소금에 절여주세요. 대박집 쑥갓두부무침 이렇게 만들어 고소하고 맛있어요~

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 42

  • @dragonrain
    @dragonrain  Год назад +23

    재료 : 두부1모, 쑥갓 250g,
    쑥갓,두부 삶을 때 : 천일염1
    두부 간 : 갈은 소금 3꼬집
    양념 : 다진마늘1, 들기름2, 국간장3, 깨소금1
    1. 쑥갓은 억센 줄기 부분은 제거하고, 연한 줄기와 잎만 준비해 깨끗히 씻어 준비해주세요
    2. 끓는 물에 천일염 1큰술을 넣은 후 두부를 5분정도 삶아주세요.
    3. 면보에 삶아낸 두부를 올린 후 칼등으로 으깨서 펴준 후 꽃소금을 가볍게 골고루 뿌린 뒤 식혀주세요
    4. 두부 삶은 물에 쑥갓을 넣고 30초간 데친 후 꺼내 찬물에 씻어 물기를 꽉 짜내어주세요
    5. 면보로 두부의 물기를 꽉 짜내고, 볼에 두부, 쑥갓, 간마늘1, 들기름2, 국간장3, 갈은깨1을 넣고 조물조물 무쳐 맛있게 드세요~
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  • @김금희-c9q
    @김금희-c9q 8 месяцев назад +1

    너무 좋아요 맛 있을거같네요

  • @김-d2t4i
    @김-d2t4i Год назад +7

    쑥갓줄기도 껍질을벗겨서 데쳐무침 진짜맛나답니당~
    버릴게 없어요👍🏻

  • @정인선-l8m
    @정인선-l8m Год назад +4

    두부쑥갓요리 맛있겠어요 저도해봐야겠어요 감사합니다 👍

    • @정지영-c7l
      @정지영-c7l 8 месяцев назад +1

      갑끔식해먹는데참기름으만해지요

  • @강신정-e1s
    @강신정-e1s Год назад +3

    너므맛나보여요오늘저녁은쑥갓으로 맛나게 ㅡ

  • @바가지요금적발위원회
    @바가지요금적발위원회 Год назад +2

    대박집의 모든 레시피를 다 아시네요.

  • @신종숙-q2r
    @신종숙-q2r Год назад +1

    비룡님👍쑥갓이랑 두부묻힘 꿀팁이네요 저두점심 만들어 먹어야 겠어요 👍 누르고 배워갑니다

  • @소녀-c7s
    @소녀-c7s 6 месяцев назад +2

    맛난요리 배우고 갑니다~^^

  • @국화-g8n
    @국화-g8n Год назад +1

    비룡님 잘보고갑니다😊

  • @jennycho3192
    @jennycho3192 Год назад +3

    쑥갓향이 여기까지 나는 듯.... ㅎㅎ 맛잇을 것같네요.😚
    꼭 해먹어봐야겠어요
    감사합니다.

  • @Sad_cat7
    @Sad_cat7 Год назад +1

    밥도둑이다 쑥갓.. 못참지

  • @freejh3733
    @freejh3733 Год назад +1

    믾은 도움이 되었습니다~^♡

  • @큰소망-p3w
    @큰소망-p3w Год назад

    설명도 맛나게 하시네요
    전 두부 항상 톳나물과했는데
    쑥'갓과 두부 오늘해볼께요

  • @송송송-q9p
    @송송송-q9p Год назад +3

    우연히 들어왓다가 선생님 팬댓어용!!귀에 쏙쏙 들어오고 설명이쉬워용^^😊😊😊

  • @이연주-z3z
    @이연주-z3z 5 месяцев назад

    텃밭 쑥갓으로 오늘은 무침이다
    비룡님 너무 귀엽게 설명잘해주시네요

  • @Hanikitchen
    @Hanikitchen Год назад +2

    *쑥갓두부무침 좋아요❤*

  • @이성미-t6l
    @이성미-t6l Год назад +1

    들기름 없어서 참기름 넣고 무쳤는데 넘 맛있네용 ㅎ
    좋은 정보 감사합니당

  • @김은정-k2i9e
    @김은정-k2i9e Год назад +4

    이거 정말 맛있네요 ㅜ
    들기름이 없어서 참기름으로 했는데도 아주 맛있어요^^
    두부로 영양도 챙기고
    속도 편한식사가 되요^^
    자주 해먹고 싶은 요리입니다!!

  • @박성희-i6v
    @박성희-i6v 7 месяцев назад +1

    갓 짠 들기름으로 했더니 너무 맛있네요
    양념은 간단한데 진짜 맛있어요
    감사합니다

  • @성보단
    @성보단 Год назад +1

    저도 쑥갓두부무침 자주해먹는데
    두부에 소금을 넣고 데치는 꿀팁~~
    고마워요

  • @이보련화-l6o
    @이보련화-l6o Год назад +1

    오늘저녁반찬으로
    딱이네요~~
    쉽고간단해서요ㅎ

  • @heekim1617
    @heekim1617 Год назад

    너~어무 맛있습니다.
    오늘 처음 도전해 봤는데 성공했습니다

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +1

    당신은 아주 잘 요리 할 수 있습니다, 나는 당신의 요리법을 좋아합니다

  • @애플파이-d7o
    @애플파이-d7o 7 месяцев назад

    쑥갓줄기도 실제 된장같은데 찍어 드시면 절대 질기지않고
    넘 부드러워요.

  • @buwoulkim
    @buwoulkim Год назад

    좋은영상감사합니다.해볼께요.

  • @음영순영순
    @음영순영순 Год назад

    감사해요.

  • @자비심-r3n
    @자비심-r3n Год назад +2

    감사하옵니다 🙏 🙏 🙏 ❤

  • @tv-cd7sc
    @tv-cd7sc Год назад

    잘보고가용

  • @지혜의샘-b2s
    @지혜의샘-b2s Год назад

    오늘 만들었어요 😊😊 맛있어요

  • @zzxina
    @zzxina 6 месяцев назад

    맛있겠다요..^^ 비룡님 사모님은 좋겠다요 맨날 집에서 요리해주시니까요...ㅋㅋㅋㅋ

  • @지-w8b
    @지-w8b 7 месяцев назад

    얌얌 👍

  • @말여배
    @말여배 Год назад

    좋아요

  • @tennis_bandi
    @tennis_bandi Год назад

    오늘 저녁 메뉴는 쑥갓~~두부무침!. 사실 쑥버무리인줄 알고 들어왔어요 😮

  • @merry_christmas_som
    @merry_christmas_som Год назад

    엇, 줄기 맛있던뎅. 씹는 식감이 좋은 쭐기~

  • @captinpriceentarozeratul8114
    @captinpriceentarozeratul8114 Год назад +1

    👍👍👍

  • @혜란곽
    @혜란곽 5 месяцев назад

    국간장대신 진간장 괜찮나요

  • @쩡이-w9d
    @쩡이-w9d Год назад +1

    들기름대신 참기름 넣어도 되나요?

  • @vsleona2
    @vsleona2 Год назад

    뉴스보셨습니까
    논산훈련소에 10년간 폐급돼지고기를 박스갈아서 신선한 고기인냥 팔았던 업자가 구속되었다는데 만만한게 군인인가싶어 화딱지나네요

    • @김임숙-i3y
      @김임숙-i3y Год назад

      뭘해먹지하다가
      비룡님의 레시피 로그인
      점심에.. 꿀팀이구요
      레시피 할때마다 최고에요

    • @Noel-mm7xw
      @Noel-mm7xw Год назад

      뭐.. 조류독감에도 닭 많이 줬음.. 닭볶음, 닭미역국, 닭튀김, 닭 요리만 한달 먹었음. 근데 20년전이랑 이제 다를텐데 먹는걸로 장난치면 아주 엄벌을 해야함.