부추김치 '이것' 넣고 담그세요 기가막힙니다
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 부추김치 레시피를 알려 드리겠습니다.
[재료]
부추 2단(1.2kg)
(먹기좋게 3등분 썰어서 사용)
[믹서기에 갈 재료]
건고추 20개, 청양고추 5개, 마늘 한줌, 생강 1톨
양파 1/2개, 사과1개(작은것), 멸치액젓 1/2컵 + 1/4컵(추가),
소주 1/2컵, 추자도멸치생젓 가득 1스푼,물1/2컵(생젓끓일때사용),새우젓 1스푼
[나중에 넣을 재료]
찹쌀풀 1컵, 설탕 2스푼,
매실액 3스푼
고춧가루 1컵, 양파1/2개(채썬것)
통깨 2스푼
추자도멸치생젓 택배발송
진광젓갈
02 966 8130
도움되었으면 합니다
#김대석셰프 #부추김치
배우 김학철입니다 기다리던 바로 그 영상 넘 감사합니다 부추김치 침샘폭8 늘 행복하세요
와우....배우님도 요리에 관심이 많으시군요 ㅎㅎ
와우 김학철 배우님이시네요 여기서 뵈니
더욱 반갑네요 우리 배우님 행복하시고 건강하세요
김학철님 유트브가 있으시네요
꼭 보겠습니다 김대석님 요리 최고죠~
학철님 반가워요
TV에서 보고싶어요
배우 김학철이 누구신가 검색하고 기억났네요
김택석 셰프님 반갑습니다 언제나 요리배우며 힐링합니다
오늘도 김대석 셰프 최고 입니다. 감사합니다 ^^
역시 김대석셰푸님 음식도맛나게 잘하시지만 지혜롭고 깨끗한요리법 최고중에최고셰프님 이십니다^^늘좋은음식 만들어가르쳐주셔어 감사드립니다~건강하세요
김대석셰퍼님
제가 여태 본 요리 유툽 중 실제 요리 해봤을 때 가장 성공한 요리들입니다
항상 감사하는 맘으로 보고 있어요
이제 요리하기 싫은 나이 오십끝줄이지만 셰퍼님 동영상을 보면 시장가서 재료 사와 해보고 싶은 맘이 막 생기네요
계속 좋은 요리 동영상 부탁드립니다~
계량이 일단 정확하고 손쉽게
따라할수 있고 요리채널중에서도 베스트 오브 베스트 입니다
맛있는 한식요리 많이 많이 올려주세요 감사 합니다
말투는 구수하고 요리는 고소한 김대석셰프님 잘보고 갑니다. 🎉
보기만 해도 군침이 도네요
부추씻는 꿀팁과 최고의 레시피까지~ 셰프님의 요리는 언제나 옳아요
오늘도 잘 보고 갑니다
진주사는 남동생이 친환경부추 1키로를 보내와서 김박사님 레시피대로 부츠김치 완성했어요
정말 맛나네요
구수한 남도사투리에 맛깔나는 요리 항상 따라해보면서 자신감이 넘쳐요
감사합니다
레시피에 기입부탁드려요☆생젓 없으면 어떻게 해야 되는지 레시피에 같이 적어 주시면 감사하겠습니다 셰프님 레시피는 정석 이라서 참고용으로 좋으나
요즘 자취생들이 구할 수 없는게 항상 2가지 이상은 들어가 있는데 ㅠㅠ 그걸 대처 할 것을 적어 주지 않으셔서
제료 를 보고 매번 포기하곤 합니다 ㅠ 생젓을 직접 구하고 그리고 삶고 하는 데서 너무 힘이 빠져서요 ㅠㅠ
물론 그것을 사용해서 맛있을 거라는 팁은 너무 좋은데
"대신 없으면 새우젓을 1.5 스푼 더 넣는다 던지 하세요" 같은 친절한 설명이 안적혀있어요 ㅠㅠ
백종원 님처럼 대처할수있는 레시피 같이 써서 알려 주시면 좋겠어요 . 그럼 저거 튼 자 출생이나 초보 주부들도 따라 하고 싶고 검색할 때도 쉐프님 유튜브 먼저 들어왔었는데
이번 것도 생젓 때문에 못 하겠어요 ㅠㅠ
남자분이 여자들보다 섬세하게도 요리를 잘하시네요 봄 부추는 보양식이죠 마지막 멘트가 재미있어요
김대석쉐프님 방송은 꿀팁과 함께 참 배울게 많네요
김대석. 셰프님. 오늘도. 홧팅 입니다. 감사합니다
오늘도 최고십이다👍👍👍💕
셰프님.
간단 명료하게 강의를 잘 해 주시니 속이 시원합니다.
덕분에 맛있는 음식도 자주 먹게 됩니다.
건강 하세요.
셰프님 영상 보면 막 도전하고 싶은 욕구가 생깁니다. 너무나 편안하면서도 꼼꼼하게 설명 해주시니 거의 다 집에서 만들어 봅니다.김대석셰프님 오늘마저도 소중한 레시피 정말 감사드립니다. 👍👍👍
좋아요 감사합니다 최고입니다
그대로 따라서 담궈 봤는데 양념이 진짜 맛있네요. 부추김치 이렇게 맛있게 담군거 제 인생에 첨 입니다. 감사합니다!
김대석 세프님 요리가
제일 배우기가 좋아요
설명도 너무 정학하세요.
김치담그는것도
자주봅니다
감시ㅡ합니다.
끄나풀~ 전잎 꼬신내 ~ 사투리 딱 들어봐도 어디고향 이신지 알겠내요 ㅎㅎㅎ 음식도 남도음식 방법이라 참 군침도내요 도전해봅니다
언제나 최고 진심 짱
부추김치 맛나겠어요
👍 👍 👍 👍
추천 꾸욱꾹!^^
유투브 음식 프로중 제일 마음에 들어요 언제나 군더덕이 없이 빨리빨리 👍
셰프님 박수 짝짝짝 ~^^
말씀도 정겹고 맛갈납니다
진짜 왔땁니다! 따봉에 따따봉! 김치라고는 안담아봤는데 선생님덕분에 상추김치도 부추김치도 대성공하여 나눠먹은 사람에게도 제 남편에게도 칭찬받았습니다. 뭐만 만든다면 선생님 채널 찾아옵니다. 참외 장아찌도 담궜습니다. 감사합니다!
셰프님은 말씀도 맛나고 완성된 요리도 꼭 먹어보고 싶어요.늘 최고예요
왜넣는지에 대한 설명까지해주시니
맘이 따뜻한 남자쉡입니다
아 진짜 어린열무도 그날 담가서 지금 맛있게 먹고 있는데 부추김치 또 담그고 싶네요 소중한 정보 너무너무 감사합니다 레시피 만들어서 딸주고 싶어요
언제나 진심을 담아 레시
피 공유 해주셧어 감사합
니다.....😷😷
세상의 모든 희망은 오늘
부터 입니다.....🤩🤩🤩
김대석 셰픈님 최고
지금당장 마트갔어 재료구입해 배운데로실천해보겠습니다
요리는 김대석 쉐프님이 최고~~
구수한 전라도 사투리가 착착 안기네요.편안하구요.
음식은 잘 못하는데 쉐프님 설명 들으면 자꾸 해보고 싶어집니다! 많이 참고하고 있습니다! 늘 감사드려요.😊
김대석 셰푸님 너무너무잘히가르쳐주셨서감사감사합니다 김셰푸님친절히가르치레시피감사합니다
와우 짝짝짝 감사합니다^^
인자 맛나겠어요 츠릅츠릅 짭짭 감사합니다 수고하세요 ㅎㅎ
와 먹고싶어요 양념이 정말 제대로입니다 추자도 멸치젖이 없어아쉽군요 한단이면 양념도 반으로 해서 담아봐야겠어요
박수 짝짝짝
부추김치최고입니다
부추김치 👍잘 배우고 갑니다👭🍃🍃
수고하셨습니다 👧🏻🍃감사합니다👧🍃
부추맛있겠습니다항상감사합니다
와와우!!!!!
방금 부추김치 2키로 담기 성공했습니다!!!
제가 원래 음식솜씨 없어서 딱 레시피 그대로 따라하려고 2키로만 만들었는데 너무 맛있어서 자신감 생겨 직접 재배한 부추 또 1.8키로 재도전 부추 씻어놓고 찹쌀풀 끓이고 있어용
김대석 셰프님께 무한 감사와 박수를 드립니다
와~~~~~~~최고예요!!!
인상도 좋고
넘 잼나네요 ^^~
세프님!
최고에요👍
셔프님최고입니다
부추김치요리
정보
ㅡㅡ감사합니다
김대석셰프님
항상건승 하세요💯
셰프님,부추김치영상.
잘보고감니다
갑사합니다,구독ㄲ
스승님 오늘도 감사합니다.추자도생젓 주문해야겠어요~'♡-♡'
최고 최고 👍👍👍
야~역시 셰프님 최고이십니다
맛있겠어요!
수고하셨습니다 감사합니다
오늘도 행복한 하루 되세요
감사합니다 초고의선물이네요
최고입니다 오타
👏👏👏 감사합니다
박수!!!👏👏👏👏❤
부추 씻는 방법 대박~!
같은 음식이라도 쉐프님에 따라 맛이 완전히 다르다는것을 확실히 경험했어요 제 입맛엔 김대석 쉐프님 레시피가 딱입니다 너무 맛있어요 오늘 추자도생젓 주문했습니다 ㅎㅎ 드디어 저도 김치종류에 도전해보렵니다 항상 감사합니다
온식구가 부추김치를 너무나 좋아하는데 담궈야겠습니다
추자도 멸치생젖을 구입하고 싶네요
세프님이 제일 잘 담아요 전라도 식으로요 많이 배우고 갑니다 탱큐 !
바로.부추김치들어갑니다.김쌤님.감사
진짜 군침 돌아요
아우 !!!
빨리 생젓을 구입해야 겠어요
김 대석셰프님!찐팬인데 목소리가 고향말씨 ㅎ잘 보고있어요!!
집에서 뭐해먹을지 난감할때 쉪님 영상들을 보면서 메뉴결정.. 결코
실망시키지 않는 레시피와 구수하고 맛깔스런 전라도 사투리로 기분까지 좋아진답니다. 김 대 석 쉐프님 오늘도 화이팅하세요~~^^
퇴근해서 이제봅니다
오늘 저녁반찬에 부추김치 입니다
쉐프님 늘 감사드립니다
레시피대로 그대로 따라했는데
인생 최고의 맛입니다.
진짜 맛있어요
따라해보세요
숴프님 요리 따라해서 실패한것 하나도 없어요.
인생 최고의 요리 알려주시는 쉐프님
감사합니다 💕
끄나풀~~~ 정겨워요 ㅋㅋ
지금당장 부추김치 먹고싶네요^^
세푸님.정말.부추.김치.맛있게.보입니다나도.한번.담아보겠습니다잘바습니다
많은 셰프님들중 가장 맛잇는 레시피ᆢ
모든 음식 따라만해주면
나도 요리사가 된기분~~
최고입니다
잴 좋아하는 부추김치
김대석 쉐프님의 진심이 어우러저. 최고의 맛이 탄생되는군요
존경합니다
침이 고입니다 내일 담아야 겠네요
요리계의 박사님... 아하 부추는 소금간을 안하고 액젓으로만 하는것 ♡♡박수
쉐프님 부추무침이 얼마나맛있는지 자주해먹었는데 이젠 부추김치도 도전해봐야겠네요 오래오래 좋은영상 올려주세요 건강하시고 행복하세요 짝짝짝 박수보냅니다
역시 김대석 쉐프님!!^♡^
인생 뭐 있습니까?! 김대석셰프님 따라서 맛난 김치 해먹으면 그게 행복이죠 셰프님 요리 따라하는게 제 취미고 행복의 비결이예요~ 셰프님의 진심어린 영상 늘 감사하고 또 감사합니다^^ 셰프님 따라쟁이라 꼭 진광젓갈에서 추자도멸치생젓 사고야말겠습니다!
역시 감대석 셰프네요....댕큐...
명랑한 사투리 말씨가 정감이 가고요 다른 요리사들보다 정말 셰프님 레시피 따라하면 정말 맛있더라구요
김대섭셰프님 요리할때 말씀만들어도 군침이 ㅋ
방송 잘 보고있습니다
셔프님 방송보고 저도
요리가 늘고있습니다 ㅋㅋ
감사합니다
선생님부추
김치.정말맛있게
하시네요
저도배워서.꼭한번
맛있게부추김치
담겨보겠.습니다
건강하십시요^^
부추씻는 방법 오늘서야 배웠네요 감사합니다 낼 담아야해서 검색했습니다
김대석셰프님 부추김치 씻는거 완전 꿀팀입니다 서점가면 셰프님 책을살수있음니까
음식교수님 강의듣고있는기분입니다ᆢ 꼼꼼희초보들을 손잡고 늘상감사합니다ᆢ 건강하세요ᆢ
좋아요 맛있겠네요 저두 한번~
ㅋㅋㅋ 항시
잘배워 갑니당~~~~
오늘도
예쁜 봄맞이~~항상 건강하세요
쉐프님~~
김대석 셰프님 레시피 보고 시골에서 부추 가져다가 열심히 담그는중입니다ㆍ
영상 감사합니다 😊😊😅ㆍ
소주가 없어서 조금 아쉽네요
선생님 레시피 따라 해볼겁니다 짱입니다
너무 맛있게 보입니다
꼭 한번 투라이 해보겠습니다
김세프님 화이팅!!
부추 쉽게 씻는방법까지 쉐프님의 꿀팁 감사드리고..
정말이지 맛있네요~^^
백만구독 가~즈아!!!
너무맛있겠어요
감솨합니다
항상 상세하게 설명해 주시니 감사합니다
주말에 담아봐야겠어요~^^
대석 오빠 요리 최고
음식 하실줄아는셰프님.감사드립니다
김대석세프님 ㅂ 츠김치 맛있게해주셔서 감사합니다 건강하세요 ♥♥♥♥♥
셰프님 넘 맛깔나게 잘 담그시네요 최고에요^^
셰프님의 노하우 최고입니다 👍 💕
오늘 부추김치 잘봤어요
전라도 사투리가 멋짐입니다
항상 좋은 요리를 알려주세요
세프님 건강하시길 바랍니다
입맛돋우네요~~
엄청맛나겠어요~~^
우리남편의 최애김치 부추김치.쉐프님 레시피로 도전합니다.늘 맛있는 레시피 감사합니다 😊
친구가 부추 농사지어 갔다주길래 선생님 하는대로 했는데 너무 맛있네요
부추김치도 얼갈이 물김치도 친정엄마 아니고 쉐프님께 배워서 달인이 됐어요ㅎ 정말 맛있어요
멋져부러!!!
너무 맛있어 보이네요 도전해 봐야겠어요 감사합니다