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今天给大家介绍了一道较为重口味的菜品，相信是喜欢的非常喜欢，不喜欢的非常不喜欢，希望网友们见谅，把每一种食材都做出好味道是我作为厨师的责任。
美食作家王刚 ，看你做菜很愉快！加油！
王师傅做的一手好饭食为啥不曾胖一点。大厨都是双下巴，手背有窝。
美食作家王刚 做菜的地方是自己開的店嗎
就一直没胖过，我也没办法😅
我有股份，但现在不是主厨掌勺
我是開餐廳的，雖然不是廚房出身，但一看你的視頻就受用不淺，這才是廚師的教學視頻，其他的太嫩了，謝謝你
王師傅的教學影片真的作的很好 解說非常詳細 且都有說重點 您的影片我幾乎八成以上都看了 做法真的都很棒手法很純熟 年紀這麼輕就這麼厲害又願意分享影片又不拖泥帶水 很多教學影片講太多廢話 時間太長請繼續加油 造福大眾~~
谢谢支持
真心喜欢做菜的人都会很喜欢王老师的视频，很棒
能够记住这么多食材的处理方式真心不容易
我也超愛Der
蕭梨梨 2
王师傅的视频太严谨了，不仅告诉我们如何清洗肥肠，连清洗原理都讲给我们听。而且每次在视频最后还要做个技术总结。要是做机械的都是这个态度，我们早就赶超德国了。后面的是随便说的，不过看王师傅的视频确实很受教。
感谢！我以前做过一次，没经验，最后惨败。因为没去油脂还有很大的腥味。昨天照这个方法试做了一下终于成功了。好吃的呢！想感叹的是真是功夫菜呀！！！花了我整整一下午清理。做时一直用最大档抽油烟，全程戴口罩（相信我，一边做一边闻着屎味你做完就不会想吃了）做完了大冬天的把门窗全打开通风。下次多做点，半年在家做一次吧哈哈
加入適量的熱水 用手抓取兩分鐘 接下來先去醫院治好你的燙傷再回來進行下一個步驟😆
热水和开水你可能没分辨清楚
感谢年轻有为的王大厨总是非常言简意赅地把每道菜的精华传授给大家！！！
王師傅的節目好看，好想親自嚐嚐師傅的手藝
I dont understand anything but i subscribed to your channel.
Johnny Waldo Joseph He is a master chef in China
Hahah you made a good decision
Me too
lol
Me too...
好棒的說明。精簡又清楚！
作为半个同行，我使劲顶你，你的视频才是真正厨师需要看的，而不像其他所谓的美食节目，根本就没有如此的实用性！希望今后有机会能看到正宗的宫保鸡丁的做法，虽然是很基础的菜，但真正做好不容易！实在感谢王刚，希望有机会能品尝到您亲手做的菜
谢谢支持，多多关注频道，宫保鸡丁已经提上日程
喜欢你的节目
教學乾淨利落介紹明白易懂，真正的大師
王师傅，你的视频对我们来说真的很管用，在国外没有多少课，天天就跟师父做菜
王刚老师的视频是最有干货的视频。顶
Виртуоз. Просто золотые руки повара.
这利落的身手，没个10年出不来吧？真正的大厨啊！讲解的也是精确到位，无废话，和别的讲解对比鲜明。啥都不说了，点赞加收藏。希望能一直保持这个的讲解风格。
太牛了，步骤清晰，言简意赅，逻辑严谨，烹饪界老司机
看了你的视屏很久了！手势很熟练，这么年轻很厉害！
Aaron Yu iiii
吴楠 咋啦
美食作家王刚 我要嫁给王师傅(^｡^)
莉娅 你省省吧
今天试了一下这个方子，真的不错！谢谢分享🙏🏻
i wish there is also an english subtitles so others could learn your cooking!!! you are truly a master!!!! i love your foods!!!
there are volunteer doing it right now, be patient
are you sure you wanna know what it is. this is pig intestine! I am not sure it's acceptable for foreigners. xd.
There is an english subtitle
重庆人表示看到王师傅做的所有菜都有亲切感。将家乡菜进行到底。
川渝是一家，相信肯定能在这里找到很多喜欢的菜菜
王師傅的影片真的是簡潔易懂 特別是最後總結的部分有可能出現的問題都可以在總結裡找到答案
支持王哥！精品干货教学 赞赞赞～
Acompanho sempre suas receitas, apesar de não entender seu idioma nativo ,sempre beijos seus vídeos dos quais são muito legais ,depois se puder mande um abraço aqui para o Brasil parabéns pelo belo trabalho Att:Pablo Raposo
非常喜歡這道菜 感謝大廚分享
老哥做的简单明了确实不错
王 厨师长 非常敬业 。支持一下。
挺好的，每一个步骤为什么要这样做都解释清楚，最好从关键到不关键的事都解释一下，更好，这样大家以后对食材和调味的知识就更多
料理是帶給人幸福
厨房炒菜区设置的很好👍
真的是最好的视频，街边和店里卖的卤味应该是这样出来的
扼要、精准、明暸！
讲解详细，简明易懂，喜欢你的视频
谢谢师傅分享
做事利索、说话清楚。
講的好清楚喔！
最好的最有经验的美食家
把大肠放入洗衣机加入10克洗衣粉清洗30分钟
即将收获一堆带大肠味的衣服
哦原来肠衣就是这么来的
然后再买新的洗衣机！
然后再做一次肥肠
喜欢天天吃肥肠的同学可以专门买一个洗衣机洗肥肠！总结完毕！
王師傅你好，你的影片節奏俐落，讓人想一部接著一部看。只是建議可以在最後加個切片擺盤，除了感覺比較完整外，也可以讓觀眾看成品裡面的一些滷色啊～熟成程度等等。像之前油炸雞那部影片外表炸的很漂亮，讓人很好奇切開之後長什麼樣子。
恩，谢谢支持，以后会多注意一点这方面
很好👌
可是示範一到蒜頭蛤蜊雞湯嗎？
請問王剛師傅，泡打粉最多可以加多少，和麵粉有比例嗎?
完美！！给王师傅点赞！！！
有些说蚝油要在起锅的时候再加，否则加早了会挥发掉鲜味是真的吗？另外又说，肉类不用加耗油炒素菜才加
救星 我看著大腸十幾分鐘 豬肉攤老闆送的大腸 我快瘋了 你真的是救星
王师傅，我可以用这个卤水做卤蛋之类的吗，还有就是，能把卤水倒进高压锅和卤肉一起压吗？感觉这样快一点。最后想说，视频真好！虽然好多材料在这边根本买不到，也做不出来，但还是都会过来看一下，观摩一下，加油王师傅。666。
高压锅也可以，但没有这种慢火卤制的香。而且肥肠的口感也不好控制
好讚，加油~~~~~
卢水酱油可以拿生抽酱油代替不？
+1
学到了谢谢
你好、请问凉拌猪耳朵怎么做？
Big fan from PH!!!
求更多肥肠料理，比如尖椒呀，火爆呀什么的 谢谢
向老师致敬，原来背后这么多工作
Literally I can’t understand a word you’re saying but your videos are still entertaining
這三個洗腸的步驟 也要弄肥腸的裡面嗎?
猛 王剛
感觉灶台好牛逼
他們不用冰糖上色?
你的切肉板是用什么树做的
真的是神阿！
我又餓了！
这个太诱人了
太好吃了吧 你每道我都好喜歡 可惜在大陸好遠
可以自己学起来啊，一定也可以做出好吃的料理
你是哪里人啊？
你好 能不能教一下肥腸魚怎樣做？晚上看到表姐她們放在朋友圈的肥腸魚 好想吃 不會做
一直期待希望老哥发一下辣子鸡的地道做法 , 这可是一道万人迷的菜啊, 哈哈
好的，提上日程
已经出了！
家里做可以在卤水里泡过夜。更入味。
可以，没有问题
不喜欢吃肥肠的朋友可以不加
喜歡吃屎的同學可以不用前處理
一道美味又可口的滷水製作完成了
这评论太优秀了
@@a95462015 一道非常美味的屎味肥腸就大功告成
卤肥肠和卤肉的调料可以一样吗
里面怎么不用洗吗？
What is that for cleansing baking soda ,,? Thanks
Soda can be used while cleaning oily things
加入開水...然後用手抓洗？
想吃什么中国菜，第一想到王大师！
你所有的菜我都只看成品，看起来真好吃🤑
Thank you ..Thailand.
一斤肥肠出多少熟品？
可教整 薑蔥生蠔嗎？
Ótimo vídeo 😍
Gosto muito dos seus vídeos 😋
肥肠去哪里买？
Nihao i like how you Cook. Plsssss do english sub i like Chinese Food.
hahahaha...nihao...hahahaha👍👍👍
Please i need traslate to spanish good work from Honduras
Sorry... What kind of powder that you use when you wash the bowel. ? Someone tell me please. Tq
Salt and baking soda
可教整薑蔥生蠔嗎
这道菜材料也挺多的，步骤复杂，师傅了不起
我爸做的肥肠那么硬啊。可以教教我怎么才能让肥肠酥脆啊
老哥謝了
可以的話麻煩拍拍廚房器具的使用方式跟注意事項 謝謝
恩，以后会出这个系列的
必须顶，步骤要点清晰明了，适合我这样的菜鸟依葫芦画瓢
糖色是什么东西？
落乾辣椒。唔會辣嗎
看到外面是洗得很干净，但内面很多肥油和淋巴的，最低限度反出来搞掉淋巴不要吧。都是我们广东人饮食比较干净啲。
在家处理肥肠要谨慎......之后一个星期可能都会不想回家.....
Makoto Nakano 是很臭嗎？
没这么夸张，只是处理肥肠真的很费力！！ 没弄干净确实影响胃口。。
...是的 去奶奶家有时候她会做给我妈吃 啊那个味道我闻着真是一口饭含在嘴里咽不下去
會有屎味😨
你们几个哟，本来还说下周买来做，谢谢你们帮我减肥了doge
下饭视频 吃饭必看
突然想在家也弄个这样的厨房。。。
棒棒
Did he used baking soda while washing the intestine?
He used salt first then use soda, they are helpful while cleaning oil
解说专业一看是个老师傅了xd
很多老外估计看不明白这在烧什么
猪大肠其实也是黑人文化的常用菜
德国人吃猪大肠吃的可欢了
seus pratos aparecer ser muitos apetitosos
TIFEDAS COMBO aparecem
我为什么要在睡觉之前看 这种视频 饿死我了 不过还是很支持
辛苦了
Grüße aus Deutschland
今天给大家介绍了一道较为重口味的菜品，相信是喜欢的非常喜欢，不喜欢的非常不喜欢，希望网友们见谅，把每一种食材都做出好味道是我作为厨师的责任。
美食作家王刚 ，看你做菜很愉快！加油！
王师傅做的一手好饭食为啥不曾胖一点。大厨都是双下巴，手背有窝。
美食作家王刚 做菜的地方是自己開的店嗎
就一直没胖过，我也没办法😅
我有股份，但现在不是主厨掌勺
我是開餐廳的，雖然不是廚房出身，但一看你的視頻就受用不淺，這才是廚師的教學視頻，其他的太嫩了，謝謝你
王師傅的教學影片真的作的很好
解說非常詳細 且都有說重點
您的影片我幾乎八成以上都看了 做法真的都很棒
手法很純熟 年紀這麼輕就這麼厲害又願意分享
影片又不拖泥帶水 很多教學影片講太多廢話 時間太長
請繼續加油 造福大眾~~
谢谢支持
真心喜欢做菜的人都会很喜欢王老师的视频，很棒
能够记住这么多食材的处理方式真心不容易
我也超愛Der
蕭梨梨 2
王师傅的视频太严谨了，不仅告诉我们如何清洗肥肠，连清洗原理都讲给我们听。而且每次在视频最后还要做个技术总结。要是做机械的都是这个态度，我们早就赶超德国了。后面的是随便说的，不过看王师傅的视频确实很受教。
感谢！我以前做过一次，没经验，最后惨败。因为没去油脂还有很大的腥味。昨天照这个方法试做了一下终于成功了。好吃的呢！想感叹的是真是功夫菜呀！！！花了我整整一下午清理。做时一直用最大档抽油烟，全程戴口罩（相信我，一边做一边闻着屎味你做完就不会想吃了）做完了大冬天的把门窗全打开通风。下次多做点，半年在家做一次吧哈哈
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感谢年轻有为的王大厨总是非常言简意赅地把每道菜的精华传授给大家！！！
王師傅的節目好看，好想親自嚐嚐師傅的手藝
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好棒的說明。精簡又清楚！
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王师傅，你的视频对我们来说真的很管用，在国外没有多少课，天天就跟师父做菜
王刚老师的视频是最有干货的视频。顶
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这利落的身手，没个10年出不来吧？真正的大厨啊！
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王師傅的影片真的是簡潔易懂 特別是最後總結的部分
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王 厨师长 非常敬业 。支持一下。
挺好的，每一个步骤为什么要这样做都解释清楚，最好从关键到不关键的事都解释一下，更好，这样大家以后对食材和调味的知识就更多
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哦原来肠衣就是这么来的
然后再买新的洗衣机！
然后再做一次肥肠
喜欢天天吃肥肠的同学可以专门买一个洗衣机洗肥肠！
总结完毕！
王師傅你好，你的影片節奏俐落，讓人想一部接著一部看。
只是建議可以在最後加個切片擺盤，除了感覺比較完整外，也可以讓觀眾看成品裡面的一些滷色啊～熟成程度等等。
像之前油炸雞那部影片外表炸的很漂亮，讓人很好奇切開之後長什麼樣子。
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王师傅，我可以用这个卤水做卤蛋之类的吗，还有就是，能把卤水倒进高压锅和卤肉一起压吗？感觉这样快一点。最后想说，视频真好！虽然好多材料在这边根本买不到，也做不出来，但还是都会过来看一下，观摩一下，加油王师傅。666。
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一斤肥肠出多少熟品？
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可教整薑蔥生蠔嗎
这道菜材料也挺多的，步骤复杂，师傅了不起
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必须顶，步骤要点清晰明了，适合我这样的菜鸟依葫芦画瓢
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落乾辣椒。唔會辣嗎
看到外面是洗得很干净，但内面很多肥油和淋巴的，最低限度反出来搞掉淋巴不要吧。都是我们广东人饮食比较干净啲。
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没这么夸张，只是处理肥肠真的很费力！！ 没弄干净确实影响胃口。。
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德国人吃猪大肠吃的可欢了
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