소금에 절여주세요. 대박집 쑥갓두부무침 이렇게 만들어 고소하고 맛있어요~

#쑥갓나물두부무침
재료 : 두부1모, 쑥갓 250g,
쑥갓,두부 삶을 때 : 천일염1
두부 간 : 갈은 소금 3꼬집
양념 : 다진마늘1, 들기름2, 국간장3, 깨소금1
1. 쑥갓은 억센 줄기 부분은 제거하고, 연한 줄기와 잎만 준비해 깨끗히 씻어 준비해주세요
2. 끓는 물에 천일염 1큰술을 넣은 후 두부를 5분정도 삶아주세요.
3. 면보에 삶아낸 두부를 올린 후 칼등으로 으깨서 펴준 후 꽃소금을 가볍게 골고루 뿌린 뒤 식혀주세요
4. 두부 삶은 물에 쑥갓을 넣고 30초간 데친 후 꺼내 찬물에 씻어 물기를 꽉 짜내어주세요
5. 면보로 두부의 물기를 꽉 짜내고, 볼에 두부, 쑥갓, 간마늘1, 들기름2, 국간장3, 갈은깨1을 넣고 조물조물 무쳐 맛있게 드세요~
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/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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[@dragonrain]

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쑥갓,두부 삶을 때 : 천일염1
두부 간 : 갈은 소금 3꼬집
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1. 쑥갓은 억센 줄기 부분은 제거하고, 연한 줄기와 잎만 준비해 깨끗히 씻어 준비해주세요
2. 끓는 물에 천일염 1큰술을 넣은 후 두부를 5분정도 삶아주세요.
3. 면보에 삶아낸 두부를 올린 후 칼등으로 으깨서 펴준 후 꽃소금을 가볍게 골고루 뿌린 뒤 식혀주세요
4. 두부 삶은 물에 쑥갓을 넣고 30초간 데친 후 꺼내 찬물에 씻어 물기를 꽉 짜내어주세요
5. 면보로 두부의 물기를 꽉 짜내고, 볼에 두부, 쑥갓, 간마늘1, 들기름2, 국간장3, 갈은깨1을 넣고 조물조물 무쳐 맛있게 드세요~
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[@user-sc8mj9vz1u]

텃밭 쑥갓으로 오늘은 무침이다
비룡님 너무 귀엽게 설명잘해주시네요

[@user-kz7ho5we4x]

맛난요리 배우고 갑니다~^^

[@user-jc4ju8ip5v]

쑥갓줄기도 껍질을벗겨서 데쳐무침 진짜맛나답니당~
버릴게 없어요👍🏻

[@user-mq1tn9we3z]

너므맛나보여요오늘저녁은쑥갓으로 맛나게 ㅡ

[@user-rj2dh4ul7u]

갓 짠 들기름으로 했더니 너무 맛있네요
양념은 간단한데 진짜 맛있어요
감사합니다

[@jennycho3192]

쑥갓향이 여기까지 나는 듯.... ㅎㅎ 맛잇을 것같네요.😚
꼭 해먹어봐야겠어요
감사합니다.

[@user-kg6eh7fi5i]

대박집의 모든 레시피를 다 아시네요.

[@user-um3fk6rr6t]

너무 좋아요 맛 있을거같네요

[@Hanikitchen]

*쑥갓두부무침 좋아요❤*

[@user-uj6mq5hm9e]

우연히 들어왓다가 선생님 팬댓어용!!귀에 쏙쏙 들어오고 설명이쉬워용^^😊😊😊

[@user-vp6gd4ex4z]

비룡님👍쑥갓이랑 두부묻힘 꿀팁이네요 저두점심 만들어 먹어야 겠어요 👍 누르고 배워갑니다

[@Sad_cat7]

밥도둑이다 쑥갓.. 못참지

[@user-kt6sn7xh3k]

감사하옵니다 🙏 🙏 🙏 ❤

[@user-qj1pd8fk4o]

이거 정말 맛있네요 ㅜ
들기름이 없어서 참기름으로 했는데도 아주 맛있어요^^
두부로 영양도 챙기고
속도 편한식사가 되요^^
자주 해먹고 싶은 요리입니다!!

[@freejh3733]

믾은 도움이 되었습니다~^♡

[@user-zd6pu4dy2j]

오늘저녁반찬으로
딱이네요~~
쉽고간단해서요ㅎ

[@user-gz3ql3bt3e]

좋은영상감사합니다.해볼께요.

[@tv-cd7sc]

잘보고가용

[@user-nj9dv9fq8s]

저도 쑥갓두부무침 자주해먹는데
두부에 소금을 넣고 데치는 꿀팁~~
고마워요

[@user-fk8nf7qn3i]

비룡님 잘보고갑니다😊

[@user-sw3it6qq6y]

들기름 없어서 참기름 넣고 무쳤는데 넘 맛있네용 ㅎ
좋은 정보 감사합니당

[@user-vp4ir9uk7j]

오늘 만들었어요 😊😊 맛있어요

[@cookingwithmimmo]

당신은 아주 잘 요리 할 수 있습니다, 나는 당신의 요리법을 좋아합니다

[@user-ow5cd3bf4g]

쑥갓줄기도 실제 된장같은데 찍어 드시면 절대 질기지않고
넘 부드러워요.

[@heekim1617]

너~어무 맛있습니다.
오늘 처음 도전해 봤는데 성공했습니다

[@user-vo2qo3qb8m]

설명도 맛나게 하시네요
전 두부 항상 톳나물과했는데
쑥'갓과 두부 오늘해볼께요

[@user-df5vj1vn3b]

두부쑥갓요리 맛있겠어요 저도해봐야겠어요 감사합니다 👍

[@user-jf8cu6rm7u]

갑끔식해먹는데참기름으만해지요

[@user-td6vz4oh8x]

얌얌 👍

[@user-km5uw6bs5d]

감사해요.

[@user-oq6xn1zo1e]

좋아요

[@zzxina]

맛있겠다요..^^ 비룡님 사모님은 좋겠다요 맨날 집에서 요리해주시니까요...ㅋㅋㅋㅋ

[@tennis_bandi]

오늘 저녁 메뉴는 쑥갓~~두부무침!. 사실 쑥버무리인줄 알고 들어왔어요 😮

[@captinpriceentarozeratul8114]

👍👍👍

[@merry_christmas_som]

엇, 줄기 맛있던뎅. 씹는 식감이 좋은 쭐기~

[@user-ye2vn2hh6f]

국간장대신 진간장 괜찮나요

[@user-hk4lr1gl3k]

들기름대신 참기름 넣어도 되나요?

[@user-rc4fm8rm7y]

네

[@vsleona2]

뉴스보셨습니까
논산훈련소에 10년간 폐급돼지고기를 박스갈아서 신선한 고기인냥 팔았던 업자가 구속되었다는데 만만한게 군인인가싶어 화딱지나네요

[@user-qr4ll1nc9e]

뭘해먹지하다가
비룡님의 레시피 로그인
점심에.. 꿀팀이구요
레시피 할때마다 최고에요

[@Noel-mm7xw]

뭐.. 조류독감에도 닭 많이 줬음.. 닭볶음, 닭미역국, 닭튀김, 닭 요리만 한달 먹었음. 근데 20년전이랑 이제 다를텐데 먹는걸로 장난치면 아주 엄벌을 해야함.