비건베이킹 검색하면 항상 까망님 레시피가 대표적으로 나와서 자주 보고 도움도 많이 받아서 당연히 구독 되어있는줄 알았는데..! 방금 후다닥 눌렀어욬ㅋㅋ 저는 개인적으로 비건베이킹이 기존 논비건베이킹 보다 데이터가 적어서 비교적 어렵다고 생각하는 사람이라 까망님 정말 대단하신거 같아요. 항상 많은 연구를 통해 공유해주시는 레시피 감사히 보고 있습니다. 앞으로도 건강하고 맛있는 레시피 부탁드립니다! 화이팅!
진자 너무너무 기다렸어요 이 단비같은 비건 떠먹케 레시피 ㅜㅜ 게다가 흰강낭콩같은 아주 담백하고 건강한 재료를 이용한 🥹 진짜 항상 감사하구 제가 너무너무 사랑하는거 아시져 까망님 ,, 이번 영상도 다른 영상들처럼(like 까미쿠키🤎)눈 감아도 술술 외워징정도로 nn회독 하면서 열심히 만들어볼게요!!!!!!!!🙈🫶💕
병아리콩은 강낭콩보다 콩맛(병아리콩 특유의 향)이 더 강하고 더 걸쭉하고 분쇄하더라도 입자가 완전히 갈려지지않아요. 그래서 사용한다면 입자가 클수도 있고 향이 날수도 있는 점 참고해주시구용~~ㅎ 병아리콩은 4시간이상 푹 불려준뒤 압력밥솥에 콩이 덮이지않을 정도의 물을 넣고 일반취사로 쪄주시면 가장 부드럽게 쪄져요. 병아리콩 넣으실때 바닐라추출물을 조금더 추가하는것도 방법이고요, 두유 양을 늘려주셔야합니다 !
2 days of refrigerated storage, more than 1 month of frozen storage!! Nuts are cut into small pieces and vegetables and fruits can become watery, so I think it's possible if you eat them within 1 to 2 days. You can make it delicious even if you use firm flour.
You can't taste it. White kidney beans, lemon juice, and vanilla extract hide the taste of tofu. This cake has little sweetness. So if you want to add sweetness, add some sweeteners.
1. 가장기본맛 - 바닐라추출물 또는 2판 용량에 바닐라빈 톡톡 2. 특별한 맛 - 아이스크림이나 요거트, 크림에 같이먹으면 잘 어울릴 것 같은데 호불호 있을수도, 하지만 맛있을 것 같아서 [후추]추천 3. 기타 - 레몬제스터 / 얼그레이 / 코코아파우더 이렇게 생각해봤었어요ㅎ
좋은 레시피 감사드려요. 주말에 만들어보려 흰강낭콩도 주문하였습니다. 저 여쭤보고 싶은 게 하나 있어서요, 깔루아를 인스턴트커피로 대체할 수 있을까요? 커피러버(이퀄 중독..)라 기본티라미수가 가장 탐나는데 차이가 많이 날까 싶어 여쭤봅니다. 다시 한 번 좋은 레시시 감사드려요~ 예전에 병아리콩 크림(?)도 애용했었는데, 여러모로 아이디어가 대단하세요!!
까망님은 정말 천재 같아요 어떻게 이런 레시피를??!! 영상 만들어 주셔서 감사해용 꼭 만들어봐야지~~!!!
과찬이세요. 즐거운 베이킹 되세요^_^
진짜 멋지네요.꼭 만들어봐야겠어요.초보베이킹이라ㅎ하루 종일 만들어야할듯해요.좋은 영상 감사해요❤
사복 사복~ 하나씩 만들면 어느새 완성될거에용ㅎㅎ 즐거운 베이킹 되세요☺️
비건 버터바도 만들어주세효ㅎㅎ
진짜진짜❤❤
2222저도요
'버터'가 넌비건인데요
우와 ... 지금껏 이런맛은 없었다 까망비건케이크
누구나할수 있는 쉬운레시피로 설명되서너무좋아요~
구독없이 늘 보기만하다
오늘 구독,좋아요~
누르고 오트밀 비건 레시피 책까지 구입완료함~^^
감사합니다💗☺️ 구독과 좋아요 책구매까지 너무 감사해요💗
까망님~♡정성 스런 비건❤
감사합니다 💛 💛 💛
역시 까망님이네요~♡♡❤
소중한 레시피 감사합니다 😢❤
떠먹케나 푸딩 개인베이커리 가격이 너무 비싸서 만들어먹고 있었는데... 귀한 레시피 올려주셔서 감사합니다!!
비건베이킹 검색하면 항상 까망님 레시피가 대표적으로 나와서 자주 보고 도움도 많이 받아서 당연히 구독 되어있는줄 알았는데..! 방금 후다닥 눌렀어욬ㅋㅋ 저는 개인적으로 비건베이킹이 기존 논비건베이킹 보다 데이터가 적어서 비교적 어렵다고 생각하는 사람이라 까망님 정말 대단하신거 같아요. 항상 많은 연구를 통해 공유해주시는 레시피 감사히 보고 있습니다. 앞으로도 건강하고 맛있는 레시피 부탁드립니다! 화이팅!
감사합니다☺️💗 오늘이렇게 저의 구독자가 되어주셨네요. 함께해주시기에 가능한 일이에요!! 앞으로도 잘 부탁드려요!!
우와... 두 조합 상상 못 했는데 너무 간단하고 다이어터에게 한 줄기 빛인데요?!?
시트지 대신 비건 스콘으로 만든 꾸덕꾸덕 버전 푸딩도 너무 궁금해요!!
담에 레시피로 데려와주세용❣️
푸딩은 스콘이랑 크럼블을 섞어봐야겠네요ㅎ 의견감사합니다💗☺️☺️ 즐거운 주말되세용!!
최고에요 ㅠㅠㅠ 이런 떠먹케레시피 귀하다..❤
즐거운 주말되세용💗☺️
까망님~ 오랜만이에요! 흰강낭콩이라니 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 너무 기대되는레시피네요 흰강낭콩이 다이어트에도 워낙 좋은걸로 알려져있어서 비건분들은 물론이고 다이어터도 좋아할것같아요 설탕이야 알룰로스나 나한과 같은걸로 대체하면되니까 ㅎㅎ... 귀한 레시피 너무 감사합니다
안녕하세요 오랜만이에용ㅎ 잘지내고계시나용💗 대체해서 즐겁고 가볍게 만들어드셔요☺️☺️
까망님 사랑합니다ㅜㅜㅠ
thank you for your lovely video and subtitles! 매우 감사합니다
당신의 지원에 감사드립니다☺️ Thank you
아니 이런 귀한 레시피를.. 감사합니다❤❤
진자 너무너무 기다렸어요 이 단비같은 비건 떠먹케 레시피 ㅜㅜ 게다가 흰강낭콩같은 아주 담백하고 건강한 재료를 이용한 🥹 진짜 항상 감사하구 제가 너무너무 사랑하는거 아시져 까망님 ,, 이번 영상도 다른 영상들처럼(like 까미쿠키🤎)눈 감아도 술술 외워징정도로 nn회독 하면서 열심히 만들어볼게요!!!!!!!!🙈🫶💕
함께해주셔서 감사해요☺️ 맛나게 만드셔서 드시면 덩달아 행복할예정입니다💗 즐거운 베이킹 되세용!
헐 떠먹케라니😋😋 공유 감사합니다!!
영상 잘 봤어요~ 밀폐용기 사이즈가 잘못 표기된거 같은데 말씀하신 용량은 소자이고 영상에서 보인 용기는 중자71mm 300ml 또는 대자인 83mm 350ml같아요. 250ml 주문했더니 너무 낮더라구요 ㅎ
소자 지름 92 높이 58 용량 250 맞아용😊! 착각했나헤서 확인해보았더니 맞아요. 시트를 두껍게 하셨을까요? 그런데 소짜 중짜 둘다 원하는만큼 넣어서 만드시면 되어용💗
@@kkamang_ 답변 감사합니다~ 소자는 너무 용량이 작은거같아 대자로 주문했어요^^
와 천재....
까망님 레시피는 힐링이에요 🥹 혹시 시트에 쌀가루를 오트밀가루로 대체하고 싶으면 배합을 어느 정도로 하면 될까요?
오트밀 갈아서사용하시는 것 보다 가루로나온 제품추천, 대체하시면 갈아서든 가루든 폭신한느낌은 이전보다 줄어들어요. 전량대체시 부서짐이 있어서 추천드리진않아요. 테스트해보아야해서 정확한배합 말씀드리기가 어려워요~!! 오트밀은 두유를 더 넣으셔야해용 :)
감사합니다 ☺️🤎
우와와와~~~!! 대박!! 그런데 혹시 강낭콩 대신에 병아리콩을 사용해도 되려나요?
병아리콩은 강낭콩보다 콩맛(병아리콩 특유의 향)이 더 강하고 더 걸쭉하고 분쇄하더라도 입자가 완전히 갈려지지않아요. 그래서 사용한다면 입자가 클수도 있고 향이 날수도 있는 점 참고해주시구용~~ㅎ
병아리콩은 4시간이상 푹 불려준뒤 압력밥솥에 콩이 덮이지않을 정도의 물을 넣고 일반취사로 쪄주시면 가장 부드럽게 쪄져요. 병아리콩 넣으실때 바닐라추출물을 조금더 추가하는것도 방법이고요, 두유 양을 늘려주셔야합니다 !
오 저도 궁금했는데 답변 감사합니다!! 병아리콩으로도 한번 해봐야겠어용
👍대박!!!!!
Hello, how long you can store this cake? Can i use cake flour, vegetable and others nut milk? Thank you 😊
And there is taste of tofu?
2 days of refrigerated storage, more than 1 month of frozen storage!! Nuts are cut into small pieces and vegetables and fruits can become watery, so I think it's possible if you eat them within 1 to 2 days. You can make it delicious even if you use firm flour.
You can't taste it. White kidney beans, lemon juice, and vanilla extract hide the taste of tofu. This cake has little sweetness. So if you want to add sweetness, add some sweeteners.
비주얼 미쳤네요...❤ 푸딩 기다려봐도 되는건가요😮
한천같은 젤라틴 부들부들 푸딩
크림넣어서 좀더 단단한 푸딩
어떤푸딩을 더 선호하시나요💗
@@kkamang_ 앗 까망님 답글 감동...❤️ 전 크림 넣은 버전의 푸딩이 궁금해요ㅎㅎ
@@_oolk8665 네넵ㅎ 틈틈히 준비해볼게요💗☺️ 감사합니다🌸
레시피 감사합니다^^
커피를 생략하거나 다른 재료로 대체해도 된다고 하셨는데
혹시 다른 재료는 어떤걸 추천하시나용?😊
1. 가장기본맛 - 바닐라추출물 또는 2판 용량에 바닐라빈 톡톡
2. 특별한 맛 - 아이스크림이나 요거트, 크림에 같이먹으면 잘 어울릴 것 같은데 호불호 있을수도, 하지만 맛있을 것 같아서 [후추]추천
3. 기타 - 레몬제스터 / 얼그레이 / 코코아파우더
이렇게 생각해봤었어요ㅎ
@@kkamang_ 우왓 감사합니다^^ 코코아파우더 같은 가루류는 몇그램 추가하면 될까용? 아이한테 만들어주면 너무 좋을것 같아요🤩
저한테 파세요..사먹고싶어요
까망님 소중한 레시피 공유해주셔서 감사드려요😍 케이크시트에 커피가루를 생략해도 될까요? 그리고 얼먹해도 괜찮은지도 궁금합니다!
생략가능합니다 :) 얼먹하면 단단해서 스푼이 안들어가요. 요즘날씨에 티라미슈기준 15분 정도 책상 옆에두었다가 조금씩 떠먹으니 와 아이스크림같이
사각거리고, 좀더녹으면 부드러워져요 :)
크럼블에 전분 넣으시는 이유가 궁금해요! 식감에 영향을 주는 걸까요??
항상 잘 보고 있습니다🫶 밀가루와 멀어져야 하는 사람이라 까망님 레시피들보고 항상 잘 만들고 있어요❤️🔥
전분넣으면 바삭한 식감이 더해지고 뭉쳐지는 역할도 도와줍니다💗 함께해주셔서 감사합니다☺️
ㅠㅠ최곱니다ㅠ
흰깅남콩 대신 서리태 넣어도 될까용
진짜 까망은 사랑입니다❤
좋은 레시피 감사드려요. 주말에 만들어보려 흰강낭콩도 주문하였습니다. 저 여쭤보고 싶은 게 하나 있어서요, 깔루아를 인스턴트커피로 대체할 수 있을까요? 커피러버(이퀄 중독..)라 기본티라미수가 가장 탐나는데 차이가 많이 날까 싶어 여쭤봅니다. 다시 한 번 좋은 레시시 감사드려요~ 예전에 병아리콩 크림(?)도 애용했었는데, 여러모로 아이디어가 대단하세요!!
커피를 소량두유에 녹이시고 추가로 용기에 시트넣고 커피뿌리는것도 방법입니다☺️💗!!
@@kkamang_ 와 이렇게 빨리 답을 달아주시다니 넘 감사드려요. 말씀해주신 대로 해보겠습니다~~ 감사합니다!!
안녕하세요! 영상보구 황치즈 크림에 황치즈 크럼블 올려서 짭쪼롬한 황치즈 떠먹케를 만들고 싶은데 알려주신 크럼블이랑 크림 레시피에 황치즈 가루를 각각 얼마나 넣으면 좋을까요? :) 제가 베이킹을 시작한지 얼마 안돼서.. 감이 잘안잡혀서 조심스레 여쭤봅니다🥹
크림에 황치즈 40 파마산치즈가루 20
또는 황치즈 60이요☺️
넣고싶다면 코코아분말과 동일한 양으로 대체해서 만들어보세요!!
@@kkamang_ 답변 감사합니다 :) 유익한 레시피 알려주셔서 너무 감사해요 🧡
헉 감사합니다.. 초보자라서 난이도가 좀 높아보이는데 날잡고 만들어보고 싶어요!!!
혹시 마스코바도 설탕 대신 스티비아나 알룰로스 파우더 사용해도 동일한 양으로 가능할까요?
넵 가능한데, 아주적은 단맛이니 취향에맞춰서 추가하시면되세용ㅎ☺️
까망님~ 안녕하세요😊 다른재료는 다 있는데 강낭콩이 없어요ㅜ 병아리콩 대체는 안될까요? ㅠ
@@김상-p5x 자막써드린 것처럼 가능하나 질감이 달라요. 으스러지는 식감이되요!ㅎ 제 채널에 병아리콩스프레드 영상보시면 그 질감과 비슷해서 어떤 질감인지 알 수 있어요💗
안녕하세요!! 영상 너무 잘 보고 있습니다!
혹시 두유대신 아몬드브리즈언스위트로 대신해도 될까여?
네네 가능합니다 :)!!
옥수수 전분대신 감자 전분도 될까요?
넵 :)
늦은 밤인데 답변 감사드려용♥️♥️
안녕하세요 혹시 흰강낭콩 대신에 대두(메주콩)도 괜찮을까요?
마스코바도 설탕을 스테비아로 대체해도 되나요?
네엡 ! 가능해요 :) 대체재료 더보기란에 정리해두었어요.
완두콩 대신 병아리콩 될까요…??
병아리콩 추천하지않으나 사용하신다면 두유 양 늘려주시고, 강낭콩보단 입자가 거칠 수 있으니 참고해주세요^_^!
까망님 혹시 전날 만들고 다음날 먹어도 괜찮을까요? 혹시 만들먄 냉장보관 몇일 괜찮을까요??
네네ㅎ 차갑게해서 드심 더 맛있어요!! 냉장보관 3일가량 가능하고 이상은 냉동해주심되어용ㅎ!!!
오일은 아무 오일이나 대체 가능하죠?!
네엡 :) 향 들어있는 오일 제외하고요!
안녕하세요! 혹시 오븐대신 애어프라이기에 구워도 괜찮을까요?
네엡 가능해요!ㅎ 일반 오븐형 에어프라이어는 온도는 동일하게, 바스켓처럼 작은 에프는 10도낮추시고 시간은 조절해주세용
오일대신 무염버터 사용한다면 동량 사용해도 될까요?
네엡 녹여서 사용하시면되는데 오일쓰시는게 더 나아요 :)
@@kkamang_ 바로 쿠팡 현미유 질러써요!
쌀가루대신 통밀가루 사용해도 되나요??
@@cheongjutoday 가능한데 좀더 반죽이 건조해서 액체재료 넣어야해요. 시트는 추천하지않아요 :)
시트에 인스턴트 커피 빼도 괜찮을까여?
넵! 바닐라추출물 넣으시면 좋아요 :)
제가 두부를 별로 안 좋아하는데
크림 제조시 두부를 대체할 재료로 뭐가 있을까요?
앗 두부 대체는 없어요.
콩으로 전체 넣고 두유를
더넣고 갈아야하는데 그러면 질감이달라요😭😭
크럼블이랑 크림에 단맛추가하고 싶을 때 알룰로스나 스테비아 사용해도 되나요??
네넵가능합니다! 과립형으로 사용해주세요.
색깔이 어둡게 나긴하겠지만. .집에 흰강낭콩은 없고 호랑이 강낭콩은 넘쳐나는데 콩을 대체해도 되려나요?
넵 가능해요☺️☺️
까망님 레시피대로 만들어서 가게에 판매해도 되나용??
웹상업로드하실때는 출처밝혀주시고 개발하실때 쓰신다면 원하시는대로 수정해서 사용하심됩니다☺️ 사업잘되시면 좋겠어요💗 자주놀러와주세용ㅎ
혹시 시트를 그대로했는데 초반에 만들땐 괜찮다가 어느순간부터 퍽퍽? 파스스 으스러지는 식감이되었는데 어떤게 문제일까요ㅠㅠ 아몽드가루 실온보관이 문제일까요...?
굽는시간을 줄여보세요~! 오버쿠킹 된 것 같은 느낌이 들어요🥹
@@kkamang_ 한판 분량으로 180도 14분 굽고있는데 너무많이 굽는건가요? 10분정도도 충분할까요? 우녹스 사용중입니다
떡먹케 포장용기는 표기로 소 라고 되어있는데 쿠팡 연결하면 중사이즈로 되어있던데 중자가 맞을까요??
소자 주문하시면됩니다 :) 옵션선택하실 수 있으세용.