On ne peut concevoir la cuisine sans un moment de bonne humeur et de joie, votre duo est à mourir de rire et une complicité comme celle là rend les recettes encore plus intéressantes à regarder. Bravo aux chefs Damien et Fred pour cette explication sur la pissaladière qui donne envie de la refaire chez soi. Bonnes fêtes à toute l'équipe et aux intervenants (Chef Christophe, Chef Régis etc....).
Merci pour cette recette ,car elle est bien expliquée, dans la bonne humeur . elle va faire la joie de mes petits enfants . Et ,certainement le bonheur de mon arrière petite-fille , qui a onze mois. Merci à vous deux.
Merci aux Chefs Fred et Damien, je viens de faire la recette, un régal, la pâte un délice et la pissaladière miam, j'ai régalé toute ma famille ! je suis du Sud aussi 😋
votre duo marche très bien. je vous adore et l'exubérance de Fred me font penser aux gens de chez moi. et oui, je suis du midi, mais plus proche de Marseille que de Nice grosse bise et bonnes fêtes
Super, une nouvelle façon de manger des oignons !! Avec que des produits que j'aime !! Même si normalement ça ne se fait pas, je vais mettre des olives en plus des anchois !! Miam et merci pour cette recette .
Et voilà Fred qui vient à la rescousse de chef Damien et le duo nous met en joie ! J'achète souvent des pissaladières chez mon boulanger qui les fait très bien. Vais-je avoir le courage de la faire ? Je vais réfléchir à la question... Merci à tous deux, j'ai bien ri !
On aime bien aussi les vidéos un peu longues si ça permet de faire une belle recette. Il est trop drôle le chef de Nice on le voit pas assez sur la chaîne, vous faites une belle équipe 👍👍👍
Merci pour cette recette, car j'adore ce plat, je compte le refaire très prochainement.Et merci également aux deux chefs pour leur bonne humeur et leur belle connivence ;)
Très bonne recette! Par contre j'ai respecté les proportions pour la pate et j'obtiens quelque chose de vraiment trop sec, peut-être rajouter 20 à 30g d'eau ?
En 1er je fais cuire mes oignons avec huile d'olive et quelques anchois finement émincés. Je passe le tout au chinois pour récupérer le jus pour le mélanger à la pâte. Cette pâte aura bien meilleur goût. Réalisez votre pâte comme d'habitude (sauf avec moins de liquide), la cuire à blanc (étaler au fond de votre pâte un papier cuisson + haricots secs 10 à 15 minutes). Ajouter vos oignons cuits et décorer avec des filets d'anchois. Bon appétit.
J'ai adoré ce duo et sa voix me fait tellement penser à Élie kakou, merci pour ce sublime moment 😊
merci je me suis régalé 3 fois :
1 fois en regardant la recette
1 fois avec votre joie de vivre
1 fois en réalisant la recette !
Une fois en la mangeant?
Mince il manque une fois...
...en la mangeant
On ne peut concevoir la cuisine sans un moment de bonne humeur et de joie, votre duo est à mourir de rire et une complicité comme celle là rend les recettes encore plus intéressantes à regarder. Bravo aux chefs Damien et Fred pour cette explication sur la pissaladière qui donne envie de la refaire chez soi. Bonnes fêtes à toute l'équipe et aux intervenants (Chef Christophe, Chef Régis etc....).
Merci beaucoup +Ami Démocrate et très bonnes fêtes à toi également.
MERCI. J'adore la pissaladière mais surtout notre comédien qui devrait postuler pour le cinéma. FORMIDABLE ! et notre Chef Damien.
Fred est Extraordinaire ! Quelle joie de vie ! Il est trop génial. Grand merci Damien pour toutes ces recettes et ton sens de l humour 😉
Merci pour cette recette ,car elle est bien expliquée, dans la bonne humeur .
elle va faire la joie de mes petits enfants .
Et ,certainement le bonheur de mon arrière petite-fille , qui a onze mois.
Merci à vous deux.
Bonjour chef Damien, invitez plus souvent Fred SVP : il est tellement drôle !! 🤣 😂😅
Merci pour ce rayon de soleil et cette recette!
Merci beaucoup +karim hassane
Merci aux Chefs Fred et Damien, je viens de faire la recette, un régal, la pâte un délice et la pissaladière miam, j'ai régalé toute ma famille ! je suis du Sud aussi 😋
je suis morte de rire, quel bonheur!!! je vais sauter sur cette recette avec le sourire, un immense merci à vous deux ..
ce mec me régale à chaque fois il faut l'invité très souvent
votre duo marche très bien. je vous adore et l'exubérance de Fred me font penser aux gens de chez moi. et oui, je suis du midi, mais plus proche de Marseille que de Nice grosse bise et bonnes fêtes
Merci beaucoup et bonnes fêtes également +leduey viviane
J adore les recettes 750 grs, Fred est extra, tous les deux me régalent !!!!
J'adore !!! Je regarde systématiquement vos vidéos quand je cherche une recette, et en plus avec celle-ci je me suis fendu la gueule ! :))
Une incontournable la pissaladière ❤ un des spécialités nissartes avec la socca , et le pan bagnat 🤩 Issa Nissa
Merci Fred, rayon de soleil de 750 grammes !
Chef Fred, il me fait delirer! :D Toujours un plaisir a regarder.
+Audham EnTha En fait, il me rappelle Elie Kakou!
A nous aussi !!! Merci +Audham EnTha
Super, une nouvelle façon de manger des oignons !! Avec que des produits que j'aime !! Même si normalement ça ne se fait pas, je vais mettre des olives en plus des anchois !! Miam et merci pour cette recette .
Bonne idée, ça ne peut être que bon !! Merci +Jeremy Rettigner
Ce chef rajoute du charme à la recette
C'est toujours un plaisir de regarder vos recettes ! Merci à tout les deux
Merci beaucoup +Guillaume BANO
Duo Lille-Nice très drôle et on est sur que ce n'est pas un texte écrit quand on entend Chef Fred, le spontané !!! J'adore. La recette aussi...
Merci +Roselia Pinkette
Votre duo marche tellement bien ! :o
Vous avez bien évolué depuis les débuts ;)
C'est un régal de vous voir :)
Merci beaucoup, ça fait plaisir +Christophe Trempont
Vidéo courte !! Euh ça pourrait durer une heure je serai content , fred il est excellent !!!!!!!!!!!!!😂😂😂😂😂😂
Oh con, peuchère, le petit fils de Marcel Pagnol est de retour ! Excellent !
C'est tout à fait ça !! +pas did
Mdrrr mais non Chef Damien, moi j'ai trouvé très intéressante l'explication sur l'histoire de la Pissaladière ! 😊
Ils sont trop rigolos ! Merci pour la recette ! Simple rapide efficace !
"T'es en hypoglycémie ou quoi?" hahahahah j'ai ri xD
Vous êtes géniaux !
LOL Merci +Ouabadi Rosa
Personages extraordinary, j’adore j’adore, il explique bien en plus drôle 👍👍👍👏👏👏👏👏
vous êtes tellement cools vous faites vivre et respirer la cuisine haha c'est génial
Et voilà Fred qui vient à la rescousse de chef Damien et le duo nous met en joie !
J'achète souvent des pissaladières chez mon boulanger qui les fait très bien. Vais-je avoir le courage de la faire ? Je vais réfléchir à la question...
Merci à tous deux, j'ai bien ri !
+ANNIE MICHELON Tente-la ! C'est facile :) Merci et bonnes fêtes de fin d'année
J'adore..!! C'est le fils caché de Madame Sarfati (Eli Kakou) ???
exactement ahhhhahhh
plutot de mado la nicoise ahhahah
You put it in the water
😂😂😂
On aime bien aussi les vidéos un peu longues si ça permet de faire une belle recette. Il est trop drôle le chef de Nice on le voit pas assez sur la chaîne, vous faites une belle équipe 👍👍👍
Super vidéo des chefs Damien & Fred, la recette est une tuerie… À en devenir addicte !!! 👩🍳😋👍👩🍳
Merci Chef Damien et Chef Fred ! ! vous êtes toujours aussi géniaux ! !
Merci beaucoup +napolëon solo
Je ne connaissais pas, ça à l air très bon et simple. À tester rapidement. Merci pour la recette.
Chef fred et chef damien sa fait plaisir
Merci beaucoup +GAMEUR 34 (GaMeUr34)
Très très très bonne vidéo! Comme quoi, c'est toujours mieux quand c'est fait Maison!...
Oh que oui ! Merci +Chibi-Goku71
et c´est moins cher
J'ai adoré cette présentation 😂 Merci !
Bonne humeur, tout est parfait
Vous êtes très drôle les deux compères 😂 Merci pour la délicieuse recette je me réjouis de la faire! Ciao 👋
j 'adore vos vidéo surtout quand fred et damien sont là
Recette délicieuse et pate nickel , DE + cristophe est a mourir de rire , dommage que l'on ne les retrouves pas plus souvent !
la paire en or j'adore la sa chef Damien est toujours en hypo ^^
Merci beaucoup +co co
Merci pour la recette et le show ...je suis fan 😍
Excellent duo j’adoreeeeee
il est trop bon ce mec!!!!!!!!!j'adore!!!!!!!!
Quel duo d'excellents comédiens vous faites tous les deux :D :D :D Bravo ! pour la recette mais pas que lolllll
+Chris29872 Merci beaucoup !!
je déteste les anchois mais j vais tenter avec les olives , il est trop marrant le chef qui vient du sud ,merci chef Damien pour vos recettes .
Merci beaucoup +Mandy Adoum
Je m en lasse pas de boule et bille j adore merci 750g
Merci pour cette recette, car j'adore ce plat, je compte le refaire très prochainement.Et merci également aux deux chefs pour leur bonne humeur et leur belle connivence ;)
J'adore, trop bien votre duo 😂
merci pour cette vidéo plein d'humour ...eh chef Damien arrêtez d'énerver chef Fred 😄
LOL, merci +zahra leulmi
😂 quel plaisir de regarder votre vidéo 👏
Vous êtes super marrant tous les deux très bonne recette merci
Enfin ! je l'attendais 😀😀😀😀
Super, merci +Loove TVD
ah géniaux tous les deux , chef Fred est vraiment du sud ? je suis fan !!! merci pour cette chouette recette
Merci beaucoup +Cathy A !! Et oui de Nice :)
🥰🥰🥰 sympathique surtout avec ce bel accent provençal...Pagnol n'est pas loin là
comment il me fait marrer ce cher chef fred
LOL +Sofia Evans
Le chef en blanc il me tue 😂 trop fort 👌👍
Il est trop ce mec j’adore il est nature
Un chef com on aime
😂😂😂 les sudois donne tjr le sourire vive NICE !!!!
Je n'avais jamais entendu parler de cette recette ! Gros merci de Belgique :)
Merci beaucoup et tu dois tester !! +OwnedByNemz
Ne me dites pas que les amis Belges ne sont jamais venus à Nice ? 😊
Typiquement Niçois et un bonjour à nos amis Belges
J'adore ce plat 😋😋😋👍
Merci chefs
Oui ce Fred est extra j’aimerais tellement le revoir
Je vous adore les deux !!! Recette super que je vais tester merci
Merci beaucoup +GinaStella
formidable !!!quel plaisir!!!!
Long mais trop chou et intéressant le petit…😍
cette video est adorable!!!
jle kiffe trop le gar!!! il parle comme elie kakou!!
J adore cette recette Super le tandem 😂🎉
Un très bon duo vraiment.faite plus de vidéo ensemble.en plus d apprendre a cuisiner on rigole
Très bonne recette! Par contre j'ai respecté les proportions pour la pate et j'obtiens quelque chose de vraiment trop sec, peut-être rajouter 20 à 30g d'eau ?
Moi,j'ai dû rajouter 70 g d'eau en plus.
génial !! j'ai enfin une vraie recette faite pas un vrai niçois. je vais au fourneaux !!
bravo, j'aime bien l'humour!
bravo pour la recette!!!
Christophe!!! m a fait penser a Elie Kakou!!tres bon t as de l humour!! 😂😂😂
trop fort le chef niçois, il est trop drôle !!!
Oh tain' merci les gars !
Super cette recette merci Chef et Fred ;)
Merci beaucoup +bob MetalzonE
Oh ben c'est interessant de connaitre un peu de l'histoire sur les plats qu'on cuisine! :)
Ah ça oui ☺ +Goreface69
J'adore il me fait penser à Élie Kakou !!
Fred je t'adore !
5:40 c'est vraiment la réaction typique des sudistes ! Ça me fait toujours rire quand ils réagissent comme ça ! Ahah
LOL +Axel
vous faite un tres bon duo bonne continuation
Merci beaucoup +Fedor Fedor
Sa donné vraiment super envie jpense que jvai essayet
Merci beaucoup +hello m'y friends lol
+750 Grammes merci a vous
C’est à l’œil 😋
Tres bonne recette
Chef Fred.. TU NOUS MANQUES
Trop bien!
Vous êtes top !
ah , c est sympa , bonne recette a essayer merci
Merci beaucoup +mina merarda
Mdrrr en vrai j ai regarde la vidéo pour le spectacle merci et du coup j ai aimé la recette
LOL Merci +Nai Koi
🤣🤣 j’adore!!!! merci
duo super cool, comment se nomme le chef nicois ?
En 1er je fais cuire mes oignons avec huile d'olive et quelques anchois finement émincés. Je passe le tout au chinois pour récupérer le jus pour le mélanger à la pâte.
Cette pâte aura bien meilleur goût. Réalisez votre pâte comme d'habitude (sauf avec moins de liquide), la cuire à blanc (étaler au fond de votre pâte un papier cuisson + haricots secs 10 à 15 minutes). Ajouter vos oignons cuits et décorer avec des filets d'anchois. Bon appétit.
vous devriez faire plus de recette c est génial et bon
Merci beaucoup, on essaie ! +fred
Bonne année avec meilleur voeux
Merci beaucoup, meilleurs voeux +kami chiba
super je me suis bien amusé
Super, merci +Liliane Defer
Il me fais tros rire le mec en blanc mdr 😂😂😂😂😂
LOL +Editing d'iman
+750 Grammes Excellente cette vidéo, tu aurais pu presque la faire avec Mado la Niçoise lol.
Où est-il Fred en 2024 ?