Saludos. Yo la hago hace años, para mí la inventé yo.jajaja, la diferenia que uso leche evaporada y dejo en cocción más tiempo para que espese, la uso para decorar tortas, tambien con helados. Gracias, abrazos. 😊
Claro que sí, Hay multidud de recetas, lo importante es que al final te queda rica, siendo así cualquier receta es buena. Gracias por comentar y nos vemos en el canal. un abrazo.
Hola Mercedes, Muchas gracias por comentar, me alegra mucho haberte servido de ayuda. Ahora solo te quera animarte a prepararla, si lo haces ya me contarás,
Esta esta super delicioso es my favorita amigo ,,,, lo has explicado super bien, sigue adelante tienes recetas super apetitosa mi canal de cocina Oh la la! queda como huesped para dar siempre mi like saludos a todos los que apoyan tambien tu canal....hasta pronto...
¡Ay, qué alegría leer eso! 😍La salsa toffee es una verdadera delicia, ¿verdad? ¡Me encanta que la hayas disfrutado tanto! Tu la preparas?? Si es así dinos como la haces, o mejor aun, comprate una foto o dinos como la usas.🎂🧁 Muchas gracias por comentar, nos vemos en el canal.
¡Qué rico que te haya parecido, Mabelis! ¡Pa' servirte! Me llena de alegría saber que te gustó. ¡Para eso estamos! Cualquier duda, no dudes en preguntar. ¡Un abrazo grande y que diós os vendiga a ti y a Venezuela
Pues teniendo en cuenta que lleva una cantidad muy importante de azúcar y que este hace de conservante, la salsa toffee, cuando se almacena correctamente, puede conservarse en la nevera durante aproximadamente 2 a 3 semanas. Para garantizar una mayor duración y evitar que se forme una capa dura en la superficie, te recomiendo: Contenedor hermético: Guarda la salsa en un frasco o recipiente hermético de vidrio o plástico. Esto evitará que entre aire y humedad, lo que podría alterar su sabor y textura. Enfriar rápidamente: Una vez que la salsa esté fría, cúbrela con papel film que esté en contacto directo con la superficie. Esto evitará que se forme una capa. ¿Quieres saber cómo congelar la salsa toffee para una conservación más larga? Si la congelas, puede durar hasta 3 meses. Consejo adicional: Si notas que la salsa se ha espesado demasiado al sacarla de la nevera, simplemente caliéntala a fuego muy bajo hasta que recupere su consistencia original.
¡Hola! ¡Gracias por el piropo! La salsa toffe es un vicio, ¿verdad? Se puede untar en casi todo: tortas, helados, frutas... ¡hasta en el dedo! Pero en serio, queda deliciosa en unas crepas o por supuesto untada en una torta. Gracias por comentar y nos vemos en el canal
Esta receta me la dión un viejo y casscarrabias chef con el que trabaje en un hotel en Horton. UK. Yo desde entonces lo preparo así. espero que te sirva. 🎂🎂 De todas formas si algna amiga o amigo del canal tiene otra receta, le animo a que nos la comparta. Muchas gracias por estar aqui y comentar. Saludos.🧁🧁 DATILES CONFITADOS . . . . . . . . . . 300gr BALCK TRIGLE. . . . . . . . . . . . . . . . . 240gr BICARBONATO DE SODA . . . . . . . . .10gr AGUA MINERAL,. . . . . . . . . . . . . . . 500gr MANTEQUILLA. . . . . . . . . . . . . . . . 500gr AZUCAR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .300gr HUEVOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10und HARINA . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 250gr Además necesitaras salsa toffe para ponerle por encima cuando esté hecho. La que hemos preparado en este video es ideal. 1 POR UN LADO PICA LOS DATILES. (Trocitos pequeños) MEZCLALOS EN UN RECIPIENTE JUNTO AL BLACK TRIGLE, EL BICARBONATO Y EL AGUA MUY CALIENTE. 2. POR OTRO LADO BATE LOS HUEVOS Y CON AYUDA DE UNA VARLLA Y SIN DEJAR RE REMOVER VAS AÑADIENDO UNO A UNO LA MANTEQUILLA EN POMADA, EL AZUCAR Y LA HAINA TAMIZADA 3. MEZCLA MUY BIEN AMBAS PREPARACIONES Y PONLAS EN UN MOLDE 4. HORNEA 25 MINUTOS A 160º 5. CORTALO EN LAS RACIONES NE NECSITES Y ANTES DE SERVIRLO RIEGALO CON UN BUEN CHORRETÓN DE SALSA TOFFEE
Hola Amigo. En efecto la nata es lo mismo que la crema pata batir. Gracias por tu comentario y si tienes alguna pregunta más no dudes en preguntar. Hasta pronto
Hola, muchas gracias por comentar, aqui te dejo algunas ideas. Sobre helados: Un clásico irresistible. La combinación de la cremosidad del helado con el dulzor intenso del toffee es una pareja perfecta. En tortas y bizcochuelos: Puedes usarla como cobertura, relleno o para hacer un drip cake. Queda especialmente bien con tortas de chocolate o vainilla. Con frutas: La salsa toffee realza el sabor de frutas como manzanas, peras, plátanos o incluso fresas. En postres con nueces: La combinación de toffee y nueces, como las pecanas o almendras, es una explosión de sabor. Como relleno de galletas o brownies: Un toque de toffee le dará un sabor más rico y sofisticado a tus galletas o brownies. Para hacer caramelos: Puedes utilizar la salsa toffee como base para hacer caramelos caseros. En bebidas: Agrega un toque dulce y caramelizado a tu café o té. En resumen, la salsa toffee es un ingrediente muy versátil que puedes utilizar para: Coberturas: Para tortas, helados y otros postres. Rellenos: Para tortas, galletas y otros dulces. Salsas: Para acompañar frutas, helados o postres. Ingredientes: Para hacer caramelos o para añadir sabor a otras preparaciones.
Hola, muchas gracias por comentar, aqui te dejo algunas ideas.😊😊 Sobre helados: Un clásico irresistible. La combinación de la cremosidad del helado con el dulzor intenso del toffee es una pareja perfecta. En tortas y bizcochuelos: Puedes usarla como cobertura, relleno o para hacer un drip cake. Queda especialmente bien con tortas de chocolate o vainilla. Con frutas: La salsa toffee realza el sabor de frutas como manzanas, peras, plátanos o incluso fresas. En postres con nueces: La combinación de toffee y nueces, como las pecanas o almendras, es una explosión de sabor. Como relleno de galletas o brownies: Un toque de toffee le dará un sabor más rico y sofisticado a tus galletas o brownies. Para hacer caramelos: Puedes utilizar la salsa toffee como base para hacer caramelos caseros. En bebidas: Agrega un toque dulce y caramelizado a tu café o té. En resumen, la salsa toffee es un ingrediente muy versátil que puedes utilizar para: Coberturas: Para tortas, helados y otros postres. Rellenos: Para tortas, galletas y otros dulces. Salsas: Para acompañar frutas, helados o postres. Ingredientes: Para hacer caramelos o para añadir sabor a otras preparaciones.
¡Hola! La diferencia entre el dulce de leche y la salsa toffee, aunque ambos sean dulces y deliciosos, radica principalmente en sus ingredientes y proceso de elaboración: Dulce de leche Ingredientes: Leche (condesnada), azúcar y a veces bicarbonato de sodio. Proceso: Se cocina la leche con azúcar a fuego lento durante varias horas, hasta que la mezcla se espesa y adquiere un color caramelo. El bicarbonato ayuda a que la leche se caramelice más rápido. Sabor: Tiene un sabor más suave y cremoso, con notas lácteas pronunciadas. Usos: Se utiliza como relleno de postres, para acompañar tortas, panqueques, frutas, o simplemente para untar en pan. Salsa toffee Ingredientes: Azúcar, mantequilla, crema de leche y a veces sal. Proceso: Se derrite el azúcar hasta obtener un caramelo, luego se agrega la mantequilla y la crema de leche. Cocina hasta obtener una salsa espesa y brillante. Sabor: Tiene un sabor más intenso y caramelizado, con un toque salado que equilibra la dulzura. Usos: Se utiliza como cobertura para helados, postres, como salsa para acompañar frutas, o como ingrediente en diversos postres como brownies o galletas. En resumen: Dulce de leche Salsa toffee Leche condensada, azúcar Ingredientes. Azúcar, mantequilla, crema de leche Elaboración Cocción lenta de leche con azúcar Elaboración. Caramelización del azúcar, luego adición de mantequilla y crema Sabor Suave, cremoso, lácteo Sabor. Intenso, caramelizado, a veces salado Usos Rellenos, acompañamientos, untar Uso. Coberturas, salsas, ingrediente en postres
Hola. muchas gracias por tu comentario . Tu opinión me ayuda mucho a mejorar. Teines razón, La salsa toffe es una bomba de la repostería, quizás la reina de las salsas dulces de la repostería. Un toque de salsa toffee puede elevar cualquier postre, siempre y cuando se consuma en las cantidades adecuadas. Es importante recordar que todo en exceso puede ser perjudicial, pero disfrutar de un pequeño capricho de vez en cuando no tiene por qué ser un problema. Por otro lado en cuanato a tu apreciación sobre el dulce de leche, este es un clásico que admite muchas variaciones. Si prefieres un sabor más artesanal, te recomiendo probar la receta tradicional con leche fresca. Sin embargo, la leche condensada ofrece una textura más suave y un resultado más rápido. Tu comentario abre un interesante debate sobre las diferentes formas de preparar el dulce de leche. ¿Cuáles son los principales argumentos a favor y en contra de cada método? Me gustaría conocer tu opinión y la de otros amantes de la cocina."
Hola. Muchas gracias por tu comentario. supongo que te refieres a por qué no se te disuelve bien el azúcar en el agua. Si te refieres a eso, creo que el problema es que cuando pones el azúcar nunto con el agua en el fuego empiezas removiendo la sarten o el preparado. Si haces esto se te puede cristalizar el azúcar y entonces es dificil recuperarlo, incluso si le añades agua. La solución es dejar sin mover la sarten hasta que el preparado empieza a coger colos dorado por los lados. Entonces puedes removerlo sin problema. Espero haber resuelto du tuda, no obstante si no es así, dímelo y lo vemos. Gracias por ver el canal y por tu pregunta. Estoy a tu disposición.
@@mentaycanela1 Me pasa que si lo hago en seco ,dejo el azúcar que comience a derretir moviendo la sartén al momento de tomar color ya está duro y me pasa lo mismo si le agrego el agua cuando ya tiene tono caramelo y apago el fuego lo muevo y esta duro y amargo
Prueba así. 200 gr de azúcar y 75 ml de agua, pon ambos ingredientes en un cazo y distribuyeló en el fondo de manera uniforme que esté bien mezclado. Ponlo a guego medio y no lo muevas para nada hasta que empiece a cogel calor por los lados. Cuando esto pase, mueve las sarten despacio para que se mezcle. Ten en cuenta que cuando apagues el fuego el azucar seguira oscureciendo por el calor residual, así que no esperes a que este oscurito para quitarlo del fuego, quítalo cuando este color rubio. Ya me contarás.
Hola. Muchas gracias por tu comentario. supongo que te refieres a por qué no se te disuelve bien el azúcar en el agua. Si te refieres a eso, creo que el problema es que cuando pones el azúcar nunto con el agua en el fuego empiezas removiendo la sarten o el preparado. Si haces esto se te puede cristalizar el azúcar y entonces es dificil recuperarlo, incluso si le añades agua. La solución es dejar sin mover la sarten hasta que el preparado empieza a coger colos dorado por los lados. Entonces puedes removerlo sin problema. Espero haber resuelto du tuda, no obstante si no es así, dímelo y lo vemos. Gracias por ver el canal y por tu pregunta. Estoy a tu disposición.
¡Entiendo tu punto! La salsa toffee es un placer ocasional. Como con cualquier alimento dulce, lo importante es consumirla con moderación y combinarla con una dieta equilibrada. Un poco de salsa toffee de vez en cuando no tiene por qué ser perjudicial. Recuerda de vez en cuando hay que darle una alegría al cuerpo. Muchas gracias por tu comentario y saludos.
Hola, muchas gracias por comentar, aqui te dejo algunas ideas. Sobre helados: Un clásico irresistible. La combinación de la cremosidad del helado con el dulzor intenso del toffee es una pareja perfecta. En tortas y bizcochuelos: Puedes usarla como cobertura, relleno o para hacer un drip cake. Queda especialmente bien con tortas de chocolate o vainilla. Con frutas: La salsa toffee realza el sabor de frutas como manzanas, peras, plátanos o incluso fresas. En postres con nueces: La combinación de toffee y nueces, como las pecanas o almendras, es una explosión de sabor. Como relleno de galletas o brownies: Un toque de toffee le dará un sabor más rico y sofisticado a tus galletas o brownies. Para hacer caramelos: Puedes utilizar la salsa toffee como base para hacer caramelos caseros. En bebidas: Agrega un toque dulce y caramelizado a tu café o té. En resumen, la salsa toffee es un ingrediente muy versátil que puedes utilizar para: Coberturas: Para tortas, helados y otros postres. Rellenos: Para tortas, galletas y otros dulces. Salsas: Para acompañar frutas, helados o postres. Ingredientes: Para hacer caramelos o para añadir sabor a otras preparaciones.
@batshevaa1182 Esa cantidad no te la comerás toda porque es para acompañar y enriquecer el sabor de muchos alimentos dulces. Pero jo te preocupes si crees que te hará daño y simplemente no la prepares 😅
Eso se¡Claro que sí! Los alimentos ultraprocesados suelen contener altos niveles de azúcar, conservantes y aditivos químicos. Estos ingredientes pueden tener efectos negativos en la salud a largo plazo. Es importante leer las etiquetas de los alimentos y elegir opciones más saludables.guro amigo, lo natu
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Ya qué me cuido siempre, lo voy a hacer porque de ves en cuando un mimo hace muuuy bien 😂🎉❤❤
Gracias
Claro que sí, este mimo te va a encantar, Cuando tengas el resultado me cuentas. Gracias por comentar y por ver el canal. Un abrazo
Saludos. Yo la hago hace años, para mí la inventé yo.jajaja, la diferenia que uso leche evaporada y dejo en cocción más tiempo para que espese, la uso para decorar tortas, tambien con helados.
Gracias, abrazos. 😊
Claro que sí, Hay multidud de recetas, lo importante es que al final te queda rica, siendo así cualquier receta es buena. Gracias por comentar y nos vemos en el canal. un abrazo.
Buenos días. Podrías pasarnos tu receta, por favor
Si porfa🎂
hola, me interesa saber como lo preparas, ojalá puedas compartirlo, gracias.
Gracias por tus recetas he buscado está receta varias veces y mira tú enciendo el tlf y apareces un saludo desde Galicia
Hola Mercedes, Muchas gracias por comentar, me alegra mucho haberte servido de ayuda. Ahora solo te quera animarte a prepararla, si lo haces ya me contarás,
Esta esta super delicioso es my favorita amigo ,,,, lo has explicado super bien, sigue adelante tienes recetas super apetitosa mi canal de cocina Oh la la! queda como huesped para dar siempre mi like saludos a todos los que apoyan tambien tu canal....hasta pronto...
Claro que sí amiga, yo tambien te sigo ya. Gracias
Salsa Tofee....una exquicitez ... ❤ ...
¡Ay, qué alegría leer eso! 😍La salsa toffee es una verdadera delicia, ¿verdad? ¡Me encanta que la hayas disfrutado tanto!
Tu la preparas?? Si es así dinos como la haces, o mejor aun, comprate una foto o dinos como la usas.🎂🧁
Muchas gracias por comentar, nos vemos en el canal.
Me encantó gracias por compartir Mabelis Venezuela Dios los Bendiga ❤❤
¡Qué rico que te haya parecido, Mabelis! ¡Pa' servirte! Me llena de alegría saber que te gustó. ¡Para eso estamos! Cualquier duda, no dudes en preguntar. ¡Un abrazo grande y que diós os vendiga a ti y a Venezuela
Que buena se ve
Muchas gracias😋😋 Anímate a hacerla y nos cuentas que tal te ha salido.
Se ve deliciosa!😊
Muchas gracias.
Gracias por la receta 😊
Muchas gracias a ti por verla y comentar. Si estás interesada en alguna otra recera dímelo. Saludos
¡MMMM! Qué rica. ¿Cuanto tiempo la puedo conservar en la nevera? Graciasss!
Pues teniendo en cuenta que lleva una cantidad muy importante de azúcar y que este hace de conservante, la salsa toffee, cuando se almacena correctamente, puede conservarse en la nevera durante aproximadamente 2 a 3 semanas.
Para garantizar una mayor duración y evitar que se forme una capa dura en la superficie, te recomiendo:
Contenedor hermético: Guarda la salsa en un frasco o recipiente hermético de vidrio o plástico. Esto evitará que entre aire y humedad, lo que podría alterar su sabor y textura.
Enfriar rápidamente: Una vez que la salsa esté fría, cúbrela con papel film que esté en contacto directo con la superficie. Esto evitará que se forme una capa.
¿Quieres saber cómo congelar la salsa toffee para una conservación más larga? Si la congelas, puede durar hasta 3 meses.
Consejo adicional: Si notas que la salsa se ha espesado demasiado al sacarla de la nevera, simplemente caliéntala a fuego muy bajo hasta que recupere su consistencia original.
@@mentaycanela1 ¡Uau! Respuesta súper completa, mil gracias!!!
👌👌
😋👍🏼
Gracias 😃😃😋
Hola de ve rica! Pero y con que se acomoaña, Se puede untar a una torta?
¡Hola! ¡Gracias por el piropo! La salsa toffe es un vicio, ¿verdad? Se puede untar en casi todo: tortas, helados, frutas... ¡hasta en el dedo! Pero en serio, queda deliciosa en unas crepas o por supuesto untada en una torta. Gracias por comentar y nos vemos en el canal
Hola chef tendra una receta para un sticky toffee pudding?
Esta receta me la dión un viejo y casscarrabias chef con el que trabaje en un hotel en Horton. UK. Yo desde entonces lo preparo así. espero que te sirva. 🎂🎂
De todas formas si algna amiga o amigo del canal tiene otra receta, le animo a que nos la comparta. Muchas gracias por estar aqui y comentar. Saludos.🧁🧁
DATILES CONFITADOS . . . . . . . . . . 300gr
BALCK TRIGLE. . . . . . . . . . . . . . . . . 240gr
BICARBONATO DE SODA . . . . . . . . .10gr
AGUA MINERAL,. . . . . . . . . . . . . . . 500gr
MANTEQUILLA. . . . . . . . . . . . . . . . 500gr
AZUCAR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .300gr
HUEVOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10und
HARINA . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 250gr
Además necesitaras salsa toffe para ponerle por encima cuando esté hecho. La que hemos preparado en este video es ideal.
1 POR UN LADO PICA LOS DATILES. (Trocitos pequeños) MEZCLALOS EN UN RECIPIENTE JUNTO AL BLACK TRIGLE, EL BICARBONATO Y EL AGUA MUY CALIENTE.
2. POR OTRO LADO BATE LOS HUEVOS Y CON AYUDA DE UNA VARLLA Y SIN DEJAR RE REMOVER VAS AÑADIENDO UNO A UNO LA MANTEQUILLA EN POMADA, EL AZUCAR Y LA HAINA TAMIZADA
3. MEZCLA MUY BIEN AMBAS PREPARACIONES Y PONLAS EN UN MOLDE
4. HORNEA 25 MINUTOS A 160º
5. CORTALO EN LAS RACIONES NE NECSITES Y ANTES DE SERVIRLO RIEGALO CON UN BUEN CHORRETÓN DE SALSA TOFFEE
@@mentaycanela1 muchas gracias
Buenas noches, una pregunta la nata es la mismo que crema para batir???
Hola Amigo. En efecto la nata es lo mismo que la crema pata batir. Gracias por tu comentario y si tienes alguna pregunta más no dudes en preguntar. Hasta pronto
En qué puedo usar esa salsa?
Hola, muchas gracias por comentar, aqui te dejo algunas ideas.
Sobre helados: Un clásico irresistible. La combinación de la cremosidad del helado con el dulzor intenso del toffee es una pareja perfecta.
En tortas y bizcochuelos: Puedes usarla como cobertura, relleno o para hacer un drip cake. Queda especialmente bien con tortas de chocolate o vainilla.
Con frutas: La salsa toffee realza el sabor de frutas como manzanas, peras, plátanos o incluso fresas.
En postres con nueces: La combinación de toffee y nueces, como las pecanas o almendras, es una explosión de sabor.
Como relleno de galletas o brownies: Un toque de toffee le dará un sabor más rico y sofisticado a tus galletas o brownies.
Para hacer caramelos: Puedes utilizar la salsa toffee como base para hacer caramelos caseros.
En bebidas: Agrega un toque dulce y caramelizado a tu café o té.
En resumen, la salsa toffee es un ingrediente muy versátil que puedes utilizar para:
Coberturas: Para tortas, helados y otros postres.
Rellenos: Para tortas, galletas y otros dulces.
Salsas: Para acompañar frutas, helados o postres.
Ingredientes: Para hacer caramelos o para añadir sabor a otras preparaciones.
Puedes hacer bombones rellenos de toffe
Muy buena idea.
A que se le coloca?
Hola, muchas gracias por comentar, aqui te dejo algunas ideas.😊😊
Sobre helados: Un clásico irresistible. La combinación de la cremosidad del helado con el dulzor intenso del toffee es una pareja perfecta.
En tortas y bizcochuelos: Puedes usarla como cobertura, relleno o para hacer un drip cake. Queda especialmente bien con tortas de chocolate o vainilla.
Con frutas: La salsa toffee realza el sabor de frutas como manzanas, peras, plátanos o incluso fresas.
En postres con nueces: La combinación de toffee y nueces, como las pecanas o almendras, es una explosión de sabor.
Como relleno de galletas o brownies: Un toque de toffee le dará un sabor más rico y sofisticado a tus galletas o brownies.
Para hacer caramelos: Puedes utilizar la salsa toffee como base para hacer caramelos caseros.
En bebidas: Agrega un toque dulce y caramelizado a tu café o té.
En resumen, la salsa toffee es un ingrediente muy versátil que puedes utilizar para:
Coberturas: Para tortas, helados y otros postres.
Rellenos: Para tortas, galletas y otros dulces.
Salsas: Para acompañar frutas, helados o postres.
Ingredientes: Para hacer caramelos o para añadir sabor a otras preparaciones.
Como el dulce de leche...
¡Hola! La diferencia entre el dulce de leche y la salsa toffee, aunque ambos sean dulces y deliciosos, radica principalmente en sus ingredientes y proceso de elaboración:
Dulce de leche
Ingredientes: Leche (condesnada), azúcar y a veces bicarbonato de sodio.
Proceso: Se cocina la leche con azúcar a fuego lento durante varias horas, hasta que la mezcla se espesa y adquiere un color caramelo. El bicarbonato ayuda a que la leche se caramelice más rápido.
Sabor: Tiene un sabor más suave y cremoso, con notas lácteas pronunciadas.
Usos: Se utiliza como relleno de postres, para acompañar tortas, panqueques, frutas, o simplemente para untar en pan.
Salsa toffee
Ingredientes: Azúcar, mantequilla, crema de leche y a veces sal.
Proceso: Se derrite el azúcar hasta obtener un caramelo, luego se agrega la mantequilla y la crema de leche. Cocina hasta obtener una salsa espesa y brillante.
Sabor: Tiene un sabor más intenso y caramelizado, con un toque salado que equilibra la dulzura.
Usos: Se utiliza como cobertura para helados, postres, como salsa para acompañar frutas, o como ingrediente en diversos postres como brownies o galletas.
En resumen:
Dulce de leche Salsa toffee
Leche condensada, azúcar Ingredientes. Azúcar, mantequilla, crema de leche
Elaboración Cocción lenta de leche con azúcar Elaboración. Caramelización del azúcar, luego adición de mantequilla y crema
Sabor Suave, cremoso, lácteo Sabor. Intenso, caramelizado, a veces salado
Usos Rellenos, acompañamientos, untar Uso. Coberturas, salsas, ingrediente en postres
Salsa tofee una bomba nuclear y el dulce de leche no se hace con leche condensada allá uds. Exitos con sus recetas
Hola. muchas gracias por tu comentario . Tu opinión me ayuda mucho a mejorar. Teines razón, La salsa toffe es una bomba de la repostería, quizás la reina de las salsas dulces de la repostería. Un toque de salsa toffee puede elevar cualquier postre, siempre y cuando se consuma en las cantidades adecuadas. Es importante recordar que todo en exceso puede ser perjudicial, pero disfrutar de un pequeño capricho de vez en cuando no tiene por qué ser un problema.
Por otro lado en cuanato a tu apreciación sobre el dulce de leche, este es un clásico que admite muchas variaciones. Si prefieres un sabor más artesanal, te recomiendo probar la receta tradicional con leche fresca. Sin embargo, la leche condensada ofrece una textura más suave y un resultado más rápido.
Tu comentario abre un interesante debate sobre las diferentes formas de preparar el dulce de leche. ¿Cuáles son los principales argumentos a favor y en contra de cada método? Me gustaría conocer tu opinión y la de otros amantes de la cocina."
Se ve delicioso que ,pero no hay manera alguna que me resulte el caramelo me queda duro y no importa el tiempo o si le agrego agua 😢
Hola. Muchas gracias por tu comentario. supongo que te refieres a por qué no se te disuelve bien el azúcar en el agua. Si te refieres a eso, creo que el problema es que cuando pones el azúcar nunto con el agua en el fuego empiezas removiendo la sarten o el preparado. Si haces esto se te puede cristalizar el azúcar y entonces es dificil recuperarlo, incluso si le añades agua. La solución es dejar sin mover la sarten hasta que el preparado empieza a coger colos dorado por los lados. Entonces puedes removerlo sin problema.
Espero haber resuelto du tuda, no obstante si no es así, dímelo y lo vemos.
Gracias por ver el canal y por tu pregunta. Estoy a tu disposición.
@@mentaycanela1 Me pasa que si lo hago en seco ,dejo el azúcar que comience a derretir moviendo la sartén al momento de tomar color ya está duro y me pasa lo mismo si le agrego el agua cuando ya tiene tono caramelo y apago el fuego lo muevo y esta duro y amargo
Prueba así. 200 gr de azúcar y 75 ml de agua, pon ambos ingredientes en un cazo y distribuyeló en el fondo de manera uniforme que esté bien mezclado. Ponlo a guego medio y no lo muevas para nada hasta que empiece a cogel calor por los lados. Cuando esto pase, mueve las sarten despacio para que se mezcle. Ten en cuenta que cuando apagues el fuego el azucar seguira oscureciendo por el calor residual, así que no esperes a que este oscurito para quitarlo del fuego, quítalo cuando este color rubio.
Ya me contarás.
@@mentaycanela1 claro !!!! Muchas gracias por darte el tiempo de responder lo intentaré y te cuento 🙏🏻
Porque unos se disuelven en agua y otros caramelos no gracias
Hola. Muchas gracias por tu comentario. supongo que te refieres a por qué no se te disuelve bien el azúcar en el agua. Si te refieres a eso, creo que el problema es que cuando pones el azúcar nunto con el agua en el fuego empiezas removiendo la sarten o el preparado. Si haces esto se te puede cristalizar el azúcar y entonces es dificil recuperarlo, incluso si le añades agua. La solución es dejar sin mover la sarten hasta que el preparado empieza a coger colos dorado por los lados. Entonces puedes removerlo sin problema.
Espero haber resuelto du tuda, no obstante si no es así, dímelo y lo vemos.
Gracias por ver el canal y por tu pregunta. Estoy a tu disposición.
Pobre estómago quien lo come 😮😮😮
¡Entiendo tu punto! La salsa toffee es un placer ocasional. Como con cualquier alimento dulce, lo importante es consumirla con moderación y combinarla con una dieta equilibrada. Un poco de salsa toffee de vez en cuando no tiene por qué ser perjudicial. Recuerda de vez en cuando hay que darle una alegría al cuerpo. Muchas gracias por tu comentario y saludos.
Jajaja 😂 sii verdad.
🤔🤔
Uuuuu si es un veneno mucha grasa y azúcar
Y para que se usa?
Hola, muchas gracias por comentar, aqui te dejo algunas ideas.
Sobre helados: Un clásico irresistible. La combinación de la cremosidad del helado con el dulzor intenso del toffee es una pareja perfecta.
En tortas y bizcochuelos: Puedes usarla como cobertura, relleno o para hacer un drip cake. Queda especialmente bien con tortas de chocolate o vainilla.
Con frutas: La salsa toffee realza el sabor de frutas como manzanas, peras, plátanos o incluso fresas.
En postres con nueces: La combinación de toffee y nueces, como las pecanas o almendras, es una explosión de sabor.
Como relleno de galletas o brownies: Un toque de toffee le dará un sabor más rico y sofisticado a tus galletas o brownies.
Para hacer caramelos: Puedes utilizar la salsa toffee como base para hacer caramelos caseros.
En bebidas: Agrega un toque dulce y caramelizado a tu café o té.
En resumen, la salsa toffee es un ingrediente muy versátil que puedes utilizar para:
Coberturas: Para tortas, helados y otros postres.
Rellenos: Para tortas, galletas y otros dulces.
Salsas: Para acompañar frutas, helados o postres.
Ingredientes: Para hacer caramelos o para añadir sabor a otras preparaciones.
Que rico se ve, pero cuanta azúcar y grasa 😮
Desgraciadamente en esta vida todo lo bueno o es pecado o engorda
@batshevaa1182 Esa cantidad no te la comerás toda porque es para acompañar y enriquecer el sabor de muchos alimentos dulces. Pero jo te preocupes si crees que te hará daño y simplemente no la prepares 😅
🥐🍢🎂🧁Ya ha dicho que se ve rico, seguro que la prepara.
Aca te das cuenta lo que comes por que lo industrial le ponen mucha mas azucar , consevadores y quimicos.
Eso se¡Claro que sí! Los alimentos ultraprocesados suelen contener altos niveles de azúcar, conservantes y aditivos químicos. Estos ingredientes pueden tener efectos negativos en la salud a largo plazo. Es importante leer las etiquetas de los alimentos y elegir opciones más saludables.guro amigo, lo natu