Красная хрустящая капуста по-грузински.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 86

  • @sayyoraxuddiyeva-xs5tn
    @sayyoraxuddiyeva-xs5tn Год назад +7

    Всё хорошо.вас слушать или телевизор

  • @lavitainvaldarno
    @lavitainvaldarno Год назад +6

    Очень вкусный рецепт. Сразу захотелось капусты! Спасибо огромное, обязательно попробую приготовить! Я тут просмотрела много ваших рецептов. Вы молодец!!! Продолжайте и не останавливайтесь!

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +2

      Спасибо большое за Ваш комментарий. ❤️😊

  • @Italyanochka
    @Italyanochka Год назад +7

    Никогда не слышала про такой рецепт, очень интересно

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +1

      Попробуй обязательно, я очень люблю такую капусту 😋

    • @valentinamameka637
      @valentinamameka637 Год назад +1

      Посмотрите

    • @ТаняИванова-ш1ъ
      @ТаняИванова-ш1ъ Год назад

      Этот рецепт во всех заготовках на зиму ,обыкновенный рецепт капусты со свеклой ,впрочем так вся капуста маринуется ,я делаю шинкованную капусту так

  • @НаташаТоррьери
    @НаташаТоррьери Год назад +3

    Спасибо хороший рецепт!
    Обязательно попробую, как сказанно
    особенно тем, кто из Италии.
    Привет из Pescara
    Свёкла бывает в русских магазинах.
    Попробую удивить мужа и родню...

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +1

      Как приятно, когда откликаются наши из Италии)). Мы не так и далеко друг от друга). Так как у нас маленький городок ( Риети) тут и с русскими магазинами туго. Спасают румынские или в соседнем ТЕРНИ Украинский магазин . Рядом с домом есть частный магазинчик овощей. Там заоблачные цены, но зато есть свежая свекла))

  • @АлиАлиев-о4ц3н
    @АлиАлиев-о4ц3н Год назад +8

    Бабушка моя в Азербайджане также делает шораба )) очень вкусно , аромат вообще

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +1

      Спасибо за Ваш такой добрый отзыв). От одного слова БАБУШКА уже как то и настроение улучшается , спасибо ❤️😊

    • @ЛанаКозырева-р4з
      @ЛанаКозырева-р4з Год назад

      Добрый день ! Узнайте пжл у бабушки норма соли , воды т е рассол! Буду вам благодарна!

    • @eldarnadjafov94
      @eldarnadjafov94 3 месяца назад

      @@ЛанаКозырева-р4з Чтобы всплыло яйцо. Приблизительно 3-4 ст.ложки соли на 1литр воды.

    • @larisamedvedeva9703
      @larisamedvedeva9703 11 дней назад

      Урок итальянского... 😮😅

  • @ЛанаКозырева-р4з
    @ЛанаКозырева-р4з Год назад +4

    А сколько соли , воды ?????

  • @tamaramkrticheva3401
    @tamaramkrticheva3401 Год назад +14

    А ЧТО ЗА РЕЦЕПТ ТАК НЕ ОБЬСНЯЮТ ? ТЕЛЕВИЗОР МОЖНО БЫЛО БЫ СДЕЛАТЬ ПОТИШЕ. Это МОЁ .МНЕНИЕ. КУЛИНАРИЯ ЭТО НЕ ДЛЯ ВАС ИЗВИНИТЕ ЕСЛИ ЧТО НЕ ТАК

  • @ХаритоновыйХаритоныч

    Телевизор еще громче надо было сделать, чтоб вообще ничего не слышно было

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Месяц назад

      @@ХаритоновыйХаритоныч учту 👍😅

  • @ГерманФедороав
    @ГерманФедороав 19 дней назад +2

    Телевизор погромче. Ничего не слышно.

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  19 дней назад

      @@ГерманФедороав я делаю видео для себя, никого не прошу подписываться и ставить лайки. Спасибо за комментарий

    • @larisamikityansky2487
      @larisamikityansky2487 7 дней назад +1

      А зачем завели этот контент , если вам не нужны подписчики! Не лукавьте, будьте благодарны, что к вам заходят люди! Если делаете для себя , то вам абсолютно наплевать на мнение других!

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  7 дней назад

      @@larisamikityansky2487 спасибо за комментарий,. У меня были причины, по которым я завела канал. Я учусь готовить, делаю для себя, не зарабатываю на этом. Мнп нп хочется как у всех. Каждый в праве выбрать тот канал, который по душе... У меня нет возможности иметь студию и ко анлу чтобы заниматься этим профессионально.

  • @ФирузИсмоилов-о1р
    @ФирузИсмоилов-о1р Год назад +4

    Вода был холодный или горячий?

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад

      Вода была комнатной температуры

    • @Юрий-щ3з6г
      @Юрий-щ3з6г Год назад +2

      ​@@elezainitalia2020чучело,больше видео не снимай,ты не можешь грамотно изложить,не твоё это,блогер ё-моё 😝👎🤮☝️

    • @ЕленаМиллер-х4ь
      @ЕленаМиллер-х4ь Месяц назад

      Заливать надо обязательно кипящим раствором А не теплой

    • @KellyKelly-qd7my
      @KellyKelly-qd7my Месяц назад

      @Юрий
      Вы чего, конкурентов своим ядом пытаетесь устранить? 😉

  • @СергейСергей-ы2л3с

    Сколько раз она повторяет и повторяет.

  • @ВераАкулова-т8ц
    @ВераАкулова-т8ц Месяц назад +1

    В Дагестане называют ,пикули

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Месяц назад

      @@ВераАкулова-т8ц как интересно, никогда не слышала. Было бы интересно попробовать разные версии)

  • @Nik-si5jy
    @Nik-si5jy 2 месяца назад +5

    А можно на заднем плане удалить громкослушающих , кто у вас там глухой, и не уважает вашу работу! Пришли бы лучше помочь!

  • @Надеждапсевдоним-ь7е

    Вот пересмотрела несколько рецептов вот ни один человек не пишет протыкать или помешать чтобы выпустить газы как обычно делается при квашения, или что в этом случае ничего не надо, и всё же сколько дней держать при какой температуры ??? Вот у меня 18 градусов в квартире но я думаю на пол поставить, а балконе холодно

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +1

      Добрый вечер 😊. Я ничего не протыкала, иногда брала и просто пробовала. Примерно через каждые три дня. Капуста стояла у меня на кухне. Дома совсем не жарко... 18-20 градусов. Капусиа вкусная уже дней через 5, но не успевает покраситься. У меня становилась красивого цвета примерно дней через 10. Потом я выносил её на балкон. Погреба нет.. Если ещё есть вопросы, пишите😊.

    • @Надеждапсевдоним-ь7е
      @Надеждапсевдоним-ь7е Год назад +1

      @@elezainitalia2020 оперативный ответ слушайте спасибо респект вам, я вот вчера посмотрела мне понравилось от и до простенький доступно, и сегодня всё купила и сделала , теперь буду ждать готовность мммммм вкуснотище будет я уже предвкушении....

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +1

      @@Надеждапсевдоним-ь7еспасибо за добрые слова)! Я ж не профессионал, сама учусь и мне очень важны детали. Кому-то может и понятно, а я люблю чтоб вот просто разжевали))

  • @ВалентинаДементьева-ч2з

    А соль, сахар, уксус, не надо?

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +2

      Наверное Вы не заметили, в конце видео есть как раз об этом. Нужно залить рассолом на литр воды 2 столовые ложки соли и щепотка сахара. Никакого уксуса.

    • @МайраЖахина
      @МайраЖахина Год назад +4

      @@elezainitalia2020 видио, как будто оборвалось. Ничего не понятно. Начало подробное, конец скомкан.

    • @Юрий-щ3з6г
      @Юрий-щ3з6г Год назад +2

      Ваще видео снимать хозяйка не умеет,видно так же и готовит😝☝️😱🤦‍♂️

  • @Валентина1-с7ж
    @Валентина1-с7ж Год назад +1

    Где вы ее держите? Прямо сразу в холодильник, или несколько дней пусть постоит в тепле?

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +2

      У нас дома не жарко. Сначала она у меня в кастрюле под прессом на кухне. Дней через 10 перекладываю в банку и в холодильник. Если у Вас есть погреб - вообще замечательно.

  • @elstv4851
    @elstv4851 Год назад +1

    👍👍👍👍👍🔥🔥🔥

  • @ОксанаИльясова-ф2ъ

    Желательно маринад варить ото не получится

  • @Людмила-э9ц6т
    @Людмила-э9ц6т Год назад +5

    ДА,!! Можно побыстрее, много говорите,

  • @kathyk5080
    @kathyk5080 Год назад +9

    Ну рецепт понятно , только телевизор на заднем плане прям напрягает.

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +1

      Если честно, делала просто для себя. Мои видео никто и никогда не смотрел. Учту

  • @ТатьянаМанукян-ф4у
    @ТатьянаМанукян-ф4у 2 месяца назад

    Нтчего не поняла,шум стоит

  • @ТаняИванова-ш1ъ
    @ТаняИванова-ш1ъ Год назад +3

    Вилок капусты не важный ,не люблю толстые листья

  • @თეაზარიძე-ღ2ფ

    Вообще мы в Грузии так не режим,капусту на 4 части делим и так кладём.

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +1

      Надо будет попробовать , спасибо!

  • @ГалинаВолжина-т6о
    @ГалинаВолжина-т6о 2 месяца назад +1

    Всегда вначале смотрю комментарии.потом решаю смотреть ли ролик..негатива много.значить фигня.

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  2 месяца назад

      @@ГалинаВолжина-т6о очень важное заключение, спасибо

  • @НадеждаФедорова-о4н

    Оставь в покое кулинарию, это не твоё.

  • @МэриМэри-ш3е
    @МэриМэри-ш3е 2 месяца назад

    А где рецепт маринада?соль, вода сколько ??

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  2 месяца назад

      @@МэриМэри-ш3е посмотрите ролик до конца, рецепт рассола есть в самом видео

  • @samshor7556
    @samshor7556 3 месяца назад +3

    Уважаемая, что снимаем и показываем, надо уважать хотя бы время смотрящих, резюме: увы хе..ня.

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  3 месяца назад

      @@samshor7556 спасибо за потраченное время для комментария

  • @АльбинаЗакиевна

    Ваш телефон всё заглушает

  • @НИНАПЕРЕСЫПКЕНА
    @НИНАПЕРЕСЫПКЕНА Год назад +2

    Все написано про рассол!!!!! Внимательнее!!!!!!!!

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад

      Нина, спасибо большое ❤️

    • @larissazagarene2877
      @larissazagarene2877 Год назад +1

      главное как порезать ,а рассол и сами сделают

  • @ВитяФастовский
    @ВитяФастовский Год назад +6

    Пардон,но займитесь чем нибудь другим.

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +1

      Так и сделаю, спасибо за совет 😊

  • @СафинатОсманова
    @СафинатОсманова Год назад +1

    Странное соление ,сколько, воды ничего себе обеденные

  • @ФатимаФатимочка-т6ю
    @ФатимаФатимочка-т6ю 3 месяца назад +1

    Не понятия,

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  3 месяца назад

      @@ФатимаФатимочка-т6ю понятия

  • @ГалинаСальникова-ф9щ

    Плохо подготовились, не продумано, о рпссоле ничешо не сказали.

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +1

      Да, я ничего не сказала- это моя ошибка. Именно поэтому я написала про рассол, если Вы досмотрели до конца, то там подробно написано про рассол.

  • @ЛюбовьЗапольская-ю7н

    Свекла!ударение ставите правильно,уши режет

  • @МариИванова-н5у
    @МариИванова-н5у 2 месяца назад +1

    Почему это грузинский не знаешь не учи 😅😅😅😅😅

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  2 месяца назад +1

      @@МариИванова-н5у действительно очень спешно 🤣🤣🤣🤣

  • @nikbaitsur303
    @nikbaitsur303 Год назад +4

    Простите, но не профессионально ! Рекомендую канал КУХНЯ С АКЦЕНТОМ! Там все блюда грузинской кухни, притом высокопрофессионально!

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад +7

      Спасибо за Ваш комментарий. Я не претендую на профессионализм. Основное слово в названии моего канала УЧУСЬ. Страничку создала не для коммерции, но для себя и своих друзей 😊. Я ни в коем случае не претендую на знатока высокой кухни. Как и многие - просто учусь. Прежде чем готовить люблю посмотреть много видеорецептов и потом выбрать для себя оптимальный вариант.

  • @alii_sha1808
    @alii_sha1808 18 дней назад

    НЕЧЕГО НЕ ПОНЯТНО 😮

  • @ЛюбаКовач-п8й
    @ЛюбаКовач-п8й Год назад +1

    Не обращайте внимание на злые комментарии,не отвечайте.Кому не нравится,пусть проходят мимо.

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  Год назад

      Люба, спасибо огромное за Ваш комментарий. Стараюсь не реагировать, единственное не понимаю, зачем это людям нужно? Может чувствуют себя лучше потом.. 🙄

    • @BelgBoy1
      @BelgBoy1 26 дней назад

      @@elezainitalia2020Я Вам отвечу, вы не уважаете нас , а мы вас

  • @Nik-si5jy
    @Nik-si5jy 2 месяца назад +1

    Какое неуважение, невозможно слушать! Отключаюсь, извините!!!

  • @Разиет-ь4м
    @Разиет-ь4м Месяц назад +1

    Зачем так много говорить?

  • @sirenajumanova2441
    @sirenajumanova2441 4 месяца назад +1

    Ничему не научилась пропорции нет.

    • @elezainitalia2020
      @elezainitalia2020  4 месяца назад

      @@sirenajumanova2441 ну неу всех талант... Есть и неучи))☺️

  • @ЛарисаЕфимова-т9с
    @ЛарисаЕфимова-т9с 2 месяца назад +1

    Какой у нас народ вредный ,лижбы обосрать.ну не нравиться не смотрить ....

  • @irinakolganov402
    @irinakolganov402 2 месяца назад

    НИЧЕГО ОСОБЕННОГО, ЩУМНО, НЕ ЭТИЧНО!