ЦАЦА - Блюдо ОДЕССКОЙ кухни. Просто и вкусно!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • Цаца - традиционное блюдо одесской и болгарской кухни, жареная мелкая морская рыба семейства сельдевых (тюлька, хамса, мойва, анчоус).
    В Болгарии «цацей» называется черноморско-каспийская тюлька. Именно от него и произошло название этого блюда в Одессе. Изначально цаца являлась уличной едой, но сейчас всё чаще подаётся в ресторанах локальной кухни.
    КОД СЮДА 👉 kalyacus@gmail.com
    Український виробник повністю натуральних приправ без солі Приправи світу.
    Фейсбук www.facebook.c...
    Инстаграм www.instagram....
    Каталог складає близько 100 позицій різних спецій преміум якості) є роздріб та опт) Прянощі доступні у фасуванні 100/250/500 грам та 1 кг
    Донат для развития и улучшения качества канала.
    Приват 5168 7554 6990 9010
    Монобанк 4441 1110 6488 0077
    Для международной помощи Pay Pal djoni15170@gmail.com
    Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
    По вопросам рекламы стучать в почту
    dollarsdomik@gmail.com
    Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @food_on_fire

Комментарии • 59

  • @КулінарнаСимфонія
    @КулінарнаСимфонія 2 часа назад +3

    Цаца ,це та страва ,яку я зніму скоро 😂❤❤❤❤

  • @evlipienko1563
    @evlipienko1563 3 часа назад +4

    Дуже смачно!

  • @rainmire_Yuri
    @rainmire_Yuri 2 часа назад +4

    Не знал что это Цаца, но такое блюдо я очень люблю. Жаль не хватило времени на соус. Работайте вместе, у вас классная команда. И поздравляю вас с Валерой с победой в конкурсе! Удачи!

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  2 часа назад +1

      Спасибо друже огромное!

  • @user-aniri2255
    @user-aniri2255 Час назад +1

    Ооо! Я повернулася в дитинство! Смакота! Дякую! Чекаю на форшмак!❤

  • @ЮрийКурилюк-э2р
    @ЮрийКурилюк-э2р Час назад +1

    Чути як хрустить, і на вигляд шикарно. Плюс як завжди

  • @hlamobot
    @hlamobot Час назад +1

    Цаца это девушка аппетитная. Музон прикольный как в игре Мафия

  • @emiliav8454
    @emiliav8454 Час назад +1

    Смажена мойва - одна з улюблених страв мого чоловіка. В ній прекрасно все, крім аромату. Добре, що ви готуєте на вулиці. Тепер знатиму, що це цаца ))

  • @НадеждаПанкова-и7р
    @НадеждаПанкова-и7р 58 минут назад

    Рецепт огонь! Прям мойвы захотелось теперь, опять голодной, как оператор буду😂 С победой Вас!

  • @slavashtupun4006
    @slavashtupun4006 45 минут назад +1

    Смачно дуже.Я таке обожнюю!Вбив наповал ...

  • @Роман-и4ш2х
    @Роман-и4ш2х 2 часа назад +3

    Дякую за відео. Мабуть наступним буде форшмак.

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  2 часа назад

      Были такие мысли 😁Смотря как цаца зайдет

  • @ЛюдмилаКалиновская-ю1с

    Да,рыбка вкусная.Тяжеловато ее только переворачивать.Научилась у тебя,Коля,что специи,соль нужно бросать в муку.Спасибо,вот польза с твоих рецептов.🤔👍

  • @sivar21-y3g
    @sivar21-y3g 2 часа назад +2

    👍

  • @СергійТімченко-ъ9р
    @СергійТімченко-ъ9р 2 часа назад +2

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @Юрий-п5о8п
    @Юрий-п5о8п 2 часа назад +2

    🤩🤩🤩💯💣💥💥💥🍺🍺🍺👍👍👍👍👍 Рюмашку только забыл ❤❤❤

  • @ВоваГоловкин-и4л
    @ВоваГоловкин-и4л 3 часа назад +2

    👍👍👍

  • @betatester8800
    @betatester8800 2 часа назад +1

    Всегда жарил мелкого хариуса до хрустящего состояния в панировке с приправами. Так вот он оказывается какая цаца!

  • @romanatlant2318
    @romanatlant2318 2 часа назад +3

    Рыбка , которая изогнутая-ее на повороте поймали?

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  2 часа назад

      Сам в сомнениях 😊

  • @РаисатЧупанова-ч9к
    @РаисатЧупанова-ч9к 3 часа назад +4

    Тибя радной пакажи маринад для капчения скумбрий перед капчением

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  2 часа назад

      Канал САНЯ С МАЛИНОВОЙ гляньте, там как раз о копчении все есть

  • @Александр-ц3п3ы
    @Александр-ц3п3ы 3 часа назад +2

    Цаца 🤌🌞👍аппетитно❗️

  • @Shutov-vn8zs
    @Shutov-vn8zs 3 часа назад +6

    Дякую за Цацу,Слава Україні! Смерть ворогам!

    • @Topfunmilfs-777
      @Topfunmilfs-777 2 часа назад

      СлаваСлавянам! Шмерть НАТО!

    • @Aleks1727
      @Aleks1727 2 часа назад +2

      ​​​@@Topfunmilfs-777Слава курской народной республике в составе Украины 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

    • @Topfunmilfs-777
      @Topfunmilfs-777 2 часа назад

      @@Aleks1727 слава УкрССР, освобожденной от зеленки

    • @Aleks1727
      @Aleks1727 Час назад

      @@Topfunmilfs-777 Слава пьянице руззкому ельцину за Освобождение всего мира от совка и уничтожение камуняк в кремле 😄😁😆😆руские сами нассрали на память дидов пабидителей😆😁😁

  • @КулінарнаСимфонія
    @КулінарнаСимфонія 2 часа назад +2

    Оператора залишити ,повара вигнать 😮😔😉😘☺️☺️☺️

  • @SERHII-MARA
    @SERHII-MARA 2 часа назад +3

    Убрать обох!
    Готовить будет ассистент, а мама будет оператор, или наоборот 😅

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  2 часа назад +1

      Топ комментарий 😂

  • @SERHII-MARA
    @SERHII-MARA 2 часа назад +2

    Муку надо было смешать с кукурузной мукой 50/50

  • @АнатолийЧирков-и2щ
    @АнатолийЧирков-и2щ 3 часа назад +1

    Цаца это болгарское блюдо Во фритюре жарится тюлечка или другая мелкая рыбка целиком, но в Одессе возможны варианты, а у настоящего художника или кулинара тем более нет ограничений, дерзайте.В отношении оператора бахните мо

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  2 часа назад

      Да вы правы, в описании упомянул болгарскую кухню

  • @BorkaJa-ob4ze
    @BorkaJa-ob4ze 2 часа назад +2

    А чё апиратору слабо что небуть приготовить перед камерой 🙂

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  2 часа назад +1

      Он уже готовил шурпу перед камерой

  • @romanplaha80
    @romanplaha80 3 часа назад +1

    А сами откуда???

  • @maximweise7037
    @maximweise7037 9 минут назад

    Одесса - мама, такое всегда интересно.
    А вот усталость и нытье надо за роликом оставлять

  • @romanplaha80
    @romanplaha80 3 часа назад +1

    Выпить бы вместе украинский самогон 😂😂😂

    • @Aleks1727
      @Aleks1727 Час назад

      Твой Адин на рот морячки руззкие напились настойки боярышника и спалили крейсер аналагавнет масква😁😆😆за три часа😁😁😂

  • @romanplaha80
    @romanplaha80 3 часа назад +1

    Классно готовиш,извини я с россии😂

  • @romanplaha80
    @romanplaha80 3 часа назад

    Тебя,и режиссёра 😂😂😂😂

  • @romanplaha80
    @romanplaha80 3 часа назад

    Проверьте придут наши,не помогут не мама не папа😮😮😮

    • @Роман-и4ш2х
      @Роман-и4ш2х 2 часа назад

      Зачем проверять? Вы угрожаете убийством незнакомым людям? Вам, видимо, не помогли ни папа ни мама, хотя, они, скорее всего, такое же быдло как и Вы.

  • @romanplaha80
    @romanplaha80 3 часа назад

    Скоро Одесса будет в составе России,кто сжог людей,вешайтесь😢

    • @karineahmadova7002
      @karineahmadova7002 3 часа назад

      И не мечтайте

    • @romanplaha80
      @romanplaha80 3 часа назад

      @@karineahmadova7002 посмотрим

    • @Ленагимгема
      @Ленагимгема 3 часа назад

      ​@@karineahmadova7002а что вы сожгли? 😢

    • @karineahmadova7002
      @karineahmadova7002 2 часа назад

      @@Ленагимгема я?

    • @Aleks1727
      @Aleks1727 Час назад

      Это ты кому путену ....он же потравил газом 125 мирных росиян в театре норд ост(((