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문의 드립니다.오븐을 사용하게되면주문이 들어올때마다 몇개들어올지 모르는데 이럴때는 어떻게 극복하나요?주문이 들어올때마다 몇장씩 구워낼수도 없구요.
이런거 삼성, 아워홈 등 한끼 한코너에 100~500명 먹어주는 고객이 있는 대형 구내식당용입니다... 일반음식점에 쓰기엔 좀 그렇죠~
문의 드립니다.
오븐을 사용하게되면
주문이 들어올때마다 몇개들어올지
모르는데 이럴때는 어떻게 극복하나요?
주문이 들어올때마다 몇장씩 구워낼수도 없구요.
이런거 삼성, 아워홈 등 한끼 한코너에 100~500명 먹어주는 고객이 있는 대형 구내식당용입니다... 일반음식점에 쓰기엔 좀 그렇죠~