QUEQUE DE CHOCOLATE PERFECTO EN SOLO 4 MINUTOS.

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • El mejor de queque o bizcocho de chocolate que hayas preparado, en solo 4 minutos estará listo para ir al horno y salir perfecto.
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    Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail alvaro.bm@hotmail.com

    Receta
    1 molde rectangular de 30 centímetros forrado con papel encerado
    3 unidades de huevo
    260 gramos de azúcar
    180 gramos de harina sin polvos de horneo
    120 gramos de aceite vegetal (maravilla o girasol)
    160 gramos de leche entera
    70 gramos de cacao en polvo
    20 gramos vainilla líquida
    5 gramos de sal
    15 gramos de polvos de horneo o polvo leudante
    100 gramos de agua caliente
    HORNEAR A 170 GRADOS CELSIUS POR 55 MINUTOS, RECUERDA QUE NO TODOS LOS HORNOS SON IGUALES, DEBES CONOCER EL TUYO.
    Para la presentación se sugiere espolvorear canela y azúcar flor
    #quequedechocolate
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Комментарии • 1,2 тыс.

  • @gia2073
    @gia2073 5 лет назад +233

    Que ricooo; yo reemplazo los 100 cc de agua caliente por café muyyy caliente y resalta de manera increíble el sabor a chocolate. Gracias Álvaro por tus recetas.

    • @sandrarojas4197
      @sandrarojas4197 5 лет назад +8

      Hola Rina que buena tu idea del café la voy a probar. 👍👍👍

    • @jimenaescobar6972
      @jimenaescobar6972 5 лет назад +2

      Que buena idea! Gracias!

    • @prhv1
      @prhv1 5 лет назад +3

      Pero para los niños, pienso que es mejor sin cafeína 😄

    • @ChileGamerz
      @ChileGamerz 5 лет назад +1

      @@prhv1 imaginate café y azurcar jajajajja

    • @ligiabravoviera4543
      @ligiabravoviera4543 5 лет назад +2

      eso si es verdad...el café le da un sabor rrrico.

  • @aamantis30
    @aamantis30 5 лет назад +56

    Es la tercera vez que sigo la receta tal cual lo muestra el chef, y el resultado siempre es formidable, gracias por los videos !!!

    • @katherinecaceres2308
      @katherinecaceres2308 4 года назад

      Hola. Pones el molde sobre la lata o rejilla? Me das las dimensiones de tu molde? Compre uno y quedó muy chico, es más bajo y tuve que dividir la mezcla :-(

  • @noratumminellipaez6255
    @noratumminellipaez6255 5 лет назад +81

    Álvaro aprendí a admirarte y apreciarte a la distancia porque le pones tanto énfasis y cariño a lo que haces que me contagia tu entusiasmo .A VOLVER A LA COCINA PARA HACER MAGIA CON AMOR , éstas son palabras llenas de sabiduría .Un abrazo desde Costa Rica.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +3

      NORA TUMMINELLI PAEZ que lindo mensaje, muchas gracias por el cariño! Te mando un abrazo inmenso

    • @erikapineda8768
      @erikapineda8768 5 лет назад +1

      Me produjo lo mismo .Me había alejado de la cocina pero gracias a Alvarito volví a reencontrarme con la cocina y la pasión al cocinar.Alvarito eres un maestro tengo mucha administración hacia ti. Saludos

    • @AnaMaria-tb8wm
      @AnaMaria-tb8wm 2 года назад

      Un abrazo gracias por todo he aprendido muchísimo podrías enseñarnos hacer tortas y sobre todo decorarla

  • @normaester7920
    @normaester7920 5 лет назад +53

    ¡ GRACIAS ALVARO ! El domingo 21, mi nieto cumple 13 añitos. . Le encanta todo lo que tenga chocolate, por lo tanto esta estupenda receta se hará "realidad "en la mesa del festejo. Como siempre mi cariñoso saludo desde Córdoba (Argentina )

  • @nancycardenas103
    @nancycardenas103 5 лет назад +39

    Le puse cacao amargo y esencia d Ron y me quedo d miedo , y por supuesto con el toque d azúcar flor y canela en polvo. Gracias por ésta receta genial.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +5

      Nancy Cardenas esa es la idea, cada uno le pone su toque, lo importante es atreverse, cariños!

    • @elizabethgutierrez9644
      @elizabethgutierrez9644 5 лет назад

      .

    • @summertime4488
      @summertime4488 4 года назад

      ron ? Nose me habia ocurrido lo probaré hacer dene quedar exquisito

    • @seheman
      @seheman 4 года назад +1

      te descubrimos en esta pandemia y hemos cocinado la receta de pan amasado el que que de chocolate pollo asado y el turrón de vino son recetas infalibles. muchas gracias nos hemos entusiasmado con tu energía y simpatía

  • @mariasepulveda3810
    @mariasepulveda3810 5 лет назад +42

    Alvarito lindo, te agradezco infinitamente todas tus recetas y, en especial ésta. He quedado como reina con ella y, desde fin de mes de Abril, estoy cesante, decidí hacer queques para este día de la madre y, me fué excelente!!! Todo gracias a tu receta!! Muchas gracias por ello y te seguiré en todos tus videos!!! bendiciones para ti y tu linda familia!!!

    • @lilyzimmmermann6180
      @lilyzimmmermann6180 4 года назад

      Porque el queque casero estuvo solo 35 minutos y el de chocolate 55 minuto si son igual un queque gracias

    • @martinrossat9060
      @martinrossat9060 3 года назад

      Le resultó???

  • @piaparra1724
    @piaparra1724 4 года назад +63

    Alvarito me has salvado con recetas para no aburrirme esta cuarentena

  • @ricardoalegriasaez1990
    @ricardoalegriasaez1990 2 месяца назад

    Gracias Álvaro lo haré muy bueno, recordaré a mi madre cuando regalaba mi torta de cumpleaños, bizcocho chocolate y en encima bizcocho vainilla rellena piña, manjar,mermelada frambuesa y cubierta crema chantilly.

  • @fabioladepalma6477
    @fabioladepalma6477 4 года назад +33

    Soy pésima en repostería así que quería sorprender a mi marido con algo nuevo y... Sigo sin sorprenderlo 🤣🤣🤣 me quedó crudo 😭😭😭😭 igual me comí varios trozos porque tenía buen sabor y toy pal gato del dolor de guata por chancha jajajaj

    • @franciscacatalinalopez6294
      @franciscacatalinalopez6294 4 года назад +1

      Me paso lo mismo, seguí todas las instrucciones nose que paso :(

    • @fabioladepalma6477
      @fabioladepalma6477 4 года назад +1

      @@franciscacatalinalopez6294 es el horno!! No nosotras 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @franciscacatalinalopez6294
      @franciscacatalinalopez6294 4 года назад +1

      Jajajajajajaja si pensé lo mismo jajajajaj

    • @MsXerb
      @MsXerb 4 года назад +1

      Jajaja! Que chistoso!! Para la otra te resultará!!

    • @fabioladepalma6477
      @fabioladepalma6477 4 года назад

      @@MsXerb lo intenté pero cuando tenía todos los ingredientes listos mi marido me dijo "yo sigo" y ahí quedé jajajajaja no quería más indirectas jajajajajaj

  • @bellotaroble
    @bellotaroble 5 лет назад +2

    Alvaro, disculpa por favor, pero verte se me hace agua la boca.
    Para este 18 de septiembre hice torta tres leches mi familia me felicitó les pedí que te felicitaran a la distancia, porque eres tú mi chef guía.
    Cariños a tu familia y a tu equipo.
    Muchas gracias.

  • @dulcineaovalle3122
    @dulcineaovalle3122 5 лет назад +231

    Jijiji ... Que importa el ruido si el resultado es espectacular ...
    Yo suelo levantarme de madrugada a trabajar ... y me da risa saber que si hay algo que recordarán mis hijos, es que sábado y domingo cuando llegan de la Universidad, los despierta el ruido de mi batidora y el olor a vainilla y chocolate que impregna cada rincón del hogar ... el ruido ? Un detalle... más aún cuando llega la bandeja de desayuno con alguna cosita rica, hecha con amor de mamá ❤

    • @sandracarvajal564
      @sandracarvajal564 5 лет назад +9

      Dulcinea Ovalle que linda mamá ❤

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +16

      No me cabe duda que eres una mamá maravillosa, gracias por este precioso comentario que nos regalas y por ser parte de mi canal de RUclips. Abrazos !!!

    • @ceciliasanchez3332
      @ceciliasanchez3332 5 лет назад +2

      Eres como yo ...me encanta regalonear.a mis hijos y las visitas... Te felicito linda mama ...seamos amigas???....

    • @benjavalenzuela1056
      @benjavalenzuela1056 5 лет назад

      Dulcinea Ovalle

    • @crusmacias7532
      @crusmacias7532 5 лет назад +1

      mmm

  • @alejandracarvajal1196
    @alejandracarvajal1196 2 года назад +1

    Alvarito acabo de darle a conocer esta receta a mi hermana que por salud no puede batir nada y le dije de esta receta en la juguera quedó fascinada. Muchísimas gracias no sabes cuan agradecida cuando hay cierta discapacidad y saber que podemos cocinar de manera más fácil❤️😘

  • @luzdeluna21
    @luzdeluna21 5 лет назад +31

    Que receta más rápida y fácil...voy aplicar ya no más burlas con mis queques duros y que se podían hacer hasta muebles de cocina 🤣🤣🤣 ...gracias Alvarito

    • @Mhontti
      @Mhontti 5 лет назад +2

      Jajajaja, ya somos 2 mujer para hacer muebles 😋😂🤣

    • @anamariaespinoza3287
      @anamariaespinoza3287 5 лет назад +1

      Jajaja! Que graciosa , ahora ya no te harán bulling nunca más!

    • @Mhontti
      @Mhontti 5 лет назад

      @@anamariaespinoza3287 así es, ya podrán comer sin negarse 😉😂😂😂🤣🤣

    • @carolinajara8071
      @carolinajara8071 5 лет назад

      Jajajajja, que risa me dio tu comentario. Pero la práctica hace al maestro, ya aprenderás.

    • @XimenaScott
      @XimenaScott 5 лет назад

      luzdeluna21 Jajajaja que me hiciste reír 😂!!!

  • @norasotorubilar9160
    @norasotorubilar9160 4 года назад +2

    Lo hice!! 💪💪genial!! Seguí al pie de la letra las instrucciones, lo único que mi horno no tengo cómo apagar el ventilador, pero así y todo quedó fenomenal...gracias por compartir tu forma de cocinar Sin Secretos...mi marido y mi hijo te lo agradecen!!

  • @ArigatoGozaimasu242
    @ArigatoGozaimasu242 3 года назад +3

    Tenés razón es la mejor receta de queque de chocolate! Quedé como una reina! Lo único que no pude hacer fue esperar 5 horas jajaja. Para que no se pegue al molde yo uso aceite en spray, les dejo el.dato x si a alguien le interesa.
    Gracias x la receta!

  • @valentineemiller6292
    @valentineemiller6292 Год назад +1

    Álvaro te comento que mi cuñada hizo esta receta 3 veces y todas 10/10. Maravillosa receta uno de los mejores queque que he probado 😋🍫

  • @carmennavarromartinez3543
    @carmennavarromartinez3543 5 лет назад +6

    Eres fenomenal Álvaro, tu sencillez, humildad, naturalidad y saber estar y cocinar elevan tu calidad humana. No cambies por favor, no permitas que el éxito se te suba a la cabeza.
    Dicho esto, te comento, que en España no es conocido este postre o pastel (QUEQUE), al menos yó jamás había oído hablar de el, pero otra cosa aprendida, un abrazo .

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +1

      Carmen Navarro Martinez gracias Carmen por tus lindas palabras, un abrazo a la distancia y muchas gracias por ser parte de este lindo canal

  • @editharavena5643
    @editharavena5643 Год назад

    😢 lloro de alegría porque lo hice y me encantó muy muy delicioso mil gracias por mostrar tus conocimientos tus estoy haciendo mi emprendimiento y me ayudado mucho gracias

  • @80Chile
    @80Chile 5 лет назад +24

    tus sejas son tan expresivas! me encanta él entusiasmo que demuestras para la cocina y para que otros aprendas. Me encanta tu canal! un abrazo desde Australia

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +2

      80Chile Jajajajja un abrazo grande para ti !

    • @paulavillaseca
      @paulavillaseca 4 года назад

      Hola
      Lo he hecho muchas veces y siempre queda rico.
      Muchas gracias Álvaro 😘

  • @marianelasoledadgutierrezg265
    @marianelasoledadgutierrezg265 4 года назад

    Alvarito... Eres maravilloso para enseñar... Te agradezco tu pasión y paciencia.... En pandemia estoy reinventando... Igual que todos y he preparado muchas veces la receta del queque... Anterior y agregue... La forma de hacerlo marmoleado... Vainilla y chocolate.....lo preparo tal cual como lo enseñas.... Y es magnífico... He tenido muchos clientes... Y están maravillados.... Ademas con cariño... Queda mejor... Un abrazo a tu hermosa familia. Y bendiciones

  • @jlagosatc
    @jlagosatc 5 лет назад +3

    Reemplace el azúcar por tagatosa (1 de azúcar = media de tagatosa) y aún así quedó delicioso!! Húmedo y esponjoso!! Mil gracias por su receta.

    • @sandracorreavargas2056
      @sandracorreavargas2056 4 года назад

      Justamente estaba buscando un dato con tagatosa, no la sé usar, pero no puedo ocupar azúcar en mis preparaciones así que me sirve mucho tu comentario, veré como queda, gracias

  • @ddelpozoc
    @ddelpozoc 5 лет назад +2

    Hola Álvaro, hice tu queque para el cumpleaños de mi marido y quedó perfecto. Medi los ingredientes y lo hice mirando tu vídeo. Todo al pie de la letra y el resultado, un éxito.
    Para mí marido fue muy especial también por qué el es seguidor tuyo mucho antes que yo, eres su gurú de la cocina.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Hola Dominique muchas gracias por permitirme comenzar el día leyendo tu maravilloso mensaje, un abrazo cariñoso para ti para tu marido y para toda tu familia, muchas gracias por seguir mi trabajo con tan buena onda.

  • @teresasaavedra7342
    @teresasaavedra7342 5 лет назад +24

    Graciasss Alvarito ,q rica tu receta ,🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱 el chef del pueblo.

  • @jessicapirul1316
    @jessicapirul1316 Месяц назад

    acabamos de terminar el queque de chocolate con mi hijo, amo hacerlo ahora solo quiere probarlo jejejee muchas gracias por la receta y por ser tan detallista en tus instrucciones...😃

  • @evelyncabrera4320
    @evelyncabrera4320 5 лет назад +5

    💐🌺🌹MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTA RECETA... LO HICE Y ME QUEDÓ ESPECTACULAR...ME ENCANTÓ.. MUCHOS CARIÑOS...😋😄🤗

  • @heidireisenegger8022
    @heidireisenegger8022 4 года назад +2

    Hola Alvaro, este queque quedó mortal, lo partí ayer para desayunar, de postre después de almorzar, a la hora de once, esta mañana y al almuerzo se me acabó, no pude resistir, estaba demasiado bueno, lo que hace la cuarentena, vivo sola, me lo comí sola 😂😂😂. Gracias por compartir tus recetas, que Dios bendiga a ti y tu familia

  • @patriciacaceres9480
    @patriciacaceres9480 5 лет назад +4

    Que bien!!! Parece que le siento el aroma!!! Y tienes razón... Cuando uno era niño... Que rico comerse un trozo de queque a la hora de once...!!! Mm mm mm!!! Gracias por tus recetas... Eres genial y siempre me sorprendes..... Gracias!!!!

  • @ritabustos2669
    @ritabustos2669 2 года назад +1

    Acabo de sacar del horno este maravilloso queque de chocolate!!! Pero no aguanté las 5 horas, corte una esquinita y lo probé 😄 demasiado esponjoso y rico!!! Gracias Alvaro!!!

  • @lupitawerzrubalcava2444
    @lupitawerzrubalcava2444 5 лет назад +4

    Me encanta su caracter es usted muy simpatico y muy profecional. Tiene una familia bella que Dios la bendiga. Gracias por sus recetas
    Y cariño .Saludos desde Suiza

  • @katherinedanielayanezaguil5153
    @katherinedanielayanezaguil5153 4 года назад +1

    Se paso esta receta yo lo rellene con manjar y merengue para cantar el cumpleaños de mi hija
    Riquísimo 🥰

  • @elenacardenas6045
    @elenacardenas6045 5 лет назад +9

    Hola Alvarito...desde que te descubrí, no dejo de ver tus vídeos me encanta como explica las cosas que haces, que todo sea muy fácil y que den ganas de ponerlo en práctica ...yo hago en licuadora un queque de zanahoria...ahora me pondré hacer este...gracias por la receta...Saludos desde la isla grande de chiloe...ERES EL MEJOR ....

  • @trinimartinezsalar9910
    @trinimartinezsalar9910 4 года назад

    Alvaro el queque espectacular cuando lo pruebe mi nieta mañana le va a encantar y lo hice con harina de arroz para celiacos ,muchos besos ⭐⭐⭐⭐⭐⭐

  • @lauraolivares8283
    @lauraolivares8283 5 лет назад +6

    Rico rico....que barbaridad felicidades Alvarito eres un fabuloso cocinero..voy a hacerlo gracias Álvaro eres un amor Saludos desde san pedro tlaquepaque Jalisco México

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +1

      laura olivares gracias a ti por la buena onda y por ser parte de este lindo canal, un abrazo

  • @mariasoledadfariasmancilla2503
    @mariasoledadfariasmancilla2503 3 года назад

    Quiero darte las gracias por que por fin pude hacer un quequito digno mi nietos los disfrutan mucho ahora are el de chocolate para mi hija estoy segura que me quedar infalible
    Mil gracias por explicar también cómo hacerlo eres seco un besito

  • @richarsanchez511
    @richarsanchez511 5 лет назад +3

    Muy buena tu manera de enseñar lo aprendi al toque y se nota que esta delicioso

  • @bernarditacariceo4371
    @bernarditacariceo4371 2 года назад

    Muchas gracias. Exquisito, sano, nutritivo, prepare muy rápido uno con huevo y otro con plátano reemplazando huevo como vegano y muuuy recomendables. Recuperé la Fé en mis queques. Exito👍✌💚💜💥🌻

  • @solaligueperezcarolina3343
    @solaligueperezcarolina3343 5 лет назад +3

    Sabes que me encanta escucharte, tu manera de enseñar, esa de explicar y tu motivacion. estoy preparando una cena chilena para la familia en noviembre. el gusto sera diferente ya que vivo en Canada. Gracias.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Solaligue Perez Carolina ohhh que te quede fantástica, te mando un abrazo a la distancia y muchas gracias por ser parte de este hermoso canal!

  • @elizabethmolina8879
    @elizabethmolina8879 5 лет назад

    hola soy colombiana te felicito y gracias eres infalible con tus recetss las e preparado y ricas buenas me encanta porque sos sincero con las recetas sin egoísmo te felicito mil bendiciones sigue así

  • @maribel6022
    @maribel6022 5 лет назад +3

    Gracias por enseñarnos y darte el tiempo de compartir tus conocimientos.

  • @priscillaaranda9555
    @priscillaaranda9555 4 года назад

    Alvarito eres un maestro ....hive este queque me quedo fabuloso casi como una torta ....eres grande y unico que Dios bendiga tus manos ...

  • @anyhormazabalgalvez2145
    @anyhormazabalgalvez2145 5 лет назад +3

    Valioso hombre y valioso Chef...admirable...bella voz :)

  • @anarojas2269
    @anarojas2269 4 года назад

    Hola primera vez que hago un comentario me encanta cocinar contigo he aprendido mucho ahora me encanta cocinar lo único que no puedo hacer son las papas rellenas te sigo como 2 años y es muy fácil ahora te felicito

  • @pamelamunozdonoso1078
    @pamelamunozdonoso1078 4 года назад +3

    Me gusto mucho tu receta, por ti ❤️ volví a cocinarle a mi familia, gracias

  • @joannavaleskamesiascontado8539
    @joannavaleskamesiascontado8539 4 года назад

    Realmente adoro tu forma de cocinar.la manera más entretenida de cocinar y hacer magia como tú dices.bendicoones

  • @fely.s.a.
    @fely.s.a. 5 лет назад +4

    Hola Alvarito
    Esta receta no me la pierdo y durante la próxima semana, la preparo sin falta.
    Un besazo y un abrazo desde Vizcaya España.

  • @AlejandraRamirez-wy1jc
    @AlejandraRamirez-wy1jc 4 года назад

    jejejeje.... aquí estoy escribiendo que es uno de los mejores queques de chocolate que hemos comido.... jejejeje.... que eres adivino. Gracias por existir y por enseñar. Me encanta que hables mucho porque así aprendo y me enamoro de la cocina y respeto los alimentos.... saludosssss a tí y a todo tu equipo.
    Alejandra

  • @esmeraldarios5995
    @esmeraldarios5995 5 лет назад +4

    Qué exquisitez!! Lo prepararé tenlo por seguro

  • @ligiabravoviera4543
    @ligiabravoviera4543 5 лет назад

    permitame decirle que usted prueba siempre con tal guuusto..que provoca definitivamente preparar o preparar....Felicitaciones.

  • @ProfeAranda
    @ProfeAranda 5 лет назад +3

    "Esto es un acto de magia, cargado de amor".
    ¡Grande, Alvarito! Saludos desde Valdivia.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +1

      Claudio Aranda muchas gracias Claudio, cocinar tal como dices tu es un acto de magia 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 y lo más importante es con el amor que uno lo prepara!
      Te mando un abrazo inmenso

  • @ximenabertolone3456
    @ximenabertolone3456 5 лет назад

    Álvaro. Feliz de haberte encontrado. Te sigo hace poco pero ya no te dejare.. tus recetas son fáciles y claras. Pero gracias a tus explicaciones. Mie quedó riquísimo el queque closet hice con cacao amargo igual quedó dulce. Subió como nunca mi queque. Me encantó. Te recomendaré a todos los vientos. Y feliz que seas chileno. Un abrazo ati y familia. Desde Talca - Chile

  • @yesseniallancao7869
    @yesseniallancao7869 5 лет назад +3

    Por primera vez encuentro vídeos que me encantan en RUclips, se agradece mucho tu gran aporte :)

  • @pamelaperez9834
    @pamelaperez9834 4 года назад +1

    Alvarito! Eres mi ídolo, sin saber cocinar he aprendido en esta cuarentena, gracias a ti, a hacer pan amasado, hoy que es el cumpleaños de mi hijo mayor, hice para el almuerzo, carne al jugo con puré; para la once, pizza y este queque de chocolate como torta de cumpleaños, todos "receta Alvaro Barrientos". He quedado como reina! Mi familia está feliz, todo gracias a ti 💕🍞🍖🍕🍰😘

  • @patriciamartinez9158
    @patriciamartinez9158 5 лет назад +3

    que rico!!! no dejaré de hacerlo

  • @HolaquemirasxD
    @HolaquemirasxD 2 года назад +1

    Gracias Alvaro Yo Preparo el queque de chocolate y le Encanta a Mi Hija

  • @javieranataliaalarconrojas7983
    @javieranataliaalarconrojas7983 5 лет назад +5

    Justo hoy tengo que hacer un queque 💘 saludos desde arica!

  • @Pamelisioux
    @Pamelisioux 4 года назад

    Alvarito sus recetas son absolutamente infalibles!!este queque de chocolate es el mejor que he echo, con el sello Alvaro Barrientos, secoooo!! muchísimas gracias por hacer de la cocina, algo sencillo, agradable y mágico, un abrazo desde Valparaiso...

  • @constanzaolivares9563
    @constanzaolivares9563 5 лет назад +3

    Mis respeto y mi gran admiracion gracias alvarito

  • @alguieneninternet2768
    @alguieneninternet2768 4 года назад +1

    Quedó exquisito... Ayudé a mi tía a hacerlo y es una cosa MARAVILLOSA, sin duda es mi queque favorito. Un saludote Chileno, jajaja ambos so,os de acá de Chile.... Orgullosa

  • @johncerda7430
    @johncerda7430 5 лет назад +3

    Gracias por las recetas infalibles chef
    Si seguimos probando recetas saldremos de casa rodando!!! Jajaja

  • @rosaescobar3264
    @rosaescobar3264 5 лет назад

    Alvaro me encantan todas tus recetas. Trato de prepararlas todas y mi hija a aprendido mucho con tigo. Muchos cariños para ti des de chiguayante octava region

  • @catherinegavilan5075
    @catherinegavilan5075 5 лет назад +8

    Maravillosas tus recetas...como siempre!! Un abrazo gigante desde Concepción!!

  • @maximilianogutierrez8592
    @maximilianogutierrez8592 4 года назад +1

    😋😋😋😋😋😍😍 encanta la cocina de Álvaro Barrientos

  • @traduccionesmusic6260
    @traduccionesmusic6260 5 лет назад +9

    Amo este canal! Es el mejor canal de cocina de youtube!!
    Quede con una duda...¿Los ingredientes líquidos son en ml o grs? ¿Hay que pesarlos en gramos? porque ahí aparecen en grs...
    Saludos!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +2

      TraduccionesMusic Hola !!! Todo está en gramos, así es mucho más fácil hacer los preparativos previos. Abrazos y muchas gracias por todo!

  • @victoriacerda2386
    @victoriacerda2386 5 лет назад +1

    ALVARITO QUE RICO Y QUE FACIL SE VE ,A MIS HIJOS LES ENCANTA CUANDO SABEN QUE SUBISTE UN VÍDEO PORQUE LO HARE INMEDIATAMENTE Y SIEMPRE ME RESULTAN TUS RECETAS ADEMAS QUE ERES MUY SIMPATICO Y LE PONES TANTO AMOR EN LO QUE HACES ,GRACIAS ,ERIS SECO

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      victoria cerda jajajjaja gracias a ti por la buena onda, ojalá que te atrevas a preparar este queque que queda maravilloso, a tus hijos les encantará! Un abrazo

  • @alejandroplaza2485
    @alejandroplaza2485 5 лет назад +5

    Hola Álvaro Barrientos Montero!!
    Gracias por la receta, tarea para el fin de semana, saludos desde la perla del sur!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Alejandro Plaza cuéntanos cómo te quedó, esta receta infalible no falla! Un abrazo 🤗

  • @monicamariangelvega1350
    @monicamariangelvega1350 4 года назад

    Alvarito estoy feliz con tu enseñansa eres increible ,nada complicado y ingredientes normal y con nuetras posibilidades .Un favor no alvanso anotar los ingredientes. Porfi que los publiwuen mas tiempo.

  • @marcelaromero2764
    @marcelaromero2764 5 лет назад +3

    Delisiosooooo muchas gracias x compartir

  • @kariparraz
    @kariparraz 5 лет назад +1

    Que rico , justo queria hacer algo de chocolate.
    Ahora hare esta receta. Gracias por tus recetas, las estoy ocupando en una pequeña pyme.
    El pan amasado a causado furor..gracias

    • @ricardo_jimenez
      @ricardo_jimenez 5 лет назад

      Hola Karina
      Vas a tener que hacerle llegar su respectiva colita a Álvaro por tu emprendimiento!!
      Jajaja
      Mucho éxito Karina!!!
      Te irá muy muy bien!!
      Saludos

  • @Mimy6296
    @Mimy6296 5 лет назад +23

    Hola 🙋🏻‍♀️
    Me gustaría que subieras la receta de dobladitas 😋
    Un abrazo y bendiciones.
    Cariños y saludos.

    • @glorita671
      @glorita671 5 лет назад

      lo haré gracias Álvaro por tus recetas tan simple explicadas y muy ricas

  • @soledadborquezkoren3463
    @soledadborquezkoren3463 3 года назад

    Albarito tan simpático esté queque es una delicia lo he hecho muchas veces,muchas gracias por tus recetas y tú agradable forma de ser,cariños 🥰

  • @PedroGonzalez-mm3fu
    @PedroGonzalez-mm3fu 5 лет назад +3

    Manos a la obra a prepararlo

  • @paulina5220
    @paulina5220 3 года назад

    Muchisimas gracias me faciono porque dio la reseta por peso es es muy bueno porqe trabajamos con la balanza se lo agresiones por su reseta mil gracias 👏💐

  • @fernandapena1727
    @fernandapena1727 4 года назад +14

    Me quedo maravilloso, pero fui mas chancha... Le puse cobertura de chocolate!!

  • @danieladonoso79
    @danieladonoso79 4 года назад

    Se pasó la hice hoy y esperando que se enfrie... pero se ve que quedo súper.....
    Gracias por a receta muy fácil.

  • @laureenguajardo1981
    @laureenguajardo1981 5 лет назад +14

    ~Hola ... Me gustaría que Alvaro diera las recetas no por gramos ...mejor podria ser por cucharadas o tazas ya que no todos tienen para tomar las medidas ...gracias...muy bueno el vídeo Álvaro...siempre hago todos las recetas que hacen y son exquisitas! Me encantan solo que no puedo cuando lo dices con gramos ;)♡ un abrazo psicológico y que sigas haciendo más recetas deliciosas...😚😊😉🤗
    ~Desde Chile, santiago tu admiradora...

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +4

      Laureen Guajardo Muchas gracias, te aconsejo que si te gusta cocinar te compres una pesa sencilla, hay unas opciones muy baratas, te ayudará mucho al momento de cocinar. Un abrazo

    • @bellasummer7832
      @bellasummer7832 5 лет назад +1

      Laureen Guajardo jaja siiii yo siempre miro cuantas cucharadas le hecha alvarito porque tampoco tengo pesa, cocino como decía mí mamita : al Tun Tun . 🍰🍪🍩🍫

  • @juansaavedravaldes8162
    @juansaavedravaldes8162 5 лет назад +1

    Loco eres un tipo muy simpático y genial. si es verdad el queque con azúcar flor y nada mas es un trocito de felicidad.
    Te felicito me ayudaste mucho yo que soy padre sin conocimientos de cocina me salvaste el finde semana 😀

  • @miguelmunoz7377
    @miguelmunoz7377 5 лет назад +5

    Sr. Barrientos, por favor, en cual velocidad coloca la licuadora?
    Gracias anticipadas.
    SIEMPRE EXCELENTES SU RECETAS: FELICITACIONES.

  • @perlapommer229
    @perlapommer229 4 года назад

    Alvaro eres un seco! y tu pasion por lo que haces traspasa cualquier pantalla! he seguido varias de tus recetas y he quedado como reina!!! me encanta cocinar.
    Ahora tengo un pequeno problema porque se me rompio la pesa y no se como convalidar las medidas para este queque! Ayudame!
    Gracias

  • @JorgeRios-fw4og
    @JorgeRios-fw4og 5 лет назад +3

    Maestroooooooooooo, receta infalible exquisitooooooo

  • @doralizadurandemorales6011
    @doralizadurandemorales6011 5 лет назад

    Me encantan tus recetas resultan, son faciles y económicas, me volví fans y tengo 70 años, vivo 42 en Venezuela, para que te creas, lo haces super!!!!!!

  • @sandrarojas4197
    @sandrarojas4197 5 лет назад +3

    Hola Alvarito me encantó tu receta ya la prepare y le encantó a mis hijos y a mi marido. La textura es exquisita quedaría buenisimo con nueces picadas porque tiene una textura parecida al brownie. Nunca pense que un queque quedaría asi de bueno en la juguera. ¿se puede hacer el queque de vainilla tambien en la juguera? Saludos👍👍👍😚

    • @jenniferconstante3044
      @jenniferconstante3044 5 лет назад +1

      Se puede hacer de vainilla, de naranja, de coco,zanahoria, limon o marmoleados del sabor que desee, le agrega jugo del sabor que lo vaya a realizar y la esencia ademas resaltara si lo hace de limon, naranja, una rayadura de la cascara., al igual que de coco, un poco de rayadura de coco, si va a realizar de zanahoria, aparte despues del licuado le pone en un recipiente y le agrega en forma envolvente un poco de rayadura de zanahoria, mismo procedimiento para los marmoleados, se mezcla aparte, le quedaran espectacular. Saludos

    • @sandrarojas4197
      @sandrarojas4197 5 лет назад +1

      Hola@@jenniferconstante3044 gracias por su respuesta me encanta lo dulce asi que los voy a preparar el de coco me tinca nunca lo he preparado. Gracias y saludos para usted.

  • @kimsilva6929
    @kimsilva6929 4 года назад

    Contigo empecé a tener una manía y es el cocinar casi todas las noches, no sé me dan ganas de la nada aunque este sola o mi familia ya haya comido jajajaja después igual comen ahora me preguntan...y que harás ahora? Y yo me duermo feliz ajjajaja.
    Pongo siempre tus recetas querido amigo n.n la primera que hice fue las churrascas.

  • @dorisleon4762
    @dorisleon4762 4 года назад +4

    Porque me haces esto??? 😭
    Gracias Alvaro,como siempre..."seco"
    Prometo cocinarlo.
    Saludos desde Maipú.

  • @adelfagarces9435
    @adelfagarces9435 4 года назад

    Hola yo estoy muy contenta con Tigo porque mi yerno me ISO la resresetaerva de tus empanadas de horno y le quedaron muy ricas grasias

  • @ivandonoso8584
    @ivandonoso8584 5 лет назад +4

    Grande profesor !!

  • @estherbatelisha6916
    @estherbatelisha6916 3 года назад

    este es uno de los mejores queques de chocolate que me he comido, gracias Alvaro el mejor queque lejos

  • @Kaarina33
    @Kaarina33 5 лет назад +24

    ARTISTA 💜💜💜💜💜

  • @vivianaabrigovargas735
    @vivianaabrigovargas735 3 года назад

    Querido Álvaro, eres nuestro guía culinario con mi esposo hemos cocinado tus empanadas de pino, empanadas fritas, profiteroles, sopaipillas, ahora haré tu queque de chocolate que de seguro quedará exquisito, gracias por tu trato amable tus recetas infalibles 😘😘😘

  • @fresiagonzalez2581
    @fresiagonzalez2581 5 лет назад +4

    Hola k delicia y le puedo echar rayadura de naranja me encanta el keke y tu programa también besos

  • @yannetthodgson251
    @yannetthodgson251 5 лет назад

    Maestro...me gusta como es usted explica asta los más mínimo .Que realmente son dudas que se le pone en mente a uno cuando está empezando acer una receta nueva.me encanta BENDICIONES😊

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Yannett Hodgson esa es la idea, que aprendamos un poquito y que nos atrevamos a cocinar, muchas gracias por ser parte de este canal ! Cariños

  • @fabiolaespinoza5971
    @fabiolaespinoza5971 4 года назад +3

    Alvarito por qué tantas horas de espera para comerlo mis hijos estan desesperados jajajaja

  • @maribelcc2597
    @maribelcc2597 2 года назад

    Le quedo super ricooo se ve delicioso!!! Gracias por la reseta lo compartiré con mis hijas

  • @ceciliavaldesrosales3407
    @ceciliavaldesrosales3407 5 лет назад +10

    Secooo!!!!

  • @anayeomans6859
    @anayeomans6859 3 года назад

    Me quedo super rico el queque de chocolate gracias primeraves que ago lo ise igualito hasta en molde de cajón gracias

  • @crisslorenmendoza5414
    @crisslorenmendoza5414 5 лет назад +3

    Alvarito enseñe a hacer dobladitas estoy con antojos....cqriños

  • @esmirna9246
    @esmirna9246 5 лет назад

    Hola gracias por tu super receta la hice y es la mejor de todas y muy facil milloooon de gracias tambien le adapte para un queque de naranja siguiendo tu receta genial tu queque fiquisimo y facilisimo.

  • @emmapalleresbordon5560
    @emmapalleresbordon5560 5 лет назад +4

    Que delicioso se ve una pregunta cuanto sera en cucharadita los 20 gramos de vainilla que me pueda decir gracias

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +4

      Emma Palleres Bordon Muchas gracias querida, son dos cucharadas grandes cariños para ti y que te quede delicioso

    • @emmapalleresbordon5560
      @emmapalleresbordon5560 5 лет назад +1

      @@AlvaroBarrientosMontero gracias tengo una nieta que todo lo que lleve chocolate le fascina se lo hare para mañana luego le cuento como salio 😊gracias

  • @soniaserranocossio7508
    @soniaserranocossio7508 5 лет назад

    Me quedo demasiado rico!!!! No aguanté las 5 horas,,, seguí la receta al pie de la letra y todo super bien, esponjoso, húmedo y muy delicioso sabor, nunca había hecho queque en licuadora y me fascinó rápido y sencillo. Mil gracias por la receta!!!!

  • @solaligueperezcarolina3343
    @solaligueperezcarolina3343 5 лет назад +3

    sabes que lo hare pues con un solo braqzo me suele facil.

  • @rosaelcirarodriguez9820
    @rosaelcirarodriguez9820 5 лет назад

    Estas cargado de amor y cariño a todos los que tenemos el gustazo de conocerte por estos medios,lo haré para mis hijos y mis nietos,como siempre un gran abrazo besos para todos , familia y ese tan simpático equipo y amigos que te acompañan.desde Alemania 😚😚😚🙋