สูตรขนมถ้วยใบเตย แป้งนิ่มมาก หน้ากะทิแตกมัน ทำขายได้เลย l แม่มิ้ว

#ขนมถ้วยใบเตย #ขนมไทยโบราณ #แม่มิ้ว
ใครชื่นชอบต้องลอง ทำกิน ทำขายกันได้เลยจ้า
ง่ายๆแเค่เตรียม
ส่วนเนื้อขนม
1.แป้งข้าวเจ้า 1 ถต./Rice flour 1 cup
2.แป้งท้าว ตราปลาไทย5ดาว 1 ถต./Rough Tapioca Starch 1 cup
3.น้ำใบเตย 1/2 ถต.(ใบเตย10-15 ใบปั่นกับน้ำเปล่า1 ถต.)/Pandan water 1/2 cup
4.น้ำตาลปิ๊บ 100 กรัม /Palm Sugar 100 g.
5.หัวกะทิ 400 มล.(ใช้กะทิกล่องของตราอร่อยดี)/Coconut milk 400 ml.
ส่วนหน้ากะทิ
1.หัวกะทิ 400 มล./Coconut milk 400 ml.
2.แป้งข้าวเจ้า 6 ชต./Rice flour 6 tbsp.
3.น้ำตาลทราย 3 ชต./Sugar 3 tbsp.
4.เกลือป่น 1/2 ชช.(ในคลิปพิมพ์ผิดเป็น1/4 ชช.)/Salt 1/2 tsp.
ลองทำกันดูค่ะ
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
/ bymeamilk