食べ過ぎ・飲み過ぎで胃腸が疲れた時に〜やさしくて美味しい雑炊

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 113

  • @lucky_nandesu.
    @lucky_nandesu. 11 месяцев назад +181

    シェフのお声聞いてるだけで胃腸が回復しそうです😊

    • @SU-vr8qj
      @SU-vr8qj 11 месяцев назад +19

      わかりみが深い

    • @time9269
      @time9269 11 месяцев назад +15

      それなw
      わかりみがバイカル湖w

    • @あの落合
      @あの落合 10 месяцев назад +6

      私は名前見ただけで回復します😊

    • @天性の弱虫ネモ
      @天性の弱虫ネモ 10 месяцев назад +2

      耳も回復する

    • @SJ-ro3qp
      @SJ-ro3qp 10 месяцев назад +1

      良いお声ですよね~💘

  • @ゴロー-u6v
    @ゴロー-u6v 11 месяцев назад +40

    この時期の雑炊のレシピ紹介はマジで助かる…
    ありがとうございます!

  • @ryotomude
    @ryotomude 11 месяцев назад +32

    雑炊のレシピまで凄いです

  • @metal_unko
    @metal_unko 11 месяцев назад +28

    松尾シェフのおかげで白菜のもつ旨味に気づくことができました
    本当にありがとうございます

  • @yuikei5564
    @yuikei5564 11 месяцев назад +24

    白菜の葉と軸を分けるとき、いつもシェフのように持ち上げて切っているんですが、身の回りでそうする人がいないので合ってるのかどうかわかりませんでした。シェフがされてるのを見て、これからは自信を持ってできます!ありがとうございます。

  • @さびち
    @さびち 11 месяцев назад +9

    一流シェフが作る雑炊!何て贅沢なご馳走❤

  • @kunaku
    @kunaku 11 месяцев назад +39

    白菜から出汁をとるなんて考えてもみませんでした。
    ありがとうございます。これなら作れそうです。

  • @flasheagle5348
    @flasheagle5348 15 дней назад +3

    これマジで美味すぎる。なんなら二日酔いの日以外にも作って食べてるし、高校受験の息子に嫁がお夜食で出したら「美味しい!お夜食はこれが良い」と言われたくらい。

  • @user-lv8we7ky1d
    @user-lv8we7ky1d 10 месяцев назад +7

    分かりやすいです自然にスーッと声が入ってきます無駄な喋りもないし作ってみますありがとうございます

  • @ダッシュ三駆郎
    @ダッシュ三駆郎 Месяц назад +3

    シェフのおかげで白菜のお出汁の美味しさを知ることができました。ありがとうございました。

  • @ぷーか-w3e
    @ぷーか-w3e 11 месяцев назад +18

    白菜の出汁、初めて知りました😃
    これなら胃に負担かかりませんね☺️

  • @なつ-t4l1n
    @なつ-t4l1n 9 месяцев назад +3

    美味しそーう。松尾シェフが作るお料理は本当にどれも見た目にも美味しそうで惚れ惚れします。
    野菜の切り方、包丁の使い方も本当に勉強になり、その辺のお料理教室より遥かに勉強になります。

  • @あまえび-s4q
    @あまえび-s4q 11 месяцев назад +13

    おいしいご馳走で胃腸が疲れてしまう時期に嬉しい……

  • @REY.FLOWER.5
    @REY.FLOWER.5 9 месяцев назад +2

    本当に画面の向こうにいる我々に話しかけてくださっているようで安心します😊

  • @user-mc4zx6ft7okazehikimasita
    @user-mc4zx6ft7okazehikimasita 11 месяцев назад +58

    塩や醤油を入れたりしないのは意外でした!

  • @くんもず-r6w
    @くんもず-r6w 11 месяцев назад +9

    玉子粥に梅干しや漬物を合わせて食べる事が多いんですが、これは参考になります〜

  • @まびてん
    @まびてん 11 месяцев назад +5

    白菜の美味しい出汁と梅干しの塩味
    最高ですね🎉
    絹豆腐もはいり、優しいです😋
    今朝の朝御飯です👍

  • @ゴンカビ-r5f
    @ゴンカビ-r5f 10 месяцев назад +2

    いつもありがとうございます。野菜嫌いなうちの娘たちが好んで食べるので、本当に助かってます。

  • @gokanikutsuwa
    @gokanikutsuwa 10 месяцев назад +7

    すごい!何でも作られるんですね!
    料理作ったことがない人でも作ってみたくなる

  • @niwatorinya
    @niwatorinya 10 месяцев назад +3

    脂が入ると胃腸の負担が大きいのですね。なんとなくわかる気がします。参考になりました。

  • @月見うどん-r6d
    @月見うどん-r6d 11 месяцев назад +9

    胃腸に優しい雑炊とてもオシャレで美味しそう
    最近は日本料理の調味料や塩あじだらけに少し遠慮がちになっていましたので
    このレシピはとてもありがたいですね🙇三が日前後に作れば心身がほっとしそうです💗

  • @理香子-o5d
    @理香子-o5d 11 месяцев назад +6

    忘年会続きで胃腸に負担がかかったので、今日作りました。松尾シェフの雑炊レシピは、本当に美味しい!白菜のお出汁と梅干しが合いますね。

  • @うま-l8p
    @うま-l8p 10 месяцев назад +1

    シェフの雰囲気や話し方、声が好きで聞いているだけで何だかホッとします。。

  • @マリノア-c2s
    @マリノア-c2s 10 месяцев назад +2

    材料のご用意されているところが本当にお美しいです😊

  • @katchan.968
    @katchan.968 11 месяцев назад +8

    白菜だから美味しそうですね。毎日親はストーブの上でおじやを煮込んでます。こちらの雑炊を作ってあげたいと思います。レシピをありがとうございました🍲
    味の違う

  • @快刀乱麻-z1y
    @快刀乱麻-z1y 11 месяцев назад +1

    白菜の葉の切り方‼️目から鱗😳😳😳😳😳なるほど。そうすると楽ですね。とても参考になります‼️ありがとうございます💖

  • @星と光
    @星と光 11 месяцев назад +3

    松尾シェフありがとうございます✨🍲🍚✨

  • @はいる-s5k
    @はいる-s5k 11 месяцев назад +3

    本買わせていただきました。見てるだけでも楽しいし勉強になります

  • @bellku1921
    @bellku1921 11 месяцев назад +2

    毎日雑炊食べたいくらいの雑炊好き❤️マンネリしてたので、シェフの優しいレシピで年末年始楽しめそう😊

  • @dynastysharise
    @dynastysharise 11 месяцев назад +4

    滋養たっぷりなレシピと、松尾シェフのイケボイスで、心温まりました✨
    来年はレストランにお伺いしますっ❣️

  • @sakinatuki1670
    @sakinatuki1670 11 месяцев назад +3

    紫蘇梅だけで最高〜
    これから胃が大変、七草粥も大好き。

  • @王賁将軍
    @王賁将軍 11 месяцев назад +2

    シェフ素晴らしいレシピありがとうございます🧎‍♂️

  • @kattanaka5934
    @kattanaka5934 6 месяцев назад +2

    This is a heavenly dish! Living in US this much long (over 40 years), I was getting addicted to unhealthy foods (mostly fast foods and greasy foods), and now I'm trying to get back to normal healthy foods like you've just posted. It's easy and fast and yet tasty. How can you beat that! Thank you for posting.

    • @kattanaka5934
      @kattanaka5934 6 месяцев назад

      Sorry for English comments. I'm a Japanese that I can write perfect (?) Japanese, but my computer doesn't have a Japanese language function/translation. Yikes!

  • @miharuk4931
    @miharuk4931 11 месяцев назад +2

    優しい雑炊❤白菜もお出しになるのですね✨

  • @katchan.968
    @katchan.968 11 месяцев назад +1

    早速作りました🍲
    とても優しい味でお腹の中から温まりました、ねぎとしめじを加えて美味しかったです😋白菜はトロトロで親にも丁度よかったです。ごちそうさまでした🍀

  • @tomo0404
    @tomo0404 11 месяцев назад +1

    なんと❤これは、私にピッタリのレシピです❤

  • @akisa4594
    @akisa4594 10 месяцев назад +1

    美味しそう😊食べたいなぁ😊
    先生の声もいいなぁ😊作ってみたくなりました😊

  • @0_A_0
    @0_A_0 11 месяцев назад +3

    胃腸が弱ってる現在、作ってみました!
    小さめ白菜だったので量を間違えた感がありますが、食べられる物が出来て満足です🍲

  • @tonton9509
    @tonton9509 11 месяцев назад +2

    白菜ベースで出汁が出来るとは😳✨
    びっくりしました。
    つい食べ過ぎな日に
    最高ですね☝️😃🍀

  • @かんきっつぁん好き
    @かんきっつぁん好き 11 месяцев назад +4

    今日胃腸炎になったようで、今日は何も食べられないので治ってきたらこれで復活したいと思います!ありがたい!

  • @leenalion
    @leenalion 11 месяцев назад +1

    なんとも美味しそう…さっそく作ってみます。 🍶の後にも良さそうだし、食欲のない時もいいですね。
    動画が毎回楽しみです😊

  • @growsfunk1600
    @growsfunk1600 8 месяцев назад +1

    これほんと美味しい

  • @jeanpierrebouco
    @jeanpierrebouco Месяц назад

    持病?で偏頭痛から吐き気が酷くなる場合があり、お腹空いてるのにおかゆやおうどんしか食べられない事があります。。
    これだったら負担なく色々な食材も一緒に食べられそう😄ありがとうございます!

  • @swan-il7wv
    @swan-il7wv 12 дней назад

    いつもありがとうございます🙏✨
    胃が痛くてレシピを検索していた所、この動画を見つけました✨
    梅干しが効いていてとても優しく美味しい味でした💕
    色々勉強になりました✨
    また作ります😊✨

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  8 дней назад +1

      よかったです!ぜひ色々なレシピを試して、胃腸をいたわってくださいね。

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 11 месяцев назад +7

    雑炊、めちゃめちゃ美味しそうです。🍲🤱🍲🤱🫕🤱🫕🤱🍛🤱

  • @ゆき-r4c
    @ゆき-r4c 11 месяцев назад +3

    白菜から美味しい出汁が出るなんて衝撃的でした✨😊
    白菜は味が無いと思ってました

  • @NOA-eb8mr
    @NOA-eb8mr 10 месяцев назад +1

    梅干し いいですね!
    明日の七草粥に梅干し入れてみよう。

  • @momosweden161
    @momosweden161 2 месяца назад

    早速作ってみます😊

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u 11 месяцев назад +6

    風邪気味だったのですが
    作ったら温まり口もサッパリして美味しかったです😊
    白菜でもおだし出ること知らなかったです💫

  • @kakakakakakakakakakarotto
    @kakakakakakakakakakarotto 10 месяцев назад

    リクエストに応えていただきありがとうございます😊

  • @unyqq200
    @unyqq200 11 месяцев назад +2

    自分はいつも適当に白だしとかで白菜鍋してましが、流石、シンプルなのに手間かけてますね。

  • @lil-ow4eg
    @lil-ow4eg 11 месяцев назад +8

    丁度インフルかかってるから作ってみよーかな
    梅干しないから代わりにかぼすつかってみる

    • @ko_mon
      @ko_mon 11 месяцев назад +3

      早く回復できますように🙋

    • @lil-ow4eg
      @lil-ow4eg 11 месяцев назад

      @@ko_mon ありがと〜!!😭

    • @yako0123
      @yako0123 11 месяцев назад +1

      梅干しから塩取ってるから若干塩入れないと味がなくなるので注意

    • @lil-ow4eg
      @lil-ow4eg 11 месяцев назад

      @@yako0123 ですね!私は顆粒だしを使いました!

  • @SILVER19451945
    @SILVER19451945 11 месяцев назад +8

    ちょうど熱出して寝込んどる俺にタイムリーな動画。
    まぁ作ってくれるやつおらんけど。

  • @大塚範子-d8o
    @大塚範子-d8o 7 месяцев назад

    美味しそう❤作ってみたい😊

  • @caorita71
    @caorita71 10 месяцев назад

    特にどこかどうということではありませんが、美味しそうなのとそろそろ胃を休めようと思って今日食べました
    規格外カニの足があってそれを入れたら優しくも贅沢なお雑炊になりました
    ごちそうさまでした🙏🥢

  • @jpmdjpgm53agmd
    @jpmdjpgm53agmd 10 месяцев назад +1

    あけましておめでとうございます。元旦から胃腸炎になってしまったのでありがたいです。

  • @Moomin-s8o
    @Moomin-s8o 6 месяцев назад

    良いチャンネルに出会えて良かったです!
    わかりやすい!

  • @さむ-c7p
    @さむ-c7p 11 месяцев назад

    簡単レシピありがたいです!

  • @アリマサ
    @アリマサ 11 месяцев назад

    おいしそうです!
    お正月に作ってみます!

  • @user-wy8zp3ns4r
    @user-wy8zp3ns4r 3 месяца назад

    シェフの食べている朝ごはん、昼ごはんなどを紹介していただきたいです!
    よろしくお願いします!

  • @梅さくら-i7m
    @梅さくら-i7m 10 месяцев назад

    美味しそう!松尾シェフ凄いです😜白菜が手に入ったらさっそくつくります🙏👻ありがとうございます😊

  • @yuuko6917
    @yuuko6917 11 месяцев назад

    作ります😊

  • @南澤亮介
    @南澤亮介 11 месяцев назад

    丁度風邪をひいてしまったので、タイムリーでした。

  • @celbo-c3r
    @celbo-c3r 11 месяцев назад +1

    バンダナ?頭に巻いてるやつの巻き方教えてほしい🥺かっこいい

  • @きなこ-p3n
    @きなこ-p3n 11 месяцев назад

    優しいシェフ🎉

  • @新開久美子-j9m
    @新開久美子-j9m 11 месяцев назад

    お正月……弱った胃腸にやさしそう❗七草粥のかわりにもいいですね😊

  • @hiro1313taka
    @hiro1313taka 11 месяцев назад

    松尾シェフの本買いに行ったら、アマゾンでしか扱ってないですね。早速注文しました。

  • @umehori
    @umehori 11 месяцев назад +2

    きのこも入れたくなります

  • @もちわらび-n5e
    @もちわらび-n5e 11 месяцев назад +1

    せっかくの年末なのに風邪引いちゃって寝込んでます。美味しそう…食欲出たら作ってみます🍲

  • @ted1.249
    @ted1.249 10 месяцев назад

    冷え性で生姜を良く使った料理しますが、シェフのレシピもしりたいです。😢

  • @辻豊-o6z
    @辻豊-o6z 11 месяцев назад

    カニ雑炊の締めで作ってもありかもしれませんね〜

  • @まえ-y3d
    @まえ-y3d 11 месяцев назад +2

    ちょうど胃が痛くて嘔吐し、救急で病院に来たところです。。家帰って作ります。(母が)

  • @ふじ-l2x
    @ふじ-l2x 11 месяцев назад +1

    ほんと柔らかい胃腸にやさしい雑炊ですね( =^ω^)
    郷から白菜届いたので今夜早速作れます~♪ありがとうございます♪♪

  • @user-kw1qt9dp6v
    @user-kw1qt9dp6v 11 месяцев назад +1

    まってました

  • @三重セイラ
    @三重セイラ 10 месяцев назад +2

    2024年も格好いい…

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 3 месяца назад

    永谷園松茸のお吸いもので玉子雑炊って簡単にできるんで良いなと俺は思ってんけんども♪手早くできて美味いんだから良いんだよな♪

  • @犬飼猫飼どっちもかい
    @犬飼猫飼どっちもかい 11 месяцев назад +1

    紫蘇漬けの梅干しは自分で作っていますが
    その梅干し使った雑炊なんて思い至りませんでした。
    とても美味しそうです♪
    試してみます❤

  • @箱入りさん
    @箱入りさん 10 месяцев назад +1

    松尾シェフが材料を切っている段階ですでに美味しそうですね( *´艸`)

  • @めーめーすけ
    @めーめーすけ 11 месяцев назад

    すごい。普通の食材で間違いなく使ってきたのに絶対私の作ってきたものより数段美味しい確信がある。
    土鍋に白菜とごはんを入れた時点で脳天貫かれたもんな。

  • @ぺほ-y7b
    @ぺほ-y7b 10 месяцев назад +1

    芯からやさしいおっさんの芯からやさしい雑炊

  • @新開久美子-j9m
    @新開久美子-j9m 10 месяцев назад

    元日の夕食、鍋にしようかと、おもったけど……今日は雑炊にしまーす。

  • @藤沢ちゃる
    @藤沢ちゃる 11 месяцев назад

    出汁を入れるとしたら、カツオと昆布、どっちがいいかな

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  10 месяцев назад +2

      昆布出汁は癖がないのでよいと思います。

  • @7top__n
    @7top__n 8 месяцев назад

    コレ見てたら気づいたら寝落ちしてた

  • @tomotomo320
    @tomotomo320 11 месяцев назад

    梅干しが苦手なのですが、梅干しの代わりになるようなものはありますでしょうか?

    • @restaurants333
      @restaurants333 10 месяцев назад +1

      梅びしおなどはいかがでしょうか😊

    • @ぽむぽむ-j1g
      @ぽむぽむ-j1g 10 месяцев назад

      塩でも良いと概要欄のレシピに書いてます!

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  10 месяцев назад +1

      味噌をお勧めします。

  • @gabrielruicosta7133
    @gabrielruicosta7133 11 месяцев назад

    体にいいのは分かっているのですが、梅干しがどうしても苦手なので代替になるものを教えていただけるのがありがたいです。

    • @ぽむぽむ-j1g
      @ぽむぽむ-j1g 10 месяцев назад +1

      概要欄のレシピに梅干しまたは塩と書いてありますよ

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  10 месяцев назад +1

      味噌がよいと思います。

    • @gabrielruicosta7133
      @gabrielruicosta7133 10 месяцев назад

      @@grandchefmatsuo ありがとうございます!

    • @gabrielruicosta7133
      @gabrielruicosta7133 10 месяцев назад

      @@ぽむぽむ-j1g 見落としてました(汗)ありがとうございます

  • @shachishachi449
    @shachishachi449 4 месяца назад

    今日はこれにしよ

  • @growsfunk1600
    @growsfunk1600 6 месяцев назад

    この雑炊最高なんですが、
    雑炊の割に手が込みすぎてて大変です(主に二日酔いのときなどに食べます)
    よろしければもう少し手早く作れるものはありませんか?

  • @ところてん-e8w
    @ところてん-e8w 11 месяцев назад

    アレンジのしがいがありそうな料理ですね(^q^)

  • @RMIX-y6n
    @RMIX-y6n 10 месяцев назад

    林佑香ハ肩ガ綺麗❤❤❤

  • @一郎川瀬
    @一郎川瀬 10 месяцев назад

    私は、料理の天才です?
    それでは失礼致します。❤❤❤❤

  • @ぽりんきー-g3k
    @ぽりんきー-g3k 11 месяцев назад

    八分型って8%じゃね?まったく進んでなくね?って思ってしまった笑

    • @mokusuiseki7050
      @mokusuiseki7050 10 месяцев назад +2

      ○分(ぶ)には、二通りあるんですよ。
      ① _割 八分 _厘  8‰
      ② 腹八分・八分がた(漢字は [方] で およそ,約という意味)  80‰, 8割

  • @Jinkinn
    @Jinkinn 10 месяцев назад

    喋り方なんか感に障るなあ