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謝謝您，看了您一系列的視頻多年，最感動您的溫暖如常
Just in case 想要知道『日式高湯做法』請參考下方連結喔😉👍ruclips.net/video/_p39MaLEpz0/видео.html
老師很用心，像馬鈴薯浸水是為了減少澱粉也再次的說明希望MASA老師可以拍一集怎麼 處理整顆高麗菜 切高麗菜 保存高麗菜 的方法
今天也試著做了。我煎完魚沒有擦鍋子，直接加奶油炒洋蔥，我覺得也很美味~~
哇！對喔！沒想到有鮭魚跟馬鈴薯的組合❤看起來超好吃
看老師煮東西真的覺得乾淨又舒服
看您的影片是一種享受感謝用心拍攝呈現
MASA老師的做法都很容易，讚讚讚
MASAさんの中国語超うまい…もちろん料理もうまい😋
剛剛試完，清新好味😋！謝謝老師的啟發！
謝謝masa 又是一種鮭魚的吃法👍🏼👍🏼
正好家裡都有食材！ 謝謝MASA先生！👍🏻👍🏻👍🏻
我是料理超新手,到目前為止試過快10道masa老師教的料理,每一道都超成功真的感謝老師,老師可以介紹北海道的湯咖哩嗎,希望可以自己做很道地的湯咖哩
中国語は上手👏👏料理も美味しそう😛魚の和風煮物は好きでじゃがいも🥔より大根もいいね👌勉強になります🤝
第一次做了就很成功~~!!謝謝MASA老師
I cooked this as dinner tonight, and my family loved it! The butter is the essence of the dish. ☺️ thanks, Masa-san. 🙇🏻♀️
I just love all your recipes.
北海道風味的瑪鈴薯燉鮭魚，一看就知道超好吃的。也讓我想起北海道的湯咖哩，請問MASA老師可以教我們如何料理嗎?謝謝!
下次有機會跟大家分享喔～！
@@masacooking 謝謝MASA老師
我也想要學masa老師甩鍋， 因為很帥！ 因為有鮭魚頭， 馬鈴薯跟味噌， 想要用這個來變化下老師的鮭魚馬鈴薯，應該也蠻好吃。
喔喔喔我才剛看完焗烤版的鮭魚馬鈴薯，本來都決定好明天做的。那我要改菜單，來做這道❤️❤️❤️
看起來太好吃了吧
宵夜版真的是不放過減肥的人呢^^看完好餓阿阿阿😭😭明天就來做🤤謝謝 Masa 最帥廚師
乾淨利落,看的舒服謝謝分享👍👍👍
老師上菜一定精采！
按老師的作法試做一次，真的好吃😋
這道看起很營養又好吃!!奶油的味道隔著螢幕都覺得香!!
老師是鴻喜菇的愛好者！常看到它的蹤影
今天又有好吃的 👍👏🙏
有試，很好吃！
很健康，MA Sa師父邊煑邊旁述很亲切，谢
好想拥有老师这样的老公，帅气、温柔、儒雅！还做得一手好菜！
別傻了！我爸就是又帥又溫柔的廚師，上班已經很累了下班還要他煮？🤣
花痴😂😂😂
光是看就覺得好吃。。。♥
太有魅力了 感谢🥰
太喜歡老師和你煮的料理了，好棒呀👍🏻👍🏻👍🏻
看起來好好吃，我也要做來吃
明天午餐就是他了，謝謝老師
很喜歡鮭魚料理，馬上試做。
看起來太好吃了~~
好好吃哦❤
鴻禧菇出鏡率極高！😆😆😆
明天午餐就來試試,感謝老師分享...
赏心悦目的料理！！
非常清爽的搭配，食欲大增，明天试做一下了，谢谢大厨分享👍👍👍😄
今天煮了很不错～
感謝老師的分析～我獲益良多呢～ ありがとうね〜
我正好思考兩個食材怎麼放在一起做，謝謝老師！！😊
今天才做了馬鈴薯燉肉XD 該下手訂鮭魚了
感起來真好吃...
是看..打錯字抱歉
今天中午就做這道！
汤汁收干或勾水晶芡的话感觉会更好。建议试试看哦~~~
謝謝老師，疫情才開始下廚，全部都是看你的影片學得，雖然每次都要洋蔥，我的眼睛快爆掉了(；д；)
刚好家里有些三文鱼要吃掉，马上就做了，很好吃，感谢分享🙏🏼
鮭魚蘑菇奶油燒烤(Fate 衛宮家今天的飯)可以介紹給您做參考
晚上看這個好邪惡🤤
I try tonite ur food it’s so delicious yummy 👍👍👍👍👍🤗
奶油即是牛油嗎!
謝謝MASA，看著您的影片，精神都來了(｡･ω･｡)b
謝謝！剛剛開始看您的視頻，很喜歡💕。請問味淋是什麼啊？
這個可以當減脂餐嗎😂
我怕我以后看masa每天更新的视频当我当天的晚饭菜单了
不怕不怕！這不是壞事情的！
超市賣的柴魚蒜頭太貴了！可以教怎麼做嗎？
今天学煮了，儿子说好吃 👍
這次拍攝的影片風格有很大的突破哦 ! 拍攝場景不同. 角度不同. 沒有開場白+帥帥的MASA吃食物的鏡頭. 增加了ASMR 收音技巧 😄😄😁😁😜😜
其實只要是宵夜版、早餐版多半都是這樣 簡單方便為主
不難的樣子，來試試吧
Oiishii😋😋👍👍
換成其他魚也可以嗎？比如比目魚
请问老师日本高汤可不可以改用鸡汤呢？，谢谢
老師，我想請教如果馬鈴薯不能食用的洗腎患者，可以換紅白蘿蔔嗎
很棒來試作呦！
歸於馬零數
4:17 是不是水滾?
Masa老师👨🏫总是手法利落，把简单的食材煮得不简单。
おいしいですね
3:58 掉了一条鸿禧菇🤣
請問如果用鱈魚下去弄的話也可以嗎?
謝謝分享👍
請問有做過的朋友，兩匙味啉加一匙砂糖，不會過甜嗎？
如果将汤汁勾芡，淋在食物上，味道会不会更厚重一点呢？
好像MASA老師的每一道料理都加醬油跟砂糖，請問加砂糖的目的是要做什麼？中和鹹味嗎？那是不是醬油再少一點就不用加糖呢？謝謝知道回覆的朋友
加少許糖會中和鹹味增加甘甜味，自己試看的話就能體會了
這樣道是湯品嗎
Wish there are English subtitles
魚刺要怎麼去才不會把魚肉弄散啊
請問不放奶油ok嗎
MASA老师、清酒是日本酒还是烧酒？
美丽的生活，
綠色的是什麼
我买鲑鱼不是这样的，是，圆形那种，怎么把他放平切
是怎樣的圓形？不是片狀嗎
@@陳旖菲小菲菲 就是那种做成鱼排一样的
那你就先切成片 就能放平了
@@陳旖菲小菲菲 好的👌
請問老師可用鱈魚或鮪魚代替嗎?
我饿了🤤。。。
Good.
我试了做这个，但是因为替换了太多材料所以味道跟想象的差别很大：黄油换成了花生油，没有sake就换成了啤酒，鸡汤不够所以只用了半罐…下次不敢自己改了，费时间又不好吃。另外那个鲑鱼的刺根本拿不出来啊！
...黃油和花生油味道截然不同，啤酒也是絕對不能跟清酒替換，那味道自然大相逕庭
請問米酒可帶替清酒嗎？
味淋是味精嗎
不是
不是哦
讚
这样的奶油在哪儿能买到呀？英语叫什么？Costco有吗？
Butter
加的是奶油还是黄油🧈？奶油不是液体状的？
台灣的奶油就是黃油
奶油就是黃油啊
我有個問題，為什麼不直接用魚油融化奶油，因為材料理面有清酒不是也能去除腥味嗎？
我也想問…😂，我自己做的版本是煎完魚後，不擦拭直接下個步驟，高湯是用柴魚粉高湯，沒有4季豆，也蠻好吃的，是地域不同導致對味道認知的不同嗎？
真想去你家吃飯😆😆😆
清酒和味林 作用分别是什么？
去腥跟增加甜味
請問日式高湯 跟 清酒 要怎樣取得
不知道你在哪个国家，一般网购或者亚洲超市都有卖。或者日式高汤可以在清水里加一点鱼粉，清酒可以用米酒代替哦。
高湯的話如果沒有柴魚粉也可以用柴魚片，清水煮滾後撒兩把柴魚片熄火泡十分鐘，然後泡完篩掉柴魚片就是高湯了。
請問北海道風味是加了什麼元素呢?
清酒 味淋 奶油
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
謝謝您，看了您一系列的視頻多年，最感動您的溫暖如常
Just in case 想要知道『日式高湯做法』
請參考下方連結喔😉👍
ruclips.net/video/_p39MaLEpz0/видео.html
老師很用心，像馬鈴薯浸水是為了減少澱粉也再次的說明
希望MASA老師可以拍一集怎麼 處理整顆高麗菜 切高麗菜 保存高麗菜 的方法
今天也試著做了。我煎完魚沒有擦鍋子，直接加奶油炒洋蔥，我覺得也很美味~~
哇！對喔！沒想到有鮭魚跟馬鈴薯的組合❤看起來超好吃
看老師煮東西真的覺得乾淨又舒服
看您的影片是一種享受
感謝用心拍攝呈現
MASA老師的做法都很容易，讚讚讚
MASAさんの中国語超うまい…もちろん料理もうまい😋
剛剛試完，清新好味😋！謝謝老師的啟發！
謝謝masa 又是一種鮭魚的吃法👍🏼👍🏼
正好家裡都有食材！ 謝謝MASA先生！👍🏻👍🏻👍🏻
我是料理超新手,到目前為止試過快10道masa老師教的料理,每一道都超成功
真的感謝老師,老師可以介紹北海道的湯咖哩嗎,希望可以自己做很道地的湯咖哩
中国語は上手👏👏料理も美味しそう😛魚の和風煮物は好きでじゃがいも🥔より大根もいいね👌勉強になります🤝
第一次做了就很成功~~!!謝謝MASA老師
I cooked this as dinner tonight, and my family loved it! The butter is the essence of the dish. ☺️ thanks, Masa-san. 🙇🏻♀️
I just love all your recipes.
北海道風味的瑪鈴薯燉鮭魚，一看就知道超好吃的。
也讓我想起北海道的湯咖哩，請問MASA老師可以教我們如何料理嗎?謝謝!
下次有機會跟大家分享喔～！
@@masacooking 謝謝MASA老師
我也想要學masa老師甩鍋， 因為很帥！ 因為有鮭魚頭， 馬鈴薯跟味噌， 想要用這個來變化下老師的鮭魚馬鈴薯，應該也蠻好吃。
喔喔喔我才剛看完焗烤版的鮭魚馬鈴薯，本來都決定好明天做的。那我要改菜單，來做這道❤️❤️❤️
看起來太好吃了吧
宵夜版真的是不放過減肥的人呢^^
看完好餓阿阿阿😭😭
明天就來做🤤謝謝 Masa 最帥廚師
乾淨利落,看的舒服
謝謝分享👍👍👍
老師上菜一定精采！
按老師的作法試做一次，真的好吃😋
這道看起很營養又好吃!!奶油的味道隔著螢幕都覺得香!!
老師是鴻喜菇的愛好者！常看到它的蹤影
今天又有好吃的 👍👏🙏
有試，很好吃！
很健康，MA Sa師父邊煑邊旁述很亲切，谢
好想拥有老师这样的老公，帅气、温柔、儒雅！还做得一手好菜！
別傻了！我爸就是又帥又溫柔的廚師，上班已經很累了下班還要他煮？🤣
花痴😂😂😂
光是看就覺得好吃。。。♥
太有魅力了 感谢🥰
太喜歡老師和你煮的料理了，好棒呀👍🏻👍🏻👍🏻
看起來好好吃，我也要做來吃
明天午餐就是他了，謝謝老師
很喜歡鮭魚料理，馬上試做。
看起來太好吃了~~
好好吃哦❤
鴻禧菇出鏡率極高！😆😆😆
明天午餐就來試試,感謝老師分享...
赏心悦目的料理！！
非常清爽的搭配，食欲大增，明天试做一下了，谢谢大厨分享👍👍👍😄
今天煮了很不错～
感謝老師的分析～我獲益良多呢～ ありがとうね〜
我正好思考兩個食材怎麼放在一起做，謝謝老師！！😊
今天才做了馬鈴薯燉肉XD 該下手訂鮭魚了
感起來真好吃...
是看..打錯字抱歉
今天中午就做這道！
汤汁收干或勾水晶芡的话感觉会更好。建议试试看哦~~~
謝謝老師，疫情才開始下廚，全部都是看你的影片學得，雖然每次都要洋蔥，我的眼睛快爆掉了(；д；)
刚好家里有些三文鱼要吃掉，马上就做了，很好吃，感谢分享🙏🏼
鮭魚蘑菇奶油燒烤(Fate 衛宮家今天的飯)
可以介紹給您做參考
晚上看這個好邪惡🤤
I try tonite ur food it’s so delicious yummy 👍👍👍👍👍🤗
奶油即是牛油嗎!
謝謝MASA，看著您的影片，精神都來了(｡･ω･｡)b
謝謝！剛剛開始看您的視頻，很喜歡💕。請問味淋是什麼啊？
這個可以當減脂餐嗎😂
我怕我以后看masa每天更新的视频当我当天的晚饭菜单了
不怕不怕！這不是壞事情的！
超市賣的柴魚蒜頭太貴了！可以教怎麼做嗎？
今天学煮了，儿子说好吃 👍
這次拍攝的影片風格有很大的突破哦 ! 拍攝場景不同. 角度不同. 沒有開場白+帥帥的MASA吃食物的鏡頭. 增加了ASMR 收音技巧 😄😄😁😁😜😜
其實只要是宵夜版、早餐版多半都是這樣 簡單方便為主
不難的樣子，來試試吧
Oiishii😋😋👍👍
換成其他魚也可以嗎？比如比目魚
请问老师日本高汤可不可以改用鸡汤呢？，谢谢
老師，我想請教如果馬鈴薯不能食用的洗腎患者，可以換紅白蘿蔔嗎
很棒來試作呦！
歸於馬零數
4:17 是不是水滾?
Masa老师👨🏫总是手法利落，把简单的食材煮得不简单。
おいしいですね
3:58 掉了一条鸿禧菇🤣
請問如果用鱈魚下去弄的話也可以嗎?
謝謝分享👍
請問有做過的朋友，兩匙味啉加一匙砂糖，不會過甜嗎？
如果将汤汁勾芡，淋在食物上，味道会不会更厚重一点呢？
好像MASA老師的每一道料理都加醬油跟砂糖，請問加砂糖的目的是要做什麼？中和鹹味嗎？那是不是醬油再少一點就不用加糖呢？謝謝知道回覆的朋友
加少許糖會中和鹹味增加甘甜味，自己試看的話就能體會了
這樣道是湯品嗎
Wish there are English subtitles
魚刺要怎麼去才不會把魚肉弄散啊
請問不放奶油ok嗎
MASA老师、清酒是日本酒还是烧酒？
美丽的生活，
綠色的是什麼
我买鲑鱼不是这样的，是，圆形那种，怎么把他放平切
是怎樣的圓形？
不是片狀嗎
@@陳旖菲小菲菲 就是那种做成鱼排一样的
那你就先切成片 就能放平了
@@陳旖菲小菲菲 好的👌
請問老師可用鱈魚或鮪魚代替嗎?
我饿了🤤。。。
Good.
我试了做这个，但是因为替换了太多材料所以味道跟想象的差别很大：黄油换成了花生油，没有sake就换成了啤酒，鸡汤不够所以只用了半罐…下次不敢自己改了，费时间又不好吃。另外那个鲑鱼的刺根本拿不出来啊！
...黃油和花生油味道截然不同，啤酒也是絕對不能跟清酒替換，那味道自然大相逕庭
請問米酒可帶替清酒嗎？
味淋是味精嗎
不是
不是哦
讚
这样的奶油在哪儿能买到呀？英语叫什么？Costco有吗？
Butter
加的是奶油还是黄油🧈？奶油不是液体状的？
台灣的奶油就是黃油
奶油就是黃油啊
我有個問題，為什麼不直接用魚油融化奶油，因為材料理面有清酒不是也能去除腥味嗎？
我也想問…😂，我自己做的版本是煎完魚後，不擦拭直接下個步驟，高湯是用柴魚粉高湯，沒有4季豆，也蠻好吃的，是地域不同導致對味道認知的不同嗎？
真想去你家吃飯😆😆😆
清酒和味林 作用分别是什么？
去腥跟增加甜味
請問日式高湯 跟 清酒 要怎樣取得
不知道你在哪个国家，一般网购或者亚洲超市都有卖。或者日式高汤可以在清水里加一点鱼粉，清酒可以用米酒代替哦。
高湯的話如果沒有柴魚粉也可以用柴魚片，清水煮滾後撒兩把柴魚片熄火泡十分鐘，然後泡完篩掉柴魚片就是高湯了。
請問北海道風味是加了什麼元素呢?
清酒 味淋 奶油