Тесто для пиццы | Секрет идеального теста для пиццы

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Сегодня покажу как приготовить идеальное тесто для пиццы в домашних условиях. Секрет на самом деле прост) Попробуйте приготовить тесто для пиццы по этому рецепту, оно получается как в пиццерии!
    Наверняка для многих это уже не секрет, но я реально только недавно для себя сделал это открытие, делюсь с такими же незнайками, как я))
    Ингредиенты:
    Мука для пиццы - 500 г.
    Дрожжи быстродействующие - 1 пакетик (7 г.)
    Соль - 2 ч.л.(12 г.)
    Сахар - 1 ч.л.(6г.)
    Вода - 300 мл.
    Оливковое масло(для жарки) - 2 ст.л.
    Мука для пиццы, которую я пробовал:
    •Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы Molino Dallagiovanna Италия
    •Мука "Пицца Наполетана" Le 5 Stagioni из мягких сортов пшеницы
    На превью пицца, приготовленная из этого теста. Я люблю тонкое тесто, поэтому делю на 4 части
    ❗Тесто можно замораживать❗
    Обычно пеку пару пицц (зависит от компании поедателей), остальное по пакетам и в морозилку, на свойства теста это никак не влияет🍕
    Тесто для пиццы | Секрет идеального теста для пиццы
    #тестодрожжевое #тестодляпиццы #пицца

Комментарии • 40

  • @НадяУ-и3ц
    @НадяУ-и3ц Год назад +4

    Ура! Наконец-то новое видео! Всё как всегда супер! 👍😍😘❤️

  • @nezaregestrirovano
    @nezaregestrirovano Год назад

    Хороший парень, главное, рецепты всегда получаются и доступны, спасибо, обязательно попробую

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 Год назад +1

    Ну наконец-то видос выпустил !!! Тесто супер получилось 👍👍👍🤝🤝🤝

    • @Trofim_Atlas
      @Trofim_Atlas  Год назад +1

      Спасибо😆

    • @LooLee-vn7iv
      @LooLee-vn7iv 8 месяцев назад

      😊😅😅😊😅😅😅😅😅😅

  • @Sooofik
    @Sooofik Год назад +1

    Очень нравятся ваши рецепты 😇 все получается всегда вкусно)

  • @ilyaaa1234
    @ilyaaa1234 Год назад

    Отлично👍Ждем пиццу!!🍕

  • @underleveled6920
    @underleveled6920 Год назад

    Cпасибо, мужик. Хорошее видео!

  • @svetla-w
    @svetla-w 6 месяцев назад

    Спасибо

  • @steinbockkn7725
    @steinbockkn7725 Год назад

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЮлияГоряинова-ы6н
    @ЮлияГоряинова-ы6н 8 месяцев назад

    У нас через час гости придут какие сутки???

    • @Trofim_Atlas
      @Trofim_Atlas  8 месяцев назад

      Это в идеале. Сразу, как поднимется, тоже можно печь. Через сутки становится вкуснее

  • @ВераТерешкина-н3ь

    Всегда всё делаю из цельнозерновой муки. А эта мука, она мёртвая. И проверьте, получается совсем не хуже ,чем из хваленой дорогой муки высшего сорта. Спасибо за рецепт, от меня подписка.

    • @Trofim_Atlas
      @Trofim_Atlas  Год назад

      Цельнозерновая конечно, полезная👍🏻👍🏻👍🏻 Пробовал с нее печь, мне не очень понравилось. Вот только хлеб из цельнозерновой покупал, вкусный был

  • @неизвестно10-б8ю
    @неизвестно10-б8ю Год назад

    Один раз в жизни попробовала пицу, еле отплевалась. Гадость!!! Вид пицы у меня вызывает отвращение. Обычный бутерброд намного вкуснее!

  • @epicmoment1761
    @epicmoment1761 Год назад

    Делай больше видео ! Сегодня по твоему рецепту замариновать Мидии. Очень вкусный маринад получился

    • @Trofim_Atlas
      @Trofim_Atlas  Год назад

      Благодарю)

    • @Trofim_Atlas
      @Trofim_Atlas  Год назад

      Какие предпочтения по рецептам? Что снять? Интересно послушать

    • @epicmoment1761
      @epicmoment1761 Год назад

      @@Trofim_Atlas По мне лучше всего простые вкусные полезные , понимаю , что вкусно это не всегда просто , но хотелось бы таких...

    • @Ксения-щ2о9ч
      @Ксения-щ2о9ч 5 месяцев назад

      Современные блюда, не сложные в приготовлении типа паста карбонара вместо макарон по флотски)

  • @СергейСергей-ъ2щ8и

    Оооо пицааа суперрр

  • @ОлегИванов-в1ш
    @ОлегИванов-в1ш Год назад

    хрена себе разница в муке, плюс - минус 250 рублей

    • @Trofim_Atlas
      @Trofim_Atlas  Год назад +1

      А что не так? Я одну муку брал за 208₽, другую за 266₽. Беру со скидками на вайлдберис или озон. А так и дороже такая бывает

    • @Trofim_Atlas
      @Trofim_Atlas  Год назад +1

      Это цена за кг. Одного кг муки хватает на 8 тонких пицц диаметром 30 см. Мне кажется норм цена