos'è la "salamandra"?😮🤭😊
Strepitosa ,video spiegati sempre benissimo, io useró i chiodini ,champignon e funghi porcini secchi ,hai qualche consiglio da darmi ,grazie buona serata.Sempre bravissimo chef
🤗😋😋😋😋🙏🙏👏👏
molto buona,purtroppo io non posso farla per via del latte e del burro leggi lattosio ho 2 persone altamente intolleranti in casa ,non esiste besciamella senza lattosio grazie Giuseppe dal Portogallo
besciamella fatta in casa con latte e burro senza lattosio 😊
io sto proclamando la verità dappertutto: Sulla croce c'era solo il figlio di Dio, il giusto, l'unico essere nato e vissuto senza peccato, nessun altro avrebbe potuto compiere il sacrificio insieme a Lui. "ma sono giustificati gratuitamente per la sua grazia, mediante la redenzione che è in Cristo Gesù" ( Ro. 3:24); " io sono la porta; se uno entra per me, sarà salvato ,entrerà e uscirà, e troverà pastura"( Gv. 10:9). Chiedete a Gesù di rivelarsi a voi. L'amore di Dio incarnato in Lui lo spinse a salire sulla croce perchè potessimo ottenere la salvezza eterna. Atti 3:19: Ravvedetevi dunque e convertitevi, perchè i vostri peccati siano cancellati. Andate in una chiesa cristiana evangelica
Amen
Una ricetta, indovinate con cosa? In questo periodo? Indovinate...? Non lo indovinerete mai...
Ma è una padella od un Wok?😅
Hahahah
Cheffo, devo aver sbagliato qualcosa: mi sono dimenticato di battere la zucca dopo la friggitrice ad aria. Mi sono ricordato quando la zucca era già nella teglia.
Ho battuto esattamente in quella fase, ma è uscito tutto dalla teglia ed adesso ho la cucina sporca. Cosa ho sbagliato?
😜
Hahah a battere la teglia nella zucca 🎃
😂
Bella buona ma poca sfoglia di lasagna e troppa zucca
E fino pochi anni fa che la friggitrice non c'era?
Con la salamandra oppure in forno…
Ma che cosa non è…..
Ma che bella! Ma che buona! Alla tua ricetta aggiungerei solo qualche trombetta da morto visto il periodo! E toglierei un po di pubblicità 😂😂
Sono andato in montagna a cercarle e non le ho trovate… mannaggia… sono spettacolari
Peccato! Domani ci provo io in bosco di castagno 8/900mt !se non ci sono sarà questione di giorni !
Da tanto che nn si vede come mai come va la saluto ?
Pure la mozzarella ci starebbe bene🙋