브로콜리 어떻게 조리하나요

[@remyremy_official]

브로콜리 어떤 식으로 조리하시나요?
몇몇 분들이 댓글들을 달아주셔서 전자레인지 조리에 대해 좀 다르게 알고 계신 분들이 또 계실 거 같단 생각이 들었어요.
그리고 좋은 콘텐츠가 될 수도 있겠단 생각이 들었고요.
그래서 조금 더 자료들을 찾아보고 이 자료들을 바탕으로 영상을 만들어봤습니다.
영상 속 참고문헌
PMID: 19650196
PMID: 32328271

[@피순대맛쿠키]

수용성 영양소가 소실되는게 문제라면 데친 물도 섭취하면 괜찮을까요?

[@catharsis2219]

브로컬리 적당히 쪄서 대 부분이 쫀득한?식감일때 가장 좋아하는데 딱 그거같네요? 전자렌지에 몇분 돌리신건지, 그리구 전자렌지용 찜기 그거 어디껄까요??ㅋㅋ알려주세용!!! >

[@jjinplus]

사용하신 찜기 정보 부탁드려욧