ЭКЛЕРЫ ✧ Крем для Эклеров и Профитролей ✧ Eclairs ✧ Eclairs Cream Recipe

[@CookWithKseniya]

INSTAGRAM - instagram.com/cook_with_kseniya/?hl=ru
РЕЦЕПТ
500 г молока
90 г яичного желтка
45 г кукурузного крахмала
100 г сахара
10 г ванильного сахара
100 г тёмного шоколада 54,4 % (фисташковая паста или карамель)
+ по желанию 50 г сливочного масла
РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ТЕСТА ДЛЯ ЭКЛЕРОВ И ПРОФИТРОЛЕЙ - ruclips.net/video/tbaGdTPcZaI/видео.html
РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГИ - ruclips.net/video/IJQN1p3utmY/видео.html

[@КсанаКсана-ж3р]

Как всегда красота. 😊👍 Грамотная подача и без лишней "воды"☺

[@CookWithKseniya]

Спасибо большое! :)

[@ЛюдмилаЯкименко-в8р]

Очень красиво и я уверена вкусно! Спасибо!!!

[@CookWithKseniya]

Пожалуйста! 🌹

[@Наталка-з8р]

Раньше не очень любила эклеры из-за масляного жирного крема. А ваш рецепт начинки без масла (по желанию). Вот это очень хорошо. Спасибо 😊

[@elenagrishko5026]

Я вот тоже не люблю масляный крем. Но сейчас появилось много интересных начинок для эклеров без масла, и это радует. Это одна из них.

[@CookWithKseniya]

Наталия Пожалуйста! :)

[@ОксанаЧекалова-ж2о]

Какое оформление красивое! Ну а на вкус..... мммм , вкуснятина!😘😘😘

[@CookWithKseniya]

Благодарю Вас! ❤️💐😘😘😘

[@galinajaber840]

Спасибо вам у вас хороший канал и хорошие рецепты все хорошо рассказываете. Спасибо вам за это

[@CookWithKseniya]

Спасибо большое! 🌹 Скоро будем продолжать. 🙂

[@elenagrishko5026]

Спасибо за рецепт 🙂 Всегда с нетерпением жду ваших рецептов.

[@CookWithKseniya]

Пожалуйста! ❤️🌹🤗

[@НатальяШабанова-п9х]

Спасибо,а крем будет плотнее или нет?

[@CookWithKseniya]

Пожалуйста! :) После того,как наполните эклеры и уберёте в холодильник,крем в холодильнике снова стабилизируется. П.С с эклеров крем не вытекает 😉 ))))

[@annabobko2770]

Спасибо большое!!!!

[@CookWithKseniya]

Anna Bobko Пожалуйста! 💐