貧乏時代を支えてくれた愛が詰まった!究極の卵雑炊の作り方!

Поделиться
HTML-код

Комментарии • 379

  • @user-wn4tg5bj2s
    @user-wn4tg5bj2s Год назад +15

    雑炊なんて適当に作っても失敗のない料理だと思っていましたが、今回、指定された分量と時間で作ってみました。すると、控え目なだしの味と玉子のほのかな甘みがなんとも優しく、上品な味に仕上がりました。この雑炊、いいですね。ありがとうございました。

  • @由美-q1y
    @由美-q1y 8 месяцев назад +2

    最近😅どうも脂っこい物を食べたら胃がもたれてしまい😅今日は雑炊が食べたくなり😁けんますさんの雑炊を作ってみる😊
    優しい味付け薄味でいいね👍️いつもありがとうございます💕

  • @UCGpWGFtNzkHmEpnbvJmHphA
    @UCGpWGFtNzkHmEpnbvJmHphA 2 года назад +25

    けんますさんの優しさ溢れる料理の原点は、お母様が作ってくれたこの玉子雑炊なんですね。風邪引いた時にこんなの出されたら確実に泣けるな。是非作ってみます。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @hito7899
    @hito7899 Месяц назад +1

    先週、風邪をひいてしまい1週間ずっとこの卵粥を食べさせてもらいました。本当に美味しくて飽きません。体調もかなり良くなりました。けんますさん、いつもありがとう!

  • @西村茂-l7r
    @西村茂-l7r 2 года назад +29

    初コメントさせていただきます。今回のメニューは、自分にとってとても懐かしいものでした。子供の頃、風邪を引いたりして寝込んだ時に、母に卵雑炊を作ってもらいました。それを食べるだけで少し元気になれた気がしました。大人になってからも体調が思わしくない時には、自分で作って食べています。自分にとって卵雑炊は、元気になる薬みたいな食べ物でした。

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +2

      西村茂さん。💟こんにちは。☕💭💕
      初めまして。よろしくお願いします。( ¨̮ )💕
      けんますさんの料理は愛情たっぷりですね。❤💕.。o○💕
      これから温かい卵雑炊❤大活躍ですね。🎀(のヮの)🎀

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      本当体調悪くてもこれだけは食べれるんですよね~(笑)~☺️

    • @加藤樹-j5q
      @加藤樹-j5q 2 года назад +3

      私も同じで 風邪等で寝込んだ時に母が作ってくれました 懐かしいです けんます さんには失礼ですが 味より亡き母に感謝して泣いてしまいました

  • @AD-fn6ih
    @AD-fn6ih Год назад +2

    お母様の強さや優しさ 
    たくましさを感じる雑炊
    けんますさんが
    愛されて育ったのすごくわかります
    早速夜食で作ります。

  • @kazkura1966
    @kazkura1966 2 года назад +3

    お母さんの愛情にちょっと泣ける😢

  • @ららまみ
    @ららまみ 2 года назад +4

    思い出の 母の味ってありますよね~💓
    私は 茶碗蒸しが大好きだったので 風邪をひくと うどんや具材を沢山入れた 大きめの茶碗蒸しをいつも作ってくれてました。
    風邪引いた時しか食べれない 特別な母の味です🍀😌🍀

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      それ食べたくて風邪引いちゃいますよね~(笑)~☺️

  • @誉柳川
    @誉柳川 Год назад +1

    最高です😊

  • @杉藤志おり
    @杉藤志おり 3 месяца назад +2

    体調が悪い時、胃腸が調子悪いと母が作る卵雑炊が大好きで、懐かしい😊。

  • @naga3246
    @naga3246 11 месяцев назад +1

    お母さんの愛情が伝わります、美味しそうなので早速作ってみますね❤

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 2 года назад +4

    黄金色に実った稲のような綺麗、美しい料理です。お母様の愛情のたまものですね。動画見ながら自分の子供の頃を思い出してました。うちも裕福ではなかったし豪華な食事なんてなかった、でもけっしてひもじい思いしなかったですね。鶏肉足したりとか考えますがこれは、あえて足さない、あえて引かない。そのままの味で頂きます!

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      お袋の味って大人になっても絶対忘れないですよね~(笑)~☺️

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад +6

    確かに非常に良い味がするあなたのレシピをありがとう

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @bashy009
    @bashy009 2 года назад +4

    たまご雑炊は親父が高齢なのでときどき作るんですが、紹介された手順でやってみます。たまごは火を止めてから入れるのがミソですね!

  • @前野兼一
    @前野兼一 2 года назад +5

    びっくりしました。いつも私が作っている雑炊だっんです。おいしいですよね。ありがとうございます。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      同じ奴作ってたんですね😁😁😁
      仲間ですね~(笑)~\(^o^)/

  • @ねこまま-e8v
    @ねこまま-e8v 2 года назад +19

    お母様の愛情のこもった雑炊。材料が少なくてもとても素敵です。こういうものは一生忘れない宝ですね😌💓けんますさんの一番大好きな雑炊、是非作ってみます🎵

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @tokitobe2450
    @tokitobe2450 11 месяцев назад +1

    風邪の時このチャンネルを検索して作ったけど、美味しいです。まあどれも美味しいけど、お母さんの話心温まりますね。ありがとうございます。

  • @遊び人の金さん-m5s
    @遊び人の金さん-m5s Год назад +3

    高齢の母に、この雑炊をつくったら、小さなお茶碗ながら、珍しくおかわりしてれました。ありがとうございます😂

  • @toshichan1049
    @toshichan1049 2 года назад +4

    このシンプルさが、素材の美味しさを教えてくれますね😊
    なまら美味しそう⤴️😋

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      これはめっちゃ美味しいですよ~(笑)~☺️

  • @motu5280
    @motu5280 2 года назад +4

    料理を作る時 気持ちの持ちよう大切ですよね

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      それはとても大事ですね~(笑)~☺️

  • @ふにふに-k5g
    @ふにふに-k5g Месяц назад +1

    こちらの動画で卵雑炊作りました〜懐かしい味でした!東北出身の母が作る味がまさにこの味でした!ありがとうございます😊

  • @ダイヤくーーん
    @ダイヤくーーん 2 года назад +7

    この雑炊は家族が病気した時に作ってました。私は、お醤油ではなく味噌ですが、本当に美味しいですよね。出来上がる寸前に鰹節を少々入れてました。
    病気してなくても、たまに食べたいですよね。今度は、お醤油で味付けしてみます😋
    けんますさんのお母さん、お優しいですね💞

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      お袋の味は一生忘れない物ですね~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад

      ダイヤくんさん。🍀こんばんは。☕💭💕
      男の人はおふくろの味って良く言いますよね。( ᐛღ )
      味噌味❓醤油味❓うどんもどっちにしようかな❓って。。。
      ちょっと迷いますね。(笑)
      今日サツマイモォ(「🍠・ω・)「🍠貰いました。凄い大きいの🤗
      腐葉土も作ってるから土が肥えてて明日ゆでて食べます。楽しみです(👍˙ꈊ˙)👍イィネ!
      ( ˶ˊᵕˋ)੭お疲れ様でした🍀 ̖́

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 2 года назад +3

    母親の味ですね。私にとっての母の味は、母が作ってくれた餃子です。どこの中華料理屋にもない、おそらくレシピからすると違うよ!ってなるものかと思いますが、私にとっての究極の餃子は母の作ってくれた餃子。90近いからもう作れないと思うけど、あれは私にとっての最強の餃子です。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      母親の作ってくれた餃子❗素敵なエピソードですね~☺️

  • @ChoLBee
    @ChoLBee 2 года назад +5

    戦後の復興期に祖父母が始めた町中華屋のカニ玉がそんな感じでしたね。味付けは塩のみなのにやたらうまくて素朴で泣けてしまった。。。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      素朴なのが、ホッとして美味しいんですよね~~(笑)~☺️

    • @ChoLBee
      @ChoLBee 2 года назад +1

      @@kenmas ですねー。しかも昔の人は、今ある物を最大限生かす工夫がすごいですね。この雑炊も、5分煮込み、火を止めて溶き卵インていうテクが素晴らしいっす。

  • @ヨジベア
    @ヨジベア 2 года назад +5

    すばらしいお話です。ぜひ作ります。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非是非~☺️

  • @sun410
    @sun410 Месяц назад +1

    とろっとして美味しそう〜❤
    おじやはいつも味なしだったけどこれは食欲なくても食べられる😊

  • @ヨッシー-o4b
    @ヨッシー-o4b 2 года назад +6

    今、胃が痛んでるので、これは良いですね🙆
    早速、作ってみます。😊

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      胃に優しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @flasheagle5348
    @flasheagle5348 Год назад +5

    他の方と同じく自分も週の半分はこの雑炊食べてます(笑)
    けんますさんとけんますさんのお母様に感謝!

  • @功佐藤-r1x
    @功佐藤-r1x 2 года назад +7

    なんか泣けました。私も余り食べる物無かったです。子供の頃

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      仲間ですね~(笑)~☺️

    • @功佐藤-r1x
      @功佐藤-r1x 2 года назад +2

      私も福島ですよ(^^♪

  • @ミラクルかず
    @ミラクルかず Месяц назад +1

    お母さんは、素晴らしい😊😂

  • @user-kaeyounipon5555
    @user-kaeyounipon5555 2 года назад +4

    救国の卵雑炊ですね! 簡単だし作って食べてみます。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非是非~☺️

  • @kazspace
    @kazspace Год назад +1

    シンプルだけど、これはマストですよね‼
    いつもありがとうございます😄

  • @康博-g7e
    @康博-g7e 2 года назад +1

    愛情たっぷりでこれは間違いなく旨いですね!今夜真似して作ってみます!

  • @gagagannma
    @gagagannma 2 года назад +4

    原点にして頂点ですなぁ😊

  • @hirotaka7560
    @hirotaka7560 2 года назад +3

    今作って食べてます🍚美味しいですね😋😋😋優しい味で正におふくろの味☺️☺️☺️今度、私がおふくろに作ってあげよっと😍

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      それは良いですね~☺️お母さんきっと喜びますよ~\(^o^)/

  • @ヒロミン-d1l
    @ヒロミン-d1l 2 года назад +3

    体調悪い時風邪引いた時いいですね😊
    おじやみたいですね。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます!
      体調悪い時なんかでもこれなら食べれますよね~☺️

  • @青木保夫-p5f
    @青木保夫-p5f 2 года назад +4

    孫が喜びそうです。明日、作ってやるかな❗
    小学生の頃に、母ちゃんが作ってくれたライスカレー(SBのカレー粉かグリコワンタッチカレーだったか)は美味かったなぁ‼️

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      是非お孫さんに作ってあげて下さいね~~(笑)~☺️

  • @ルンルン-p6o
    @ルンルン-p6o 2 года назад +9

    究極の卵雑炊めちゃめちゃ美味しかったです!またつくりますー!

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいですよ~(笑)~☺️

  • @bakusyo1
    @bakusyo1 2 года назад +8

    子供の頃は卵が高いのか、芋雑炊を良く作って
    くれた。思い出して作っても中々再現出来なかったけど参考にして芋雑炊作ってみます。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      芋雑炊良いですね~(笑)~☺️

  • @後藤久雄の歌謡チャンネル
    @後藤久雄の歌謡チャンネル 2 года назад +3

    けんますさんこんにちは。玉子雑炊美美味しそうですね、明日やって見ます美味しい動画をありがとうございます。😊😊😊

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @匿名-m2f9w
    @匿名-m2f9w Год назад +14

    マジでこれ好きすぎて、冗談抜きで月の半分朝ごはんこれ。

    • @kenmas
      @kenmas  Год назад +3

      コメント有り難うございます❗
      飽きないのが本当に美味しいですよね~(笑)~☺️

  • @CheshireCat8
    @CheshireCat8 Год назад +2

    卵雑炊はまさに神の食べ物

  • @yglove3294
    @yglove3294 2 года назад +13

    体調が悪い時など最高の卵雑炊ですね❣️

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      体調悪い時でもこれだったら食べれますよね~☺️

    • @ヒロミン-d1l
      @ヒロミン-d1l 2 года назад +1

      体調わるいとき、風邪引いたときにいいですね。😊

    • @ヒロミン-d1l
      @ヒロミン-d1l 2 года назад +1

      お味噌いれても美味しいそう😊

  • @Sophiacandy
    @Sophiacandy 2 года назад +3

    5分も煮込んでませんがお腹空いた時に直ぐ出来るから私も食べてました〜。美味しいですよね。最近は食べてないなぁ〜。あと卵の代わりにごはんですよ。バージョンもあります。流石にこれは私くらいですね。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      ご飯ですよ❗良いアイデアですね~(笑)やってみたいです😊✋

  • @ひさはるながた
    @ひさはるながた 2 года назад +4

    お疲れ様😊
    美味しそう🤗

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいですよ~(笑)~☺️

  • @リコ-t8e
    @リコ-t8e 2 года назад +1

    懐かしい〜作ります❣️

  • @ligorioalfonso2124
    @ligorioalfonso2124 2 года назад +1

    参考にしました。
    袋麺たまごと、この雑炊で、後10日乗り切ります。
    動画、ありがとうございます。

  • @yuzumikan0101
    @yuzumikan0101 2 года назад +4

    動画UPお疲れ様です〜‼️
    お雑炊と言えば、お母さんの味って感じがします😌私も、具合が悪い時に母が作ってくれたお雑炊が今でも大好きです😊
    けんますさんのお母様の玉子雑炊、とっても美味しそうです‼️卵とネギ、最高に合いますよね😋
    けんますさんのお料理に対する思いやルーツのようなお話を聞いて、けんますさんの考えるレシピが、誰もが手に入れやすい食材でリーズナブルに作れる簡単美味しい料理である理由が分かり、ほっこりした気持ちになりました☺️
    これ明日のランチに作ってみます🤤ちなみに今日は、キムチ焼きうどん作りましたよ〜😉めちゃくちゃ美味しかったです‼️😋今日も最高でした〜✨

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      やはりお母さんの味が全ての基本になってるんですよね❗本当愛情もって作る料理が一番美味しいんですよね~(笑)~☺️

  • @やまだ家庭食堂
    @やまだ家庭食堂 2 года назад +2

    初めての米ントです。お袋の雑炊ですね。半世紀前、母の作った拉麺スープ??安い豚コマをラードで炒め水を入れ出汁の素、醤油のスープ。
    半世紀前の田舎っぺ道産子家庭拉麺。余ったスープに冷えたご飯を入れてこの火加減で出来た雑炊😢😢美味しいんだ。残念ながら卵は入る事が
    ありませんでした。道産子でもラーメン屋に行けるほどの生活ではありませんでした。けんますさん、お袋の味、家庭の味、忘れませんよね。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      お母さんの味は一生忘れる事は無いですよね~☺️

  • @ぽんた-p6s
    @ぽんた-p6s 2 года назад +5

    わ〜美味しそうですね〜
    具合の悪い時とか、飲んだ時の〆とかピッタリですね♪
    母の愛❤️ですね〜💕

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +1

      ぽんたさん。🍀こんにちは。☕💭💕
      初めまして。よろしくお願いします。✌️( ¨̮ ✌️)
      今日は🔟位です。👏👏👏おめでとうございます(㊗'ヮ'㊗)
      母の愛❤に乾杯🍻ですね(笑)🎀(のヮの)🎀

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      体調悪い時なんかでもこれなら食べれますよね~☺️

  • @nodapon-desi
    @nodapon-desi 2 года назад +9

    よし!!

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 2 года назад +4

      ラッキー7おめでとう\(^o^)/

    • @kijimaduct
      @kijimaduct 2 года назад +3

      ラッキー7おめでとうございます♪

    • @MARUNO603
      @MARUNO603 2 года назад +2

      のだぽんさん大手コンビニセブンおめでとう㊗でしでし🥰🥰😋😋🎶🎶

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад

      のだぽんさん。💟こんにちは。(🍺•᎑•🍺)
      今日はラッキー🍀7⃣👏👏👏おめでとうございます(㊗'ヮ'㊗)
      よし!!(👍≧▽≦)👍

    • @nodapon-desi
      @nodapon-desi 2 года назад +3

      @@りょうのすけ-u4q セブンイレブンいい気分😋🎑🐣

  • @桃太郎-m2i
    @桃太郎-m2i 2 года назад +5

    私の母を思い出し今夜作りました。素朴感が懐かしい味ですね。これぞJapanese
    Risotto!

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      ほっこりする味ですよね~(笑)~☺️

  • @すがわらまさとし
    @すがわらまさとし 2 года назад +3

    美味しそう🎵そして懐かしい❗っていうのも、味付けこそ違いますが、僕はご飯100gに対して水分量を3倍にしてました。30分くらいかかりますが、ご飯粒がふっくらして崩れるようになり、食べた時のふわふわ感が好きです。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      そーなんですよねご飯を煮込むって所がポイントなんですよね~~(笑)~☺️

  • @館長-n7j
    @館長-n7j 8 месяцев назад +1

    色々な動画、見ました。けんますさんの、1番に美味しかったです。

  • @桃太郎-m2i
    @桃太郎-m2i Год назад

    今日も又作りました❤美味しい😋

  • @MARUNO603
    @MARUNO603 2 года назад +12

    卵雑炊待ってました〜🥰
    お母さんの愛情たっぷりな雑炊ナーイスでーす👍
    母の味って忘れないんだよね〜😋😋😋🎽🎽🎽

    • @kijimaduct
      @kijimaduct 2 года назад +3

      ヨン様おめでとうございます♪

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 2 года назад +4

      ヨン様おめでとう\(^o^)/

    • @MARUNO603
      @MARUNO603 2 года назад +2

      @@kijimaduct さんありがとー🥰
      初のよっちゃんイカよ〜ん😆

    • @MARUNO603
      @MARUNO603 2 года назад +2

      @@りょうのすけ-u4q さんありがとー🐰🎶
      初のよっちゃんイカだよ〜ん🥰🎉

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +3

      @@MARUNO603 さん。✋🙆‍♀️🤚こんにちは。(🍺•᎑•🍺)
      今日はヨン様❤おめでとうございます(㊗'ヮ'㊗)

  • @abc-c2m
    @abc-c2m Год назад +1

    この雑炊美味しすぎて三日に1回は食べてます笑

  • @一撃りんご
    @一撃りんご Год назад +1

    お米を煮込むのが大事なんですねー。
    本当にうまかった、卵二個入れた😂

  • @齊藤翔真-d8u
    @齊藤翔真-d8u 2 года назад +4

    わぁ〜懐かしい😆
    私も風邪をひいた時
    よく親が作ってくれました。😊
    うちは豆腐と人参🥕が入ってだ時もありました。😆👍

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      豆腐も良いですよね~☺️

  • @桂子-s5x
    @桂子-s5x 2 года назад +5

    シンプルだけど美味しそう~。ポイントに気をつけて、作ってみます。温かいものが、食べたくなってきましたね。😊🌼🍀

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +1

      桂子さん。🍀こんにちは。☕💭💕
      簡単で美味しい👏👏👏最高ですね🙆🏻👌✨
      これから温かいの❤食べたい❤💕.。o○💕ですね。🎀(のヮの)🎀

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      本当シンプルだけど美味しいですよ~(笑)~☺️

    • @桂子-s5x
      @桂子-s5x 2 года назад +1

      @@norimi_nikori           のりみさん、こんにちは👋😃ついこの間まで暑かったのに、季節変わり早いですね。卵雑炊、美味しそう~。😊🌼🍀

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +1

      @@桂子-s5x さん。🍀今日は泣きながら見てますよ。皆さんのコメント。>

  • @yuyamasuda1405
    @yuyamasuda1405 3 месяца назад +1

    御醤油も美味しそうですね〜!うちのママンは御味噌仕立でした〜

  • @ユッティ-k7j
    @ユッティ-k7j 2 года назад +3

    シンプルながらも栄養があって身体が温まる雑炊、めちゃめちゃ美味しそうですね。ご飯と卵とネギがあればできるので作って頂きます‼️

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      本当ほっこりする味なので是非やってみて下さいね~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +2

      ユッティさん。🍀こんばんは。☕💭💕
      私も今夜食べましたよ。美味しかった😋です。✌️( ¨̮ ✌️)
      明日ライブでお会いしましょうね💕楽しみです🎀(のヮの)🎀

    • @ユッティ-k7j
      @ユッティ-k7j 2 года назад +1

      ありがとうございます😊

  • @順子-c9g
    @順子-c9g 2 года назад +6

    お疲れ様です🍀けんますさん
    シンプルだけど美味しそうな雑炊ですネ🥚✨
    けんますさんの味覚も育てて
    くれたお母様の愛情料理ですネ🌟🌟🌟
    私の母は胃腸が弱くてよく
    お粥さんを炊いて食べると
    言ってましたが⋯😥
    残りご飯より生米から炊くと
    美味しいんですよネ🍚✨
    昔は鶏を飼っていても産んだ
    卵を食べれるのは家長の父親(祖父)だけだったらしく⋯
    卵は女子供には回ってこなかったらしいです😓
    そのせいか卵料理は手をかけて
    くれた気がします🥚✨
    炒り卵やオムレツも好きです🍳
    卵雑炊早速作ってみたくなりました🍲
    けんますさんの炒め物の
    卵も美味しかったです🥚
    炒飯もまた食べたいです🤤

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +3

      順子さん。🍀こんにちは。☕💭💕
      やっぱり母の愛は偉大なり❤💕.。o○💕ですね。( ¨̮ )💕
      私が子供の頃は8人家族だからご飯は一升炊きのガス釜でしたよ。(笑)
      時代が違うから。。。。>

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +3

      コメント有り難うございます!
      本当玉子料理は美味しいですよね~(笑)そろそろ新作の炒飯やろうかな~(笑)~☺️

    • @順子-c9g
      @順子-c9g 2 года назад +2

      @@norimi_nikori さん🌻
      ガス釜懐かしいです🍚✨
      ガスだと芯までホカホカ炊けますよネ😉👍✨
      まだガス釜残してるけど〜
      美味しいご飯が食べたくなりますネ🍚🥢🍙
      昨日の残りご飯があるので
      ちょうど雑炊にはもってこいです✌️
      けんますさんの卵炒めや炒飯
      美味しいから新作炒飯も楽しみです(*´艸`)

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад

      @@順子-c9g さん。🍀ガス釜知ってるの❓
      じいちゃん所は薪でお釜で味噌汁炊いてた。冬は火鉢や七輪でおかず炊いてた。( ᐛღ )
      汗かいちゃった。冷凍保存の小エビのかき揚げととうもろこしとえのきも入れたから美味しかった😋
      今日サツマイモォ(「🍠・ω・)「🍠の特大サイズをもらったから明日ゆでて食べます。✌️( ¨̮ ✌️)
      やっぱり土が良いから凄い大きいの❣️入浴剤あげたら喜んでくれて嬉しい( *´﹀`* )
      今ベランダはネギしかないの。>

  • @ともきち-e4v
    @ともきち-e4v 2 года назад +5

    本当に簡単にできそうでしかも美味しい!為になる配信👍ありがとうございました。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @西村弘-l3k
    @西村弘-l3k 2 года назад +5

    こんばんは!子供のころ汁物の残りにごはんを入れて「おじや」と云っていた食べ物を思い出しました。よく母親が作ってくれていました。何だか懐かしいですね。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +3

      コメント有り難うございます!
      めっちゃほっこりする味ですよね~(笑)~☺️

  • @18elvis
    @18elvis 2 года назад +5

    最高じゃねぇか🥲 お袋さんの味❓泣けるじゃねぇか😢今日もけんまっさん❣サイコー❣だょっ🥲🥲🥲

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      いつになってもお袋の味は忘れないですよね~\(^o^)/~☺️

  • @パン子-x2i
    @パン子-x2i 7 месяцев назад +1

    私の母が作るおじやにとても似ていて美味しかったです!私は甘めが好きなのでお酒をみりんに変えていただいてます🫶

  • @nodapon-desi
    @nodapon-desi 2 года назад +2

    のだぽんでしでし🐣🎑。 けんますさん。母の旨🐴レシピ良いですね😋。のりみちゃまでコメントしたけど、絹ごし豆腐やカニカマも入れると華やぎそう。おいらの母さんは、茄子の煮浸しが馬🐴だったのを思い出しました。もう10年以上前に亡くなりましたが。あの甘じょっぱさが忘れられない🥺。
    今晩の出し物はなんだろうかなと😋😋😋。ある意味、力士味噌がソレだったかもしれませんね。👍🍚🍙

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます!
      やっぱりお母さんの味は格別ですよね~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад

      のだぽんさん。💟私の母さんは来年13回忌です。カラオケ✌🎤🎶大好きでいつも歌ってました。(*^^*)
      だから私も歌が好きです🎶演歌・歌謡曲 (🌻❛ ֊ ❛„)
      私には3人兄が居ます。今は2人になったけど。。。
      じいちゃん、ばあちゃん、父さん、母さん、兄妹4人合計8人分のご飯を作ってくれてました。( ᐛღ )
      大変だと今なら思いますね。感謝です😊
      ばあちゃんと3人で作ってましたよ。兄達は良く食べてたから。。。
      おかずのあすそわけって昔からこの地域に有りましたね✌️
      田舎のあるあるですね(笑)((笑´∀︎`))
      🍆の煮浸しが母の味ですね。- ̗̀👏🏻ིྀ ̖́-🌷- ̗̀👏🏻ིྀ ̖́-🌷- ̗̀👏🏻ིྀ ̖́-🌷- ̗̀👏🏻ིྀ ̖́-🌷- ̗̀👏🏻ིྀ ̖́-🌷
      今日は卵サンド🥚作りました✌️
      紫💜キャベツ綺麗で美味しいですよ❤💕.。o○💕
      見かけたら買って見て下さい。m(*_ _)m

    • @nodapon-desi
      @nodapon-desi 2 года назад

      @@norimi_nikori さま。こんばんわ。けんますさんの浅漬けきゅうりのサンドが美味しく出来て、これ白菜の漬物でも出来るのでは?って作ったら、旨🐴🦓でした。水気をよく絞ってからね😋。漬け物が余った時にも出来るなのレシピでしたね。
      いろいろ工夫するのは、母の料理から来てるのかもしれない。この事を話すと長くなるので別の機会に(*´ω`*)。

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад

      @@nodapon-desi さん。💟流石👏😊💕👏😊💕ですね🙆🏻👌✨
      白菜の浅漬けも作ってるの❓はくしゅ👏🏻👏🏼👏🏽👏🏼👏🏻
      母の味は👏✨👏✨💕👏✨👏✨💕最高です😭👏✨

    • @nodapon-desi
      @nodapon-desi 2 года назад

      @@norimi_nikori さま。ありがとうございます。白菜漬けはさすがに手前味噌ではありません😅。吉野家のバイトの期限切れをないしょで持ち帰るので。

  • @佐藤一-o2d
    @佐藤一-o2d 2 года назад +4

    母が教えて最高の雑炊[お粥]めちゃくちゃいいね👍最高の動画配信です😆🎵🎵食べたいです😆🎵🎵

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +1

      佐藤一さん。💟こんにちは。(🍺•᎑•🍺)
      今日は1⃣1⃣位です。👏👏👏おめでとうございます(㊗'ヮ'㊗)
      食べちゃって下さい❤💕.。o○💕

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ優しい味ですよ~(笑)~☺️

  • @yachikomizuno5020
    @yachikomizuno5020 2 года назад +4

    いいお母様だったんですね。お母様の味は懐かしいですね。私も福島の祖母がよく作ってくれた玉ねぎ味噌が好きでした。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      お袋の味は大人になっても絶対忘れないですよね~(笑)~☺️

  • @MiMi-gs7bc
    @MiMi-gs7bc 2 года назад +5

    作ってみよう😊👏✨

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +3

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非是非~☺️

    • @MiMi-gs7bc
      @MiMi-gs7bc 2 года назад +2

      雑炊大好きなので作って食べます😊👍
      いつも動画ありがとうございます🙏✨
      本当参考になります😊👍ありがとうございます👍🌈

  • @kijimaduct
    @kijimaduct 2 года назад +8

    美味しそう🥰食べたい❤️

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 2 года назад +5

      銀メダル🥈おめでとう\(^o^)/

    • @Ruin3
      @Ruin3 2 года назад +4

      おめでとう(*´ω`*ノノ☆パチパチ

    • @kijimaduct
      @kijimaduct 2 года назад +3

      @@りょうのすけ-u4q さん、ありがとうございます🥰

    • @kijimaduct
      @kijimaduct 2 года назад +3

      @@Ruin3 さん、ありがとうございます🥰

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +4

      @@kijimaduct さん。💟こんにちは。(🍺•᎑•🍺)
      銀メダル🥈🎊🎉おめでとうございます(㊗'ヮ'㊗)

  • @カズー-u9h
    @カズー-u9h 2 месяца назад +1

    ええやん!
    真似させて頂きますw

  • @austin0316what
    @austin0316what 2 года назад +4

    涙が出て料理どころじゃありませんよ

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      本当お母さんの愛情が詰まった優しい味なんですよね~☺️

  • @kyoko8209
    @kyoko8209 2 года назад +3

    何度も、みちゃいました。この夏食欲がなくつて困った時、ヘルパーさんが作って下さいました。美味しかったです😄

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +1

      kyokoさん。🍀こんにちは。☕💭💕
      けんますさんの卵雑炊❤美味しそうですね。(👍˙ꈊ˙)👍イィネ!
      母の愛がたっぷりですね。最高ですね💕🎀(のヮの)🎀

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      体調悪い時でもこれなら食べれますよね~☺️

  • @ルナルナ-d1t
    @ルナルナ-d1t 2 года назад +4

    うん、わかります❗️その美味しさ。料理人けんますさんの原点ですね^ ^
    私は、子供の頃すごい偏食で、もう食べられるものが限られていて、食べることが苦痛でもあったんですが、
    残った味噌汁にごはん入れて溶き卵をまわし入れて作ったおじや?ぞうすい?風が好きでした💕
    今でも風邪ひいたりすると食べたくなります😊

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      そーゆーきっかけって大事ですよね~(笑)~☺️

  • @norimi_nikori
    @norimi_nikori 2 года назад +13

    ✋🥸🤚卵雑炊❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤

    • @kijimaduct
      @kijimaduct 2 года назад +3

      ロックンロールおめでとうございます♪

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 2 года назад +4

      ロックンロールおめでとう\(^o^)/

    • @MARUNO603
      @MARUNO603 2 года назад +2

      のりみさんロッケンロールなの〜🥰🥰
      おめでとう㊗🐰🐰🐰🎶🎶🎶♥️♥️♥️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад

      @@kijimaduct さん。💟ロックンロール‎(ง ‎🕶 ‎)ว‎ ‎٩( 🕶 ‎)۶ありがとうございます🍺∩(´^ヮ^`)∩🍺

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +3

      @@りょうのすけ-u4q さん。💟ロックンロール💃💃💃ありがとうございます。🍺ー(・∀・)ー🍺

  • @Kumiko_mikan
    @Kumiko_mikan 2 года назад +5

    シンプルなのにとても美味しそう😋
    心も体温まりますね。

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +3

      久美子さん。🍀こんにちは。(🍺•᎑•🍺)
      心も体も温まりますね。❤💕.。o○💕
      乾杯🍻ですね🎀(のヮの)🎀

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      本当身も心もほっこりする味ですよね~(笑)~☺️

    • @Kumiko_mikan
      @Kumiko_mikan 2 года назад

      @@norimi_nikori さんこんばんは( ´ ▽ ` )
      ほっとする味母の味ですね❣️

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f 2 года назад +1

      久美子さん今晩。
      今回玉子雑炊🎠だよね。
      後付け合わせが梅大根ですね。
      何かお茶いいかなぁ🤣!
      チューハイはちょっとおかしいかなぁ🤣?

  • @yuuyuu0813
    @yuuyuu0813 2 года назад +5

    シンプルが1番美味いですよね☺

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +1

      ゆうゆうさん。🍀こんにちは。☕💭💕
      初めまして。よろしくお願いします。✌️( ¨̮ ✌️)
      今日は9️⃣位です。👏👏👏おめでとうございます(㊗'ヮ'㊗)
      そうですね。急に寒くなったから温まりますよ。🎀(のヮの)🎀

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます!
      シンプルイズベストですよね~(笑)~☺️

  • @無農薬野菜君
    @無農薬野菜君 Год назад +2

    こう言うシンプルな料理作らせたらけんますさんの右に出るものはいないね😂
    マジ馬😂❤

  • @ヒロミン-d1l
    @ヒロミン-d1l 2 года назад +2

    お味噌入れてもいいですね

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      良いですね~☺️

  • @りょうのすけ-u4q
    @りょうのすけ-u4q 2 года назад +11

    一番!究極の卵雑炊良いですね~♪

    • @kijimaduct
      @kijimaduct 2 года назад +4

      金メダルおめでとうございます♪

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 2 года назад +4

      @@kijimaduct さん
      ありがとう\(^o^)/

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 2 года назад +4

      @@瑞紀西川 さん
      ありがとう\(^o^)/

    • @Ruin3
      @Ruin3 2 года назад +4

      おめでとう(*´ω`*ノノ☆パチパチ

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +4

      @@りょうのすけ-u4q さん。💟こんにちは。(🍺•᎑•🍺)
      金メダル🏆🥇🎊🎉&大吉❤おめでとうございます(㊗'ヮ'㊗)

  • @ちえこ-q4y
    @ちえこ-q4y 2 года назад +3

    私の母親と同じ雑炊の作り方ですね。懐かしいです😄✨

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます!
      お母さんの味って大人になっても忘れない物ですよね~☺️

  • @正信-r1l
    @正信-r1l 2 года назад +3

    こんにちは。美味しそう❗これから作ります。なんだか感動しちゃってます😊

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @ついてるありがとう
    @ついてるありがとう 2 года назад +1

    けんますさん、こんにちは❗作りましたよ、この雑炊。優しい味💓
    機能性ディスペプシアという病名で、胃が焼け突くようなえぐり取られるような症状が時々あるんですが、
    今もそれの治りかけです。
    少しずつ固形物をとろうとしていて、雑炊を作ってみましたが、
    優しい味で少し食べられました。美味しい。
    残りを明日のお弁当にしようと思います🎵

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます!
      お役に立ててめっちゃ嬉しいです~☺️

  • @ついてるありがとう
    @ついてるありがとう 2 года назад +4

    待ってました!雑炊♥️
    明日にも作ってみます😄

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      美味しいので是非是非~☺️

  • @藤原若-l9r
    @藤原若-l9r 2 года назад +6

    けんますさん、美味しそうですね!卵雑炊!!!貧乏なんてことありませんね!お母さんの味ですね~。ありますよね!皆、母の味!

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад

      藤原若さん。💟こんにちは。(🍺•᎑•🍺)
      お母さんの味って。。。良いですね💕
      私の母はちらし寿司が好きで良く作ってくれました。( ¨̮ )💕
      ばあちゃんのちらし寿司と又違うんです。( ᐛღ )
      思い出の味って有りますね。🎀(のヮの)🎀

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +3

      コメント有り難うございます!
      お母さんの味は何歳になっても忘れない物ですね~(笑)~☺️

    • @藤原若-l9r
      @藤原若-l9r 2 года назад +2

      @@kenmas 本当に、自分の料理🍳に出ますよね!何の調味料が多いのか〜。

  • @kzys4608
    @kzys4608 2 года назад +2

    小腹がすいたときとか最高かも☺️

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます!
      最高ですよね~(笑)~☺️

  • @櫻田俊介
    @櫻田俊介 2 года назад +3

    これはお母さんナイスレシピですね!

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      お母さんの味は一生忘れない物ですね~(笑)~☺️

  • @monmon436
    @monmon436 Год назад

    これ作ってみましたが卵を余熱で火入れしてるとき
    汁っぽいパスタにチーズ入れて乳化誘ってる感覚にめちゃ似てる。
    料理のいろはマジで詰まってると思いました、あと一生食える味してる。

  • @serianalog
    @serianalog 2 года назад +3

    これ、いい、旨そう!! ちょと、やってみます。 ツイッターに拡散しましたヨ!!

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます!
      いつも拡散有り難うございます~\(^o^)/

    • @serianalog
      @serianalog 2 года назад +1

      今、やってみましたヨ!! 旨かったぁ~~!! 出汁を染みこますのが、ポイントみたい。やぁ~~旨かったぁ~~!!

  • @大井さとみ-f3d
    @大井さとみ-f3d 2 года назад +2

    4:11 必ず火を止めた後に、卵を入れる事を誓いまーーーーす🙋‍♀️
     🔥🥚🔥👉🏻🧊🔥🧊👉🏻🥚⤵️🫕

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます!
      出た!元祖~(笑)
      誓いまーす❗️流行りつつ有りますよ~(笑)~☺️~\(^o^)/

    • @大井さとみ-f3d
      @大井さとみ-f3d 2 года назад

      @@kenmas けんますちゃん🙋‍♀️
      はいっ 🖐🏼😆 ありがとうございます
      ✨🌝✨今夜は、中秋の名月ですよ〜 
                 by 月見バーガー🍔

  • @榛葉貴文
    @榛葉貴文 2 года назад +3

    めちゃくちゃ旨そうな卵雑炊❗💦
    真似させていただきます🙇

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @gardeneden8261
    @gardeneden8261 2 года назад +2

    こうゆうの麺でも美味しそう
    塩焼き魚が食べたくなる😋

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます!
      焼き魚良いですね~☺️

  • @uncle-monk
    @uncle-monk 2 года назад +1

    老境一人暮し我も似たようなことは
    しばしば楽しんでおりまして、
    使う御飯は『コンビニおにぎり』で可。
    なるたけ古典的(和食風)な具材が 佳。
    使う鍋は『1~2人用』の小さめな土鍋。
    近頃は IH用 ですが、けっこう重宝♪
    追加する具材は時々の余りものを様々。
    もちろん煮汁は真水からではダメ !!
    インスタントでも許すとしても、
    具材の系統に合わせて、和風仕立でも、
    洋風仕上げでも、適宜に合わせた下味を。
    唯一の重要な勘所として、卵の火加減。
    これには強いコダワリがございまして、
    鍋の上面に浮き広がる半熟がベスト。

  • @ネコスペシャル
    @ネコスペシャル 2 года назад +3

    鶏肉とかまぼこ入れてみようかな😋
    次回中華雑炊とかお願いします🙇‍♂️⤵️

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      中華雑炊了解しました~(笑)~☺️

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 2 года назад +3

    けんますさん今晩。
    材料玉子とご飯とネギだけでも雑炊簡単です。
    体調子が悪い時にもいいですね。
    明日は生配信メニューが楽しみですね。
    195回目大成功防衛ですよ。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます!
      もうすぐ200防衛ですね~(笑)
      明日も生配信頑張りますね~(笑)~\(^o^)/😁✋🎶🎵🎉🎉🎉

    • @MARUNO603
      @MARUNO603 2 года назад +1

      元気な時も雑炊いいね〜🎶体調悪い時も雑炊いいね〜🎶
      いつの時も雑炊いいね〜( ・∀・)イイ!!
      雑炊は神〜\(^o^)/

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +2

      @@MARUNO603 さん。🍀テンション高いけど大丈夫ですか(🌻❛ ֊ ❛„)
      明日お会いしましょうね❤💕.。o○💕(*˘︶˘*)オヤスミナサイ.。.:*

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад

      哲也さん。💟お疲れ様でした。🍺( '-'🍺 )ビールチャン
      ライブ楽しみですね。是非参加されて下さいね💕
      体調気をつけてね💕おやすみなさい( •̀ᴗ•́ )/また明日(๑´-з-๑)

    • @MARUNO603
      @MARUNO603 2 года назад +1

      @@norimi_nikori さん大丈Vで〜す🥰
      また明日ね😊🐰

  • @mjwalker08
    @mjwalker08 10 месяцев назад +1

    卵を入れるタイミングが秀逸です。これは美味い!残り物の味噌汁でやる場合もこのやり方がいいかもですね。素晴らしいレシピを(´▽`)アリガト!

  • @田中幸雄-u9z
    @田中幸雄-u9z 2 года назад +5

    卵雑炊😊👏👏👏

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +1

      田中幸雄さん。💟こんにちは。(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っ🍵
      卵雑炊❤美味しそうですね。🎀(のヮの)🎀

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      😊✋🍜🍜🍜🎶🎵🎉🎉🎉

  • @HIROKI.0626
    @HIROKI.0626 2 года назад +1

    娘がワクチンでグロッキーになってるときに作りました
    めちゃくちゃ美味かったです!!
    これからはお粥作るときにこれがマストになりました!!
    保存しましたぁ!