NET JABAR - MENGENAL LEBIH DEKAT PROFESI BARISTA

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2017
  • Menikmati secangkir kopi berkualitas di kafe atau kedai kopi, kini sudah jadi gaya hidup. Makin banyak orang yang hobi ngopi membuat profesi ini ikut populer, barista!
    LIVE Streaming :
    www.youtube.com/ netbirojawabarat/live
    Subscribe NET.JABAR official youtube :
    www.youtube.com/ netbirojawabarat
    Follow us on twitter : @Jabar_NET
    Instagram : @net.jabar

Комментарии • 92

  • @_Koesuma.
    @_Koesuma. 4 года назад +16

    Saya ini pedagang kopi sasetan, pengen bgt bljr nyeduh kopi yg benar ala barista.. semoga suatu saat bisa tewujud, dan buka cafe sendiri

    • @mhdstudio1931
      @mhdstudio1931 4 года назад +2

      Aamiin, semangat bro

    • @ikrimkharismunandar5349
      @ikrimkharismunandar5349 4 года назад

      Pasti bisa bro, cuma kalo pengin hasil bagus, alatnya yg mahal, ada juga yg setandar harga 1 alat 2,5jt, itu baru yg buat giling kopi belum buat steem susu belum yg lain2, minimal 10jt lahh buat beli perqlatannya yg paling murah

    • @fajarmaulalwalidrizkie7678
      @fajarmaulalwalidrizkie7678 Год назад

      Saya ada rasio resep resep dasar ni bro buat v60. Kalo mau bales komen ini aja yaw

  • @4myloving
    @4myloving 5 лет назад +47

    Saya suka kopi,
    Ini salah satu profesi yang saya inginkan, semoga Allah beri jalan

  • @sevendayscoffee
    @sevendayscoffee 5 лет назад +1

    Joss bro. Salam kopi indonesia. Saya juga sebelum 2005 tidak ngopi. Tapi di 2005 saya terjun di kopi karena hijrah.
    Alhamdulillah sampai sekarang masih jualan kopi kemasan dan ngajar serta set up kedai tamu.
    Pernah punya 6 kafe. Tapi tidak terhandle.
    Sukses barista indonesia

  • @rumahkopibogor2517
    @rumahkopibogor2517 5 лет назад +1

    Mantapp kang Ovie... Maju teruss..
    Salam
    Rumah Kopi Bogor
    #KopiEnakDariBogor

  • @sitiaisyahputri4995
    @sitiaisyahputri4995 5 лет назад +2

    keren banget!!!!asli sy makin pengen jadi barista:"")

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Kopikir kerupuk di bawa pulang /bungkus..
    😎😎🦋🙄

  • @galeriliriku222
    @galeriliriku222 3 года назад +1

    Gilak emang, gw petani kopi kalo jual kopi yg udh di jemur itu cuma 22 rb perkilo, tp d tangan barista kopi bisa 28rb per cangkir😭😭😭

  • @mirjabastian757
    @mirjabastian757 4 года назад +1

    Salam sukses Brother
    Propesi BARISTA itu menyenangkan.
    Salam anak rantau Barista Saudi Arabia.

  • @dillahramdani8186
    @dillahramdani8186 4 года назад +1

    Semoga barista kedepannya menjadi cita-cita

  • @mochammadfikry8551
    @mochammadfikry8551 5 лет назад +14

    Saya juga seorang barista dan saya bangga menjadi barista ☕

  • @roundpantstv4656
    @roundpantstv4656 5 лет назад +2

    Sunda pisan euy jigana. Mantap.

  • @awakacuahjenyeh1601
    @awakacuahjenyeh1601 6 лет назад +13

    Kopi yang enak itu yang bisa dinikmati semua orang..bukan hanya dr rasa seorang barista saja

    • @4myloving
      @4myloving 5 лет назад +1

      Barista kebanyakan menyajikan kopi kualitas premium

  • @brigataneropatriote9004
    @brigataneropatriote9004 5 лет назад +1

    Salam barista Indonesia 👍👍👍💪💪☕☕☕

  • @CakMaryono
    @CakMaryono 5 лет назад +13

    Namanya ngepas banget.
    OVIE KURNIAWAN, boleh kutulis
    K.Ovie alias Kopi.

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Ibarat buah kopi simanalagi..
    Diminum pahit dibayar Sayang

  • @adiimawan3291
    @adiimawan3291 5 лет назад +2

    jauhi narkoba dekati barista..

  • @edwinnurjaman4347
    @edwinnurjaman4347 6 лет назад +3

    Bang,,,pengen belajar lah jadi barista...

  • @babearief9113
    @babearief9113 3 года назад

    Saya Suka Black Coffee..
    belajar jadi Barista walau cuma Barista Rumahan

  • @lafhaalghifari2597
    @lafhaalghifari2597 4 года назад

    mesinnya la marzocco😍😍😍

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Ada jenis lain untuk wine..!

  • @jaka2507
    @jaka2507 4 года назад +1

    Lu enak bro alat sdah gtu,gw bkin kopi alat msih manual,dan di sebut juga gw barista,gw bangga dengan profesesi gw sebagai barista,salam barista kalimantan

    • @imeldamae4104
      @imeldamae4104 4 года назад +1

      Gak papa kak q 3 thn di manual brewing, belajar art dari ngefoam manual Alhamdulillah sekarang diberi kesempatan kerja di kedai yg pakai apia simoneli berkah sekai

    • @supriabudiman
      @supriabudiman 4 года назад +1

      @@imeldamae4104 kerja pake mesin serasa jadi robot ya? apalagi automatic
      industri 4.0 tar barista begitu diganti robot hahahaha

    • @imeldamae4104
      @imeldamae4104 4 года назад +1

      @@supriabudiman ah endak juga pengalaman baru donk 😁

  • @cobaraq4116
    @cobaraq4116 4 года назад +1

    2020

  • @gembultiktok874
    @gembultiktok874 4 года назад +1

    Saya masih barista junior

  • @alkonaatumalonlayanfadu3772
    @alkonaatumalonlayanfadu3772 4 года назад +1

    Pngen d ajari 😍🙏🙏

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Mirip sake ya..?

  • @ibnumundzirmundzir3659
    @ibnumundzirmundzir3659 4 года назад

    Info Kursus Barista dong...

  • @rexrynuloly2596
    @rexrynuloly2596 5 лет назад +1

    Ini bukti bahwa memiliki tdak harus mencintai.... Kaya Hts gitu lah...

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    21k
    Kopikir sekali doang 20.000 $$

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Kalau jurig namanya cakil..
    😁😁🙄😎

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Kalau sport /billiards..
    😁😁🙄😎

  • @manjovlog
    @manjovlog 4 года назад

    Men di italy barista itu adalah bartender,, karena arti barista adalah bartender dan diluar negri barista itu profesi yg nyentrik dan profesioanal. diindonesia aja agak diremehkan sekarang sekarang seiring banyak cafe ya posisi ini jd tren.

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Kalau jurig namanya /cakil..
    😁😁🙄😎

  • @maspaijo48_paijo75
    @maspaijo48_paijo75 4 года назад

    Penikmat Senja

  • @granturismosport925
    @granturismosport925 4 года назад

    Common ground bandung

  • @djuraganakhirat5628
    @djuraganakhirat5628 5 лет назад

    saya ada peluang kemitraan tentang parfum kopi ,.///sedng mencari mitra bisnis barang kali kita bisa bermitra

  • @MrsSelah-ok5we
    @MrsSelah-ok5we 5 лет назад

    Aku baru mau belajar wkwk

  • @joshuaaldor6795
    @joshuaaldor6795 4 года назад

    Mau tanya tanya tapi bingung mau tanya apa

  • @slametmulyadi7574
    @slametmulyadi7574 4 года назад

    Ktnya nekannya jng terlalu keras...

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Ini teh kopi apakah arabica atau robusta?
    😁😁😎🙄

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Itu cangkir /gelas..
    ..
    😁😁😎🙄

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Itu teh /hijau ..
    🙄🙄😭😁

  • @joysa4781
    @joysa4781 4 года назад

    Adakah ad yg seperti saya ketika beli espresso pertama kali berpikiran cuma dikit trus pait😂 trus dibuang.. yg sekrang mlh suka espresso 😂

  • @adrilkeju
    @adrilkeju 4 года назад

    lamarzocco best

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Kalau bedil /baretta..
    10k
    😭😭🙄😁

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Ini apakah arabica atau robusta?
    😁😁😎🙄

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Ibarat semen,pasir Dan Batu
    Ini win2 solution..?
    🙄🙄😭😁

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Ibarat semen,pasir dan batu
    Ini win2 solution..?
    🙄🙄😭😁

  • @anitaoctaviani4344
    @anitaoctaviani4344 6 лет назад

    Bang kalo bikin latte art itu pake foam atau pake milknya?

    • @hendraagussalim7839
      @hendraagussalim7839 6 лет назад

      Anita Octaviani
      Klo latte art kbyakan milk dari pada foam..

    • @kopiindonesia8670
      @kopiindonesia8670 5 лет назад

      tergantung mau bikin cappuccino atau latte jadi steam susunya beda kalo cappuccino lebih banyak di kasih udara dari steamer susunya jadi lebih banyak lemak nya ,kalo latte tidak terlalu banyak di kasih udara steamer susunya jadi susunya nga begitu banyak lemak .cappucino ukuran gelasnya 5oz-7oz caffee latte yg mau gambar2 8oz-12 oz .mungkin ini hanya sedikit penjelasan jadi balik lagi ke selera .selamat belajar !!!! jaya terus kopi indonesia!!!

  • @auditiodarwono1272
    @auditiodarwono1272 4 года назад

    Dan kopi tidak buat tidur itu bullshitt ngantuk ya ngantuk

  • @akouhing
    @akouhing 6 лет назад +1

    Bang knp hasilnya 40 ? kan biasanya 1 shot espresso 30ml nah klo double brrti 60 dong

    • @achmadsuryadin2223
      @achmadsuryadin2223 6 лет назад +2

      Ako Uhing 40 itu yield (berat gramasi) saat ditimbang. jadi bukan volume kopi pada espresso

    • @kopiindonesia8670
      @kopiindonesia8670 5 лет назад +1

      tergantung tekana Bar pada mesin espresso dan juga karakter kopinya ,dan level sangrai kopinya ,

    • @SAMUEL-zc2mv
      @SAMUEL-zc2mv 5 лет назад +3

      @@achmadsuryadin2223 yield kan bisa diukur dr 2 hal, volume dan gramasi, untuk yg volume sudah dianggap tidak konsisten makanya skrg cenderung pakai gramasi, untungnya sudah byk scale yg dibuat ukurannya pas di tray (acaia lunar, felicita arc, brewista smart scale, dll). penggunaan gelas shot dgn label volume pun sudah tidak diperlukan, krn patokannya gramasi bukan volume lagi, tp keduanya adalah cara untuk hitung yield. yg dimaksud TS mungkin lebih ke std single dan double, nah ini yg masih abu2, dari ukuran basket sendiri (vst), single itu start dr 7-8gr, double 15-16gr. sedangkan ratio dose / yield sbenernya ga mutlak 1:2 kok. misalnya scott rao, doi lebih suka sekitaran 1:2,5. ya sama kyk ratio filter sih, ga mutlak 1:15, ada yg suka 1:12 sampai ke 1:17.

  • @ojanrafter
    @ojanrafter 5 лет назад +3

    Kopi yang enak itu kopi abang2 speda yang harganya 3000 rupiah, mantappppp,

    • @philippuntoro9710
      @philippuntoro9710 5 лет назад +2

      itumah kopi2an. cuma 5% ekstrak kopinya sisanya ampas jagunggg 😂😂😂😂

    • @griyasukawati7881
      @griyasukawati7881 5 лет назад +1

      Kami, 300 ribu jual mas, karena airnya saya pakae air dan es batunya memalui proses distalasi buah dan rempah, tapi ini bisa mengharmoniskan istri dan sehat vitalitas ayo bisa hub www.agungherbalindonesia

    • @griyasukawati7881
      @griyasukawati7881 5 лет назад

      Bisa kunjungi web kami, www.agungherbalindonesia.com

  • @PecintaOncom
    @PecintaOncom 5 лет назад +2

    Dalem amat... Dousnya lebih 20gr ya

  • @anakode1180
    @anakode1180 5 лет назад +3

    Bang mau nanya nih.
    Kalau cara stim susu untuk latte sama cappucino itu gimana si.

    • @donkeykong2913
      @donkeykong2913 5 лет назад

      Kalau untuk cappucino bisa pake 2 cara surface froathing (agak ngambang lebih tinggi dari froathing biasa) atau froathing biasa cuma diturunin lagi jug nya waktu udah kebentuk foamnya

    • @philippuntoro9710
      @philippuntoro9710 5 лет назад

      di instagram banyakkk training latte art

  • @moniz29maniz80
    @moniz29maniz80 3 года назад

    Minta no barista nya donk

  • @t23_coffeehouse
    @t23_coffeehouse 3 года назад

    IFCO channel

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    10k
    Coba cek toko sebelah?

  • @bayanakasusanto4863
    @bayanakasusanto4863 4 года назад

    kang Ovie nama ig nya apa ya?
    ada yg tau kah?
    biar bisa sharing bareng2

  • @marvildwisaputra3733
    @marvildwisaputra3733 5 лет назад +2

    ga bisa ngmong apa apa lagi 👍👍👍👍👍👍

  • @andrigolaiya9047
    @andrigolaiya9047 5 лет назад

    Bang boleh minta nomor WA nya w seorang barista mau nanya nanya tentang kopi

    • @bangbeni5353
      @bangbeni5353 5 лет назад

      Ya ga disini lah bang, ini kan punya net kalo mau cari instagram nya aja trs dm

    • @valinopermata7874
      @valinopermata7874 4 года назад

      goblok

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Ada jenis lain untuk wine..!

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Kalau jurig namanya cakil..
    😁😁🙄😎

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Kalau sport /billiards..
    😁😁🙄😎

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Kalau jurig namanya /cakil..
    😁😁🙄😎

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Itu cangkir /gelas..
    ..
    😁😁😎🙄

  • @pondoknira117
    @pondoknira117 2 года назад

    Kalau sport /billiards..
    😁😁🙄😎