Я тоже солю мама моя солила, но это было очень давно зелень туда мя ложим сухой укроп веточки лавровяй лист, сельдерей солила мама в бочках очень вкусно.
Мама и свекровь солили, сейчас я пробабушка и тоже каждый год солью. Разница с вами в том, что я делю капусту на дольки и кочерышка не дает распадаться капусте на мелкие кусочки. Держу их в кипятке некоторое время. Свеклу и морковь чуть отвариваю, чтоб были помягче, нарезаю зигзаг-ножом, кладу еще зелень сельдерей. Заливаю горячим рассолом и без уксуса. Сейчас у меня капуста готовая и все хвалят, берут рецепт. Каждая хозяйка по своему солит. 🙏👍🥬🥬🥬
@@ТамараГеоргян Тамара здравствуйте! Золотые у Вас руки и душа. Чувствую прям))) Спасибо большое,что делитесь. Рецептов,и правда, очень много и вариантов. Нарезка фигурным ножом -классная идея👍 Уксус чуть-чуть стала добавлять из опыта хранения. На вкусе сильно не отражается. Закваске не мешает и хранится дольше. Обнимаю Вас 💖
@@Муслим-п6ъ Спасибо большое! Мой муж водитель. В свободное время работает в своей мастерской по дереву. Делает шикарные изделия из спилов. Если кому-то интересно оставлю ссылку instagram.com/masterskaya_deda_moroza_aktobe?igsh=Y3N5cmRydW9hdnJw
Тоже так делаю, припускаю свеклу в небольшом количестве воды и эту воду затем добавляю в рассол, для более насыщенного цвета. Делаю без уксуса, без сахара.
@НеляШакирова-н2у Без сахара,да,Неля. В прошлом году солила с одной ложкой сахара и мне не очень понравилась. Капуста сама по себе сладкая. По мне-этого достаточно. Потом рассол однажды стал склизким. Проанализировала-мало соли. В общем рецепт подработала под себя немного. Он надёжный и вкусный. Попробуйте сделать и поделитесь в комментариях 🤗
@@НадеждаКононова-ч4й Здравствуйте Надежда! Покороче только в Тик Ток. Вам, с Вашим опытом, не интересно. А для молодых неопытных хозяюшек в самый раз.
@@ХадижатГусейнова-ф7о Новое для Вас-не значит невкусное и безобразное. Вы сначала попробуйте сделать. И Вам понравится👍Рецепт придуман тысячи лет назад
С каким удовольствием делится хозяйка с нами. Спасибо обязательно попробую 😅
Я тоже солю мама моя солила, но это было очень давно зелень туда мя ложим сухой укроп веточки лавровяй лист, сельдерей солила мама в бочках очень вкусно.
@@ЭляАрутюнян-ю8ъ Здравствуйте Эля! Спасибо большое! Мамочки они такие. Всегда готовят вкусно и с любовью. С сельдереем это вообще классика. Вкусно!👍
Спасибо вам большое за ваш ролик очень красиво
Уже слюни текут, хочу такую засолку!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!🎉🎉🎉
@@ВераБучнева-ж7ю 🤣🤣🤣🤣Я бы Вас угостила,будь Вы по соседству рядышком 🤗
Мама и свекровь солили, сейчас я пробабушка и тоже каждый год солью. Разница с вами в том, что я делю капусту на дольки и кочерышка не дает распадаться капусте на мелкие кусочки. Держу их в кипятке некоторое время. Свеклу и морковь чуть отвариваю, чтоб были помягче, нарезаю зигзаг-ножом, кладу еще зелень сельдерей. Заливаю горячим рассолом и без уксуса. Сейчас у меня капуста готовая и все хвалят, берут рецепт. Каждая хозяйка по своему солит. 🙏👍🥬🥬🥬
@@ТамараГеоргян Тамара здравствуйте! Золотые у Вас руки и душа. Чувствую прям)))
Спасибо большое,что делитесь. Рецептов,и правда, очень много и вариантов. Нарезка фигурным ножом -классная идея👍
Уксус чуть-чуть стала добавлять из опыта хранения. На вкусе сильно не отражается. Закваске не мешает и хранится дольше. Обнимаю Вас 💖
😅😅
@ИнгаКоберидзе ?
Бетидаги ачигани кани олиб чиройли жойтини курсатибсизлар аа лекин жудда чиройли спасибааа
❤Спасибо Вам за рецепт
@@СветланаЖелезовская Всегда пожалуйста,Светлана🤗🤍
Доброе утро.🌹Супер.👍👍❤
@@МаяМамедова-з4б Здравствуйте Маечка! Давно Вас не было! Рада встрече и теплым словам🙏🫖☕
Здравствуйте Светлана!Я тоже рада.Спасибо за теплые слова.❤❤🌹
Как быстро и вкусно
ммм бай бай какой аппетитный салат мммм. интересно чем занимается ваш муж? вы так красиво покушали а у нас слюни 😢
@@Муслим-п6ъ Спасибо большое! Мой муж водитель. В свободное время работает в своей мастерской по дереву. Делает шикарные изделия из спилов. Если кому-то интересно оставлю ссылку instagram.com/masterskaya_deda_moroza_aktobe?igsh=Y3N5cmRydW9hdnJw
Здравствуйте, спасибо за рецептик,👍 вкусно,тоже так делаю😋💐
@@НадеждаКучугура-ц4б Здравствуйте Надюша!
ЗдОрово!👍Маринад какой делаете?
@Svet--Lana2303 Да,такой,Вкусно😊💐
Здравствуйте. Горячим рассолом заливать?
@@ЕленаМаксимова-ю5ж Здравствуйте Елена! Нет. Я заливала остывшим. Теплым ещё
Salam Bakıdan izləyirəm Suyu qaynatmağa ehtiyac yoxdu..Adı su ilə də qoymaq olur
@GözelMemmedova-h5m Баку🔥🫖☕👍
Здравствуйте. А нельзя без уксуса?
@@Эльмира-т6н7н можно.
Я свеклу отвариваю не сильно, цвет насыщенный и кушать лучше.
@@СалихатМагомедова-м5ф Тоже хорошая идея👍Надо попробовать 👍
Тоже так делаю, припускаю свеклу в небольшом количестве воды и эту воду затем добавляю в рассол, для более насыщенного цвета. Делаю без уксуса, без сахара.
@Elena-q1m1n Это заметно ускоряет процесс окрашивания👍ЗдОрово👍
Можно и без уксуса , на один литр воды 1ст ложка соли верхом закипает, и после оствывания залить капусту.
@@ИльясТабишев Можно,да. С уксусом стоит дольше. А по вкусу хороша в двух вариантах 👍 Спасибо за обратную связь. Очень ценю это💖
Без сахара делаете? Как получается? Я тоже предпочитаю без уксуса и сахара. И соль - морскую.
Но я делаю пока только обычную квашеную капусту.
@НеляШакирова-н2у Без сахара,да,Неля. В прошлом году солила с одной ложкой сахара и мне не очень понравилась. Капуста сама по себе сладкая. По мне-этого достаточно. Потом рассол однажды стал склизким. Проанализировала-мало соли. В общем рецепт подработала под себя немного. Он надёжный и вкусный. Попробуйте сделать и поделитесь в комментариях 🤗
Это не по грвзински а по Азербайддански❤
@@Матанат-в6д как угодно назовите! Спорить что вкусно и там,и там и у меня не буду! Обожаю кухню разных народов🤍
Долгая история , по короче бы !
@@НадеждаКононова-ч4й Здравствуйте Надежда! Покороче только в Тик Ток. Вам, с Вашим опытом, не интересно. А для молодых неопытных хозяюшек в самый раз.
Могли бы заранее заготовить нарезку экономьте наше время мы имеем делать нарезку
@@ТатьянаЦветкова-м4м Татьяна, на своей кухне я хозяйка. Вы готовьте как Вам нравится. Я рецептом делюсь честно и бесплатно,заметьте.
ეგ არ არის ქართული კომბოსტოს მჟავე.🇬🇪
@@aleqs6191 gamarjoba! chemi retsep’t’i, ra tkma unda, ganskhvavdeba namdvili kartulisgan. ar vk’amatob. tkven gakvt bevri gemrieli saneleblebi. sakartveloshi viq’avi da shemiq’varda es kveq’ana, samzareulo da khalkhi. madloba p’asukhistvis. magram chemi k’ombost’o dzalian gemrieli gamodis. madloba chems kartvel bebias, romelmats mitkhra rogor gavak’eto. q’azakhetshi aseti saneleblebi samts’ukharod ar gvakvs, magram okhrakhushi da ts’its’ak’a sak’marisad gvakvs 🤗
Очень очень долго так и досмотрела
@@СенараСафиуллина зато написали. Вам в Тик Ток надо. Там за 30 сек посмотрите и душеньку успокоите👍
За рецепт спасибо конечно, но как же нудно
@@olgasule3138 Не смотрите,Олечка. Берите бесплатный рецепт и идите с Богом.
Все испортили нарезкой кто же так мельчит капусту абсалютно некрасиво и честно еще ни кого не видела капусту с чесноком
@@ХадижатГусейнова-ф7о Новое для Вас-не значит невкусное и безобразное. Вы сначала попробуйте сделать. И Вам понравится👍Рецепт придуман тысячи лет назад
Хз
😮😮😮 Vi ne videli ne znachit shto ne zdelaem. Gruzii delaem!!😋😋😋
Она все правильно сделала очень красиво и вкусно спасибо большое Вам 😊😊😊❤❤❤
@НазияБотирова Назия спасибо большое! Вкусно-правда! Очень. Лёгкая остринка👍Только что фасовала на продажу. Стали заказывать. Всем нравится. Я рада 😊
Нудная нарезка испортила всё впечатление.
@@МаргаритаЛавренова-г3в Очень сожалею,уважаемая Маргарита,что разочаровала Вас