วิธีทำ ขนมถ้วยใบเตย แป้งนุ่มละมุน กะทิแตกมันสวย ขนมไทยทำง่าย อร่อยมาก [Kanom Tuay] l กินได้อร่อยด้วย
HTML-код
- Опубликовано: 2 ноя 2020
- *สูตรนี้ทำได้ 30-35 ถ้วย
ส่วนผสม - ตัวแป้ง
- แป้งข้าวเจ้า 65 กรัม
- แป้งมันหรือแป้งท้าวยายม่อม 15 กรัม
- น้ำตาลโตนด 120 กรัม
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 200 กรัม
- น้ำใบเตย 200 กรัม
ส่วนผสม - หน้ากะทิ
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 400 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- เกลือ 3 กรัม (1/2 ช้อนชา)
-----------------------------------------------------
ingredients / recipe - rice flour mix
- 65 g. rice flour
- 15 g. tapioca starch
- 120 g. plam sugar
- 200 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 200 g. pandan juice
ingredients / recipe - coconut milk mix
- 400 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 20 g. rice flour
- 30 g. sugar
- 3 g. salt (1/2 tsp.)
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ขนมถ้วยใบเตย
#ขนมถ้วยโบราณ
#กะทิถุงชาวเกาะ
เป็นช่องที่ให้สูตรไม่หลอก ทำตามแล้ว อร่อยจริง ผลลัพธ์ ได้ตรงตามในคลิปจริง สวยงาม เคล็ดลับดี ... ขอบคุณมากนะคะ
แป้ง100กรัม=กี่ช้อนแกงค่ะ
สอบถามค่ะ พอดีว่า อยากลดกะทิในส่วนของเนื้อขนมลงค่ะ จากกะทิ 200ml. เป็นกะทิ 100 น้ำ 100 ml. ค่ะ เพราะไม่ชอบกินกะทิเท่าไรค่ะ รู้สึกว่าเลี่ยน จะต้องใส่แป้งเพิ่มจากเดิมไหมคะ ได้โปรดตอบด้วยนะคะ🙇♂️🙇🙇♀️
ชอบในการอธิบายขั้นตอนได้ละเอียด. น้ำเสียงก็น่าฟัง. ครัวก็สะอาด. มือก็สวยสะอาด. น่าติดตามมากๆค่ะ. ติดตามมานานแล้วค่ะ. หิวเลยค่ะ. น่าทานมาก.
เกษียณแล้วว่างๆอยากทำให้ลูกๆกิน(อยากกกินด้วย55)จะทำได้เปล่าดูในคลิปมันดูง่ายๆเน๊อะ..ถ้าเราไม่ใช้กะทิชาวเกาะ เราใช้หัวกะทิได้ไหมครับ..อยากทราบครับขอบคุณครับ..
วันนี้ได้ทำตามสูตรเป๊ะๆค่ะ หน้าขนมไม่เซ็ตตัว ต้องปรับเพิ่มแป้งข้าวจ้าว 10กรัม ปล.กะทิสำเร็จค่ะ
ใช้หม้อนึง เบอร์อะไรค่ะ
ขอสอบถามนะคะขนมถ้วยแฉะและเละจากที่ทําสูตรเดิมทุกอย่างยี่ห้อเดิมขั้นตอนทุกอย่างเหมือนเดิมแต่ทําไมขนมถึงแฉะเละคะ
ขอถามค่ะ ทำไมทำตามทุกขั้นตอนเลย ทำชั้นล่างกับหน้ากะทะ ไม่ติดกันเลย
สูตรนี้อร่อยสุดแล้ววววววววว. เราลดเกลือลง. เพราะทำคูณสูตร. แป้งนิ่มนวลมากกก. นุ่มมม ละมุนสุด. หน้าแตกมากกกกกกก.
อธิบายได้ดีมาก เข้าใจง่าย
ดูของน้อง เข้าใจง่ายมาก ชอบทาน แต่ทำไม่เป็น ตอนนี้ คิดว่าทำได้ทำเป็น ขอบคุณนะน้อง ที่อธิบายชัดเจน
อธิบายได้ชัดเจนเข้าใจง่ายดีค่ะ
ชอบการอธิบาย
น่ากินมาก เดี๋ยวนี้ขนมถ้วยอร่อยๆหากินยากมาก
ชอบมากวิธีทำขนมถ้วย เข้าใจง่ายขอบคุณนะคะ
แล้วจะลองทำตามนะคะ อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ
อธิบายชัดเจนละเอียด เสียงน่าฟังค่ะ แถมสีสวยน่าทานมากๆเลยค่ะ 👍👍👍
รักเชฟคนนี้หมดใจเลย ติดตามมานาน ลองทำเกือบทุกเมนู อร่อยทุกอย่างเลย ❤❤❤❤
อธิบายดีมากค่ะ ทำคลิปไม่ยืดเยื้อค่ะ