Вчера приготовила самсу чуть увеличела порцию 21 штучка вышла самса слоенная сочная съели с кайфом очень вкустно вышло спасибо за рецепт. Я первый раз сама приготовила
Правильно, согласна с комментариями. Вы очень хорошая хозяйка .👍 Процесс очень долгий но он того стоит. В тесто необязательно добавлять яйцо. Нас уже с 9 лет учать как делать саму,лепить пельмени, манты...Узбекская кухня очень вкусная...вообще-то блюда всех наций особый по своему. Спасибо!
Молодец, такой приятный голос.Все спокойно и понятно показала ,обьяснила .Очень простой, хороший рецепт без маргарина это очень хорошо.Завтра буду печь.Спасибо еще раз.
Много раз делала самсу по разным рецептам-это самый лёгкий. Я делала из. Из баранины мясо кусочками. Мне нужен просто очередной рецепт теста. Тесто мягкое, нежное. Спасибо большое. В духовке 180 ° 45 минут. Баранина готова.
Рецепт безусловно хорош , но хочу упростить процесс приготовления теста чтобы не разрывать время приготовления теста замесить можно на ледянной воде и добавить чайную ложку 9% уксуса а в остальном всё так же уксус быстрее связывает муку а слоев получается ещё больше ( научила Узбечка) попробуйте понравится я сама стряпала получается здорова . Если тесто приготовить впрок и замороженное тесто ведёт себя в приготовлении так же как свеже приготовленное . Удачи всем на кухне.
Молодец!!! Получила одно удовольствие. Очень приятная и умелая хозяюшка.Спасибо большое,буду готовить по вашему рецепту.Очень понятно и без лишней болтовни.Спасибо!!!👍👍👍👍👍
А я лук не люблю, но обожаю самсу. Давно делаю по этому рецепту и приловчилась фарш с луком делать на ночь. Только 1 небольшую луковицу пускаю через блендер, а 2 больших режу очень мелко. За ночь мясо очень хорошо пропитуется соком лука и сам лук гараздо вкуснее получается, нет горечи. Вот вчера тоже сделала фарш с баранины и пойду сейчас готовить, муж уже в ожидании вкусняшки. Всем приятного аппетита, спасибо за видео.
Спасибо за рецепт. Посмотрела и послушала и тоже приготовлю. Давно хотела. Теперь точно сделаю. То что пишут отзывы с насмешкой, это те кто ни разу не снял ни одного видео, не работал и не говорил на камеру. Это не просто, сама по себе знаю. Спасибо Светлана за ваш труд👍❤️💐
Как говорится - "Если руки золотые,то не важно из какого места они растут!!!" Вы большая умничка!👍🏻 Вот завтра ждём в гости брата, буду готовить такую же красоту.... Спасибо Вам!
Сегодня сделала, рекомендую всем! Я сейчас болею, вроде и выздоверовала, но большая слабость, поэтому этот рецепт с перерывом в час мне подходит: замесила- часик отдохнула, скатала улитку отдохнула и т.д. Спасибо.
Как же здорово, когда автор так увлеченно готовит самсу! Его мастерство в замешивании теста и формировании каждой булочки просто восхищает. Видно, что он точно знает, как добиться идеальной хрустящей корочки и сочной начинки. А когда самса начинает румяниться в духовке, запах разносится по всей кухне - это просто нечто! И как приятно видеть, как он делится своими секретами - такие видео всегда вдохновляют попробовать приготовить что-то новое. Настоящая кулинарная магия!
Спасибо большое за классный рецепт. Мои домочадцы муж и сын просят напечь самсу , а я , видно сказать, ни разу не пекла. Буду пробовать ваш рецепт. Ещё раз спасибо, всего доброго вам.
Тесто очень правильно приготовлено. Можно заранее впрок несколько шт приготовить и в морозилку... а когда нужно, то вынуть вечером, а днём уже выпекать. Спасибо за рецепт
Приготовила самсу по этому рецепту, получилась очень ароматная и вкусная самса, тесто слоистое и слегка хрустит!!! Благодарю за подробное видео! Всем советую приготовить по этому ролику! Я делала впервые и всем очень понравилась самса.
Много лука кладут шоб чуток под экономить на мясе :D А что бы без сильного привкуса лука было можно мало лука и по пропорции воды либо бульона если такой имеется.
Реально очень вкусное тесто получается! Очень просто и понятно объясняет, сам рецепт тоже великолепен! Суупер! Благодарю за рецепт! Счастья Вам! 😘❤️🙏:))
Здравствуйте. Мы приглашаем с дочерью посмотреть рецепт самсы в казане и в духовке и Мастер Класс по плову Поддержите нас просмотром. ruclips.net/video/iaEJ4epDclo/видео.html
Рустамбек, мы приглашаем с дочерью посмотреть рецепт самсы в казане и в духовке и Мастер Класс по плову Поддержите нас просмотром. ruclips.net/video/iaEJ4epDclo/видео.html
Света!Вот ведь не могу нарадоваться.Теперь делаю тесто и убираю порционно в холодильник.В любой момент разморозил и Вуаля!Вкуснейшая самса на столе!Каждый раз Вас благодарю!
Слоёное тесто моё самое любимое, но сама я его делать не умею, но думаю что по вашему рецепту получится обязательно. Сегодня буду пробовать, Огромное спасибо за рецепт!!!!
всегда думала что слоеное тесто для меня что то далекое))) сегодня впервые попробовала сделать по вашему рецепту.. спасибо все легко просто а главное вкусно. сыну понравилось . а мы вечером попробуем на ифтар... подписываюсь
Смотрел в декабре 20го года, пробовал, всё получилось однако не плохо,хоть и рецепт немного не корректен, муки вкатать 600гр в 200гр. воды.... и масла 100гр реально много, видимо всё условно и на глаз,но вообщем принцип ясен и всё вышло вкусно.
Спасибо за видео, особенно за тесто. Светлана, чтоб фарш был ещё вкуснее, солите лук отдельно. Порезанный лук, а самсы любят лук, солят отдельно, добавляют специи, немного дать постоять, чтоб дал сок, а затем смешивают с фаршем. Я это видел в Средней Азии, гостил в семье уйгуров. На манты тоже солят лук сначала, и режут лук тончайшими полукольцами. Попробуйте и ваши самсы будут ещё вкуснее. Удачи и процветания Вашему каналу.
Элеонора, мы приглашаем с дочерью посмотреть рецепт самсы в казане и в духовке и Мастер Класс по плову Поддержите нас просмотром. ruclips.net/video/iaEJ4epDclo/видео.html
керемет сызге рахмет быз оте дамды самса жасадык бынын бары сыздын арканыз ысыныз онга бассын ен жаксы деген атка ие болыныз коп коп коп коп рахмет😊😊😊😊😊😊😊
Вот вам один небольшой секретик. Когда лепите самсу, делаете треугольник, края что вы прижимаете, старайтесь чтобы не коснулись фарша, тогда и не раскроется самса и сок не потечёт.
Вчера приготовила самсу чуть увеличела порцию 21 штучка вышла самса слоенная сочная съели с кайфом очень вкустно вышло спасибо за рецепт. Я первый раз сама приготовила
Правильно, согласна с комментариями. Вы очень хорошая хозяйка .👍
Процесс очень долгий но он того стоит.
В тесто необязательно добавлять яйцо.
Нас уже с 9 лет учать как делать саму,лепить пельмени, манты...Узбекская кухня очень вкусная...вообще-то блюда всех наций особый по своему.
Спасибо!
Приготовила сегодня по Вашему рецепту. Съели все разом. Спасибо Вам за такой рецепт. Здоровья вашим рукам. Девочки берите рецепт, не пожалеете ♥️
Кто смотрит в 2021 году? Привет из 2020)
А рецепт отличный👍
Да
Фффф
Я в 2021
Я
пока мышь
Уже который раз готовлю по этому рецепту, спасибо большое.
В жизни в первый раз сделал самсу, спасибо вам, для первого раза получилось на пять)))
Я приготовила по вашему рецепту, божественно вкусно! Только я нарезала куриное мясо кусочками. Пальчики оближешь, спасибо!
Молодец, такой приятный голос.Все спокойно и понятно показала ,обьяснила .Очень простой, хороший рецепт без маргарина это очень хорошо.Завтра буду печь.Спасибо еще раз.
Много раз делала самсу по разным рецептам-это самый лёгкий. Я делала из. Из баранины мясо кусочками. Мне нужен просто очередной рецепт теста. Тесто мягкое, нежное. Спасибо большое. В духовке 180 ° 45 минут. Баранина готова.
Рецепт безусловно хорош , но хочу упростить процесс приготовления теста чтобы не разрывать время приготовления теста замесить можно на ледянной воде и добавить чайную ложку 9% уксуса а в остальном всё так же уксус быстрее связывает муку а слоев получается ещё больше ( научила Узбечка) попробуйте понравится я сама стряпала получается здорова . Если тесто приготовить впрок и замороженное тесто ведёт себя в приготовлении так же как свеже приготовленное . Удачи всем на кухне.
Ох какая молодчинка.хозяюшка.Так душевно все показала.рассказала.Благодарю за рецепт.очень вкусно.
Такси
Молодец!!! Получила одно удовольствие. Очень приятная и умелая хозяюшка.Спасибо большое,буду готовить по вашему рецепту.Очень понятно и без лишней болтовни.Спасибо!!!👍👍👍👍👍
❤
Хочу сказать вы чудо, никогда в жизни не готовила попробовала сегодня и офигела
Такие хрустящие вкусные
Благодарю
Спасибо, Светлана! Доступно, кратко и наглядно.
Какая приятная женщина. Все понятно и просто. Спасибо огромное. Рецепт в копилку, однозначно...
А я лук не люблю, но обожаю самсу. Давно делаю по этому рецепту и приловчилась фарш с луком делать на ночь. Только 1 небольшую луковицу пускаю через блендер, а 2 больших режу очень мелко. За ночь мясо очень хорошо пропитуется соком лука и сам лук гараздо вкуснее получается, нет горечи. Вот вчера тоже сделала фарш с баранины и пойду сейчас готовить, муж уже в ожидании вкусняшки. Всем приятного аппетита, спасибо за видео.
Очень просто показала и рассказала и никакой заморочки,спасибо за рецепт!
Девочки рекомендую этот рецепт,у меня получилось,тесто просто изумительно, очень вкусно 👍👍👍. Спасибо вам за такой отменный рецепт
А не пересоленное? Почти ст.ложка соли? Вы столько же ложили соли?
Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!
Только увидел рецепт. До этого по такому же примерно рецепту, готовил пирожки с капустой. Буду пробовать приготовить самсу. Спасибо за видео-рецепт!
Спасибо за рецепт. Посмотрела и послушала и тоже приготовлю. Давно хотела. Теперь точно сделаю.
То что пишут отзывы с насмешкой, это те кто ни разу не снял ни одного видео, не работал и не говорил на камеру. Это не просто, сама по себе знаю.
Спасибо Светлана за ваш труд👍❤️💐
Как говорится - "Если руки золотые,то не важно из какого места они растут!!!"
Вы большая умничка!👍🏻
Вот завтра ждём в гости брата, буду готовить такую же красоту....
Спасибо Вам!
Нравится,как Вы оккуратно работаете Приготовлю обязательно!Спасибо!!!
Спасибо за отличный рецепт. Готовила первый раз в жизни самсу, и она получилась очень сочная и вкусная.
Очень вкусная самса получается, всём советую этот рецепт!!!!!!!!
Посмотрела, выглядит очень вкусно. Взяла хлеб, помазала горчичкой, отрезала сало. Успокоилась
😂😂😂
🤣😂👍🙏
Сегодня сделала, рекомендую всем! Я сейчас болею, вроде и выздоверовала, но большая слабость, поэтому этот рецепт с перерывом в час мне подходит: замесила- часик отдохнула, скатала улитку отдохнула и т.д. Спасибо.
Спасибо большое ,уже 2 года пеку по вашему рецепту , всё супер 💞💞💞
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы даже говорите вкусно!
Как же здорово, когда автор так увлеченно готовит самсу! Его мастерство в замешивании теста и формировании каждой булочки просто восхищает. Видно, что он точно знает, как добиться идеальной хрустящей корочки и сочной начинки. А когда самса начинает румяниться в духовке, запах разносится по всей кухне - это просто нечто! И как приятно видеть, как он делится своими секретами - такие видео всегда вдохновляют попробовать приготовить что-то новое. Настоящая кулинарная магия!
Привет! Мне 11 лет и я готовлю вашу самсу. Я не сомневаюсь что будет очень вкусно. Спасибо за рецепт
Ну как?
Как получилось ?
как получилось или не получила?
Чтобы приготовить на ужин самсу, надо у раннего утра начать готовить😂😂😂
Бомж пакет очень быстро и без приправ не вредно
Сегодня приготовила по данному рецепту самсу,получились очень хрустящие.спасибо большое за рецепт!
хрустяще, не показатель, что по вкусу?
Спасибо большое за рецепт.теперь он у меня тоже фирменный😂очень вкусно получается с минимальными усилиями
Спасибо! сегодня приготовила, очень вкусно❤❤❤, здоровья вам крепкого, ещё раз спасибо!
Сегодня приготовила по рецепту, самый идеальный рецепт и идеальные самсы🥹❤️ спасибо большое 😁
Тесто просто идеальное 👍, спасибо
2021 смотрю, и повторю сегодня-завтра) спасибо, доходчиво обьяснили
Спасибо большое за классный рецепт. Мои домочадцы муж и сын просят напечь самсу , а я , видно сказать, ни разу не пекла. Буду пробовать ваш рецепт. Ещё раз спасибо, всего доброго вам.
Тесто очень правильно приготовлено.
Можно заранее впрок несколько шт приготовить и в морозилку... а когда нужно, то вынуть вечером, а днём уже выпекать.
Спасибо за рецепт
Спасибо! Сделала сегодня по вашему рецепту! Рецепт довольно простой, а блюдо вкусное!!!
Приготовила самсу по этому рецепту, получилась очень ароматная и вкусная самса, тесто слоистое и слегка хрустит!!! Благодарю за подробное видео! Всем советую приготовить по этому ролику! Я делала впервые и всем очень понравилась самса.
Ела настоящую самсу в Ташкенте у бабушки ,она их готовила из курдюка и много лука.Сочная ,такой больше никогда не ела.
Ток шоу модель хл
Рад за тебя ❤
Узбеки и татары едят курдючный жир а рецепт дала русская кому что
Много лука кладут шоб чуток под экономить на мясе :D А что бы без сильного привкуса лука было можно мало лука и по пропорции воды либо бульона если такой имеется.
А у нас невестка из Киргизии , впервые попробовала ее самсушки...мммм пальчики оближешь..
Приятный голос, ухоженные руки веет покоем и умиротворением от этой женщины...
Хорошая аура...
Спасибо за рецепт мне очень понравилось🥰🥰🤗🤗🤗😋😋😋
Спасибо,супер получилась.приготовил в общаге девки просто без ума остались
Д
В общаге что ни приготовь,народ от всего без ума и улетает в миг 😂😂
Сошли с ума?
Спасибо огромное,🌹🌹🌹 благодаря Вам научилась готовить самсу. Очень хорошо обьяснили все👍. Удачи Вам и всех всех благ❤
Да
Очень понравилось видео обязательно сделаю.Очень понятно все рассказывает девушка.И голос такой добрый и приятный.Спасибо
Жди меня
Спасибо!!! Я первый раз сегодня постряпала самсу!!! Оболденно!!
Спасибо вам, очень понятно объсняете очень простой рецепт!
Реально очень вкусное тесто получается! Очень просто и понятно объясняет, сам рецепт тоже великолепен! Суупер! Благодарю за рецепт! Счастья Вам! 😘❤️🙏:))
А чего там вкусного? Пельменное тесто промазанное. И слои несколько делать надо
@@ГалинаНовоселова-у3ч то
Сделала самсу по вашему рецепту, получилось очень вкусно и слоем, Спасибочки 💋👍👍
Талантливые женщины талантливы во всем и даже на кухне реализуют себя на 100% !
Я тоже так думаю
Золотые руки у вас сегдня и я буду делать Мужу вашему повезло такие вкусняшки делаете
Хорошо,что начинки много! Это же не лепёшка. Мяса много не бывает! Молодец! Спасибо!
Здравствуйте. Мы приглашаем с дочерью посмотреть рецепт самсы в казане и в духовке и Мастер Класс по плову Поддержите нас просмотром. ruclips.net/video/iaEJ4epDclo/видео.html
Спасибо за рецепт! Кладу, кладем !!!
спасибо большое за рецепт, мне и моей семье очень понравилось. вот что значит отличный рецепт от отличного человека)
Огромное спасибо за рецепт, не знала, что в фарш можно добавлять молоко для сочности😋😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻удачи вам во всем😊🎉🎉🎉
ОТЛИЧНО, КРАСИВО, ВКУСНО. ДЛЯ САМСЫ МЯСО НАДО РЕЗАТЬ, ТОГДА ЕШЕ ВКУСНЕЙ БУДЕТЬ, ЧЕМ ФАРША
Рустамбек, мы приглашаем с дочерью посмотреть рецепт самсы в казане и в духовке и Мастер Класс по плову Поддержите нас просмотром. ruclips.net/video/iaEJ4epDclo/видео.html
Спасибо огромное.Будо только так сделать.Здоровья вам, от души.Будтье счастливы! Лидия.
Больше всего понравилось, когда сказали, что муж "сдёрнул" одну самсу! Класс!
КАК ЖЕ ЗАХОТЕЛОСЬ САМСУ! ПРОСТО СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! 🌷🌷🌷
Люкс
Сходите на улицу и купите узбекскую самсу просто и хорошо
Света!Вот ведь не могу нарадоваться.Теперь делаю тесто и убираю порционно в холодильник.В любой момент разморозил и Вуаля!Вкуснейшая самса на столе!Каждый раз Вас благодарю!
Просто , ясно и без лишних фокусов.Огромное спасибо и подписка
Тоже по этому рецепту приготовила очень вкусно и легко
Спасибо мне 10 лет. Я годовила очень вкусно спасибо за рецепт 😋👍🏻
Ой, очень вкусно! Время нужно не мало, но в конце... ВКУСНЯТИНА!
Спасибо большое❤
Ж
Спасибо 🥰
Как хорошо воспринимается без музыки душераздирающей рецепт большое спасибо золотым рукам хозяюшка лайк
Дааа, мне бы такую сноху! Спасибо милая, спасибо золотые ручки!
Смотрю, собралась готовить. Спасибо
Спасибо большое за рецепт. Просто супер. Вы умничка
Огромное спасибо за прекрасный рецепт, дай бог вам долгой жизни 😘😘😘😘😘😘😘
Слоёное тесто моё самое любимое, но сама я его делать не умею, но думаю что по вашему рецепту получится обязательно. Сегодня буду пробовать, Огромное спасибо за рецепт!!!!
Қазақстаннан сәлем.Қазақ бауырым көрсең лайк
узбек бар
Мен қазір көріп отырмын 😁
Мен казыр көрип отрм
Эй салем
Уеннн6шш
Просто бомба тесто... не ожидала.. только долго с тестом возиться, а результат стоит того... очень 😋 добавила кубиками картофель, ну очень вкусно
❤ спасибо большое за очень доступный рецепт, взяла фарш иду пробовать!!!
Очень люблю самсу, спасибо большое! Давно искала рецепт. Обьязательно сделаю! 🤝🏻
Иринка Конкина лээ.ъёөһ
всегда думала что слоеное тесто для меня что то далекое))) сегодня впервые попробовала сделать по вашему рецепту.. спасибо все легко просто а главное вкусно. сыну понравилось . а мы вечером попробуем на ифтар... подписываюсь
Первый раз делали самсу по вашему рецепту, получилось отлично!
Смотрел в декабре 20го года, пробовал, всё получилось однако не плохо,хоть и рецепт немного не корректен, муки вкатать 600гр в 200гр. воды.... и масла 100гр реально много, видимо всё условно и на глаз,но вообщем принцип ясен и всё вышло вкусно.
Просто супер рецепт,получилось с первого раза,спасибо 😊
Отличный рецепт теста. Впервые у меня получилось!! Только соли я положила меньше в тесто. Спасибо очень вкусно!!!
Спасибо за видео, особенно за тесто. Светлана, чтоб фарш был ещё вкуснее, солите лук отдельно. Порезанный лук, а самсы любят лук, солят отдельно, добавляют специи, немного дать постоять, чтоб дал сок, а затем смешивают с фаршем. Я это видел в Средней Азии, гостил в семье уйгуров. На манты тоже солят лук сначала, и режут лук тончайшими полукольцами. Попробуйте и ваши самсы будут ещё вкуснее. Удачи и процветания Вашему каналу.
Спс за инфо
Аппетитно выглядит. Попробую ваш рецепт.Срасибо.
Щ
Спасибо за дельную подсказку с луком.Вот это коменты, а то начинают учить правописанию.
Здравствуйте, прочитала ваш коммент очень приятно потому что я сама уйгурка. Надеюсь Вам наша кухня понраву.
Классный рецепт всем советую я испекла очеееееень вкусно получилось. Огромное спасибо за рецептик😘
Спасибо что показала я сделала сама Обалденно вкусно
Большое спасибо за рецепт. Очень понравилось, подробно давно хотела именно такой рецепт.
Элеонора, мы приглашаем с дочерью посмотреть рецепт самсы в казане и в духовке и Мастер Класс по плову Поддержите нас просмотром. ruclips.net/video/iaEJ4epDclo/видео.html
Спасибо вам чтобы вы нас научили самсу сделать
Спасибо за лайфхак с фаршем и молоком, я не знала этого
Можно вместо молока добавить воды.
Только воду,будет сочнее!
Приготовила, очень вкусно, хрустящие, сочные, тесто осталось, сделала потом с творогом, с вареньем.
_
Другая кухня
Молодец очень вкусно
@@Варвара-о8т Тб Юю из
Супер. Молодец я рада за вас. Я сегодня попробую сделать
Готовлю по вашему рецепту, отлично, спасибо
Спасибо за рецепт,всё очень понятно и никакой воды. Я сама никогда не пробовала печь самсу,беляши,пирожки теперь попробую.
керемет сызге рахмет быз оте дамды самса жасадык бынын бары сыздын арканыз ысыныз онга бассын ен жаксы деген атка ие болыныз коп коп коп коп рахмет😊😊😊😊😊😊😊
самсазан
рахмет өте керемет.
Очень вкусные получились. И сегодня еще раз решили сделать. Супер спасибо за рецепт!!!
Всё понравилось, не придераюсь просто спрашиваю чтобы понять, зачем в холодильник на столько много, спасибо
ЧЕТКО, ДОСТУПНО БЕЗ ВСЯКОЙ ВОЛОКИТЫ. СПАСИБО
если в самсу фарш резать мелкими кусочками она получается лучше и кусочек масла сливочного мороженого на фарш то получается волшебный вкус
Вот вам один небольшой секретик. Когда лепите самсу, делаете треугольник, края что вы прижимаете, старайтесь чтобы не коснулись фарша, тогда и не раскроется самса и сок не потечёт.
Сок вытекает ещё, если тесто тонкое.
@@lun_tishka1761 значит нужно сделать толстым?
Дякую за рецепт, але дуже повільно все відбувається!
Моя мама первый раз так и делал получилось очень вкусно и это рецепт очень долго,а сейчас делают в другом рецепте
Самса, самса, самса кругом одна самса.Самса конечно вкусно, хочется что нибудь новенькое
тоже люблю самсу ну я с рубленой мясом готовлю спасибочки тоже хорошо выглядит