BUTTERNUT KABAK ÇORBASI

Siz de marketlerle her sene daha sıklıkla karşılaştığımız bu kabağı gördünüz mü? Tadı balkabağına çok yakın, su kabağı. Markette “Butternut kabak” olarak çevirmişler ve reyonları süslemiş. Görünce satın aldım ve sizin için bu enfes çorbayla beraber 3 ayrı tarif daha hazırladım. Onları da önümüzdeki haftalarda tek tek paylaşıyor olacağım. Şahane bir sebze butterbut kabak. Hele ki çorbası gerçekten tam bir yıldız. Çok seveceğinizi düşünüyorum. Sonbahar için ipeksi dokusu, turuncu güz rengi, 🍂 hafif tatlı lezzeti ile Butternut Kabak Çorbası tarifi karşınızda. Afiyet, bal şeker olsun efendim. Hastalıklar uzak dursun. 🧿
Malzemeler şöyle:
2. Su kabağı çorbası (Butternut squash soup)
- 600 g su kabağı (fırınlanmış)
- 100 g tatlı patates
- 1 kırmızı soğan
- Taze kekik
- Taze biberiye
- 2 diş sarımsak
- 1 parmak zencefil
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 cin biber (opsiyonel)
- 1 lt sebze suyu
- Tuz ve karabiber

[@user-ts2gz9ey8i]

bu kanal niye tutmamış, tarifler iyi, çekimler iyi, anlam verenedim

[@ZeynepileEvdeyemek]

Vallahi ben de bilmiyorum 🙂 bilsem keşke ☺️