ПОСТ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/Ya_Sebya_NE_Znayu/271 Пожалуйста, будьте вежливы в комментариях. Грубость и, тем более, оскорбления, переход на личности не добавляют вам уважения. Спасибо за просмотр!
Простые люди жолжны об этом думать . Лучше пошлите эти хотели в РОСПОТРЕБПОЗОР . Чем они там занимаются, если люди должны есть из ядовитой посуды . Даже такого дерьма не могут , чтобы не навредить человеку .😮😢
Лично я в ужасе от полиэтиленовых пакетов,того,сколько набирается их в моей одной семье,не очень уж многодетной,и чем старше- тем озабоченные от того,что и куда это можно утилизировать...вообще!Где эти пакеты в конце- концов? Запахивают в землю...,предположительно...,посуда тоже ...приказала долго жить...
@@libertad8288 ох уж эти сказки. Европа ежегодно производит 25 миллионов тонн пластиковых отходов. Перерабатывает из них меньше половины. Остальной мусор перевозит на свалки в страны третьего мира в Азии и Африке.
Сейчас пошла мода на керамическую посуду. Раньше при изготовлении посуды пЕчи нагревались около 1000, а то и больше градусов, а в поднебесной сейчас научились обжигу при 100 градусах и покрывают сомнительной глазурью, которая при соприкосновении с горячей едой выделяет то, что для человека вредно. эксперизу проводить дорого, так что собралась я на блошинный рынок покупать советские тарелки(а веь в каждой республике были фарфоровые заводы)
В советское время депали посуду из специального металла назывался пищевой. Квасили солили варили в алюминевй посуде. Вспомните столовые, в которых готовили в огромных алюминевых кастрюлях.никто не травился. А пергамент сейчас не тот. Вспомните в чем траспортировали все сыпучее. В бумажных коричневых мешках, которые делали а несколко слоев.. все было сделано для безопасности и здоровья людей.
случаев отравления, зафиксированных тотчас же после приёма пищи, приготовленной в алюминиевой кастрюле, может и не было, но что было с этими людьми позже? кто знает? сколько их мрёт и поныне "вдруг" и "неизвестно от чего"
В алюминиевой посуде, точно, не солили и не квасили, для этого были бочки деревянные, эмалированные кастрюли.В столовой, съеденная тарелка супа не могла вызвать отравление и принести вред. Наверное.
Моя мама дожила до 95 лет.Всю жизнь готовила и ела в алюминиевой посуде и пользовалась алюминиевыми ложками и вилками, вообще вся посуда была из алюминия.
Послушала и теперь не понятно из какой посуды есть и готовить не опасно? Тем более,нет гарантии,что изготавливается и продается сейчас посуда из безопасного материала
Алюминиевая посуда изготавливается из так называемых "пищевых" сплавов, на ее поверхности быстро образуется защитный слой, довольно прочный. И если его насильственно не сдирать, ничего с вами не будет. И вообще, пользуйтесь советской посудой, у кого она осталась, это точно безопасно 😊
Вот только где сегодня достать советскую посуду и все остальные советские качественные товары ? Пришла время мошенников производителей , торговцев и др.
@@ЛанаЧерная-с1ы только у пожилых родственников что-то осталось. Нередко такую посуду всей кучей выставляют на помойку после смерти бабушки/дедушки, народ не оценивает ее качество
Если рукава для запекания не предназначены для запекания , то почему их продают ? Почему законодательство никак не регулирует продажу таких товаров ? (Вопрос риторический)
У каждого такого продукта есть на самом деле инструкции, и к тефлону, и к рукаву в инструкции скорее всего написано - не допускать попадания жира, повреждения и температуры выше 180 градусов. Это может быть вообще где-то в технической информации. И если человек все делает по инструкции, например, не царапает тефлон или не нагревает пакет выше 180, ему действительно ничего не грозит. Но никто же так не делает.
Тёща прожила 97лет,умерла в пандемию.Всю жизнь в деревне готовила в алюминии.Вся посуда миски,тарелки,кружки,ложки,вилки у неё алюминиевые.Так что всё ,это туфта.Сейчас посуда неизвестно из чего делается
Итак, что я узнал. 1 Свинец может быть в совершенно любом изделии, даже если куплено в дарагом магазиге, ведь туда посуда могла попасть из частного производства 2 Медные изделия выделяют медь. Кому не хватает в организме хорошо, кому хватает - плохо 3 Чугунные изделия выделяют в пищу металл. Кому не хватает в организме хорошо, кому хватает - плохо 4 Аллюминий выделяет в пищу аллюминий если вы готовите еду с солью или кислотами. Кому не хватает в организме хорошо, кому хватает - плохо Заменить можно пергаментной бумагой, нержавейкой, чугуном, жаропрочным стеклом (логично что каждое тоже выделяет в пищу свои опасные вещества, которых если не хватает то хорошо, если хватает то плохо) 5 Термопластик не предназначен для сильного нагрева, выделяет сурьму. Кому не хватает в организме хорошо, кому хватает - плохо. Ссылка на исследование не приведена, значит доверять этому нельзя. 6 Тефлон безвреден, но если вы его нанесли самостоятельно. Вред наносят царапины. Причем вне зависимости от количества царапин 2,5млн частиц перейдёт в вашу еду. Есть вне домв нельзя, поскольку все в округе готовят на тефлоне, который жестко исцарапан. Заменить можно керамикой, стеклом, сталью, которые тоже выделяют в пищу свои примеси 7 силиконовые ложечки при готовке на тефлоне использовать можно, видимо минус на минус даёт плюс, но так же силикон при нагреве выделяет формальдегид, который так же опасен. Про полезность если его не хватает в организме автор почему то не упомянула 8 сувениры должны оставаться сувенирами. Но о том как разбираться в материале сувериров и чем они отличаются от товпров которые можно найти не в сувенирных магазинах - автор не сказала 9 одноразовая посуда опасна. Нужно ходить со своей посудой, не важно что заменять - стаканчик или тарелку 10 готовьте еду дома. Там мы волшебным образом контролируем количество пестицидов и нитратов в продуктах, их загрязнение, мы знаем о качестве посуды, хоть до этого и не интересовались и прочее 11 дерево вместо силикона. О том вредит ли тефлону который я собрался не царапать автор почему то вновь не сообщила. 12 14:13 в большинстве своем наша посуда конечно же безопасна. То есть перечеркнула всё что говорила на протяжении 14 минут 14:25 "если есть возможность избежать дополнительного риска то почему бы так не сделать?, ведь это так просто". Встречный вопрос. Если есть возможность избежать паранойи и жить без заморочек то почему бы так не сделать? Это же так просто
Силикона не хватает в организме? Это как? Про нехватку железа, вообще ни слова.. Короче, как извратить факты. Чуть добавить там, сям. Немножко убрать. И готова новая история.
До тех пор пока не появилась в быту микроволновая печь ни о каком пластике не было и речи. Все разогревалось в обычной посуде на плите. И мы до сих пор не знаем насколько вредна эта всеми нами любимая микроволновка….
Алюминий, на воздухе, всегда покрывается окислом, который невозможно просто так устранить, а надо старательно поработать чем то металлическим. Этот оксид, как и патина у меди/бронзы, не дает соприкасаться пище и посуде. 20 лет мало кто готовит в одной и той же посуде. Откровенно ядовитой, как например, меламиновая посуда, практически нет. А остальное не настолько ядовито, что мы что то подхватим, за нашу, весьма короткую жизнь. Воздух, особенно в городах с газами и пылью от автошин, и вода, которую пьем-вот это все быстрее и надежнее, помогает нам, приблизить конец.
При чистке кастрюли металлической теркой ( часто пригорает пища ко дну), окисл счищается. Чтобы он образовался снова, нужно какое-то время. Не подскажите, через какое время образуется окисл?
Вы видно слушали не внимательно. А втор сказала что если продукт минимально с кислотой,он разъедает окисную плёнку. Я раз оставил болоньезе в алюминиевой сковороде на ночь и она почернела.
Из уроков химии известно, что алюминий легко покрывается защитной пленкой при соприкосновении с воздухом и "легкого" перехода в пищу не происходит. А железо и от спец препаратов не всегда усваивается, а уж из посуды.. И почему гематологи не назначат кастрюльку лизать?
При СССР выпускались фляги из алюминия для молочной продукции ,в сельской местности они и сейчас есть и используются ,деды в них брагу для самогона ставили и ставят,умирают только от избытка выпитого самогона😮😮😅😅😅
Многие перешли в блогеры, а чего, работа не пыльная, физически не напрягаетф, зато поучительная и самое основное, доходная. Почему сейчас молодежь нас поучает, что есть, как есть, с какой посуды есть. Откуда у них такие познания, если три поколения детей, вышли из школы не грамотными. И самое интересное все эти три поколения ринулись обучаться на юриста и экономиста. В то время был министр образования, который предлагал отменить все правил и писать, как слышишь, так и пишешь. Не слушайте всех этих блогеров, это их заработки. Поинтересуйтесь у своих родителей, которым за 60 лет и старше, у бабушек и дедушек. Они вам с удовольствием все расскажут и от общения получите удовольствие. Не смотрите этих блогеров, пусть идут официально устраиваются на заводы, фабрики и т.д. пора поднимать свою Россию.
Как же неприятны такие комментарии! Не нравится, - не смотри. В чем проблема!? У автора фантазии хватает только на едкие замечания. Блогерство - это занятие, требующее определённого интеллектуального уровня. Советую автору не предаваться сарказму, а попробовать самому снять качественное видео. Это же так легко.😮
Моя мама дожила до 92 лет, все делала сама,ходила в магазин, стирала, убирала, готовила в алюминиевом казане, и сковорода была одна чугунная, вторая алюминивая.А умерла от того, что сбила машина, и уехала с места преступления.А так бы еще пожила
Спасибо. У вас замечательное чувство юмора. Мне очень нравиться то, что вы сложные вещи, например - химические процессы, обьяснияете простым языком и с примерами. Очень приятно вас слушать.
Алюминиевую посуду не надо чистить до блеска внутри! Только снаружи. Насчет баланды, может вы и ели ее, а мы ели вкусную пищу. И были здоровы, а кастрюльки я люблю из нержавейки, остальные сжигаются махом😊
Хорошо,что сейчас такое разнообразие посуды и есть выбор. В давние времена алюминиевая посуда за неимением другой выручала хозяйство. Фляги,бидоны,сковордки,кастрюли,чайники,кружки,тарелки,вилки,ложки. Когда появились нержавейки,их берегли и использовали по праздникам) Не знаю ,что скопилось в организме у этих людей,но жили долго несмотря на трудные годы. Я к чему, а к тому,что надо уметь выводить "грязь" из организма,если не повезло с посудой😊
Раньше не было столько пластика. Сейчас даже морская соль стала опасной по этой самой причине - содержит мельчайшие частицы пластика. Не так давно посмотрела об этом передачу. Покупаю йодированную ( нашла ИЛЕЦКУЮ ЙОДИРОВАННУЮ ПИЩЕВУЮ СОЛЬ). Тоже нужно помнить, что такой солью подсаливать уже готовое блюдо.
Вся посуда на кухнях , в столовых , школах , д/садов . Сплошной аллюминий. Почему это допускают ? Где проверики ? Никому ничего не надо . Кушайте не обляпайтесь.
Интуитивно давно отказалась и от фольги и от пластика для готовки. По поводу тефлона, есть очень познавательный художественный фильм «Темные воды». В нем очень наглядно показывается воздействие тефлона на живые организмы. Очень рекомендую для просмотра! Все сомнения исчезают и желание готовить на такой посуде тоже😢 Благодарю за эту информацию!
Вы совершенно правы и это касаемо не только телефонов. но обычно понабегает толпа недееспособных и откровенных адептов секты золотого тельца и мировых заговоров и начинают рассказывать, что мол тогда сидите в каменной пещере и ничем не пользуйтесь. Вы еще про HAARP найдите информацию и не в иудовикипедии, а на других ресурсах, телефоны и микроволновки отдыхают по сравнению с HAARP.
@@ВРАГБАНДЕР.Самоделки Радиоактивная нержавейка из Чернобылького и других реакторов, проданных китайцам, а так кушайте на здоровье, главное чтоб дозиметр не светился!
Светлана,умница, красавица....кормили,из алюминиевой посуды,но не баландой,а вкусной и здоровой пищей.поверьте мне на слово,тогда колбаса была колбасой,а курица курицей.большое спс за ваши видео.
главное верить, что в советской колбасе не было добавок и синюшные куры были натуральными, а алюминий использовали исключительно ради блага людей, но никак не из-за дешевизны этого металла и наплевательства на народ
Колбаса закончилась где-то так в году 1974. Мы ехали в Донецк и в буфете на одной из станций купили Докторскую. Редкая гадость, я даже не понял сразу, что это вообще и почему оно такое дерьмовое на вкус - какая-то размазня. Потом приходилось встречаться с этим всё чаще и чаще. А в Питере, в том же году, мы докторской просто объедались (времени мало - для перекусов самое то). Итого: постепенно (но неуклонно) стандарты качества хирели и заменялись на менее качественные.
Моя свекровь, постоянно готовила, по старинке,в алюминиевой посуде, и хранила, пищу,в алюминиевых кастрюлях....прожила,до 82 лет 🤔Вроде-бы, я согласна, с ведущей.....но, с другой стороны....есть пример, на лицо....🤔🤔🤔🙄🙄🙄🙄
Каждый сам решает какую посуду использовать .Видео носит чисто информативный характер . Я бы, лично, ребёнку не стала готовить в сомнительной посуде и кормить из непонятно какого качества тарелок . Взрослый человек вправе решать самостоятельно.
Мои родители тоже готовили в основном в алюминиевых кастрюлях, только где-то в 2000х кастрюли поменяли. Папа даже есть любил из алюминиевой тарелки и пить из такой же кружки( в 70-80х), у него с войны привычка осталась. Дожил он до 94 лет, и то от последствий короновируса ушёл, а так ещё наверное пожил бы. А маме сейчас 85 лет. Да и у соседских бабушек-долгожительниц тоже в основном такие кастрюльки были. Так что вряд-ли алюминий так опасен, думаю гораздо опаснее некоторые современные материалы.
Большинство пользуется пластиковыми электро чайниками. Думаю тут лучше обращать внимание на несоблюдение заводских технологий. Нужны серьезные исследования по концентрации и выведению. Например пугают антибиотиками в молоке, а по факту там пол таблетки на тонну. Есть лекарства где этого алюминия в тысячи раз больше (Алмагель, Маалокс.). Медь сейчас у нас сейчас экзотика, как и латунь.
Пластиковые чайники дно. Ни разу не попался чтобы сам не рассыпался через пару лет и чтобы вода после него не воняла :( Правда и металл/стекло не лучше, далеко не с первого раза нашелся годный ...
@@Vladlena_Sirenko так большинство эти лекарства пьют. Потому что у большинства из за неправильного питания изжоги. Вернее, из за некачественных продуктов в магазинах.
Почему медной посуды нет? Потому что медная посуда обезвреживает гнилосные процессы. Почему многие люди воду из медных бутылок пьют как более мягкую? Почему в царской и советской армиях была посуда из меди ?
У бабушки был медный тазик для варенья...и она говорила,что варенье из такого тазика никогда не испортится...нет плесени, ни процесса брожения....она его ,вытирала насухо и в полотняном мешке хранили на русской печи до следующего сезона... 15:09
РЕЧЬ ИДЕТ ОБ АЛЮМИНИИ НАШЕГО ВРЕМЕНИ. ОН очень отличается от алюминия который мне достался от бабушки . ВСЕ , что раньше было ---НАДЕЖНЕЕ , ПРОЧНЕЕ и для здоровья , никакого вреда.
По пергаменту для запекания тоже есть вопросики: много такого пергамента является силиконизированной бумагой, соответственно сильный нагрев и тут опасен.
Только недавно читала статью о количестве выделяемых вредных веществ при запекании. Бумага для запекания оказалась на первом месте , а за ней уже фольга . Сама в недоумении , т.к. раньше часто использовала 🙄.
Моя мать ела из медной,посуды,медными вилками,пили вино из хрусталя,потом покупали кастрюли из алюминия, чугунные сковородки,прожила 84 года,проработала в школе 50лет.Мы смертны...,все,так что если я буду готовить в золотом горшочке,не факт,что проживу 100 лет!
Ну просто замечательно! Пока не посмотрел эту передачку..даже и не зал что сам травлю своё здоровье!.. Теперь все буду готовить только в чугуне и нержавейке!..
Приветствую вас! Я работала 5 лет в Москве в сети ресторанов! Там,то точно поарежленную цефлоновую посуду не используют...сразу в мусорку отправляют...а вот дома,не каждая хозяйка спешит расстаться с такой посудой...пользуется и поврежденной....
@@Vestakoenig в чугуне готовят еду, но не хранят. Приготовили и переложили, помыли, вытерли, смазали растительным маслом и убрали. В такой последовательности пища будет здоровой, а чугун будет без ржавчины.
@@Vestakoenig серый чугун если был подготовлен к употреблению правильно тонет проблем ,а вот белый(алюминиевый) там постоянно едет процесс окисления .. ( помыли не вытерли,высохне с разводом)
Большое спасибо за информацию 🙏 Возник вопрос :я часто покупаю крупы, которые варятся в пакетиках. Вероятно варить крупу таким способом так же небезопасно？ Прошу ответить уважаемую ведущую. Кстати, пластиковую посуду у нас зовут просто ,,чеплашка,,😆
Якщо зможете пояснити, яким чином залізо і його окисли можуть попасти з чавунного посуду в організм людини - розкажете? Маю на увазі - не в шлунок, а в кров?
Большое спасибо за граммотное и детальное разъяснение всех аспектов данного вопроса. Успехов Вам в ваших добрых делах.🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤ Не обращате внимание на " Вечно недовольных..."
В советское время все готовили и ели из алюминевой посуды, это уже в 90 годы начали нас пугать чтобы мы избавились от такой посуды и покупали всякую дрянь котороя сейчас на прилавках.
Я до сих пор пользуюсь советской посудой,которая проходила проверки и изготавливалась из пищевых металлов...существует разница между техническим алюминием и пищевым...так же и нержавейка,а современная посуда коммерческое барахло,которое Минздрав СССР не одобрил бы...
Дорогие мои. Если в аллюмевой посуде готовить нельзя - вредно. А то что нам продают тоже кушать вредно. Нефлон вредно,много чего вредно. Послушаешь всех таких добрый людей, прям хочется спросить, а жить то вообще не вредно ли? Вот на таких как мы подписчиков собирают. Всем здоровья. Самое главное МИРА!
Мир вредный. 😄 Все перестают ценить простые вещи. И впадают в то, что им внушили. А внушить можно хоть что. Даже вредное. И никто не себя не слушает. А только то что внушили.
Респект! На счет "На это мы повлиять не можем". Можем - рублëм. Но не хотим. Например, сальмонеллой и прочими заражаются, съев шаурму, сотни людей каждый месяц, но всë-равно покупают. А не покупали бы весь этот сомнительный "общепит", его бы и не было или был бы, но качественный.
Медные турки обычно луженые. И как вы себе представляете переход свинца из стекла в вино? С какой скоростью и в каких концентрациях это, по-вашему, возможно?
Сказано же что свинец переходит из хрустальной посуды при хранении. Пить из хрустального бокала можно, хранить вино в хрустальном графине вредно. Получите двойной вред
@@elenarod6141В хрустальной посуде нельзя хранить вино свыше 500 лет. Ведь через пол тысячелетия, в результате начала естественного разложения стекла, в вине могут появиться несколько молекул свинца. Это меньше, чем в каждом глотке вдыхаемого вами воздуха, но как говорится, береженого Бог бережет.
@@Yurii_Shapovalov не знаю, что будет через 500 лет, но видела как у бабушки хрустальный графин с алкоголем покрылся сетью трещин (как триплексное стекло) стал мутноватый, не от удара, а просто стоящий в серванте... вот такие мои наблюдения
@@elenarod6141Брак отжига. Любое, некачественно отожженное стекло может треснуть от внутренних напряжений, и даже "взорваться", разлетевшись во все стороны. Погуглите: Киножурнал Фитиль Ну Погоди.
Свинец из хрусталя выщелачивания очень медленно, и то, при нагревании Медные турки изнутри, в большинстве случаев, покрыты или оловом или серебром, и даже частичное разрушение покрытия, не создаёт опасности
Про рукава для запекания полностью согласен, даже если покупаю на скорую руку полуфабрикат в такой упаковке, всегда перекладываю в керамическую кастрюлю. Про тефлон тоже согласен, только та сковородка с армированным покрытием, которую вы врезали в ролик, совсем не тефлон 🧐 Что касается аллюмия, легчайшего из желез, то тут сложнее. Как отказаться от гейзерной кофеварки bialetti, вот в чём вопрос 🤔
Самый лучший и безопасный выбор для приготовления пищи и последующем её хранении - нержавеющая сталь, чугун, стекло. Но и эти материалы нужно выбирать. Чтобы нержавейка была именно пищевой 18/10, стекло без свинца, чугун прокаленный и обработанный.. Пластиковые и силиконовые аксессуары для кухни с Алиэкспресс не имеют вообще никакой маркировки, что предназначены для пищевых продуктов.. Дешево и красиво! Но неизвестно из чего сделано и насколько безопасно..
На фольгу кладите бумагу для запекания, на бумагу продукты для приготовления, заворачиваем и в духовку. Вреда не будет. А еще говорят что много пластика попадает в организм от отноразовых чайных пакетиков, от места склейки нити с пакетиком. А во многом я с вами согласна.
"кормили баландой в школе и детском садике" - вот это новости. Автоматчики на вышках по периметру, тоже всю жизнь были в вашем детстве? охраняющие баланду 😀
Когда-то мне попадалась информация, что из старой алюмиевой посуды (в которой уже долгое время готовили пищу) выделяется меньше алюминия, чем из вновь купленной. Так ли это? 🤔
Нет. Тут больше зависит именно от кислотности/солености пищи. Когда посуду эту моете, постарайтесь не царапать, т.к. оксид алюминия по поверхности не так вреден. И да, советская посуда проходила ГОСТ, нынешний алюминий не вызывает доверия.
Старую посуду использую для животных под воду, заметила буквально через день вода зацветает в пластиковой посуде , на отколотой эмалированной посуде. Но удивило, алюминиевый чайник,сколько бы не стоял с водой плесенью не поражается,эмалированная без сколов тоже не поражается. С нержавейки был сделан бак для душа,тоже по́ражает плесень зелёная. Вот и думайте.
Прекрасно,едим сырое,с соусами как китайцы сковороды железные,и не китайские,а из СССР,разводим огороды около многоэтажек, пшеницу сеям там же хлеб печем на сковороде без дрожжей,Все могрирует Все проникает Ааааа ,Мы все умрем 😭😭😭😭😭всем Здоровья❤❤❤
Здравствуйте. Я не так давно купила алюминиевую сковороду с титановым покрытием. Вроде читала, что оно безопасно. Так ли это? И спасибо за видело, было очень полезно и информативно. Вы такая позитивная и отзывчивая)
Дайте, пожалуйста, ссылки на исследования, что тефлон ( фторопласт) вызывает рак. Для того чтобы этот материал начал выделять канцерогены, температура нагрева должна быть не ниже 400 градусов.
Мне расказывали что в тюрьме, которым терять нечего, стружку фторопласта курили, еслественно с мешанную с табаком. Там достаточно 0.5 грамма. Чтоб началась температура, и слабость, и их забрали в больничку. Это зачем то надо было. Просто чтоб забрали в больничку. Видать пугали чем то. Что в камере лучше не оставатся.
Я чугунную сковородку в магазине поднять двумя руками не могу. Это без продуктов. У родителей есть сковородка из облегченного чугуна. Вот она класная. Такую бы купила.
слушаешь вот всех якобы компитентных людей в том или другом случае и уже неудивляешься примерно как нельзя есть яйца было раньше теперь наоборот ешьте чаще. по поводу соли нельзя много теперь как оказалось нехватка соли приводит к тяжелым последствиям. скажу так всему надо знать норму и также касаемо посуды
ПОСТ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/Ya_Sebya_NE_Znayu/271
Пожалуйста, будьте вежливы в комментариях. Грубость и, тем более, оскорбления, переход на личности не добавляют вам уважения. Спасибо за просмотр!
Простые люди жолжны об этом думать . Лучше пошлите эти хотели в РОСПОТРЕБПОЗОР . Чем они там занимаются, если люди должны есть из ядовитой посуды . Даже такого дерьма не могут , чтобы не навредить человеку .😮😢
Спасибо за Ваш труд.
Спасибо, нашла для себя полезное❤
БРЭД про алюминий, если кастрюли не вымывать металлическим щётками или типа содой, чистящими веществами!
по поводу "тефлона" афтар далеко отстало: современные антипригарные покрытия абсолютно безопасный - хоть ножом по ним режь!
Сегодня все в пластике. В СССР молоко, кефир все было в стекле и мы сдавали посуду. Сегодня МИР завалили пластиком и загадили - отравили Земной шар !
Лично я в ужасе от полиэтиленовых пакетов,того,сколько набирается их в моей одной семье,не очень уж многодетной,и чем старше- тем озабоченные от того,что и куда это можно утилизировать...вообще!Где эти пакеты в конце- концов? Запахивают в землю...,предположительно...,посуда тоже ...приказала долго жить...
Не мир завалил ,а третьи страны ,куда входит и рф.Например в загнивающей Швеции, ее обрабатывают.
@@ЛюсяШовкарова Вы правы, раньше заворачивали в крафтбумагу, которая хорошо сохраняет продукты в холодильнике.
@@libertad8288 ох уж эти сказки. Европа ежегодно производит 25 миллионов тонн пластиковых отходов. Перерабатывает из них меньше половины. Остальной мусор перевозит на свалки в страны третьего мира в Азии и Африке.
@@MrDmitriyRUS ох уж ваши уже, сказки,не подскажете где находится завод в РФ по переработке пластика?
В алюминиевой кастрюле можно готовить, но хранить в ней нельзя. Быстрей копыта отбросим от продуктов, которые нам продают. Всем здоровья и мира!
Чугунная сковородка помогает взаимопониманию в семье! Мужики сразу такие понятливые... 🥰
😁🤭. Главное чтоб обратка не прилетела
@@ZimnyayavishnyaSakura Если мужчина то не прилетит...
@@АндрейЮрепин-ы2и ок 😎
Жесть , что за методы ???
А с трупом что делать?
Сейчас пошла мода на керамическую посуду. Раньше при изготовлении посуды пЕчи нагревались около 1000, а то и больше градусов, а в поднебесной сейчас научились обжигу при 100 градусах и покрывают сомнительной глазурью, которая при соприкосновении с горячей едой выделяет то, что для человека вредно.
эксперизу проводить дорого, так что собралась я на блошинный рынок покупать советские тарелки(а веь в каждой республике были фарфоровые заводы)
Я тоже обожаю фарфор, люблю блошиные рынки
девушка, вы что - провели Детство в тюряге, где вас кормили "баландой"?
Да,согласна с вами.Чашки при покупке смотрю на донышко.Есть данные-можно брать.Если пусто-глазурь сомнительная.
@@ВиталийАбрамович-б8й что за данные должны быть на дне?
я из стекляных пью в ни есть чтото вредное?
Покупайте нашу, сколько производителей в России. Один Гуцан что стоит. Мне нравится,
Моя мама всю жизнь ела из аллюм.посуды,умерла в 101 год.1мес.Я так же ем из ее кастрюль и мне уже 76 лет и умирать не собираюсь
Так алюминий на мозги влияет, а не на продолжительность жизни.
Только хотела написать. Мама дожила до 90 лет. Ела до смерти из алюминия. Мозги были лучше молодых. Я иногда что-то попутаю, но не она
Так посуда была советская!!!!
@@ГалинаТрофимова-т3о А что советский алюминий какой-то магический? Смешное обожествление всего советского...
@@kiliancooper920вам этого не понять,вам то нечего обожествлять
В советское время депали посуду из специального металла назывался пищевой. Квасили солили варили в алюминевй посуде. Вспомните столовые, в которых готовили в огромных алюминевых кастрюлях.никто не травился. А пергамент сейчас не тот. Вспомните в чем траспортировали все сыпучее. В бумажных коричневых мешках, которые делали а несколко слоев.. все было сделано для безопасности и здоровья людей.
случаев отравления, зафиксированных тотчас же после приёма пищи, приготовленной в алюминиевой кастрюле, может и не было, но что было с этими людьми позже? кто знает? сколько их мрёт и поныне "вдруг" и "неизвестно от чего"
@@PlinioDesignoriалюминий на воздухе образует защитную оксидную плёнку. И если её не повредить, то он и не перейдёт в продукт.
В алюминии не солили, старались брать эмалированную
да пластика тогда в таких количествах просто не было
В алюминиевой посуде, точно, не солили и не квасили, для этого были бочки деревянные, эмалированные кастрюли.В столовой, съеденная тарелка супа не могла вызвать отравление и принести вред. Наверное.
Моя мама дожила до 95 лет.Всю жизнь готовила и ела в алюминиевой посуде и пользовалась алюминиевыми ложками и вилками, вообще вся посуда была из алюминия.
А если бы она ела из не токсичной посуды, как допустим, королева Англии ела из оловянной посуды, возможно, ваша мама была бы супер долгожителем
💯
Сегодня люди от стрессов теряют на много больше лет жизни, чем от посуды.
Послушала и теперь не понятно из какой посуды есть и готовить не опасно? Тем более,нет гарантии,что изготавливается и продается сейчас посуда из безопасного материала
оловянная посуда?! Вы что, с ума сошли?!
@@LenaGataullina это не я с ума сошла. Это у вас в башке пусто. Поищите инфу. Она в открытом доступе .
4.24 - Для Вас , наверное , удивительно , но вот "баланды" из садика или школы моего детства , Я бы сейчас с удовольствием ел каждый день
Алюминиевая посуда изготавливается из так называемых "пищевых" сплавов, на ее поверхности быстро образуется защитный слой, довольно прочный. И если его насильственно не сдирать, ничего с вами не будет.
И вообще, пользуйтесь советской посудой, у кого она осталась, это точно безопасно 😊
Где ее взять ? Советская посуда в дефиците.,у меня лишь советский половник остался...
Да, но пища должна быть не кислая. Кислота с этим слоем взаимодействует.
"Пищевые" сплавы? Это уже давно забытое...
Вот только где сегодня достать советскую посуду и все остальные советские качественные товары ? Пришла время мошенников производителей , торговцев и др.
@@ЛанаЧерная-с1ы только у пожилых родственников что-то осталось. Нередко такую посуду всей кучей выставляют на помойку после смерти бабушки/дедушки, народ не оценивает ее качество
Если рукава для запекания не предназначены для запекания , то почему их продают ?
Почему законодательство никак не регулирует продажу таких товаров ? (Вопрос риторический)
У каждого такого продукта есть на самом деле инструкции, и к тефлону, и к рукаву в инструкции скорее всего написано - не допускать попадания жира, повреждения и температуры выше 180 градусов. Это может быть вообще где-то в технической информации. И если человек все делает по инструкции, например, не царапает тефлон или не нагревает пакет выше 180, ему действительно ничего не грозит. Но никто же так не делает.
Кого из хозяев бизнеса волнует здоровье покупателей? А если нельзя доказать вред посуды (или рукава для запекания) в суде - особенно.
Вроде все неплохо приготавливается при температурах 160-170. Зачем больше?
@@yasebyaNEznayuа как запечь курицу или мясо в рукаве, чтобы жир не попал на рукав? 😮
Потому,что в правительстве сидят одни воры. Вот и травят нас сирых.
Тёща прожила 97лет,умерла в пандемию.Всю жизнь в деревне готовила в алюминии.Вся посуда миски,тарелки,кружки,ложки,вилки у неё алюминиевые.Так что всё ,это туфта.Сейчас посуда неизвестно из чего делается
Щ
Алюминий тоже сейчас не алюминий.
Так Ваша тёща может быть и после ядерного взрыва жила бы до 100 лет 😂. Вон в Чернобыле некоторые живут .
а могла прожит до 150... не берегли вы тещу!
Сейчас еда неизвестно из чего делается......
В детсве нас кормили баландой в школе и саду и все были здоровы вспоминают какие вкусные и полезные продукты были раньше
Итак, что я узнал.
1 Свинец может быть в совершенно любом изделии, даже если куплено в дарагом магазиге, ведь туда посуда могла попасть из частного производства
2 Медные изделия выделяют медь. Кому не хватает в организме хорошо, кому хватает - плохо
3 Чугунные изделия выделяют в пищу металл. Кому не хватает в организме хорошо, кому хватает - плохо
4 Аллюминий выделяет в пищу аллюминий если вы готовите еду с солью или кислотами. Кому не хватает в организме хорошо, кому хватает - плохо
Заменить можно пергаментной бумагой, нержавейкой, чугуном, жаропрочным стеклом (логично что каждое тоже выделяет в пищу свои опасные вещества, которых если не хватает то хорошо, если хватает то плохо)
5 Термопластик не предназначен для сильного нагрева, выделяет сурьму. Кому не хватает в организме хорошо, кому хватает - плохо. Ссылка на исследование не приведена, значит доверять этому нельзя.
6 Тефлон безвреден, но если вы его нанесли самостоятельно. Вред наносят царапины. Причем вне зависимости от количества царапин 2,5млн частиц перейдёт в вашу еду. Есть вне домв нельзя, поскольку все в округе готовят на тефлоне, который жестко исцарапан. Заменить можно керамикой, стеклом, сталью, которые тоже выделяют в пищу свои примеси
7 силиконовые ложечки при готовке на тефлоне использовать можно, видимо минус на минус даёт плюс, но так же силикон при нагреве выделяет формальдегид, который так же опасен. Про полезность если его не хватает в организме автор почему то не упомянула
8 сувениры должны оставаться сувенирами. Но о том как разбираться в материале сувериров и чем они отличаются от товпров которые можно найти не в сувенирных магазинах - автор не сказала
9 одноразовая посуда опасна. Нужно ходить со своей посудой, не важно что заменять - стаканчик или тарелку
10 готовьте еду дома. Там мы волшебным образом контролируем количество пестицидов и нитратов в продуктах, их загрязнение, мы знаем о качестве посуды, хоть до этого и не интересовались и прочее
11 дерево вместо силикона. О том вредит ли тефлону который я собрался не царапать автор почему то вновь не сообщила.
12
14:13 в большинстве своем наша посуда конечно же безопасна. То есть перечеркнула всё что говорила на протяжении 14 минут
14:25 "если есть возможность избежать дополнительного риска то почему бы так не сделать?, ведь это так просто".
Встречный вопрос. Если есть возможность избежать паранойи и жить без заморочек то почему бы так не сделать? Это же так просто
Всё так
Силикона не хватает в организме? Это как?
Про нехватку железа, вообще ни слова..
Короче, как извратить факты. Чуть добавить там, сям. Немножко убрать. И готова новая история.
Так старались, много писали- лучше выпустите свой ролик на ютубе, а мы его прокомментируем)
Спасибо!
Какой-то смысл в этом комментарии есть, но чуши полно. Мог бы лучше!
До тех пор пока не появилась в быту микроволновая печь ни о каком пластике не было и речи. Все разогревалось в обычной посуде на плите. И мы до сих пор не знаем насколько вредна эта всеми нами любимая микроволновка….
???не ползуйтесь...
Изучите, она обсалютно безопасна для продуктов.
Я выкинула микроволновку)
@@ОксанаУдовенко-ь2хГде? Куда?😂
Я вот тоже в микроволновке не готовлю. Но вот разогреть иногда что-то могу, но чаще стараюсь не готовить много, чтобы съелось за один раз.
Алюминий, на воздухе, всегда покрывается окислом, который невозможно просто так устранить, а надо старательно поработать чем то металлическим. Этот оксид, как и патина у меди/бронзы, не дает соприкасаться пище и посуде. 20 лет мало кто готовит в одной и той же посуде. Откровенно ядовитой, как например, меламиновая посуда, практически нет. А остальное не настолько ядовито, что мы что то подхватим, за нашу, весьма короткую жизнь. Воздух, особенно в городах с газами и пылью от автошин, и вода, которую пьем-вот это все быстрее и надежнее, помогает нам, приблизить конец.
При чистке кастрюли металлической теркой ( часто пригорает пища ко дну), окисл счищается. Чтобы он образовался снова, нужно какое-то время. Не подскажите, через какое время образуется окисл?
@@user-1948lidiiatimoshenko практически сразу. Алюминий активно вступает в реакцию с кислородом. Это школьный курс химии.
Один разумный ответ. Спасибо. Достаточно знаний по химии школьного курса.
Запекайте просто в духовке без всяких рукавов кастрюли из медстали и будет вам счастье и чугуняка если есть силы тоже хорош
Вы видно слушали не внимательно. А втор сказала что если продукт минимально с кислотой,он разъедает окисную плёнку.
Я раз оставил болоньезе в алюминиевой сковороде на ночь и она почернела.
Искушать судьбу не будем.
Спасибо ведущей за качественный контент.
Из уроков химии известно, что алюминий легко покрывается защитной пленкой при соприкосновении с воздухом и "легкого" перехода в пищу не происходит. А железо и от спец препаратов не всегда усваивается, а уж из посуды.. И почему гематологи не назначат кастрюльку лизать?
При СССР выпускались фляги из алюминия для молочной продукции ,в сельской местности они и сейчас есть и используются ,деды в них брагу для самогона ставили и ставят,умирают только от избытка выпитого самогона😮😮😅😅😅
Мне нравится стекло, керамика, нержавейка, пользуюсь только такой посудой!👍🏻❤️😊
Многие перешли в блогеры, а чего, работа не пыльная, физически не напрягаетф, зато поучительная и самое основное, доходная. Почему сейчас молодежь нас поучает, что есть, как есть, с какой посуды есть. Откуда у них такие познания, если три поколения детей, вышли из школы не грамотными. И самое интересное все эти три поколения ринулись обучаться на юриста и экономиста. В то время был министр образования, который предлагал отменить все правил и писать, как слышишь, так и пишешь. Не слушайте всех этих блогеров, это их заработки. Поинтересуйтесь у своих родителей, которым за 60 лет и старше, у бабушек и дедушек. Они вам с удовольствием все расскажут и от общения получите удовольствие. Не смотрите этих блогеров, пусть идут официально устраиваются на заводы, фабрики и т.д. пора поднимать свою Россию.
Вашу Россию уже не поднять .После всего,что вы наТВОРИЛИ по миру.И вы все причастны.
конкретно этот блогер- кандидат биологических наук, физиолог, нейробиолог, преподаватель.
Бабушки и дедушки до войны родились , но для для внуков здоровья в себе не накопили
все не могут работать на заводах и фабриках.врачи тоже нужны
Как же неприятны такие комментарии! Не нравится, - не смотри. В чем проблема!? У автора фантазии хватает только на едкие замечания. Блогерство - это занятие, требующее определённого интеллектуального уровня. Советую автору не предаваться сарказму, а попробовать самому снять качественное видео. Это же так легко.😮
Моя мама дожила до 92 лет, все делала сама,ходила в магазин, стирала, убирала, готовила в алюминиевом казане, и сковорода была одна чугунная, вторая алюминивая.А умерла от того, что сбила машина, и уехала с места преступления.А так бы еще пожила
Спасибо большое за информацию! Жаль, что ничего не сказали про эмалированую посуду.
Спасибо. У вас замечательное чувство юмора. Мне очень нравиться то, что вы сложные вещи, например - химические процессы, обьяснияете простым языком и с примерами. Очень приятно вас слушать.
Добрый день!Спасибо Вам за полезную информацию!Слушать и смотреть одно удовольствие!Всё понятно,доходчиво,без лишней воды!👍Храни Вас Господь!🙏
Спасибо за выпуск! Давно перешла на чугунные сковородки и ни на что их не променяю, придется поменять и пластиковые контейнеры. Я называю их кормушки.
Алюминиевую посуду не надо чистить до блеска внутри! Только снаружи. Насчет баланды, может вы и ели ее, а мы ели вкусную пищу. И были здоровы, а кастрюльки я люблю из нержавейки, остальные сжигаются махом😊
Про тефлон, вроде, знала, но все равно не придавала особого значения. Спасибо вам! Однозначно лайк!
Смотрела фильм, как судились с фирмой Дюпон , с тех пор посуду с тефлоном не использую
Хорошо,что сейчас такое разнообразие посуды и есть выбор. В давние времена алюминиевая посуда за неимением другой выручала хозяйство. Фляги,бидоны,сковордки,кастрюли,чайники,кружки,тарелки,вилки,ложки.
Когда появились нержавейки,их берегли и использовали по праздникам) Не знаю ,что скопилось в организме у этих людей,но жили долго несмотря на трудные годы. Я к чему, а к тому,что надо уметь выводить "грязь" из организма,если не повезло с посудой😊
Старые люди советовали выводить из организма металлы с помощью красного вина, чем время от времени и занимались. Может в этом секрет их долголетия.
@@adamtel2803 не помню в рационе старых людей красного вина😂😂в основном ,домашний самогон,наливочки,настойки
Раньше не было столько пластика. Сейчас даже морская соль стала опасной по этой самой причине - содержит мельчайшие частицы пластика. Не так давно посмотрела об этом передачу.
Покупаю йодированную ( нашла ИЛЕЦКУЮ ЙОДИРОВАННУЮ ПИЩЕВУЮ СОЛЬ).
Тоже нужно помнить, что такой солью подсаливать уже готовое блюдо.
@@ТатьянаВарнавская-б4у Сейчас в соль добавляют АНТИСЛЕЖИВАТЕЛЬ , производные от перегонки нефтепродуктов.... Цианиды - это яды замедленного действия.
Вся посуда на кухнях , в столовых , школах , д/садов . Сплошной аллюминий. Почему это допускают ? Где проверики ? Никому ничего не надо . Кушайте не обляпайтесь.
Интуитивно давно отказалась и от фольги и от пластика для готовки. По поводу тефлона, есть очень познавательный художественный фильм «Темные воды». В нем очень наглядно показывается воздействие тефлона на живые организмы. Очень рекомендую для просмотра! Все сомнения исчезают и желание готовить на такой посуде тоже😢 Благодарю за эту информацию!
Это АНТИнаучный фильм. АНТИ.
Вы совершенно правы и это касаемо не только телефонов.
но обычно понабегает толпа недееспособных и откровенных адептов секты
золотого тельца и мировых заговоров и начинают рассказывать, что мол тогда сидите в каменной пещере и ничем не пользуйтесь.
Вы еще про HAARP найдите информацию и не в иудовикипедии, а на других ресурсах,
телефоны и микроволновки отдыхают по сравнению с HAARP.
@@ДмитрийЕлизаров-щ4ж Почему антинаучный?
В столовых и ресторанах используют и алюминий, и фольгу, и тёпфлон. Просто вы этого не знаете.
Я уверен, что ведущая сама запекает курочку в фольге.
Лучшая посуда (с т.зр. экологичности) по моему - стеклянная, но моя любимая❤ чугунная и из нержавейки.
Благодарю🌷за выпуск
Булатный лайк мой👍
Да, стекло очень удобно, особенно небьющееся и жаропрочное. И с переработкой нет особенных проблем
@@yasebyaNEznayu а с переработкой посуды из металла и пластика есть проблемы?
нержавейка разная бывает.
@@ВРАГБАНДЕР.Самоделки Радиоактивная нержавейка из Чернобылького и других реакторов, проданных китайцам, а так кушайте на здоровье, главное чтоб дозиметр не светился!
Мне ещё эмалированная нравится
Светлана,умница, красавица....кормили,из алюминиевой посуды,но не баландой,а вкусной и здоровой пищей.поверьте мне на слово,тогда колбаса была колбасой,а курица курицей.большое спс за ваши видео.
главное верить, что в советской колбасе не было добавок и синюшные куры были натуральными, а алюминий использовали исключительно ради блага людей, но никак не из-за дешевизны этого металла и наплевательства на народ
Да, резануло слух это слово из ее уст
Колбаса закончилась где-то так в году 1974. Мы ехали в Донецк и в буфете на одной из станций купили Докторскую. Редкая гадость, я даже не понял сразу, что это вообще и почему оно такое дерьмовое на вкус - какая-то размазня. Потом приходилось встречаться с этим всё чаще и чаще. А в Питере, в том же году, мы докторской просто объедались (времени мало - для перекусов самое то). Итого: постепенно (но неуклонно) стандарты качества хирели и заменялись на менее качественные.
Спасибо! Всё это знала, но напоминание не бывает лишним.
Моя свекровь, постоянно готовила, по старинке,в алюминиевой посуде, и хранила, пищу,в алюминиевых кастрюлях....прожила,до 82 лет 🤔Вроде-бы, я согласна, с ведущей.....но, с другой стороны....есть пример, на лицо....🤔🤔🤔🙄🙄🙄🙄
Возможно без алюминиевой посуды ваша свекровь прожила бы 92 года
Каждый сам решает какую посуду использовать .Видео носит чисто информативный характер . Я бы, лично, ребёнку не стала готовить в сомнительной посуде и кормить из непонятно какого качества тарелок . Взрослый человек вправе решать самостоятельно.
Мои родители тоже готовили в основном в алюминиевых кастрюлях, только где-то в 2000х кастрюли поменяли. Папа даже есть любил из алюминиевой тарелки и пить из такой же кружки( в 70-80х), у него с войны привычка осталась. Дожил он до 94 лет, и то от последствий короновируса ушёл, а так ещё наверное пожил бы. А маме сейчас 85 лет. Да и у соседских бабушек-долгожительниц тоже в основном такие кастрюльки были. Так что вряд-ли алюминий так опасен, думаю гораздо опаснее некоторые современные материалы.
😊
Всегда можно найти исключения из правил
Большинство пользуется пластиковыми электро чайниками. Думаю тут лучше обращать внимание на несоблюдение заводских технологий. Нужны серьезные исследования по концентрации и выведению. Например пугают антибиотиками в молоке, а по факту там пол таблетки на тонну. Есть лекарства где этого алюминия в тысячи раз больше (Алмагель, Маалокс.). Медь сейчас у нас сейчас экзотика, как и латунь.
Все отдавайте вредную посуду(медь, латунь-экзотику) мне, заплачу.
Так пластик в чайниках снаружи, а внутри нержавейка)).
Пластиковые чайники дно. Ни разу не попался чтобы сам не рассыпался через пару лет и чтобы вода после него не воняла :( Правда и металл/стекло не лучше, далеко не с первого раза нашелся годный ...
Лекарства ещё не каждый такие пьëт, насколько знаю, это при гастритах.
А вот дезодоранты с аллюминием, мне кажется использует каждый второй.
@@Vladlena_Sirenko так большинство эти лекарства пьют. Потому что у большинства из за неправильного питания изжоги. Вернее, из за некачественных продуктов в магазинах.
Почему медной посуды нет? Потому что медная посуда обезвреживает гнилосные процессы. Почему многие люди воду из медных бутылок пьют как более мягкую? Почему в царской и советской армиях была посуда из меди ?
Плюс теплопроводность выше в 2 раза чем у алюм. т.е. экономия.
Есть. И сейчас есть. Покупайте медную, запрета нет.
У бабушки был медный тазик для варенья...и она говорила,что варенье из такого тазика никогда не испортится...нет плесени, ни процесса брожения....она его ,вытирала насухо и в полотняном мешке хранили на русской печи до следующего сезона... 15:09
А сейчас есть медный купорос, некоторые даже в консервацию его добавляют
РЕЧЬ ИДЕТ ОБ АЛЮМИНИИ НАШЕГО ВРЕМЕНИ. ОН очень отличается от алюминия который мне достался от бабушки . ВСЕ , что раньше было ---НАДЕЖНЕЕ , ПРОЧНЕЕ и для здоровья , никакого вреда.
По пергаменту для запекания тоже есть вопросики: много такого пергамента является силиконизированной бумагой, соответственно сильный нагрев и тут опасен.
Только недавно читала статью о количестве выделяемых вредных веществ при запекании. Бумага для запекания оказалась на первом месте , а за ней уже фольга . Сама в недоумении , т.к. раньше часто использовала 🙄.
@@svetlanavorobieva8858 в стекляной кастрюле запекаю
Моя мать ела из медной,посуды,медными вилками,пили вино из хрусталя,потом покупали кастрюли из алюминия, чугунные сковородки,прожила 84 года,проработала в школе 50лет.Мы смертны...,все,так что если я буду готовить в золотом горшочке,не факт,что проживу 100 лет!
алкаши по 80 лет живут и че стоит сделать вывод что всем прям им везет ?????
@мухтарсобаков про всех не знаю
Отличный выпуск, спасибо!
Про кислоту и алюминий - просто открытие.
Да здравствует пергаментная бумага 👍
А про химию никогда не слышали?
@@lyudmilagryzlova6179 , с химией как-то не сталкивалась, а с хамами и хамками в интернете - навалом.
пишут что бумага ещё вреднее
@dmitriykonopinskiy3793 , остается стекло, каменное литьё, чугун и сталь )
@@Username_1984_stop у меня кружки стекляные
Ну просто замечательно! Пока не посмотрел эту передачку..даже и не зал что сам травлю своё здоровье!.. Теперь все буду готовить только в чугуне и нержавейке!..
Как сказал мой дядя, выпивая из пластикового стаканчика, на комментарий что спирт разрушает пластик: "У нас не успеет!"😂
Красавица и умница! Какая посуда!!??....мало что услышал))
Приветствую вас! Я работала 5 лет в Москве в сети ресторанов! Там,то точно поарежленную цефлоновую посуду не используют...сразу в мусорку отправляют...а вот дома,не каждая хозяйка спешит расстаться с такой посудой...пользуется и поврежденной....
Спасибо, я был поклоником чугуна серого. И им остаюсь. Тем боле готовить в нем легче и вкуснее.
А почему тогда еда темнеет в чугуне если оставить на ночь? и еще чугун ржавеет, почему? или мне такой попался))
@@Vestakoenig в чугуне готовят еду, но не хранят. Приготовили и переложили, помыли, вытерли, смазали растительным маслом и убрали. В такой последовательности пища будет здоровой, а чугун будет без ржавчины.
@@Vestakoenig серый чугун если был подготовлен к употреблению правильно тонет проблем ,а вот белый(алюминиевый) там постоянно едет процесс окисления .. ( помыли не вытерли,высохне с разводом)
Большое спасибо за информацию 🙏 Возник вопрос :я часто покупаю крупы, которые варятся в пакетиках. Вероятно варить крупу таким способом так же небезопасно？ Прошу ответить уважаемую ведущую. Кстати, пластиковую посуду у нас зовут просто ,,чеплашка,,😆
Дякую сонечко, за вкотре якісну і корисну інформацію!!!
Это на каком языке? Вы на беларусском пишите?
Якщо зможете пояснити, яким чином залізо і його окисли можуть попасти з чавунного посуду в організм людини - розкажете? Маю на увазі - не в шлунок, а в кров?
@@АленаМосква-ю4р Це українська мова!
Большое спасибо за граммотное и детальное разъяснение всех аспектов данного вопроса.
Успехов Вам в ваших добрых делах.🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
Не обращате внимание на " Вечно недовольных..."
Не люблю всякие пакеты для запекания,но тифлоновые сковороды использую,жаль,что не все прислушиваются,вам спасибо за беседу
РАССКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ПРО ЭМАЛЕРОВАННУЮ ПАСУДУ !!! СПАСИБО !! 🌺🌹🪻💐🌿🥀
В советское время все готовили и ели из алюминевой посуды, это уже в 90 годы начали нас пугать чтобы мы избавились от такой посуды и покупали всякую дрянь котороя сейчас на прилавках.
Значит так, товарищи. Готовим в пароварке с корзинами из нержавеющей стали. Запекаем в стекляной таре. 👌
Бойкот всем кафешкам и ресторанам пока не закупятся чугунками.😜😜😜
@@laguna-Q6, да толку-то. Перейдут на чугунки - так будут по 20 раз жарить на одном и том же масле ((
Очень полезная и нужная информация!! Благодарю!!! Подписалась и буду смотреть с удовольствием Ваши выпуски!!!
Спасибо!
Я до сих пор пользуюсь советской посудой,которая проходила проверки и изготавливалась из пищевых металлов...существует разница между техническим алюминием и пищевым...так же и нержавейка,а современная посуда коммерческое барахло,которое Минздрав СССР не одобрил бы...
Спасибо!!! А лучше конечно готовить в пароварке из нержавейки на плите!!! 👍👍👍
Скороварочка на все случаи жизни!! Сталь 304
Дорогие мои. Если в аллюмевой посуде готовить нельзя - вредно. А то что нам продают тоже кушать вредно. Нефлон вредно,много чего вредно. Послушаешь всех таких добрый людей, прям хочется спросить, а жить то вообще не вредно ли?
Вот на таких как мы подписчиков собирают.
Всем здоровья. Самое главное МИРА!
Мир вредный. 😄 Все перестают ценить простые вещи. И впадают в то, что им внушили. А внушить можно хоть что. Даже вредное. И никто не себя не слушает. А только то что внушили.
Респект!
На счет "На это мы повлиять не можем".
Можем - рублëм. Но не хотим. Например, сальмонеллой и прочими заражаются, съев шаурму, сотни людей каждый месяц, но всë-равно покупают. А не покупали бы весь этот сомнительный "общепит", его бы и не было или был бы, но качественный.
Опыт работы научил (в больнице работаю) сколько дано БОГОМ, столько проживёте.
Вопрос не в том сколько прожить , а как прожить.
А бережного, Бог бережëт?
Есть пословица-на Бога надейся, да сам не плошай. Каждому своё)
Медные турки обычно луженые. И как вы себе представляете переход свинца из стекла в вино? С какой скоростью и в каких концентрациях это, по-вашему, возможно?
Сказано же что свинец переходит из хрустальной посуды при хранении. Пить из хрустального бокала можно, хранить вино в хрустальном графине вредно. Получите двойной вред
@@elenarod6141В хрустальной посуде нельзя хранить вино свыше 500 лет. Ведь через пол тысячелетия, в результате начала естественного разложения стекла, в вине могут появиться несколько молекул свинца. Это меньше, чем в каждом глотке вдыхаемого вами воздуха, но как говорится, береженого Бог бережет.
@@Yurii_Shapovalov не знаю, что будет через 500 лет, но видела как у бабушки хрустальный графин с алкоголем покрылся сетью трещин (как триплексное стекло) стал мутноватый, не от удара, а просто стоящий в серванте...
вот такие мои наблюдения
@@elenarod6141Брак отжига. Любое, некачественно отожженное стекло может треснуть от внутренних напряжений, и даже "взорваться", разлетевшись во все стороны.
Погуглите: Киножурнал Фитиль Ну Погоди.
@@elenarod6141и?... Как это повлияло на переход свинца в жидкость?
блин, я помню про этот тефлон в америке был какой то скандал, ещё фильм такой сняли, где мужик 20 лет в суде доказывал, что тефлон опасен
Биллот против DuPont.фильм "тёмные воды"
Причем это НИКАК не подтверждается исследованиями.
@@ДмитрийЕлизаров-щ4ж А исследователи кто? И за чей счёт проводится исследование?
@@ellein-bird838 да вроде при соблюдении правил не опасно острыми предметами не ковырять при повреждении покрытия выбрасывать
@@ДмитрийЕлизаров-щ4ж вред есть при несоблюдении правил портить покрытие
Хотелось бы знать, как свинец из хрусталя переходит в вино?
Вот-вот... И мне интересно. Это примерно как утверждать, что кремний и кислород переходят из стекла в еду и напитки.
Яблочный пирог могу спечь и в духовке выпуска семьдесят восьмого года. Не обязательно чтобы кухня была навороченная.
Советская алюминиевая посуда была самая безопасная, в отличии от современной нержавеющей.
Свинец из хрусталя выщелачивания очень медленно, и то, при нагревании
Медные турки изнутри, в большинстве случаев, покрыты или оловом или серебром, и даже частичное разрушение покрытия, не создаёт опасности
На работу брали еду в банке 0,5. Безопасность превыше всего☝️😉🤗. Спасибо большое за советы!!!
Про рукава для запекания полностью согласен, даже если покупаю на скорую руку полуфабрикат в такой упаковке, всегда перекладываю в керамическую кастрюлю. Про тефлон тоже согласен, только та сковородка с армированным покрытием, которую вы врезали в ролик, совсем не тефлон 🧐
Что касается аллюмия, легчайшего из желез, то тут сложнее. Как отказаться от гейзерной кофеварки bialetti, вот в чём вопрос 🤔
Ой, а я испугалась. У меня такая сковорода. А она из чего?
"легчайшего из желез"
Когда это алюминий стал железой? (Железом он тоже не является, если что, как и наименее плотным металлом)
@@ivans7690 вот образец человека, незнакомого с устным творчеством советской эпохи 🤣
"Как отказаться от гейзерной кофеварки bialetti, вот в чём вопрос" Купить гейзерную кофеварку bialetti из нержавейки )
Самый лучший и безопасный выбор для приготовления пищи и последующем её хранении - нержавеющая сталь, чугун, стекло.
Но и эти материалы нужно выбирать. Чтобы нержавейка была именно пищевой 18/10, стекло без свинца, чугун прокаленный и обработанный..
Пластиковые и силиконовые аксессуары для кухни с Алиэкспресс не имеют вообще никакой маркировки, что предназначены для пищевых продуктов.. Дешево и красиво! Но неизвестно из чего сделано и насколько безопасно..
А эти продукты можно готовить, не важно где?
Продукты при капитализме не для питания, а для прибыли. 😀
Присоединюсь благодарю ❤❤❤
А при социализме было иначе?😂
@@Yana-ve1zz
Конечно.
ГОСТы были на многую продуктовую продукцию. Следили за качеством продуктов питания, жёстко.
Питание было здоровым и полезным. 😀
Да-да!!!
Именно поэтому в кап. странах -Японии , Норвегии, США и пр. люди живут дольше, чем в богоспасаемой великоскрепной
Самый полезный ГОСТ для россии был введен в действие с 1 февраля 2022-го года:
ГОСТ НА МАССОВЫЕ ЗАХОРОНЕНИЯ ЛЮДЕЙ.
ГУГЛ в помощь, кто не верит.
Мама моя прожила 87 лет,готовила она в алюминовой посуде
Полезная и интересная информация. Светлана, спасибо за Ваш труд! Мысль про "тяжёлую сковородку" настораживает!))) Всего Вам доброго!❤
Хорошо сказано., что тяжёлые сковородки не только хороши для приготовления пищи но и уравновешивают семейные отношения. Умница девушка . Класс.
На фольгу кладите бумагу для запекания, на бумагу продукты для приготовления, заворачиваем и в духовку. Вреда не будет. А еще говорят что много пластика попадает в организм от отноразовых чайных пакетиков, от места склейки нити с пакетиком. А во многом я с вами согласна.
"кормили баландой в школе и детском садике" - вот это новости. Автоматчики на вышках по периметру, тоже всю жизнь были в вашем детстве? охраняющие баланду 😀
😁 это я так про невкусную еду
@@yasebyaNEznayu как-то слишком неоднозначно получилось, не в те места 😅
dic.academic.ru/dic.nsf/enc_pohlebkin/1250/%D0%91%D0%90%D0%9B%D0%90%D0%9D%D0%94%D0%90
Вообще, у этого слова много значений
@@yasebyaNEznayuкак интересно, не знала этих значений, спасибо за сноску
А ты сейчас ешь баланду:курочки, колбасы... А в сов. время продукты натуральные были
Когда-то мне попадалась информация, что из старой алюмиевой посуды (в которой уже долгое время готовили пищу) выделяется меньше алюминия, чем из вновь купленной.
Так ли это? 🤔
Нет. Тут больше зависит именно от кислотности/солености пищи. Когда посуду эту моете, постарайтесь не царапать, т.к. оксид алюминия по поверхности не так вреден. И да, советская посуда проходила ГОСТ, нынешний алюминий не вызывает доверия.
Старую посуду использую для животных под воду, заметила буквально через день вода зацветает в пластиковой посуде , на отколотой эмалированной посуде. Но удивило, алюминиевый чайник,сколько бы не стоял с водой плесенью не поражается,эмалированная без сколов тоже не поражается. С нержавейки был сделан бак для душа,тоже по́ражает плесень зелёная. Вот и думайте.
Спасибо за совет.
Прекрасно,едим сырое,с соусами как китайцы сковороды железные,и не китайские,а из СССР,разводим огороды около многоэтажек, пшеницу сеям там же хлеб печем на сковороде без дрожжей,Все могрирует Все проникает Ааааа ,Мы все умрем 😭😭😭😭😭всем Здоровья❤❤❤
Спасибо! Очень полезная информация 😊
И какой выход,(практически),предлагает эта ,безусловно, милая добрая Девушка?
А как насчет состава воздуха,воды,почвы,ГМО,(список можно продолжить…)
Здравствуйте. Я не так давно купила алюминиевую сковороду с титановым покрытием. Вроде читала, что оно безопасно. Так ли это?
И спасибо за видело, было очень полезно и информативно. Вы такая позитивная и отзывчивая)
20 лет таскаю на работу еду в пластиковом контейнере...🤷♀️ и что теперь делать.?
Спасибо большое. Хочется и Вам пожелать доброго здоровья.
Просто замечательная подача информации! Сразу подписалась!
У моей мамы была только алюминиевые кастрюли и кружки и миски , прожила 92 года и почти не болела
Очень интересное и нужное информация спасибо. Хотя я и сама все знала но не вредно напомнить лишний раз
На поверхности алюминиевых кастрюль образуются окислы, поэтому сварить овощи в кодуре в такой кастрюле можно
Благодарю вас за выпуск.
Интересно!
Чугуны содержат постоянные примеси (Si, Mn, S, P), а в некоторых случаях - также легирующие элементы (Cr, Ni, V, Al и другие)
БОЛЬШОЕ спасибо за очень интересное и полезное видео! Стоит задуматся о битових фишек.
Нам за 90 всю жизнь варим иедим в алюминевой посуде ,больше ничего не признаем ,,легкая ,удобная ,надежная и моется и чистится .
Спасибо большое за информацию
Дайте, пожалуйста, ссылки на исследования, что тефлон ( фторопласт) вызывает рак. Для того чтобы этот материал начал выделять канцерогены, температура нагрева должна быть не ниже 400 градусов.
Спросите у DuPont,почему он проиграл иск более чем на пол миллиарда $$$
Мне расказывали что в тюрьме, которым терять нечего, стружку фторопласта курили, еслественно с мешанную с табаком. Там достаточно 0.5 грамма. Чтоб началась температура, и слабость, и их забрали в больничку.
Это зачем то надо было. Просто чтоб забрали в больничку. Видать пугали чем то. Что в камере лучше не оставатся.
Здравствуйте 🖐️🙏🏻🌹🥰Огромное спасибо за информацию 👍🏻
Почему не рассказали об эмалированной посуде? Было бы интересно.
Чугун - шикарная вещь! Последние года покупаю сковороды и казаны только из чугуна.
Посоветуйте пожалуйста где покупаете и какие фирмы
Я чугунную сковородку в магазине поднять двумя руками не могу. Это без продуктов.
У родителей есть сковородка из облегченного чугуна. Вот она класная. Такую бы купила.
Пахнет железом, ржавеет
@@Krot.81 в Озон покупала. Доляна, Biol, Baraka
@@user-zc3fd5mm1v так есть правила эксплуатации, с которыми стоит ознакомиться. У меня не ржавеет
Доктор, у Вас потрясная блузка. Буду счастлива если ответите где купили.
слушаешь вот всех якобы компитентных людей в том или другом случае и уже неудивляешься примерно как нельзя есть яйца было раньше теперь наоборот ешьте чаще. по поводу соли нельзя много теперь как оказалось нехватка соли приводит к тяжелым последствиям. скажу так всему надо знать норму и также касаемо посуды
Спасибо, слушать и смотреть ваши презентации одно удовольствие!
Спасибо большое за информацию 👍
Спасибо, было интересно послушать.
Делаем выводы ...
Спасибо за информацию. Теперь у меня новая фобия!