奶酪控狂喜！一口流心的卡蒙贝尔奶酪饼How to make Pancakes filled with Camembert丨曼食慢语

▋简介
#曼食慢语
说到奶酪大家是不是第一时间想到拉丝～其实奶酪的世界无边无际，今天我要给你们推荐以卡蒙贝尔为代表的【花皮软质奶酪】，因为质地柔软风味突出，加热后能有非常漂亮的流心效果。我把它包进了馅饼里，还是烤箱平底锅两个版本都可做，粘腻柔滑的流心奶酪和蓬松焦脆的饼皮，咬下去就是一口流心双倍快乐！
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▋食材Ingredients
高筋面粉400g，400g bread flour
牛奶240ml，240ml milk
鸡蛋1个，1 egg
黄油40g，40g butter
盐1小勺，1 tsp salt
糖2大勺，2 tbsp sugar
酵母5g，5g instant yeast
坚果（开心果仁），nuts（pistachio、almond etc.）
白芝麻，white sesame
金文奶酪一个，camembert cheese
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