班兰戚风蛋糕不失败秘诀 100%自制鲜绿色 Pandan Chiffon Cake making methods with useful tips

[@suephysoo2570]

请问为什么要隔热水搅拌斑斓液+油？谢谢

[@fongchan7513]

Hi Winney,关于打发蛋糊有人说要用室温蛋，亦有人说低温的更好打发，这到底是怎样的呢?請指教！

[@fongchan7513]

姐，关于打发蛋糊有人说要用室温蛋，亦有人说低温的更好打发，这到底是怎样的呢?請指教！

[@winneykitchen9248]

室温就可以了，也不难打发，重要鸡蛋要新鲜。