Эти хрустящий Хачапури с сыром буду есть всегда! Рецепт на века!
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donational...
💰PayPal: proximo2015@icloud.com
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
📸 Instagram: / tak_vkusno96
💝Наш сайт: taplink.cc/tak...
🚀MyLook: www.instagram....
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vku...
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Тесто
Мука 380 г
Вода 230 мл
Сахар 1 чл
Соль 1 чл
Масло растительное 20 г
Для работы с тестом
Растительное масло 50 г
Масло сливочое 60 г
Начинка
Адыгейский сыр 150 г
Сулгуни 150 г
Соль 1/4 чл
Dough
Flour 3 cup
Water 1 cup
Sugar 1 tsp
Salt 1 tsp
Vegetable oil 1 tbsp
For work with dough
Vegetable oil 2-3 tbsp
Butter 3-4 tbsp
Filling
Ricotta 2/3 cup
Mozzarella 1 cup
Salt 1/2 чл
********************************************************************
Рекомендации:
1. Вместо Адыгейского сыра можно взять творог.
2. Идеально будет оставить тесто на ночь в холодильнике.
********************************************************************
Вкуснее торта и готовить проще! Королевский Шоколадный Брауни с карамелью.
#хачапури
#выпечкассыром
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
!!!ВНИМАНИЕ!!!
Вступайте и в другие наши соцсети чтобы не потерять нас taplink.cc/tak_vkusno96
У меня не получилось.Раскатала тонко,как могла.Хачапурки не скрепляются,т.к.очень много масла (мне так показалось).Сделала 260 гр.,сгорел низ.Сама виновата.Надо чувствовать свою духовку.Тесто резиновое.Одна печаль..вывод:думаю,нужно сначала сделать слоеное тесто,а потом уж все остальное.Маэстро Евгений очень нравится.Главное чувствуется,что парень очень добрый и неконфликтеый.Делает всякие штуки играючи.Пироги хоть и должен печь пирожник,а сапоги тачать сапожник (захлебываюсь от собственной эрудиции),но все-таки жаль.Фокус не удался...
@@иринасубботина-л5п первый блин комом(народная мудрость). Не сдавайтесь!
Отлично!Отвечаю!
Не унивайте,я из тбилиси,выросла на этих хачапури но испечь не получается.видимо не маё.наверное у вас тоже самое.тесто надо чувствовать,если нет то и не твоё.удачи в дальнейшем.
Вместо воды можно добавить боржоми
Дядька где ты взялся!?!Все время мечтал научиться готовить пиццу, научился у тебя. Походу я скоро буду делать хачапури)))) Спасибо тебе!
Пиццу тоже научишься))) будешь делать как профи
Г
)
@@TakVkusno он написал ,что научился у тебя ☀️☀️ Женя ,только , что за обращение к человеку дядька
А ты кто !? Что за обращение к человеку ⁉️Женя он
Вообще не фанат хачапури, но после такого видео просто не возможно устоять, чтобы не приготовить близким на радость)) спасибо, как всегда всё по высшему разряду) жаль только лайк один можно стаивть(
Как вы вкусно готовите,после вашей подачи,сразу же хочется приготовить,БРАВО,!!!БРАВО!!!,ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНО,ваша позитивность,когда смотрю ваши передачи,поднимает настроение 👍👍👍👍👏👏
У вас очень приятная манера , просто отдыхаешь с вами! Спасибо вашим близким за ваше воспитание! И вам за уютную атмосферу на вашей передаче!
Всем мира, благополучия и здоровья!
Браво, Евгений!! Обязательно попробуем испечь! 👏👏👏
Когда-то ,еще в СССР, отдыхали в Сухуми, хозяйка дома, где жили, делала хачапури и клала в каждый пирожок чуточку сливочного масла на дно, может это и лишнее, она говорила, что так нежнее. Рецепт потрясающий. 👍
Женя привет, уже по вашему рецепту приготовила пиццу и курник, супер!!!накормила внуков, мужа.Респект кулинару!!!!
Очень нравятся Ваши ролики. С такой добротой и искренностью! Спасибо Вам за прекрасную подачу!😂😙
Спасибо за этот рецепт. 40 лет назад ,ребенком еще, ел эти хачапури в Батуми в маленькой уголовой кофейни( правда там продавали какао с этими хачапури.). Больше этих хачапури а никогда в жизни не видел, но были потрясающие. А кофейня стоит до сих пор и процветает, кажется ,на проспекте Руставели .Так называлась она.
Ассалалейкум, Рахмет Вам !!!. За труд,талант,и вкусный рецепт приготовления. Успехов, процветания, благополучия вам, и вашему каналу.
О, Боже, какой мужчина! Чудо, семье можно позавидовать! 💓💓💓👍👍👍👍
Час ночи.а от этого Мужчины. Как от готовит.глаз не оторвать. Спасибо😊😘👍
Спасибо за рецепт хачапури на бездрожжевом тесте! Взяла себе в копилку.
Евгений, спасибо, что методом проб нашли для всех нас самый лучший рецепт хачапури! Будем печь!)
Обожаю Вас смотреть и слушать , Евгений благодарю за вкусненные вкусняшки и за опыт которым делитесь, получаешь огромное удовольствие ! Спасибо 💖👍👍👍
Подписана на канал с момента, когда было около 10 тысяч подписчиков, а сейчас уже почти 400 тысяч! Евгений, так держать! Крутой и качественный контент!
Уже 500 тысяч 👍👍👍
Сегодня достигли этой цифры)))
@@TakVkusno красивое число☺️👍❤️
Уже 521, я подписалась совсем недавно, и уже кое что приготовила по рецептам Евгения, теперь это мой любимый канал! Пойду выброшу весы (не кухонные))))
Мне тоже нравятся рецепты Евгения.
Что бы не приготовила по его рецептам, всё получается легко и вкусно.
Спасибо Вам Евгений. Удачи Вам!
Радуйте нас своими рецептами дальше.
С такой любовью все готовите. Браво!
Ваш канал -это пилюля от депрессии 🐱 Ну что, пошла за сыром в магазин))) Процветания Вашему каналу!!! И Удачи всегда и во всём 🌼
Женя,как у Вас вкусно 😋
Спасибо за чудесный рецепт! Люблю когда Вы готовите 👍
Обязательно приготовлю))) спасибо)))
Хлопушки, хачапурушки🤗...от такой нежности сразу хочется с тестом повозиться😋
Подсела на ваш канал. Редко такое бывает, что спикер меня не раздражает. Все по делу, бещ лишней болтовни, и рецепты классные!
Вытяжное тесто. Спасибо, очень вкусно. Когда готовишь тесто сам, оно намного вкуснее, чем слоеое покупное тесто
Спасибо большое за рецепт приготовления хачапури.
Желаем удачи Вашему каналу и ждём от Вас новых рецептов.
Женечка. Большое спасибо за рецепт. Неоднократно обращаюсь к твоим рецептам . Выпечка получается великолепно с первого раза. Подача рецептов лаконичная , доступная . Ты профессионал!👍🌴🇺🇸
🥰🥰🥰
Очень аппетитно!!! Спасибо огромное:))
Благодарю за рецепт и подачу.Иду в магазин за сыром. И готовить хачапури!
Ну,харизма зашкаливает!!!!!..
Звезда!!!💖🥰
Вы ооочень обаятельный и Ваши рецепты , поэтому,ещё вкусней!!!.
Спасибо,дорогой!!!⚘
Такой вы классный...даже просто слушать вас кайф😄
Женечка, какой Вы молодец! И Наташенька тоже! Всегда смотрю на Вас с улыбкой!
Спасибо большое за все Ваши рецепты!!!
Попробуйте начинку тыкву или кабачок, чуток сахаром посыпать, неожиданно шикарно- ананасовый вкус получится!
Евгений, вы чудо!!!
Какой приятный молодой человек. Умница!!!
Молодец, здоровья, счастья
Спасибо за удачный рецепт. Начинка-творог с мацарелой+укроп. Обьеденье👍😜
Женечка, Вы умничка, талантищщее и такой обаяшечка! Благодарю за труд, душевность и харизму!
Обожаю именно эти хачапури!
СПАСИБО!!!
Ты меня убедил,буду готовить.спасибо.
Готовлю часто по вашим рецептам и я никогда не сомневаюсь что именно у вас ВСЕГДА вкусно! Без сомнений ! Спасибо вам огромное
Так вкусно готовите! Спасибо, Женя!
Какой мужчина интересный, молодец
Вчера 3 пиццы сделала мммм вкуснятина.
МОЛОДЕЧИК! ОПЯТЬ ВКУСНО ПОКАЗЫВАЕШЬ!
Женя молодец вкусно буду готовить спасибо
Евгений,я смотрю Ваши ролики с таким наслаждением,спасибо огромное за лёгкость подачи,доброту и искренность!!! Успехов Вам!!!
Очень аппетитненько🎉
Вы такой классный, так заразительно готовите. Обязательно буду готовить ваши ковертики. Класс и респект!
Какой позитив. С какой любовью все готовится.просто нет слов.. ну просто талант от Бога
Спасибо за рецепты
Молодец, приятный парень
Супер! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту, тем более, что с тестом этим уже знакома, действительно, ничего сложного
Евгений,спасибо Вам за рецепт и ваши старания.Невероятно вкусно!
Здравствуйте!
Обожаю Вас смотреть.Вы так готовите,что хочется немедленно это сделать и попробовать.Спасибо за рецепты.А ещё можно в начинку зелень добавить.
Замечательный рецепт! Спасибо большое!♥♥♥ Привет с канала RealFood♥
Евгений у меня 23:17 и я посмотрела твой рецепт. Блин слюной истекаю. Хачапури вообще обожаю. Попробую этот рецепт обязательно. 😍
Делаю впервые и в восторге от рецепта, как быстро и просто.Я добавила немного мяса :)
🔥🥐Супер.как раз хотелось что то с 🧀. Сьемка по готовому хачапури👍
Спасибо!Рецепт бомбический
Обожаю хачапури, классный рецепт, возьму на заметку, спасибо Евгеша.👍
Классный канал
Ну очень вкусный выпуск! Необходимо срочно приготовить. Хачапури очень люблю, но готовлю дрожжевое тесто, сдобненькое, тоже ничего. Но этот рецепт очень заинтересовал. Спасибо. Смотрю вас регулярно. Готовите вы прекрасно. Что-то готовлю и по вашим рецептам. Молодцы!
А вот если не сыр, а творог?
Такие венгерские булочки. И сверху , когда уже испекутся, то сахарной пудрой посыпать?
Я делаю творог и любой твердый сыр
У меня солёное блюдо, но сладкая версия тоже звучит заманчиво)
@@TakVkusno Это так вкусно!!!)))
Добрый вечер! Ммм обалдеть хрустит😋👌👍спасибо вам большое за вкуснейший рецепт! Дай бог вам и вашим семьям здоровье, удачи вам!!
Доброй ночи!
Хочу дополнить Ваше видео, возможно вы упустили сказать о сорте муки, она мука должна быть высшего сорта, хорошего качества, чтоб получилось тонкое тесто , оно тогда не будет рваться.А так все правильно, но я тесто немного раскатываю кружком смазываю маслом, а поверх накрываю еще одним такого диаметра кругом теста смазываю маслом оставляю на пару минут отдохнуть и растягиваю, тесто становится прозрачным тонким.
Евгений, это однозначно следующее, что я буду готовить. Можно несколько глупый вопрос? До какого размера Вы расскатываете тесто? Кажется, где-то 40х40 см? Спасибо за очередной шедевр!
Жизнь не когда не будет прежне после этого блюда!
Ахахах))) Попробовав раз, ем и сейчас!
Как приятно, что люди обращпются , Дядька ,- так классно, по доброму, как к своему!!! Супер! Реально волшебный Дядька!!!
Ооо ! Жека сегодня в Фартучке !,
Спасибо за видео !
В начинку можно добавить творожку..
Совет поваруа я на 230 мл воды добавляю 3 сл ложки подс.масла и 3 ст ложки уксуса 9%
А уксус для хрусткости? А он не уменьшит эластичность теста? Что то я не подумал добавить уксус или водку, это отличная идея
Офигеть! Я только сегодня нашла Ваш канал. Я в шоке. Такая призентация! Такой итог! Мастер, Вам руки целовать надо!!!
Простите, ошиблась. ПрЕзентация. Спасибо за понимание.
Здравствуйте, Евгений! Отличный рецепт! А ещё, пожалуйста, покажите устройство с плёнкой. Она там как отрезается? И меняется ли рулон?
Здравствуйте, это упаковка такая была у пленки. На коробку клеится резак (был в упаковке). И рулоны можно менять.
Добрый день, Евгений! классные хачпурики! детство напомнили! Вопрос! перед выпечкой можно желтком обмазать или просто водичкой? или нет необходимости! спасибо за ответ!
Маслом предпочтительней) но желтком тоже можно.
Это издевательство какое то! Смотреть ролики на ютуб, как вы кушаете, Евгений! Ставлю лайк, очень красиво снято эстетично, очень хочется кушать сразу
Приветствую. Много видел рецептов Хачапури. Попадались и хорошие и нет. Ваш рецепт мне понравился. Вся понятно, аккуратно, аппетитно получилось. Благодарю за отличную работу.
Благодарю.
Женечка и Наташечка, спасибо за очередной вкусный рецепт!!!Обнимашечки!!! ❤️
Одно удовольствие смотреть! А стряпать вместе с вами это просто шедеврально! Спасибо вам Евгений, большое🌹👍👌
Хачапурочки..... Так вкусненько говорит 🤗😀
То не хачапури... Это хачапурята. Хачапурёныши. Хачапурёшки в конце концов 😁
Какая красота !!! Евгений , у Вас всё , что не предложите, хочеться съесть, ну или хотя бы попробовать ! 🤗👍👍👏👏👏😀🍽🤩
НУ КАКОЙ ТЫ МОЛОДЧИНА. РЕЦЕПТ ТЕСТА БЕЗ ДРОЗЖЕЙ. ТО ЧТО НАДО ДАВНО ИСКАЛА. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТВОИ СУПЕР РЕЦЕПТЫ.
А где яйца в тесте 🤔
Евгений, спасибо за рецепт, за советы и особенно за "хачапурушки" Буду готовить обязательно !!!!
Рецепт 🔥! В качестве дополнения...Я в Израиле в отеле ела из такого теста трубочки с квашеной капустой. Изумительно вкусно!
Неперевершений технолог, дякую ❤❤❤
Вот дар объяснять дано не всем Вас слушаешь и все ясно просто сразу Вы умница !Желаю вам удачи !!!
Женечка, вы большой молодец! Столько любви в исполнении и знаний! Да прибудет к вам большой успех и процветание!
Какой мододец мужчина, так классно и профиссионально готовит стряпню. Спасибо за рецепты!
Какая же эта стряпня??! Это супер приготовление! Браво мастеру!
ПрофЕссионально.
🍀🦋Великолепно, очень вкусные хачапури у вас👍🌷🌷🌷
Эх ты , экспериментатор- велосипед изобретаешь!
Женя! Вы король кулинаров, не могу остановиться и слушаю, слушаю, выбираю, что раньше приготовлю. Аж дыхание прерывается, а ведь всю жизнь долгую и меня хвалят, но вы король! И жена у вас милая! Удачи!
Интересный и классный рецепт. Зарядили настроением и вдохновили на приготовление хачапури. Друзья, загляните и ко мне в гости, буду рада.
Вы просто бесподобны на своей кухне и блюда великолепны.👏👏👏👏🥞
Вкусный и красивый вид у этих миленьких конвертиков! Спасибо!🙏🇰🇿
Очень крутой канал 👍
Море обаяния и веселья при подаче рецепта! Спасибо! Подписка!
Женечка, какой вы милаха! Добрый, обаятельный кулинар! Спасибо!🤗
Вы так аппетитно кушаете.)
Рецепт супер ! Молодец , Евгений , что добился нужного результата ! 👍
А , готовое слоеное тесто очень жирное , например , у меня от него изжога начинается !
Это же надо, всё вкусно и аппетитно поглощает, а главное сам в форме!. Интересно, а домочадцы тоже стройняшки у такого папочки?
Спасибо за Ваши рецепты! Они работают - это вкусно и красиво.👏🏻
Очень рецепт понравился, без заморочек. Спасибо ребята, Вы классные и рецепты у ваши все рабочие и вкуснющие👍🔥🍀💗
Обязательно буду готовить😋