کار حرفه ای بود وحتما خوشمزه وعالی شده ممنونم سوالی که من داشتم گوشت مرغ را نباید با آب حرارت بدیم وآبش را خالی کنیم ؟ من خودم از همینروش شما استفاده میکنم .
آقای زنجانی، برنج سفيد وقتی پخته شد چلو نام دارد و اگرگوشت با سبزيجات داشته باشد پلونام دارد مانند قيمه پلو، سبزی پلو، زرشگ پلو، آلبالوپلو و... سلامت وشاد باشيد.
سلام. درود بر. شما. استاد. زنجانی. خیلی عالی و جالب. و متفاوت یه سثوال ما در کانادا کره با ر و غن محلی نداریم از کره فرانسوی مرغوب که نسبتا هم گران است میشه استفاده کنیم. مرسی از نکات کلیدی که آموزش دادید💚💚🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🧡💜❤💕🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
برنامه زیبای شما را از کشور آلمان نگاه میکنم آموزش شما واقعا عالی بود، ممنون و متشکرم، حتما این غذای لذیذ رو درست میکنم ،بینظیر هستید شما استاد محترم.❤⚘
با سلام به شما قول شرف میدم بوی زهم مرغ از بین نمیره اگر بلافاصله سرو بشه زیاد معلوم نمیکنه اما ایده آل نیست اما دو ساعت بمونه بوی زهم دوباره برمیگرده و این روش پخت کاملا اشتباه اشتباه و اشتباه و غیر حرفه ایست.به این روش پخت میگن مامان پز. علی هستم عضو اتحادیه کباب و حلیم و آش و غذاهای سنتی تهران
سلام استاد عزیز و ارجمند. بهت قول شرف میدم با این روش دنیا ادویه بهش بزنی بوی ضحمش نمیره.اگر این مرغ را برای ظهر درست کنی کمی بوی ضحمش کم میشه اگر مقداری از مرغ بماند و بخوای شام بخوری بوی ضحمش دوباره حسابی میزنه بالا و حال بهم زنه.این روش پخت مرغ صحیح نمیباشد و حرفه ای نیست در سطح تالار و هتل ها که چه عرض کنم در سطح تهیه غذاها هم نیست. بنده علی هستم عضو اتحادیه کباب و حلیم تهران و غذاهای سنتی تهران و حومه.چقدر خوبه اول آموزش صحیح ببینیم و بعد درس بدیم.
من برای مهمونی هام اتفاقا بیشتر از سی بار درست کردم این زرشک پلو رو و دقیقا به همین روش و بارها شده دو روز بعدشم همونی که مونده تو یخچالو خوردم و ذره ای بوی بد یا حتی مزه بد نگرفته شما که عضو اتحادیه هستید بهتره بیشتر بیاموزید 😅
حرفه ای ترین ❤
Zabardast 👌😊
بهترین
سلام بسیار عالی بود❤
کار حرفه ای بود وحتما خوشمزه وعالی شده ممنونم
سوالی که من داشتم گوشت مرغ را نباید با آب حرارت بدیم وآبش را خالی کنیم ؟ من خودم از همینروش شما استفاده میکنم .
میشه از سینه مرغ استفاده کرد؟؟؟؟بعضی ها ران مرغ دوست ندارند
عالی شد
عالیه استاد جان
بسیار عالی و حرفه‌ای مخصوصا از طبیعت و صدای خروس لذت بردم😊
واقعا حرفه ای هستید عالیه👏🙏
عالی استاد👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
Love your kitchen 👌🏻 Mise en place👌🏻love your méthode 👌🏻🐔 are protesting 😂
عالیه استاد جان 👌🌿
نوش جان خسته نباشید❤💐🙏
سلام وقت بخیر، استاد شما بینظیر هستید
سلام وعرض ادب استاد خیلی عالی بود لطفا یه استیک ناب مختص خودتون هم بهمون یاد بدید🙏⚘
556666666666666 666
ino doos daram ke faghat katte mikoni hame ghazaha ro
خیلی ممنونم استاد شما عالی هستید
عالی
❤❤❤❤
Beautiful video 👍👍👍🇵🇰🇵🇰🇵🇰
BEST WISHES FROM PAKISTAN
سلام ،خیته نباشین ،منهم توی رسپی غذا،دست مسبرم،و مال شمارو هم خیلی پسندیدم،برای مهمونی شب یلدای دخترم حتمن خواهم پخت،بینهایت ممنون
عالی میشه اینجوری مرسی🙏🏻
خیلی عالی و لذیذ 👍🌹🌹 Nice
بسیار عالی استاد
نوشجانتون باشه
آقای زنجانی، برنج سفيد وقتی پخته شد چلو نام دارد و اگرگوشت با سبزيجات داشته باشد پلونام دارد مانند قيمه پلو، سبزی پلو، زرشگ پلو، آلبالوپلو و...
سلامت وشاد باشيد.
درود بر شما استاد زنجانی اقا گرسنم شد استاد امیر جعفری بغل دستون نیست وغیر از اون اجازه نمیداد شما تست کنید دستون درد نکنه عجب غذایی شد❤
سلام. درود بر. شما. استاد. زنجانی. خیلی عالی و جالب. و متفاوت یه سثوال ما در کانادا کره با ر و غن محلی نداریم از کره فرانسوی مرغوب که نسبتا هم گران است میشه استفاده کنیم. مرسی از نکات کلیدی که آموزش دادید💚💚🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🧡💜❤💕🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
نوش جان مرسی که با تمام نکات آموزش دادین
👌👌
👏👏
سلام خداقوت تشکرعالی بوددرپناه خدا
موفق باشید
من با این روش درست کردم عالی بوددددددد❤❤
عالی بود استاد خسته نباشی بسیار حرفه ای و ریلکس هستید 👍👍👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Merci 👍🏼
عالی بینظیر بود..دستت درد نکنه
سلام استادتایم دقیق پخت مرغ رویباردیگه بگیدیبارگفتیدیک ساعت وشصست یکبارهم آخرش گفتیدپنجاه دقیقه یک ساعت وپنجاه دیقه یاپنجاه دیقه ممنون میشم پاسخ ماروبدین
برنج ايراني كجا پيدا كرديد
برنامه زیبای شما را از کشور آلمان نگاه میکنم آموزش شما واقعا عالی بود، ممنون و متشکرم، حتما این غذای لذیذ رو درست میکنم ،بینظیر هستید شما استاد محترم.❤⚘
🥀🥀🌹
Tenx
عالي بود مرسي ❤️❤️
جناب بهتر نیست از قاشق و یا کفگیر چوبی یا پلاستیکی برای ظروف تفلونتون استفاده کنی
به به عالی شد👌🏼😋😋 من قطعا دفعه بعد اینجوری درست میکنم
عاااالی بود 👏
سالهاست برنامه های آشپزی رو نگاه میکنم و آشپزی بهتر از شما ندیدم. کاش یوتوب رو جدی دنبال کنید استاد ❤
چقددد روغن تو ی ذره برنج😮
عالی بود استاد
بسیار عالی
😋👌😋
با سلام به شما قول شرف میدم بوی زهم مرغ از بین نمیره اگر بلافاصله سرو بشه زیاد معلوم نمیکنه اما ایده آل نیست اما دو ساعت بمونه بوی زهم دوباره برمیگرده و این روش پخت کاملا اشتباه اشتباه و اشتباه و غیر حرفه ایست.به این روش پخت میگن مامان پز.
علی هستم عضو اتحادیه کباب و حلیم و آش و غذاهای سنتی تهران
استاد زنجانى اگر زن ايرانى بلد نباشه زرشك پلو درست كنه براى زير گل خوبه
سلام استاد عزیز و ارجمند. بهت قول شرف میدم با این روش دنیا ادویه بهش بزنی بوی ضحمش نمیره.اگر این مرغ را برای ظهر درست کنی کمی بوی ضحمش کم میشه اگر مقداری از مرغ بماند و بخوای شام بخوری بوی ضحمش دوباره حسابی میزنه بالا و حال بهم زنه.این روش پخت مرغ صحیح نمیباشد و حرفه ای نیست در سطح تالار و هتل ها که چه عرض کنم در سطح تهیه غذاها هم نیست. بنده علی هستم عضو اتحادیه کباب و حلیم تهران و غذاهای سنتی تهران و حومه.چقدر خوبه اول آموزش صحیح ببینیم و بعد درس بدیم.
من برای مهمونی هام اتفاقا بیشتر از سی بار درست کردم این زرشک پلو رو و دقیقا به همین روش و بارها شده دو روز بعدشم همونی که مونده تو یخچالو خوردم و ذره ای بوی بد یا حتی مزه بد نگرفته شما که عضو اتحادیه هستید بهتره بیشتر بیاموزید 😅
🌷🌷🌹🌹
عالی
عالي بود مرسي ❤️❤️
عالی