#스텐팬에서
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 참 쉬운 스텐팬 요리 😊
오늘은 야채 데치기 1탄!!
물없이 콩나물 데치기~~
콩나물이 쉽고 만만한 요리지만 물에 삶아 헹구면 덜익었을 땐 콩비린내도 나고
또 너무 푹 익히면 흐물흐물 해져서 식감도 떨어져서 맛이 덜하죠?
스텐팬만 있음 넘 쉽게 짧은 시간에 영양이랑 식감이 살아있는 데치기가 가능하답니다!!^^
꿀팁!!
콩나물을 데쳐서 무칠때 순서는
참기름으로 먼저 코팅해주면 콩나물의 수분이 날아가지 않아서 아삭아삭한 식감이 그대로 유지되어요~^^
** 인덕션 레시피
1. 먼저 콩나물 깨끗이 씻기
2. 팬에 콩나물 넣고 인덕션 6단에서 5분
3. 살짝 뜸들이고 (10초정도 후) 뚜껑 열기
4. 찬물에 헹구지 않고 바로 양념
참기름 먼저 소금 또는 간장, 다진 마늘, 쪽파, 고춧가루, 통깨 살살 뿌리면 끝.
제가 쓰는 제품은 암웨이 스테인레스 퀸쿡, 인덕션레인지 입니다~^^
자세한 레시피는 제목옆에 더 보기(작은 삼각형모양)를 눌러주세요~😊
요리를 이렇게 쉽게 할수도 있네요?
나도 도전!!
좋은 영상감사해요♡♡♡
네~^^ 알고보면 넘 쉽죠? ㅎ 감사합니다 ~😊
참기름 코팅~!새로운 팁이네요^^콩나물 무침 매일 하는데 좋은 정보 감사합니다~~
매일 콩나물 반찬~👍
ㅎㅎ
콩나물무침 너무 맛있게 무치셨네요
물 안넣고는 안해봤는데
맛 좋은 레시피 감사합니다~~
영상이 깔끔하니 참 좋아요
좋아요 그리고 알람 👉🎁👈 놓고 갑니다.
저도 요리채널 운영하고 있어요~
제 채널에도 오셔 이웃하며 자주자주 왕래하며 지내요
오늘도 좋은 하루되세요 ~🤗🤗🤗
😍 네~~^^ 감사합니다~💕
저도 방문갈게요~^^