Eten uit het Bos - Daalkouter (zomer 2022)

ijdens een lange wandeltocht gedurende zijn werk in de sociale sector, merkte Hannes dat het aardse karakter van zo'n project echt iets voor hem was. Enkele jaren - en een opleiding Landwijzer - later treffen we hem en zijn vriendin Betse aan tijdens een broeierige zomerse dag. Midden tussen de bloemen, bessen, maar ook houtkanten, heggen en bomen die ze op de Daalkouter met veel liefde verzorgen in een agroforestry-project van 2 hectare in Herzele.
Ontdek het volledige verhaal hier: etenuithetbos....