EVDE DONDURMA YAPIMI (Dondurma Neden Buzlanır)
HTML-код
- Опубликовано: 8 май 2021
- #dondurmaçeşitleri #dondurmavideoları #dondurmatarifi
RUclips'un Fırını Sanal Fırın'a Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Web Sitemiz: www.sanalfirin.com
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
EVDE DONDURMA YAPIMI (Dondurma Neden Buzlanır)
REÇETE
Gram Ölçüsü Ev Ölçüsü
2 lt süt 10 su bardağı süt
500gr toz şeker 2.5 su bardağı toz şeker
16gr saf sahlep 1 yemek kaşığı saf sahlep
5gr vanilin 1 paket vanilin
50gr Antep fıstığı 1 su bardağı Antep fıstığı 
Хобби
Cocuk videolarda gozumuzun onunde buyudu yaa. Masaallah Allah bahtini acik etsin.
Sağolun var olun
Çok tatlıymış minnak kız, Allah bağışlasın. Eline sağlık ustam
Cok tesekkurler ustam neguzel tarif diger tarifler eziyet resmen meyveli ve cikolatali dondurma tarifleride verebilirmisiniz boyle inek sutunden
Ustam ellerine sağlık, teşekkürler.
Sade dondurma tarifinizi denedim.cok sağolun. Sayenizde çocuklarımıza gönül rahatlığıyla dondurma veriyoruz
Tadım kısmı çok güzeldi, tarif için teşekkürlerr
Usta sen gerçekten mükemmelsin sade ve kaliteli anlatımınız ile yaptığım tarifleriniz tam tutuyor elinize saglık
Cok güzel ya nekadar doğal herkes evinde yapmalı zaten ustanın da ellerine sağlık
Maşallah kızınıza. Emeğiniz için teşekkürler.
Çok kolay diyer tariflerde dondurup karıştırma yapılıyordu bunda yok yaparız bizde elinize sağlık güzel oldu
Ellerinize saglik cok guzel
Mükemmeldiniz tek kelime elinize saglik
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👌👌👌🌟🌹🙏
ustam ben farklı yerde tarif aldım dediğiniz gibi buzlanma yaptı ve normal markette satılan hazır sahlep kulandım artı 2 kg süte 2 su bardağı şeker koydum baya tatlı oldu sanki sizin şeker fazla gibi geldi bana uafaklık gözlerinden öperim Rabbim bağışlasın.
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor. Birde meyveli dondurma tarifide yaparmısınız? 😊
Elinize sağlık ustam
MaşaAllah afiyet olsun fıstık ellerine sağlık ustam
Maşallah, mutluluğunuz daim olsun usta.
ilkdefa böyle orjinal tarif gordum süpersin usta
Maşallah Allah bağışlasın
Salih ustam sen bir adamsın gardaşım. Kimse böyle net ve güzel bir tarif vermiyor. Eziyetli eziyetli işler yaptırıyorlar. Süpersin. Hayırlı Ramazanlar
Teşekkür ederim
Ellerinize emeğinize sağlık 👏👏🤗👍
Çok güzel tamamen doğal
Ellerinize sağlık 👍
Dondurmadan daha tatlı Maşşallahh🧿
Ustam ara ara dolaptan çıkarıp karıştırarak dondurunca daha güzel sonuç veriyor.
Emeğinize sağlık 😀
Maşallah kızınıza Rabbim bağışlasın 😀
Ustam youtube de hakikaten bir elmas gibisiniz
Sana helal olsun...USTAM
Allah bağışlasın ustam
Abi vidroların çok güzel takipteyiz🌝
İzlemeden beğeni koyuyorum. Eminim diğer tarifler gibi bu da çok güzeldir👍🏼💐
Çok teşekkür ederim
Salih ustam ellerine sağlık. Videonun tadım kısmı da bayağı hoş olmuş.
Çok teşekkür ederim
Elinize sağlık şefim dondurma oldukça güzel görünüyor. İleride sorbe tarifleri de gelirse çok güzel olur. Sorbelerde sahlep bana biraz baskın tat veriyor gibi geldiğinden agar agar veya xanthan kullanıyorum, nedense sütlü çeşitler gibi olmuyor. Sahlep olarak ben maraş dondurmacılarından aldığım bir karışım kullanıyorum, litreye 11-12 gr koyduğumda ideal kıvamı veriyor. Videonun sonundaki sürpriz de çok tatlı, maşallah Allah bağışlasın.
Masallah cok tatliş
işin ustasından öğreneceksin Eline sağlık usta
Harika
Çok güzel.
Sen çok tatlısın maşallah
tebrik ederim ustacım
Ustam yine cok harikasınız 👌maşallah size sizden havuç dilimli baklava istiyoruz lütfen yaparsanız cok seviniriz 🙏 lütfen
Ne güzel insan.. bende yaptım şu an buxlukta
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️❤️
He is amazing,isn't it?He gives every details, tips and secrets of the recipes without hiding to himself only.Very honest person...That's why everybody loves him so much...
Tskler
Elinize sağlık rabbim evladınızı size bağışlasın inşallah çok tatlı
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Mınık prenses ne tatlı 😍
Süper olmuş şefim 🌸❤️🤝
Sağolun
Ustam elinize sağlık sahlepli tariflerde genelde iki üç kez çıkarıp karıştırıyolar demek karıştırmadan da oluyomuş kızınızda çok tatlı maşallah
Ustam ellerine sağlık tadim bölümü süper Allah bağışlasın
Sağolun
Ellerinize saglık meyveli cikolatalı nasıl yapmak gerekir
Ustam dondurma yaparken cozum bulamadigim buzlanmanin sebebini ne guzel aciklamissiniz yarin tarifinize gore yeniden deneyecegim emeklerinize saglik. Sormak istedigim sey acaba pastorize kutu sut ile yaparsak dondurmanin kalitesi ne olcude duser ?
Masallah kızımıza , Allah bağışlasın.
Sağolun
@sanalfırın sefim pisme asamasinda dovulmus damla sakızı da koyabilir miyiz?
Allah senden razı olsun ❤❤❤❤❤❤ustam saf salebi nerden buluruz marketlerde oluyomu
Dondurmadan daha tatlı olanı videonun sonu olmuş 🤗🇹🇷
Merhabalar karadutlu limonlu ve vişneli kakaolu çikolatalı ve damla çikolatalı sade dondurma diğer serilerinin tariflerini verir misiniz
İlk olsun bereketli olsun elinize de sağlık olsun usta👍
Çok teşekkür ederim kurumsal takipçim
Super
Ellerine sağlık ustam, eminim ki çok güzel olmuştur. 🙀☺️👍🏻🖐🏻
Çok teşekkür ederim
@ Ne demek, her yaptığın çok güzel oluyor abi. 😍
Abi kac yıldır internetten turlu turlu tarifleri yaparım bu ustamin tarifleri bence tam kıvamında, sadece bazi tarifler biraz ustalik istiyor ve püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor.
Ustam eline sağlık.
Ustam çikolata isterseniz icine bunu çilek isterseniz bunu karamel olur sa bunu diye yazarmisiniz
Şefim elinize sağlık çok güzel bir tarif olmuş yalnız daha önce de saf salep ile dondurma yaptım kakaolu yapmadığım zaman salep tadı çok baskın oluyor süt tadı almak istiyorum ama yoğun salep tadı geliyor bir çözümü var mıdır🙈
teşekkür ederim lütfen Ustam ne bu kremin marka saf salep
Ustam uzun zamandır aradığım ekmek kadayıfının arasına koyulan kaymağın şanti ile olan tarifini verebilirmisin
Maşallah subhanallah 🤗🤗
Şeftalili dondurma da yapar mısın hocam
Ellerine sağlık kakaolu yapmak için kuvertur cikolota koysak olur mu ?? Yada kakao tozu mu ekleyelim ?
Çilekli dondurma ve kakaolu dondurma tarifi de yayınlamanız faydalı olur yaz için.
Maşallah küçüğümüze 🏵️🏵️
Maşallah kızınıza🤗
Teşekkür ederim
6:27 bu dondurma şimdi daha lezzetli bir hal aldı 🙂
Ellerinize sağlık ustam dondurma çok güzel oldu verdiğiniz püf noktaları içinde teşekkür ederiz ama saf salep bulmak zor benim dondurma denemelerim oldu ama pek başarılı olamadım
Saf sahlepsiz denemeyin
Bu yorumda o güzel prensese gelsin 🧿🧿🧿🧿🧿💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗🥰🥰🥰🥰🥰
Allah bağışlasın... 41 kere Maşallah...
Sağolun
Merhabalar dondurmayı yaptıktan sonra buzluğa koyduğumuzda ara ara çıkartıp karıştırma mız gerekiyomu buzlanmamasi için genelde öyle yapın diyorlar
Maşallah
Kakaolu dondurma tarifi verirmisiniz
Bu dondurmayı muzlu çilekli vs nasıl yapabiliriz.
Saf salep diye internetten aldık ustam hazır yarım yağlı süt dondurma yaptım 4 sefer blenderla çırpama rağmem komple buz oldu. Siz hiç çıkmadan yaptınız elinize sağlık 🌺
Benimde oyle buz oldu resmen hakiki sahleple yaptim ama olmuyor anlamadim
Ben de bu işe kafayı çok taktım, çok denedim, orjinal sahlep de kullandım, karıştırdım, dövdüm ne yaptıysam olmadı, bi keresinde fazla pişirdim buzlanmayı önledim fakat karamel macun gibi oldu .
Hahah usta videonun sonu çok iyi olmuş 😂
400 gram şekerle yaptım, çok şekerli oldu. Tarifteki 500 gram kesinlikle çok fazla. Önceden yağtığımda buzlanma oluyordu. Bu sefer 40-45 dakika karıştırarak kaynattım,buzlanmadı
Püf noktası yanlış anlamadiysam sütün içindeki su oranını kaynatarak azaltmak sütün özünü elde etmiş oluyoruz,bu yüzden ölçüyu doğru uygulamak ve ustanin dediği kıvama kadar kaynatmak ve karıştırmak gerekiyor,elinize emeğinize sağlık
sahlep yerine nişasta ya da paket sahlep kullanabilir miyiz kıvam arttırmak için? ya da kaynatırken muhallebi kıvamına gelene kadar beklesek engeller mi buzlanmayı?
guncelleme: evet paket sahlep ile yaptim cok da guzel oldu. tam tarifi vereyim: 400 ml sut, 100 gr seker 10 gr nisasta 5gr vanilya 1 paket nestle sahlep. kaynatip muhallebi kivamina gelince alip bekliyoruz. oda sicakligina gelene kadar karistirip bekleyin. sonra buzluga atin. saat basi cikarip karistirin. 3 kere yapinca bu islemi hazir olmus oluyor.
Eline saglik ustam. Bir gun o bicir bicir kiza da bir yemek yaptirsan, acayip seven olur. Baska kanallar bunu epey yapiyor.
Masallah cok tatli.
Yaparız inşallah
Merhaba. Buzlanma olmuş dondurmayı tekrar eritip kayntıp dondurabilir miyiz?
Ustam daha kıvamlı olduğunda ben daha iyi sonuç aldım uzaması vs çok iyi oldu
Afiyet olsun
Harika saf sahlep nereden bulabiliriz 🥰😍⚘❤❤⚘⚘⚘⚘⚘
Güvendiğiniz bir aktardan.
Bir de ev usulü kremali dondurma tarifi verebilirseniz cok sevinecegim. Bu tarif cok güzel ama sahlep bulmak zor yurtdisinda.
Aynen
Salebin yerine 2 katı kadar buğday nişastası koyun kivami biraz daha yoğun olur ama önemi yok. Sonra iyice soguyan karisimi buzluga atip 6 saat bekletin kenarlari donuk ortasi sivi kivamda olsun mikserle 3 dk yuksek hizda çırpın yumusak bir dondurma kivami alicak tekrar buzluga koyup 1 gun bekleyin hazirdir . salepli dondurma gibi sunmez ama lezzetli olur
merhaaaaaba sefım
Hindistan cevizi, yer fıstığı, fındık vs ile yaparken de antep fıstığıyla aynı gramajda mı yapmak gerekir?
Ustam, farklı tarifler var, buzluğa kaldırdıktan sonra ara ara çıkartıp mikserle karıştırıp tekrar buzluğa kaldırıyorlar dondurmayı, bunun faydası olur mu? Kızınız çok tatlı, bahtı açık olsun, esenlikler dilerim
👏👏
Yerim seni 🤗😄
👍👍
Ustam merabalar bende yaptim manda sutunde ve saf sahlep aldim manda 1 litre manda sutunu kaynattim baya bi karistirarak suyu ciksin buhariyla diye her saat karistirip sonrasindada doverek bu islemi 6 ile 7 swfer yaptim buzlanmamanjn önune gecemedim malaesef bir oneriniz varmidir teşekkürler
Abi çilekli dondurma tarifi verirmisin ailecek bekliyoruz🙏
RUclips arama motoruna sanal fırın çilekli parfe dondurma yazın çıkar
@ abi sahlep ile vişneli bir dondurma yaptın ya onun çilekli halini aynı tarifle yapabilirmiyiz? Parfe dondurma biraz yapısı gereği buzlu gözüküyor. Sahlepli çilekli bir dondurma yaparsan çok güzel olur abi teşekkür ederim.
Yapabilirsiniz
Saf sahlepi nereden temin edebiliriz?
Eyüp sultan güveci yeni tarifi verirmisiniz
Ustam ellerine sağlık.Şeker oranını düşürsek buzlanma yapar mı acaba?
Yapmaz
👍
Ellerinize saglik, fakat ben yurtdisinda yasiyorum ve taze süt bulamiyorum, yagli pastörize sütten yapabilirmiyim?
Yeterince kaynatırsanız olur