Уникальный рецепт! Пицца с изобилием сыра и вкусом чизбургера! Ты точно захочешь попробовать!

📸 Telegram: t.me/takvkusno96
Подпишись на нас: taplink.cc/tak...
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donational...
💰BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
********************************************************************
✏ Сотрудничество: [e-mail]
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vku...
********************************************************************
Заметки:
✅ Вместо томатов в СС можно взять свежие томаты и с помощью кипятка очистить их от кожицы
✅ Отрегулируйте кислотность пицца-соуса на свой вкус добавив яблочный уксус или соду.
✅ Чтобы пицца была как в кино, берите бутербродную моцареллу
Тесто (на 2 пиццы 35 см):
Мука 380 г
Вода 230-250 мл
Сухие дрожжи 1 чл
Сахар 1 чл
Соль 1 чл
Масло оливковое 20 г
✅ Замес теста вручную посмотри тут: • ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ. Прави...
Мясной соус Болоньезе:
Говядина (Шея или лопатка) 800 г
Свиная грудинка 300 г
Растительное масло
Чеснок 3 зубчика
Лук 300 г
Морковь 300 г
Томатная паста 1 стл
Томаты в СС 960 г
Соль 15 г
Черный перец 1/2 чл
Чили 1/2 чл
Мускатный орех 1/4 чл
Соус для пиццы:
Томаты в СС 500 г
Сахар 1 чл
Соль 1/2 чл
Чеснок 2 зубчика
Чили 1/3 чл
Базилик 1 чл
Сборка пиццы:
Тесто 330 г
Пицца-соус 3 стл
Сыр вкусный (Чедер) 100-150 г
Моцарелла 100-150 г
Болоньезе 8 стл
Помидоры черри
Маринованные огурчики
Латук
Манка
Растительное масло
Выпекать при 250 °С 8 минут
Dough (for 2 pizzas 35cm):
Flour 3 cups
Water 1 cup
Dry yeast 1 tsp
Sugar 1 tsp
Salt 1 tsp
Olive oil 1-2 tbsp
Bolognese:
Beef (Neck or shoulder blade) 800 g
Pork belly 300 g
Vegetable oil
Garlic 3 cloves
Onion 300 g
Carrots 300 g
Tomato paste 1 tbsp
Tomatoes 960 g
Salt 15 g
Black pepper 1/2 tsp
Chili 1/2 tsp
Nutmeg 1/4 tsp
Pizza sauce:
Tomatoes 500 g
Sugar 1 tsp
Salt 1/2 tsp
Garlic 2 cloves
Chili 1/3 tsp
Basil 1 tsp
Pizza:
Dough 330 g
Pizza sauce 3 ybsp
Delicious cheese (Cheddar) 100-150 g
Mozzarella 100-150 g
Bolognese 8 еиыз
Cherry tomatoes
Pickled cucumbers
Lettuce
Semolina
Vegetable oil
Bake at 480 °F for 8 minutes
********************************************************************
#пицца
#чизбургер
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений