DENENMESİ GEREKEN PRATİK VE LEZZETLİ KABAK YEMEĞİ TARİFİ!!!
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
DENENMESİ GEREKEN PRATİK VE LEZZETLİ KABAK YEMEĞİ!!!
hhaksu793@gmail.com
#gaziantep
#yöreselyemekler
#kabakyemeği
RUclips 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
2.kez pişirdim çok lezzetli oldu asla sevmezdim kabak yemeğini deneyecek olanlara tavsiyemdir 👍
Denedim enfes olduu bilginize sağlıkkk
Güzel olmuştur eminim... elinize sağlık...ne kadar az su o kadar lezzetli yemek...👍
Harun bey bu gün denedim Şahane oldu ben kapatıktan sora üzerine dereotu ekledim yanına da çaçık yaptım miss 🍽🍹😍🙏🙏
Elinize sağlık🙏 kabak yemeğini zaten çok seviyordum ama böyle daha bir lezzetli oldu☺️
Maydanoz iyi de
Ama dereotu kabağın sevgilisi 😊
Bi deneyin derim
Ellerinize sağlık 👍🏻
Elinize sağlık çok güzel görünüyor bende kabak yemeğini çok severmiş kolay gelsin
Elinize saglık harika tarif valla, denedim o kadar lezzetli olduki teşekkür ederiz, ailecek begendik🙏🙏
merhaba ustam Gaziantep'e gelince sizi ziyaret etmek istiyorum yıllardır sizi takip ediyorum böyle usta birini yüz yüze görüp sohbet etmek beni çok mutlu eder ❤
Merhaba tabiki gelirseniz bekleriz inşallah
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş Harun şef 😊
Yaptım. Beğenilmeside beni mutlu etti. Çok teşekkür ederim.
Afiyet olsun
Allah razı olsun
❤Eline emeğine sağlık usta çok güzel olmuş
başarılarınızın devamını diliyorum. her bir yemeğiniz mükemmel göünüyor
Teşekkürler 👏👏
Yurt dışındayım 30 küsür yıldıır çok çocuk geldim…Türk hanımlar buluşuyoruz dedi arkadaş kabak getiriyorum çaya dedim bende dedim benim müjver o dedi ok aynı değil telefonda anlayamadım çitme dedi …. Sonra sormayı tarife utandım mı soramadım …. Çitme neydi diye aklımda kaldı …ama nefis di tadı ben Egeliyim kabak müjver dolma kıymalı bol dere otu….çitme şimdi kesin yapıcam o kadar taze kabak var yaşadığımız yerde ….tarlalar manavlar…bize Türkiye’mizin yöresel zenginlik tariflerini öğrettiniz için çok teşekkürler çünkü yurt dışında bize kütüphane müze bu
Rica ederim sağ olun 🙏
👍👍👍
Türkçe hocana selam söyle
Ellerinize sağlık yarın yapicam selam
Ellerine sağlık ustam ben kabağa dereotunu çok yakıştırıyorum muhakkak eklerim
Teşekkürler
Ellerinize saglik deneyecegim
Çok güzel anlatım olmuş emeğinize sağlık hemen yapiyorum.
Teşekkür ederim
Harika mutlaka deneyeceğim
doğallığınız harika.ellerinize sağlık .deniycem inşaellah.Pilav et ve yanında kabakları koyduğum bir tabak hayal ettim birden . :)
Ustam yalnız yemeğin tarifini vermekle kalmıyorsunuz aynı zamanda nasıl yeneceğinide uygulamali olarak ögretiyorsunuz ya... Fedakârlığın ve bilgilendirmenin böylesi....
Ellerinize sağlık nefis olmuş görünüyor
Şefim ellerine sağlık, afiyet olsun.
Teşekkürler
Şefim çok güzel hafif sağlıklı bir yemek yapmışsın dolapta bir kilo kabağım vardı ne yapsam derken sizi buldum yapıcam akşama bu tarifi ben makarna pilav yemiyorum sağlık açısından şefim ama yanında ev yapımı yoğurt ve yeşillik salata çok guzel olur elinize sağlık şefim
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 🙂
Deneyeceğim teşekkürler
Elinize sağ₺ık.
Emeklerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
Teşekkür ederim
eline sağlık
Adanalı olarak hep yaparım harika oluyor yapın kızlar
Dün manavdan 1 adet (400 gr) sakiz kabak almıştım. Sizin vesilenzle onu pişirmeye karar verdim. Bu yemeği benim annemde yapar. Kabağı bol domatesle, susuz kavurur.... Açıkçası bu yemeğin bir adı olduğunu bilmiyordum. Ellerinize sağlık ustam....
Yaptim harika oldu.
Bence Sadece yogurt guzel olur 😋😋😋
Şimdi ocakta bakalım güzel olacak mı bekliyorum yorum yazarım...
Harika oldu, şimdi ikinciye yapıyorum ve iki seferdir videodaki gibi tuz atmayı unutuyorum 😂
Birebir aynı ölçüleri yaptım. Şimdiye kadar yaptığım en güzel kabak yemeği oldu.❤😍 Tarif defterime ekledim. Ellerinize, emeğinize sağlık.👏👏
Afiyet olsun
Çok güzel tarifler. Salça biber mi domates mi belirtirseniz lütfen
Karışık
Agbi sabah kalktim bu vidyoyu gordum saat. 8.20..Fakat dolaptan komsunun koyden getirip bana verdigi bilegim kalinliginda bir kabak vardi...Tezgahta kabak nana ben kabaga bakiyordum.Ne yapabilir derken ilac oldun tesekkurler...Yazin Antepte arkadasima gittim .Aci biber uzun degil dolmalik biber..Sofrada ekmek degil pide agziniza attiginiz yufka..Vallahide cok super.Antep basli basins bir super agbi..Sabah sabah bana arattin inan
Afiyet olsun 🙂👏👏
Dereotuda güzel yakışıyor
Harun abi patlican yemeyi yaparmisin
Tabiki
Elinize saglık, kabak dörde bölünerek doğranır küçük doğrama şeklinden alır adını.,adanada kabak çitmesi ayni yapılır isteyen sarımsaklı yoğurtta hazırlar çok lezzetli olur, afiyet olsun.
Beğendim ben hep kabak yemeğini küp dograrim bu kızartma doğrar gibi yuvarlak şekli güzel oldu deneyeceğim domatesin kabuklarını soymadiniz
Slmlar eline emeğine yüreğine sağlık olsun bende komşu oldum bende sizi beklerim komsum 🎉🎉🎉🎉🎉
Doğal bi adam çoğu aşçı da ego var sadece yemeği kendileri yapabiliyor gibi sanki. Bu aşçı iyi sevdim kabağı da yaptım güzel oldu
Bu tarifi denedim, gerçekten çok lezzetli oldu,ben hiç su koymadım ve aynı yöntemle patlıcan yemeği de çok güzel oluyor su ilavesi yapmaya gerek olmadan
Abi ben malzemeleri azaltıp 2 yemek kaşığı yağ koysam olur mu diyetteyim de😂😂
Dereotu yakışıyor kabaga
Şefim kabak dereotsuz olur mu
Ayrılmaz ikilidir onlar
Neden ayırdınız ?🤪
Yaptım ve sonuç mükemmel oldu eşim kabağı sevmemesine rağmen bayıldı teşekkürler ustam sayende eşime her çeşit yemeği yedirir ve sevdirir oldum Allah razı olsun sizden 😊
Rica ederim afiyet olsun 🙂
Bu kadar, kabag yemeklerin izledim, bu kadar gözel ve lezetli teref görmedim. Eline saglik.👍👍👍👍👍🇸🇪🇸🇪❤️❤️❤️
Normalde kabagi sadece kizarmis yiyebiliyorum ama bu yemek bir harika!
kabağim vardi nasil yapsam diye düşünüyordum.bu tarifi deniyecegim ustam ellerinize saglik lezzetinde süphem yok sizin tarifleriniz her zamanki gibi parmak yedirdir
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun
İKİ ADET KABAK VAR EVDE 😂
SİZİN TARİFİ DENEYELİM GÜZEL OLACAĞINDAN EMİNİM ŞEFİM❤
Harun ustam kabağın ilacı dere otu dur demeni tavsiye ederim herkesin damak tadı farklı tabiki de yine de denemeni tavsiye ediyorum
Eşim aşçı ve kolay kolay yemek beğenmez, yeni evlendigim için yemek yapmayı bilmiyorum ne denediysem vasat oldu, eşim beni kırmamak için begenmese de yer sağolsun 😊. Bu tarifinizi gördüm birebir denedim eşim bayıldı çok beğendi nerdeyse hepsini yedi ❤ tarifiniz için çok teşekkür ederim
Rica ederim afiyet olsun 🙂👏👏
Daha önce sordum mu bilmiyorum . Dolmalık biber kullanmanızın özel sebebi var mı.
Lezzetli oluyor kıtır ve tatlı bir acısı var
Çok başarılı diyet yemeği. Yanínda soğuk ayranla güzel gider.
Denedim çok lezzetli olduuu teşekkürler böyle güzel bir kabak yemeği tarifi için 🤩🤩
aynı türlü yemegi gibi.buna bamya,fasulye,patlıcan,patates eklesek çok güzel olur..daha önce denedim güzel oldu
Ellerinize sağlık. Güzel bir zeytinyağlı yemek olmuş. Kim demiş Antepte kabak yenmez diye 1 kaç tane sayayımmı. Kuşbaşı etle yapıan kabaklama yemeği. Kıymayla yspılan kabak musakka. Yine kıymayla yapılan Kabak dizmesi. Kabak dolması. Kabak otutturması. Kabak kızartması üzerin sarımsaklı yoğur dõkülür. Bol soğanla zeytunyağlı kabak kavurması. Daha sayayımmı. En güzelide Kabak yemek Peygamber efendimizin SAV. Sünnetidir. Kabak bağırsak hastalıklarına şifadır. Yetmezmi.
👍👍👍👏👏👏
Kaç defa yaptım bilmiyorum. Her seferinde videoyu açıp sizinle beraber hazırlıyorum motive ediyor 😊 Cok lezzetli deneyin mutlaka .. 👍
Kabakları farklı kestim daha ince ve ortadan bölüp geri kalan her şey aynıydı o kadar lezzetli oldu kiiiii🥳😋😋ellerinize sağlık şefim☺️
Çok güzel anlatıyorsunuz teşekkürler ellerinize emeğinize sağlık usta
OO çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık Önce yorumlari bakdim çok güzel yazmışlar heman bende yapıyorum pişince yine yazarım nasıl olduğunu 😊
Yaptım, efsane oldu 😍 biber ve domates salcası karışık kullandım. Mutlaka suyunu kontrol edin, dibi tutmasın. Bir de hiç karistirmayın tencereyi kapattiktan sonra cunku kabak çabuk dağılır.
Ellerinize sağlık yemek çok güzel görünüyor şu anda denemek istiyorum malzemeleri alt kısmında hep ekliyordunuz oradan bakıp yapıyordum
Teşekkür ederim
ilk defa bu şekilde pisirdim gerçekten ailece çok beğendik bundan sonra böyle😊
Tam hafif yaz yemeği, elinize sağlık usta👍👏
Ellerine sağlık olsun gardaşim harika Oldu Ben Kış Yaz Kabağı severim.Bu da Güzel olmuş.Selamlar olsun gardaşim
Teşekkür ederim 🙏
Dolmalık kabağı sadece kızartıp yoğurtla yiyen biri olarak tarifi denedim çok lezzetli oldu. Şefe teşekkürler.
Bu yemeklerde domatesin kabugunun soyulmasi gerektigini düsünüyorum , cünkü ben yemekte domates kabugu görmeye dayanamiyorum😅 onun disinde enfes bir yemek 😋 ellerinize saglik 👍🏻
Usta ,yemegin ustune sarimsakli yogurt koysak olurmu🎉
Güzel olur
2 defa denedim, maydanozsuz hali de güzel. Tam yaz yemeği, elinize sağlık 💯
Abim tatigin yemekleri oturarak tat ki bi iznillah şifa olsun yediğin ayakta yemek içmek çok zararlı
Ellerinize sağlık bende bugün yaptım çok lezzetli oldu teşekkürler
Çok güzel bir tarif ellerinize kollarınıza sağlık harun bey afiyet olsun
Gardaṣım hanımla beraber bu tarifi uygulamaya giriṣtik vallah😂
Afiyet olsun 🙂👏
Elinize sağlık ustam biz bunun uzerine dilim dilim peynir döşuyoruz pismesine bes dakika kala ve bir demet dereotu muthiş oluyor tulum peyniri
Çok güzel,dereotu da eklerseniz daha güzel olur
Kesinlikle katılıyorum.
Kabağa en çok yakışan otlardan birisi 👍🏻
Elerinize sağlık hangi tarifinizi yaptiysam harika oldu
Çok güzel ya , bunu kesinlikle yapacagim. Elinize saglik!
Kabağın canında ne var ki 30-45 dakika pişiricem. Kabak cıvık cıvık hiç de iyi olmaz azıcık ta dişe değmesi gerek. Sonuçta çiğ bile kullanıp salatasını yapanlar var. Tey Allah ım ya 30-45 dakka dedi resmen.
Bu zaman dilminde kuru fasulye bile pişiyor.
Harun Ustam çintme denmesinin sebebi kabaklar bıçakla küçük küçük çintilir , annelerimiz elinde kuru soğan doğruyor ya o şekilde doğranır kabak. Bir de bizim yörede yapılırken soğanla birlikte biber de biraz kavruluyor maydanoz koymuyoruz. Hatta bu tarifi yaparken borani gibi domatesin üzerine isteğe göre 1 veya yarım çay bardağı pirinç veya iri bulgur da döşenir
Canım çektirdin kalkıyorm yapmaya 😊
Merhaba salça bibermi domates salçası mi
Merhaba karışık kullandık
Ellerinize sağlık Harun şefim....etsiz, hafif sebze yemeği....benzer şekilde yaparım ben de... sizinki doğrama şekli ile çok şık durdu tabakta ...ilk fırsatta deneyeceğim...
Kolaylıklar diliyorum...😊
Teşekkürler
Elinize sağlık hocam şimdi bende yapayım.Bu ara başka yemek tarifleri ni yazarsanız sevinirim.
Slm harun usta dolma biberin acı olandanmı çok severim ben o dolma biberin acı olanını 👍🌹
Tarifi denedim harika oldu teşekkürler 🙏🏻☺️☺️
Kabak çintmesinin adı kabağın minik ve küp doğranması yani çintmekten gelir, bu yaptığınız normal kabak kavurma olmuş 😅
Allah be bu kadar tesadüf olur. Bugünkü yemeğimizde kabak çintmesi. Yanında yoğurt yeşil biber taze nane ve yufka ekmek. Çok severim. Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim 🙂👏👏
Eline saglik 10 numara oldu yaptim yemeyen cocuklar 2 şer tabak yafi valla
👏👍👍👍👌👌👌
Ustam Yaptım Valla Çok Güzel Oldu Artık Bu Tariften Şaşmam ❤ Teşekkür Ederizzzzz
Afiyet olsun
Evde aç kalırdık sen olmasan vallahi 😂
😄👏
Vaaay Antepte kabak yemegi yapiliyor mu..ters köşe yaptin Harun Hocam😊 heyecanla dinliyorum. Elinize saglik
Teşekkürler bu yemeği yaz aylarında çok yaparız
Bu yemeği defalarca yaptım çok güzel oldu Harun abi ama domatesin kabuklarının doğranmaması hususuna karşıyım. Hangi yemek olursa olsun doğrarım abi. Mide öyle kolay eritmiyor.
😊
Çok teşekkür ederim, güzel fikir oldu bana, abone oldum, takipteyim😊
Teşekkür ederim hoşgeldiniz
Antep'te sebze yeniyor mu diyenlere çıldiriyorum ustam bir buglama(balıklı değil) yaparsan otlu pilav yediğimizi bile bilsinler, gayet sebze yiyoruz bir sürü de sebze yemeğimiz var, pirpirim (semizotu) çorbası vs de olur
Kanalda çok sebze yemeği var. Bende her seferinde bu durumu açıklıyorum.
Ben direkt videoya denk geldim ve sondaki yeme kısmından sonra dayanamayıp kabak pişirdim. Bir tek tombul biber eksik artık normaliyle idare ederiz. Sizinki gibi yaptım. Pişiyor. Teşekkürler güzel paylaşım için Harun Bey.
Rica ederim afiyet olsun 🙂
Abi emeyine saglik her tarifini beyenerek izliyorum emeyine eline saglik🤲🤲