[Eng Sub]平底锅乳酪面包【曼达小馆】下午茶系列第4集 No Oven Cream Cheese Bun
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- Опубликовано: 12 апр 2016
- 每次做烘焙总是好多人哭诉没有烤箱，我这么nice的人，今天就教你们不用烤箱做面包，而且是热吃会爆浆的乳酪面包哦～
完整菜谱见www.amandatastes.com
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Хобби
![[Eng Sub]草莓戚风蛋糕【曼达小馆】下午茶系列第5集 Strawberry Chiffon Cake](http://i.ytimg.com/vi/bJ9LLiMyWrQ/mqdefault.jpg)
![[Eng Sub]草莓戚风蛋糕【曼达小馆】下午茶系列第5集 Strawberry Chiffon Cake](/img/tr.png)
![[Eng Sub] 火腿芝士面包 Cheese Bun with Ham【曼食慢语第116集】](/img/1.gif)
我不得不說
這個頻道真的是我看到現在所有的美食製作類的頻道中
最棒的一個!!
超讚的
加油!!
Bing-shue Chung 👍👍👍
小高姐的也是很好
大推小高姊
好喜歡Amanda講解料理, 不只專業, 清楚,而且還會預設學習者可能遇到的問題, 製作團隊也把整個畫面, 包含背景音樂都處理得好合適, 讓人看起來好舒服呀！真感謝你們的分享!
太棒了！
我以前也这么做过。给大家两个其他内馅配方可以参考一下：一，甜口的：黄油+糖粉+椰蓉。二，咸口的：黄油+葱蒜碎+盐+香料（我用的就是超市买的fine herbs）。我都试过，都很棒。
+Aze Fan 要不直接做肉包子😜😜
加一点parmesan芝士粉应该会很好吃
请问比例是怎样的呢？
佩服，我一想到揉面就头大
有预感mozzarella会更好吃～～
我记得我第一次做面包，做的事汤种北海道吐司，面团很湿粘，我按照Amanda教的手法摔面团，有一小节面团摔飞出去了，但当时我不知道摔哪里了，第二天吃早饭的时候看着墙壁，突然惊恐的发现墙上有一块类似壁虎皮一样东西，还是立体的，我想没听说过壁虎会脱皮呀，我就叫我妈过来看，我们研究了好长时间，才发现是昨天摔出去的面😂
Shuyu Han 😂😂😂
谢谢分享这么有趣的经历
😂😂you are so cute😁😁😁
笑翻我了
太有趣了～
做得很用心！！我特別喜歡你的教學，你有一些其他人的影片沒有的小技巧分享，十分受用！
amanda說黃油要慢慢加不要心急的時候，我對著螢幕說：好～
太實用了這篇，因為我就是沒烤箱又想做麵包的人，很喜歡妳的影片，也很喜歡妳甜甜的笑容
謝謝Amanda! 剛剛試著用一半的材料做了5個,很成功,出鍋趁熱吃,軟香營養又好吃,兒子一口氣吃了兩個！
I try this recipe... First time already is successful... It is very delicious... Thank you.. Amanda
love this- I learned so much about this technique of toasting. thank you for the wonderful English subtitles 💓
每次看都觉得好幸福啊
謝謝Amanda 出了這麼詳細的視頻，要多笑一點啦
什么时候开一个便当系列方便带饭党就太好啦！！！
终于在最新系列成真
有了
一直很喜欢Amanda做饭的方法，每次晚上看都把我看饿了hhh。但我希望能给Amanda提个建议：希望你做饭剩下的边角料别浪费呀，看你揉面时厨师机的搅拌头上剩下了很多面团，那都是成品的一部分呀
講得好詳細 對初學者來說很有幫助 我喜歡
光是看视频也能让人感觉幸福
謝謝老師 看到製作也是好想食啊！👍👍
我不是一个烘培爱好者，也丝毫不怀疑它好吃……但是“简单”是认真的吗？？？🥺 不说准备食材，揉面，发酵，包馅，到最后煎晾，就这前前后后用到的所有碗、铲、工具和机器，清洁起来都得再加俩小时吧🤣虽然部分可以洗碗机可以一次洗了，大部分还是需要先冲洗……我是真心羡慕有这个爱好、还有这个时间和精力、并且愿意去兑换这几个小面包的各位姐妹👍🏻
哈哈！我是一边等着我的Ciabatta和bagel dough 在发酵一边听课的哦！我就是个从小白开始学习的厨房狂人，天天呆厨房里捣鼓也是其乐无穷！碰上这个疫情就更觉得有这份爱好真好，宅家的日子每天都可以轻松度过啦！多保重！
真是很有心機的製作(麵包+攝影)💕
做個心機包包一共都要用上5,6個小時😃
鑊底舖烘焙紙來煎飽，可以不用油，Amanda 好嘢！
视屏里的大姐姐是练过的所以小朋友们千万不要过度模仿哦，记得要拆戒指和系围裙不要问我为什么...XD
Fan Jiang ，
Fan Jiang 说出你的故事😂
看起來很好吃
Very nice.... I like all advices you gave during your cooking👍👍
看着做菜样子感觉特别亲切。
我前几天刚用这个方法做了卡仕达酱的面包 超级好吃 第一次做完全成功！大家也可以试试卡仕达酱呀！
好棒啊！！！感觉会做吃的女生都特别善良~~~
Amanda喜欢说“感觉非常好”哈哈
喜欢你每次试吃的蜜汁微笑哈哈哈
你的节目是我看过最棒的做食物的节目了！来英国之前什么都不会烧 看了你的节目 觉得好简单 无论是蛋糕还是中式菜 简直太棒了！！而且你的工具看着也好赞！按照你的 买了好多了！什么时候可以做蛋挞 好想吃葡式蛋挞 但英国这边的蛋挞都很奇怪 好想跟你学！
I love your channel so much.
关注了大半年， 才发现竟然是双语的！真的是越来越棒
不得不說這時期的曼達最美最有味道。現在的曼達變得太時尚界😂不像廚娘了
喜歡妳~~~
享受看妳做菜的樣子 !!
看起來也太好吃了吧！
超级喜欢你的曼食慢语，还有推荐的素食绫也，加油加油，么么哒
最近的跑步机上都是曼达陪伴的，你真是太赞了👍
很不錯的主意哦，沒有烤箱也可一嘗身手做面包
片尾彩蛋飞出去一点面团amanda笑的好可爱啊~
Misty Z 超可愛的！
妳這麼年輕就這麼能煮，將來娶到妳的人一定很幸福.最喜歡妳不做作，教煮就教煮沒廢話，亞姨也是妳的fans.
最后的花絮好精彩哈哈哈
看Amanda摔麵團的時候有一種莫名的興奮感。。然後片尾在摔還以為是專門給某類人的福利呢 原來是飛出去了
我超级喜欢你！！
刚刚做了，真是太好吃了，只是我是全手工揉面，太痛苦了！~！~！~
那你太牛逼了，我用面条机和面的，心里暗爽
对于一个凡事可以机器代劳就绝不动手的懒妇，三年后我仍表示无限敬佩！
面包会很硬吗？
@@rrcy6876 不会，挺软的，很好吃
能告诉我你配的背景音乐是什么吗？喜欢你温柔的声音慢条斯理的动作和试吃时候的微微一笑
看起来好可爱！
一次吃不完的話要先全部煎好吃的時候再加熱，還是不吃的冷凍吃的時候再煎？
I'm making them today but I only have in cups and teaspoon
你真的很！厲！害！
my mouth is watering
好清晰的说明。好棒的片子
妈啊，看起来太好吃了！
what song is that? so peaceful
😊你这一款的配方实在太好吃，第三次做了
棒棒哒！马上就去试
她的 mixer 和我家的 一模一样，很有亲切感呀。
你讲话好听又柔~
這種麵包我是用買的，超好吃。 原來這麼難做。。
amanda吃的样子超棒
面团最开始湿粘的状态真的很让人奔溃！
有高招 很简单。
Tingting He 就是很恶心的感觉
非常好吃！
诶!!你是住在像美國一樣的地方嗎?
感覺意外的棒ㄟ
當然你拍的視評也很棒
我超喜歡的
要揉面团啊啊啊 哪里简单了呜呜呜 amanda太厉害了
可以把速溶酵母换成别的酵母
终于我这个家里没烤箱的人也能做面包了！好激动
好棒，奶酪烙餅
有汁流出来好有食欲呀哈哈
刚看到你的频道,一有空就看,停不下来了,好多食物都想跟着做呢
謝謝你的教學 這個麵包的皮口感真的很好
好奇問下 當冷卻後放入冰箱 再從冰箱拿出來要怎麼加熱才能讓口感回來呢? 因為我是用電鍋蒸熱 但是口感就不像剛做好的
请问曼厨娘是什么星座呀？会不会是金牛，那么会吃哈哈！视频超赞的，每一个我都要好好学习，很适合我的胃口。
超好吃的啦
好详细！
anyone knows this background song?
阿曼达好像在国外学的厨艺，用料考究，手笔大，制作很科学。小姑娘看上去干净， 动作利索。没有虚头。赞。
她好像是剑桥的生化方向的博士 不是专业的厨师出身 网上有她的背景介绍
how can you store them if you can't finish it after you cook them ????
衣服好漂亮啊，什么牌子的啊～
name of the song ???
哇 看着就知道绝对好吃
brilliant.~`也想过用密闭铁锅模仿烤箱环境（烤箱坏了没辙）。。就没想到用烘培纸厚~~
可以包其他內餡嗎????
So good!
终于知道怎么揉面了..以前一直以为是我的面团太湿了
想请问一下各位 为什么我用white bread flour 面团完全不一样 感觉粉粉的不成团
希望能多做一點免烤箱系列的甜點qwq
呃…还是去买好了
口水 完全变成阿曼达的粉丝啦😍
做完覺得這個配方的餡有點太甜了，減糖會影響製作成果嗎？
那個發酵的碗不知道哪裏有賣???
好好吃的樣子！想問一下吃不完的話怎麼保存呢
回国了，很多材料买起来超级不方便了，哎，看着你做的满足一下自己挺好的，嘿嘿，谢谢
没有面包粉怎么办？用All Purpose也可以吗？
老师如果没有电子秤也能做吗？
我的版本别的都还好 不知道为啥烘出来馅儿漏了
家里没烤箱刚好可以做这个给小孩下午茶吃了
想著可以試放紫薯或豆沙做餡，妳認為搭配嗎？
好厉害，只不过看到糖和黄油放好多就望而却步。接受的很详细
Sweet The MI 很早就做过这个了呢
请教一下，煎过的包可以放进冷冻吗
有個小建議，內陷可加入少許檸檬汁，那麼就不會吃得膩了
可以加一点点蔓越莓干，切成碎末加进去，这样酸甜可口
好想吃😋😋😍
好棒