Польский белый борщ Журек. Без закваски! ENG SUB. Polish white soup Zurek
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Ингредиенты:
Краковская колбаса - 1шт (подкова)
Сливочное масло - 3ст.л.
Лук порей - 2 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Картофель - 4-5шт
Сливки 15% - 500мл
Мука - 1/4 стакана
Майоран - 1 щепотка
Лавровый лист - 2шт
Соль
Перец
А так же: зелень, хрен, яйца 4 шт))
Приятного аппетита!))
Готовлю сейчас по твоему рецепту
Дякую за рецепт! Захотілось приготувати!
Спасибо за необычные интернациональные рецепты 💐
Отличный рецепт, суп реально вкусный 👍🏻
Спасибо!) Готовьте с удовольствием))
Супы не очень люблю, но такой не отказалась бы попробовать 🤤
«Оператор, давай вырубай... журек стынет»😆😆😆
Почему я не оператор?? 🤣
В хлебушке очень красиво,уверена,что и очень вкусно!
Він реально добрий👍🏼🍲
Выглядит очень аппетитно! Удачи!
Вах, какая вкуснятина! 🍲
Спасибо за интересный рецепт!!Успехов вам!!!
Спасибо!)) Готовьте с удовольствием!))
Отличный рецепт,но журек же с кислинкой,поляки добавляют овсянный квас
Это как картофельное пюре жидкое с колбасой и яйцом.
Вкусно, очень!!!!
Вкусно, стильно и молодёжно))
Белый борщ и журек это разные супы. Хотя по составу и одинаковые, отличие только в закваске. В Журек идёт закваска на ржаной муке, а в борщ белый - на пшеничной.
Какой ?
Борщ - это свёкла + щи, а щи - это обязательное присутствие капусты.
Сколько можно куралесить с названиями ???
Один адекватный комментарий...мне жаль поляков, которые случайно могут попасть на это видео
Шутки как всегда на высоте! 🤗
два разных супа слепили в одно название.
польский белый борщ и журек это не два варианта одного супа. у них общие колбаса, сметана и яйцо.
но основа абсолютно разная.
А где кислота от закваски? Хотя бы рассол с огурцов добавили
Декілька порад. Перше : для того щоб уникнути комкування борошна, перед додаванням його треба підсушити на сухій пательні. Друге: лавр краще додавати за 10-15 хвилин до закінчення аби він не загірчив страву. Смачного!
Дякую!) Я дотримаюсь вашої поради! Але це не точно))😁
Головная порада має бути такою...щоб зготувати це блюдо, треба розрізняти назви😅...це різні супи...і основа ЗАКВАСКА...без закваски це просто суп з ковбасою😅
В смысле белый борщ журек...это 2 разных блюда...белый борщ готовится на закваске из пшеничной муки, а журек на закваске из ржаной муки...поляки смотрят и их глаза кровоточат😢
Нищий блогер😂😂😂😂
Добавить карту для донатов в описание?!?😂