와 대박 저 방금 이거 만들어서 먹는 중인데.. 땅콩 안좋아해서 그냥 버터 크림으로 했거든요..!! 와 이제까지 만든 빵 중에 젤 부드럽고 촉촉하고 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠ 반죽기 사놓고 당최 어떻게 써야될지 몰라서 방황하다가 라시피님은 반죽기로 반죽하는 영상이 있으셔서 따라 했는데.. 진짜 너무너무 성공적이에요 ㅠㅠㅠ 빵 만들때 마다 매번 나던 특유의 냄새와 잡맛(?)이 다 제 반죽 문제였는지 이번 빵은 진짜 딱 파는 빵 같아요!!!! 정말 정말 감사합니다 라시피님🥺🥺 저의 베이킹 랜선 스승님이세요...❣️감사합니다!! 다른 빵들도 시도해볼게요!!
진짜 이 땅콩크림 너무 사랑해요❤️-❤️ 워낙에 생크림보다 버터크림을 더 좋아하는 사람인데, 너무 맛나서 빵 굽는 도중에 다 먹을까봐 걱정중이에요ㅋㅋ맛있는 레시피 감사합니다😊😊😊
꺄~~❤️ 맛있게 잘 드셨나요? 감사합니다!🥰🥰🥰
저희 집에 크림빵쟁이가 있어 땅콩크림만 레시피대로 만들었더니 어지간한 제과점보다 낫다며 좋아하네요 ^^
좋은 레시피 공유 정말 고맙습니다. ^^
감사합니다:)❤️❤️❤️❤️
와 대박 저 방금 이거 만들어서 먹는 중인데.. 땅콩 안좋아해서 그냥 버터 크림으로 했거든요..!! 와 이제까지 만든 빵 중에 젤 부드럽고 촉촉하고 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠ 반죽기 사놓고 당최 어떻게 써야될지 몰라서 방황하다가 라시피님은 반죽기로 반죽하는 영상이 있으셔서 따라 했는데.. 진짜 너무너무 성공적이에요 ㅠㅠㅠ 빵 만들때 마다 매번 나던 특유의 냄새와 잡맛(?)이 다 제 반죽 문제였는지 이번 빵은 진짜 딱 파는 빵 같아요!!!! 정말 정말 감사합니다 라시피님🥺🥺 저의 베이킹 랜선 스승님이세요...❣️감사합니다!! 다른 빵들도 시도해볼게요!!
😭감동입니다.ㅠㅠ💘💘💘
정말 너무 맛있어요~ 저도 마지막 빵 두 개는 크림 부족했어요ㅠㅠ
ㅠ 저 왜 이 레시피 지금봣쬬!!! 내일 만들어먹으려구요!!!!
근데 아빠가 이빵을 너무 좋아하시는데, 당뇨때문에 너무 단걸 못드시는데, 단거를 조금 줄이려면 슈가파우더양을 조금 줄이면 될까요??
빵에 들어가는 설탕을 20g 정도로 줄여주시고 땅콩잼(여기도 기본적으로 설탕이 들어가요)도 30g 정도 줄여주세요. 슈가 파우더는 일반 슈가 파우더 말고 '스워브 설탕대체제 컨펙셔너' 로 사용하시길 추천합니다. :)
@@Rascipe 와우!! 감사합니다아!!!
첫댓글 너무 좋은데요?😊우와 땅콩 크림빵!!! 대박!!! 우와 저는 요리하는건 좋아하는데 빵만드는분들보면 어찌나 신기하던지... 제가 어릴때 제빵사가 꿈이였는데ㅜㅜ 꿈이 제가 베이커리 3층으로 만들어서 층마다 1층는 빵집 2층은 케이크 3층은 커피숍 이렇게 만드는게 제꿈이였거든요^^ 빵이 너무 맛있어보여서ㅜㅜ 진짜.... ㅠㅠㅠ 저도 가서 배워보고 싶네요.... 맛조 엄청 맛있을것같아요^^
추억의 땅콩크림빵! 보기만 해도 고소함이 느껴지네요~혹시 1차발효 시작할때 위에 오일을 왜 바르시는건지 여쭤봐도 될까요?
반죽의 수분이 마르지 않도록 발라줬어요~ :)
@@Rascipe 네~감사합니다😁지금 라시피님 영상 하나하나씩 보고 있는 중이예요:D
감사합니다 ☺️
반죽할때 깔아놓으신 실팻? 실리콘 패드 어디 제품이에요?? 좋어보여요 ㅎㅎ
보관은 냉동보관 하면되나요? 냉동보관 후 자연 해동 시 땅콩버터의 식감도 원래대로 돌아오겠죠?
안녕하세요~손박죽으로도 가능할까요?!
네 손반죽으로 충분히 만드실수 있어요 :)
땅콩버터 크리미(땅콩 알갱이 없는)로 사용하신건가요?
그리고 올리브오일 써도 괜찮나요??
라시피님! 이거 너무 맛잇어서 또 만들고싶은데.. 반죽양을 두배로하면 2차 발효까지 끝낸 후 한판 굽고 나머지 한판 구워도 문제없을까요? ㅠㅠ
첫번째 판이 오븐으로 들어갈때 두번째 판은 냉장고에 넣어 발효를 늦춰주시고 구워주세요. :)
라시피 Ra'scipe 답변 감사합니다❣️그럼 두번째판은 냉장고에서 빼서 바로 오븐에 넣고 구워도 되나요?
첫번째 판이 오븐에 있는 시간이 그렇게 길지 않으니 찬기만 살짝 빼고 구워도 될 것 같아요 :)
혹시 당 무첨가 땅콩버터인데 땅콩크림 만들때 설탕을 추가해야할까용..?? 단맛이 너무 없을까봐 걱정이네용 ㅠ_ㅠ
설탕 따로 안넣으셔도 괜찮아요 :) 저도 설탕 없는 땅콩버터 사용했어요~
안녕하세요 빵 만들어보려고 하는데 혹시 오븐은 어떤거 쓰세요?
안녕하세요. 궁금한 것이 있어 댓글 남깁니다. 이 영상에서 사용된 성형법 이름이 뭔지 알고 싶습니다.
모양마다 성형법의 정확한 이름은 없는걸로 알고있어요. 보통 빵 반죽 성형은 반죽의 모양을 만들어 주는 과정을 말합니다. 간단히 예를 들어 '바게뜨는 긴 원통형 모양으로 성형한다', '베이글은 도넛 모양으로 성형한다' 처럼 간단한 설명을 더 해줍니다. :)
혹시 몇 번 깍지 사용하셨나요??
이스트는 레드인가요?
만들었는데요!크림이 조금 녹을거 같은데 어떻게 보관해야 될까요??
크림이 너무 물러졌을때는 냉장고에 잠깐 넣어두세요~ :)
반죽은 최종단계 까지 하나요?
네~ 최종단계까지 해주세요 :)
맛있어보여서 따라해보려고 들어왔어요! 질문이있는데 반죽할때 계란은 안넣어도 되나요?
네 :) 저는 계란없이 우유로 반죽했어요 :)
버터크림 말고요
혹시 빵이 몇개정도 나오는지 알수 있을까요???
8개 분량입니다 :)
오일이 무슨 오일인가용
사용하시는 쿠킹오일 사용하시면 됩니다. 저는 포도씨유 사용했어요. :)
우리가 아는 빵집 땅콩크림이아니예요
그냥땅콩버터 발라먹는 느낌에 가까웠어요
좀더 부드럽고
덜 느끼한 좀 가벼운느낌의 땅콩크림
알려주세요
네 한 번 만들어 볼게요. :)
시발 ㅋㅋ 알려줘도 마치죄인인것처럼 또알려달래 진짜 인성..
@@Rascipe 이런걸 어케참습니까 욕처박으시지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ인정ㅋㅋㅋ누가보면 돈주고 의뢰한줄 ㅋㅋㅋㅋㅋ공짜로 레시피 얻어가면서 어디서 혼쭐+평가질이야 ㅋㅋㅋㅋ본인이 잘 만들었는지 재료나 양 다시 계산해요^^
이런 화려한 인성을 가진 사람들은 아예 보지도 못하게 차단해야함. 이런거시바로 도둑놈심보임