Тоже самое, мне все говорили бери турку мол там лучше наварестее кофе получается, я купил и понял что это полный бред, потому что там и там у меня получается наваристое кофе разница лишь в помоле. Только в турки очень много минусов: в пенке, пыль, треть стакана это опустившееся на дно кофе, нужно ждать минуты четыре пока кофе дозаварится стакане после приготовления, нужна ждать возле плиты чтобы не убежало. Единственный плюс турки это ее быстро помыть ни чего разбирать не надо. Френч пресс не понравился, так как наваристый не получается, зато в офисе подойдёт
Полтора года назад, когда знания о кофе и оборудовании у меня были "чуть больше, чем никакие", мне на одном анонимном форуме скинули ссылку на ролик с этого канала по выбору б/у рожков, что в итоге меня увлекло и привело меня к покупке новой ранчилии, аэропресса, кучи приспособ и множество килограмм кофе :D Так что теперь буду кидать знакомым, что начинают познавать кофе, ссылку на этот ролик) Спасибо, Андрей, большое дело делаешь! П.с. в розыгрыше участвовать не буду, пусть повезёт кому-то, у кого ничего нет)
Я в своё время на гейзерку так и перешёл, как наименее гемморный способ приготовления кофе. И с годами к нему настолько привык, что теперь удивляюсь когда слышу что у кого-то возникают сложности с приготовлением данным способом 😏 #хочунабор
Я химик, комментарий по поводу алюминиевых гейзеров: алюминий в посуде не опасен. Обычно на воздухе алюминий покрывается защитной пленкой оксида алюминия. Бывает, что посуду дополнительно защищают анодированием, то есть искусственно создают оксидную пленку. кроме того, связь с алюминием в пище и слабоумием не подтверждена. Так что норм, пользоваться можно) #хочунабор
Поищите иследование о замещение кация в костях алюминием, кумулитивное увеличение которого приводит к их хрупкости. По поводу анодирования да согласен защитная пленка ... , но медлено происходит ее разрушение все равно, кислоты, соли, температура... Об этом (имено про неанодированную алюминивую посуду) нам расказывал преподователь Хим Био в школе (еще в советской))) а они в свое время проводили подобные иследование в университете... Алюминий токсичный микроэлемент антагонист по отношению к магнию, фосфору, цинку и меди, а также способен влиять на функции околощитовидных желез, легко образовывает соединения с белками, накапливаться в почках, костной и нервной ткани. Однако чтобы им реально отравится это нужно очень сильно постараться, так что врядли будет отравление от одного гейзера.
Хотел как химик написать в защиту алюминиевой посуды, но меня уже опередили) Родители и прародители десятилетиями готовят в алюминиевой посуде и все ок. Купил по вашему обзору аэропресс GO и кофемолку, взвешиваю наугад)) #хочунабор
Согласен на счет алюминия. Говорят что он якобы выделяет вещества, окисляется. На сколько я знаю, оксид алюминия это по сути рубин. И алюминий покрываясь тончайшим слоем рубина, уже с кофе, и любыми другими продуктами вряд ли сможет вступить в реакцию, это очень прочное покрытие, которое без специальных химикатов снять не возможно)
лет 10 назад купил себе медную турку, больше никах приспособлений кроме серебряной, кофейной, мерной ложки нет. кофе беру на вес(1р за грамм если округлить)мелю в электро кофемолке самой дешевой, в ней же мелю и перец горошек.кофе что я варю, меня всегда радует и бодрит, но вот я узнал про чемпионов мира по варке кофе.
Мой коммент не к этому конкретно видео но тем не менее...Я по вашей рекомендации купила кофемолку Темимор Честнат С2, своей покупкой по вашей рекомендации довольна безумно. Ну и в целом ваш канал пожалуй один из лучших на тему кофе в русскоязычном сегменте ЮТуба. Удачи вам в вашей работе , будем с удовольствием и впредь наслаждаться хорошим кофе ♥️
Капельная правда подразумевает постоянно фильтры покупать регулярно) так что при прочих равных выйдет дороже в пересчёте на время...зато можно таймер поставить и утром к будильнику и кофе уже будет свежезаваренный)
Купил по вашему совету 744 , кофе покупаю у местного обжарщика свежий, опять же по вашему совету. Из способов, всё-таки остановился на гейзерной. В целом результатом очень доволен. Огромное спасибо, очень полезныеи и содержательные обзоры.
Очень полезное видео для начинающих. По поводу гейзера как мне кажется можно обойтись без весов. К примеру у меня биалетти на 6 чашек, хз какая модель. Так вот. В резервуаре для воды там есть риска под клапаном. Насчёт кофе я начал делать так. Беру воронку для молотого кофе и насыпаю в нее зерновой кофе ровно до верху без горок и ямок. Примерно этот обьем полная загрузка моей молки 1zpresso jx. Кстати о молках. Долгое время молол на китайской залепе под харио. Дальше купил китфорт 744. И могу сказать, что кофемолка в гейзере очень важна. Когда я попробовал гейзер смолотый на изипрессо я забыл обо всем на свете, я не знал что гейзер может быть таким вкусным и ароматным. До этого это была крепкая бурда с жженым оттенком, напоминающая крепкозабодяженный "кафе пеле" .
Как всегда хорошие обзоры. Вот как интересен мир. Года 4 назад в ковид купил Нивону 520 по вашей рекомендации, а теперь начал увлекаться фильтром. Хочу набор 🔥
Приветствую! Благодаря Вашему каналу стал более осознанно подходить к приготовлению кофе. Обычно готовил кофе в рожке (Poemia), потихоньку пробовал готовить в воронке... Теперь, вместе с Вами, заново открываю для себя Джезву... Есть огромное желание развиваться в этой сфере, поэтому #хочунабор
С этого канала начался мой интерес к кофе, растворимка ушла в прошлое, пользуюсь аэропрессом и туркой. Спасибо за интересные обзоры и введение в культуру кофе. #хочунабор
Отличный канал! Много полезной информации. По рекомендации товарища и после просмотра обзоров на этом канале приобрёл кофемашину Nivona 769. А так же пью кофе от Tasty Coffee. С нетерпением жду каждый выпуск. Правда не всегда за один оаз получается посмотреть. Спасибо за Ваш труд! #хочунабор
Люблю кофе, варю кофе. Пробовала все варианты варки кофе, поняла, что капельная кофеварка не для меня. Остальные варианты все хороши по своему и меняется вкус кофе, тут уже можно отталкиваться от своего вкуса и вариантам приготовления. Спасибо за ваш труд и знания! #хочунабор
Спасибо за рецепты приготовления кофе. После просмотра хочется приготовить кофе, учитывая все нюансы, о которых Вы рассказываете в видео. Спасибо и конечно хочу набор.
До подписки на канал, о кофе не знала не чего. Спасибо Андрею теперь знаю из чего варить, в чем варить и как варить турку. Также хочу попробовать и другие варианты приготовления кофе поэтому #хочунабор.
Свои 5 копеек. Для определения граммовки в гейзерную кофеварку использовал следующее : Взял сухой портофильтр заполнил зерном поверх и потом в кофемолку. Я владею двумя кофеварками 1. PETERGOFF = 120 мл. 2.GIPFEL = 200 мл. Кофемолка HOME CLUB керамика 5 лет. Последнее что пил АРОМА от Тейсти кофе в черном виде рекомендую попробовать.
В тему БУ и погони за вкусом из рожка: можно взять какой-нибудь БУ рожок De'Longhi за 1-1.5К или Saeco Poemia (сам взял за 2.5), к ней озвученную кофемолку Xeoleo или озвученную электрическую Kitfort (может даже тоже БУ). Ну и весы. Темпер чаще всего есть в комплекте (да, пластиковый, но хоть такой). Питчер - если нужна молочка. Да, немного выходим за рамки (а может даже и нет), но вдруг кому интересно. Сам в своё время проделал все это. Спасибо за видео! #хочунабор
Крутое очередное видео, благодаря вам начал погружаться в этот мир, после того как сломался старый поларис и встал вопрос о покупке нового рожка. Многое до себя уже взял, но тут все черпаю информацию об альтернативных методах, что для меня совсем новый мир))) спасибо вам!!! #хочунабор
спасибо за ролик, хотел добавить по поводу аллюминия, "пищевой" аллюминий не ядовит, да, он очень химически активный металл, но в силу своей активности, на его поверхности сразу образуется пленка его оксида, которая не дает реагировать ему более ни с чем. Даже царапая аллюминий, пленка оксида формируется заново практически мгновенно. Поэтому посуда из него более безопасна, чем та же медь, а ведь медную использует в самых именитых и дорогих ресторанах. Поэтому бояться аллюминия на кухне не стоит.
Купил 744 кофемолку для турки, вполне устраивает) молит на очень мелкий песок, не пудра конечно но вкус нравится. Покупаю у обжарщиков и турка zh просто топ!
#хочунабор А я вот начала смотреть вас, когда училась готовить кофе в джезве :) и безумно рада, что нашла. Теперь каждый ролик с удовольствием смотрю и изучаю
Варю во френч-прессе. Весы купила, но не использую с тех пор, как кончились батарейка. Легче мерную ложку использовать. Но зато френч-пресс у меня дорогой, стальной с двойной стенкой, премиальный frieling. Вываривает крепкий кофе. По мне крепче, но менее горький, чем амерткано. Гейзерку использую, только для капучино. Так как во френче кофе кислее и растительное молоко (я ковровое не пью) сворачивается. Кофемолка старая у меня, ручная.
Смотрю вас в последнее время достаточно плотно и уже сменил по вашим рекомендациям сорта кофе (и не прогадал, за что вам огромное спасибо) , теперь пришло время менять и оборудование))) #хочунабор
После нахождения этого канала, подсел на кофе, и теперь регулярно интересуюсь методами его приготовления, и различными видами и сортами кофе, уже реально думаю в будущем приобрести хорошую такую кофемашину, но бюджета пока не хватает. #хочунабор
Очень #хочунабор. Недавно обнаружил, что при приготовлении пуровера на вкус не так влияет время пролива, как способ пролива. Заливал импульсным методом по 50 мл. каждые 30 сек. (пролив ок 3.30 мин)=кофе получился сладкий. Затем пробовал залить весь объем воды в раз, в итоге получил то же время пролива, а во вкусе больше кислотности получилось. Вместо гусиного носика использую френчпресс)))
Добрый день, Андрей. Благодаря Вам, прикупила Нивону 530 и заказываю кофе в Тестикофе. Спасибо большое, вы открыли мне новый мир ) Но на даче мне не помешал бы такой наборчик для экспериментов, растворимка теперь никак не заходит никак ) Поэтому #хочунабор
Благодарю за Вашу работу! Очень интересный канал! Благодаря каналу перешёл с растворимого кофе на натуральный, жизнь изменилась в лучшую сторону.#хочунабор
Небольшой совет по френч прессу - кроме мелкой сетки смотрите чтобы крепление к металлическому штоку было без резьб и гаечек. Был опыт. Постоянно откручивалась гайка и падала в кофе, а с ней же и сетка отваливалась от штока. Не фильтрованный кофе с гайками - не лучшее начало дня. Взял френч пресс с креплением сетки как на видео и проблем больше не знал!
Отличный канал, огромное спасибо за видео! Благодаря вам научился заваривать вкусный кофе у себя дома каждый день. Хочется попробовать воронку) #хочунабор
Тут еще очень важно ЧТО человек любит пить. Если молочные напитки, похожие на "как в кафе", то только гейзерка. И правильно сделаное лате с помощью гейзерки, оно будет лучше чем 95% кофейн среднего города. А воронка, пусть и супер пупер, для молочки плохо подходит
#хочунабор если еще не поздно =) Ролик интересный. Часть способов пробовали на себе. Ну и заступлюсь за "папу, который пьет кофе один" - папу надо любить и беречь, пусть балует себя иногда. И маму тоже =)
Два года смотрю Ваш канал, пересел с сублимата на бытовой рожок (с Вашей помощью) и нисколько не жалею👍. Хотелось бы попробовать другие способы приготовления кофе, но бюджета нет. Поэтому #хочунабор
Спасибо за контент, особенно про джезвы. Пользуюсь 120мл ZH, все нравится кроме малого объема. Хотел покупать на 200, но лучше дождусь Вашего сравнения с сой. Готов переплатить ради настоящего кофе в "турке". #хочунабор
Гидроксид алюминия входит в состав альмагеля, маалокса и других антацидных средств в качестве основного действующего вещества, т.е. подразумевается, что он вступает в реакцию с соляной кислотой желудочного сока и нейтрализует ее. Что-то никто алмагелем не отравился. Со стенок посуды в пищу переходит несравнимо меньшее количество адюминия, особенно если учесть, что алюминий на вохдухе быстро покрывается нерастворимой оксидной пленкой. Так что пейте кофе из гейзерки с удовольствием и не парьтесь. #хочунабор.
Огромное спасибо за канал! Интересно и понятно. Благодаря Вам я узнала о компаниях-обжарщиках кофе. Теперь заказываю в Тести кофе. В мечтах рожок Lelit, но пока довольствуемся Delonghi. #хочунабор
Спасибо, хороший обзор 👍🏼, но хочу добавить, что гейзерные кофеварки кит. производства смотрела в магазинах - неприятное качество и «вшивые» стравливающие клапаны), во они и стоят 400₽ - 1500₽. И пришлось купить нормальную итальянскую за 6000₽))) От осознания того, что в руках качественная вещь и кофе ☕️ приготавливается хороший)))
Здравствуйте. #хочунабор Большое спасибо за ваш канал, за информацию как правильно готовить и пить кофе. Пью кофе и утром и днем и вечером, могу и ночью (гипотония). Мечтала о хорошей кофемашине, но посмотрела ваш канал, поняла что она мне не нужна. Люблю кофейни, дома использую турку и френч-пресс, на работе чашка. Теперь вот выбираю между рожковой кофеваркой или капельной. Я родом из Советского Союза (62г), где баночка хорошего растворимого кофе была богатством (далеко от Москвы). Лет 25 растворимое не пью, только зерновое, покупаю в кофейнях, благо сейчас это возможно (покупку через интернет как то не могу освоить, ещё "не доросла"). Большое спасибо. Здоровья Вам и всех благ.
Начал увлекаться кофе. Сварил воронку знакомым, которые пьют растворимый из магазина. Они сказали, что «это не кофе, это какой-то кофейный напиток, совсем не горько» 😆. Спасибо за контент. Ролик реально очень полезный для многих. #хочунабор
Интересный выпуск, пользуюсь туркой и центробежной кофемолкой, и не парюсь :D А так, хотелось бы попробовать подобные рецепты домашнего кофе. Хочу набор
начал пить кофе, мне очень нравится, выпить чашечку кофе перед работой , или после просто днем , это кайф), пользуюсь туркой, хочу еще капельную кофеварку купить, и вот начал на ютубе гуглить, и попался на ваш канал, очень много информации про кофе, простым и понятным языком, за это спасибо , много узнал как приготовить кофе и что вкус может манятся от этого, в общем спасибо вам за это. #хочунабор
конкурс этот уже завершен. Чайник (или питчер с гусиными носиком) желателен для равномерного и медленного распределения пролива в воронке, чтобы у вас не появлялись ямы и деформация конуса
Здравствуйте. Подписался на канал недавно. Пересмотрел большую часть ваших видео, спасибо за них. Узнал очень много о кофе. Было бы неплохо и попробовать) #хочунабор
Андрей, спасибо за ваш труд! Учусь готовить кофе в турке и с каждым разом получается все лучше и лучше) С удовольствием позже займусь изучением и других способов приготовления! А пока совершенствуюсь в турке. #хочунабор
Спасибо за ролик, интересно было ещё раз пройтись по разным способам приготовления кофе. Сам в будни завариваю в кофемашинке Делонги Аутентика, по выходным Кемекс. Кстати будет интересно посмотреть от Вас ролик про Кемекс. #хочунабор
Розыгрыш в среду, 18 августа в 19:00 по МСК на стриме.
Варю в гейзерной кофеварке ежедневно. Ничуть не сложно, быстро и вкусно.
Тоже самое, мне все говорили бери турку мол там лучше наварестее кофе получается, я купил и понял что это полный бред, потому что там и там у меня получается наваристое кофе разница лишь в помоле. Только в турки очень много минусов: в пенке, пыль, треть стакана это опустившееся на дно кофе, нужно ждать минуты четыре пока кофе дозаварится стакане после приготовления, нужна ждать возле плиты чтобы не убежало. Единственный плюс турки это ее быстро помыть ни чего разбирать не надо. Френч пресс не понравился, так как наваристый не получается, зато в офисе подойдёт
Полтора года назад, когда знания о кофе и оборудовании у меня были "чуть больше, чем никакие", мне на одном анонимном форуме скинули ссылку на ролик с этого канала по выбору б/у рожков, что в итоге меня увлекло и привело меня к покупке новой ранчилии, аэропресса, кучи приспособ и множество килограмм кофе :D
Так что теперь буду кидать знакомым, что начинают познавать кофе, ссылку на этот ролик)
Спасибо, Андрей, большое дело делаешь!
П.с. в розыгрыше участвовать не буду, пусть повезёт кому-то, у кого ничего нет)
Я в своё время на гейзерку так и перешёл, как наименее гемморный способ приготовления кофе. И с годами к нему настолько привык, что теперь удивляюсь когда слышу что у кого-то возникают сложности с приготовлением данным способом 😏
#хочунабор
Я химик, комментарий по поводу алюминиевых гейзеров: алюминий в посуде не опасен. Обычно на воздухе алюминий покрывается защитной пленкой оксида алюминия. Бывает, что посуду дополнительно защищают анодированием, то есть искусственно создают оксидную пленку. кроме того, связь с алюминием в пище и слабоумием не подтверждена. Так что норм, пользоваться можно)
#хочунабор
Оо, спасибо за информацию 🤔✨
нельзя только соль добавлять в посуду из алюминия.
@@alexnormal3031 я думаю, для обычных условий эксплуатации добавление незначительного количества соли не особо скажется на оксидной пленке.
Поищите иследование о замещение кация в костях алюминием, кумулитивное увеличение которого приводит к их хрупкости. По поводу анодирования да согласен защитная пленка ... , но медлено происходит ее разрушение все равно, кислоты, соли, температура... Об этом (имено про неанодированную алюминивую посуду) нам расказывал преподователь Хим Био в школе (еще в советской))) а они в свое время проводили подобные иследование в университете...
Алюминий токсичный микроэлемент антагонист по отношению к магнию, фосфору, цинку и меди, а также способен влиять на функции околощитовидных желез, легко образовывает соединения с белками, накапливаться в почках, костной и нервной ткани. Однако чтобы им реально отравится это нужно очень сильно постараться, так что врядли будет отравление от одного гейзера.
Какое счастье, что Вы это написали. Всю жизнь боюсь алюминия. Теперь могу успокоиться. :)
Хотел как химик написать в защиту алюминиевой посуды, но меня уже опередили) Родители и прародители десятилетиями готовят в алюминиевой посуде и все ок. Купил по вашему обзору аэропресс GO и кофемолку, взвешиваю наугад)) #хочунабор
Согласен на счет алюминия. Говорят что он якобы выделяет вещества, окисляется. На сколько я знаю, оксид алюминия это по сути рубин. И алюминий покрываясь тончайшим слоем рубина, уже с кофе, и любыми другими продуктами вряд ли сможет вступить в реакцию, это очень прочное покрытие, которое без специальных химикатов снять не возможно)
После ваших видео поняла, что надо переходить с готового молотого на ручной помол #хочунабор
лет 10 назад купил себе медную турку, больше никах приспособлений кроме серебряной, кофейной, мерной ложки нет. кофе беру на вес(1р за грамм если округлить)мелю в электро кофемолке самой дешевой, в ней же мелю и перец горошек.кофе что я варю, меня всегда радует и бодрит, но вот я узнал про чемпионов мира по варке кофе.
Профессионалы строго запрещают молоть в кофемолке специи.
Мой коммент не к этому конкретно видео но тем не менее...Я по вашей рекомендации купила кофемолку Темимор Честнат С2, своей покупкой по вашей рекомендации довольна безумно.
Ну и в целом ваш канал пожалуй один из лучших на тему кофе в русскоязычном сегменте ЮТуба. Удачи вам в вашей работе , будем с удовольствием и впредь наслаждаться хорошим кофе ♥️
Капельная правда подразумевает постоянно фильтры покупать регулярно) так что при прочих равных выйдет дороже в пересчёте на время...зато можно таймер поставить и утром к будильнику и кофе уже будет свежезаваренный)
Купил по вашему совету 744 , кофе покупаю у местного обжарщика свежий, опять же по вашему совету. Из способов, всё-таки остановился на гейзерной. В целом результатом очень доволен. Огромное спасибо, очень полезныеи и содержательные обзоры.
Очень полезное видео для начинающих. По поводу гейзера как мне кажется можно обойтись без весов. К примеру у меня биалетти на 6 чашек, хз какая модель. Так вот. В резервуаре для воды там есть риска под клапаном. Насчёт кофе я начал делать так. Беру воронку для молотого кофе и насыпаю в нее зерновой кофе ровно до верху без горок и ямок. Примерно этот обьем полная загрузка моей молки 1zpresso jx. Кстати о молках. Долгое время молол на китайской залепе под харио. Дальше купил китфорт 744. И могу сказать, что кофемолка в гейзере очень важна. Когда я попробовал гейзер смолотый на изипрессо я забыл обо всем на свете, я не знал что гейзер может быть таким вкусным и ароматным. До этого это была крепкая бурда с жженым оттенком, напоминающая крепкозабодяженный "кафе пеле" .
Скажите, сколько щелчков ставите на 1 zpresso под гейзер?
@@mr.victor7886 54 от полного сведения. (Или 18 цифр) собственно в соответствии с картинкой диаграммой с сайта.
Как всегда хорошие обзоры. Вот как интересен мир. Года 4 назад в ковид купил Нивону 520 по вашей рекомендации, а теперь начал увлекаться фильтром. Хочу набор 🔥
Набор не нужен, оставляю комментарий для поддержки канала) Спасибо за полезную информацию!
смотрю по возможности ваш отличный канал....набор вау хочу
Приветствую! Благодаря Вашему каналу стал более осознанно подходить к приготовлению кофе. Обычно готовил кофе в рожке (Poemia), потихоньку пробовал готовить в воронке... Теперь, вместе с Вами, заново открываю для себя Джезву... Есть огромное желание развиваться в этой сфере, поэтому #хочунабор
С этого канала начался мой интерес к кофе, растворимка ушла в прошлое, пользуюсь аэропрессом и туркой. Спасибо за интересные обзоры и введение в культуру кофе. #хочунабор
КТ-791 побюджетней КТ-744, всё тоже самое, толькто дизайн другой. Я купил и доволен. Спасибо за интересный рассказ. Смотрю Вас с удовольствием. 👍
Спасибо за ролик, приятный ведущий, легко говорит, хорошо усваивается информация.
#хочунабор
Отличный канал! Много полезной информации. По рекомендации товарища и после просмотра обзоров на этом канале приобрёл кофемашину Nivona 769. А так же пью кофе от Tasty Coffee. С нетерпением жду каждый выпуск. Правда не всегда за один оаз получается посмотреть. Спасибо за Ваш труд! #хочунабор
А это формат видео интересный😁👍
Все очень доходчиво и понятно, со вкусом преподносится и появляется желание попить кофе
Канал отличный 👍 контент качественный 👏 смотреть всегда приятно и тема затягивает, а по этому #хочунабор
#хочунабор
Спасибо за обзор, сам пользуюсь туркой, гейзеркой и френч-прессом
Люблю кофе, варю кофе. Пробовала все варианты варки кофе, поняла, что капельная кофеварка не для меня. Остальные варианты все хороши по своему и меняется вкус кофе, тут уже можно отталкиваться от своего вкуса и вариантам приготовления. Спасибо за ваш труд и знания! #хочунабор
Начал увлекаться кофе ( и начал пить вкусный кофе) именно с этого канала ) Спасибо.
Спасибо за рецепты приготовления кофе. После просмотра хочется приготовить кофе, учитывая все нюансы, о которых Вы рассказываете в видео. Спасибо и конечно хочу набор.
До подписки на канал, о кофе не знала не чего. Спасибо Андрею теперь знаю из чего варить, в чем варить и как варить турку. Также хочу попробовать и другие варианты приготовления кофе поэтому #хочунабор.
Купил китфорт 744 по совету Андрея, по акции за 3 500, свои деньги оправдывает сполна. Спасибо! #хочунабор
Свои 5 копеек.
Для определения граммовки в гейзерную кофеварку использовал следующее : Взял сухой портофильтр заполнил зерном поверх и потом в кофемолку.
Я владею двумя кофеварками 1. PETERGOFF = 120 мл. 2.GIPFEL = 200 мл. Кофемолка HOME CLUB керамика 5 лет.
Последнее что пил АРОМА от Тейсти кофе в черном виде рекомендую попробовать.
В тему БУ и погони за вкусом из рожка: можно взять какой-нибудь БУ рожок De'Longhi за 1-1.5К или Saeco Poemia (сам взял за 2.5), к ней озвученную кофемолку Xeoleo или озвученную электрическую Kitfort (может даже тоже БУ). Ну и весы. Темпер чаще всего есть в комплекте (да, пластиковый, но хоть такой). Питчер - если нужна молочка. Да, немного выходим за рамки (а может даже и нет), но вдруг кому интересно. Сам в своё время проделал все это. Спасибо за видео!
#хочунабор
#хочунабор
Какая прелесть! Очень хочу этот набор. Ролик как обычно - прекрасный, информативный, душевный и профессиональный! Ловите лайкосик 😌🔥
Крутое очередное видео, благодаря вам начал погружаться в этот мир, после того как сломался старый поларис и встал вопрос о покупке нового рожка. Многое до себя уже взял, но тут все черпаю информацию об альтернативных методах, что для меня совсем новый мир))) спасибо вам!!!
#хочунабор
Спасибо за обзор! Про некоторые варианты заваривания кофе услышал впервые.
nivona 520 за 23 000 куплена 28.05.19г. хочу набор.
Большое спасибо за ответы и за то что вы вообще есть!!!Всем отл настроения!!!
По рекомендации Андрея преобрел турецкую ручную кофемолку, кофемолку KITFORT 744, машину NIVONA. Доволен! Рекомендации обоснованные, спасибо Андрей! #хочунабор
Пью кофе в турке, но и альтернативу хотел бы попробовать. Отдельная благодарность за столь познавательное и нужное видео. #хочунабор
Спасибо за советы и обзоры. Купил Nivona пока доволен. Хочу набор для сравнения.
спасибо за ролик, хотел добавить по поводу аллюминия, "пищевой" аллюминий не ядовит, да, он очень химически активный металл, но в силу своей активности, на его поверхности сразу образуется пленка его оксида, которая не дает реагировать ему более ни с чем. Даже царапая аллюминий, пленка оксида формируется заново практически мгновенно. Поэтому посуда из него более безопасна, чем та же медь, а ведь медную использует в самых именитых и дорогих ресторанах. Поэтому бояться аллюминия на кухне не стоит.
Купили по вашему совету кофеварку delonghi 31.21. Очень вкусный кофе получается. Спасибо за ваши видео
Спасибо за контент! Благодаря Вам, окунулась в незабываемый мир вкусного кофе ☕ #хочунабор
Спасибо большое. Все понятно и конкретно .Все ссылки даже есть.
Подписалась на ваш вкусный- ароматкый канал . Учусь с улавольствием.Благодарю.
Купил 744 кофемолку для турки, вполне устраивает) молит на очень мелкий песок, не пудра конечно но вкус нравится. Покупаю у обжарщиков и турка zh просто топ!
Спасибо за ваши видео, хотелось бы увидеть больше рецептов, обзоры тоже смотрю с удовольствием
#хочунабор
А я вот начала смотреть вас, когда училась готовить кофе в джезве :) и безумно рада, что нашла. Теперь каждый ролик с удовольствием смотрю и изучаю
Джезва- это правильно! Когда слышу "турка", "турочка" - немного передергивает...
Вам пора делать плейлист "обучение приготовлению кофе в домашних условиях", спасибо)
#хочунабор
Варю во френч-прессе. Весы купила, но не использую с тех пор, как кончились батарейка. Легче мерную ложку использовать. Но зато френч-пресс у меня дорогой, стальной с двойной стенкой, премиальный frieling. Вываривает крепкий кофе. По мне крепче, но менее горький, чем амерткано.
Гейзерку использую, только для капучино. Так как во френче кофе кислее и растительное молоко (я ковровое не пью) сворачивается.
Кофемолка старая у меня, ручная.
Спасибо Вам. Очень интересный канал. Много интересного узнал. Хочу набор.
Здравствуйте!У меня есть и гейзер и турка и капелька.По по поводу гейзера чтобы рассчитать кофе просто насыпать зерна в воронку.
Главное - хорошее зерно и вода , на остальном можно хорошо сэкономить!
Привет Андрей! Много лет гоТовлю дома турку ,а с недавних пор как то запал на воронку и думаю, что пора начинать заваривать воронку дома. ХОЧУ НАБОР.
Смотрю вас в последнее время достаточно плотно и уже сменил по вашим рекомендациям сорта кофе (и не прогадал, за что вам огромное спасибо) , теперь пришло время менять и оборудование)))
#хочунабор
После нахождения этого канала, подсел на кофе, и теперь регулярно интересуюсь методами его приготовления, и различными видами и сортами кофе, уже реально думаю в будущем приобрести хорошую такую кофемашину, но бюджета пока не хватает.
#хочунабор
можно продать авто и ходить пешком, но пить кофе из кофемашины.
Интересный обзор, краткая выжимка для начинающих из предыдущих видео на канале.
#хочунабор, особенно кофемолку
Очень #хочунабор. Недавно обнаружил, что при приготовлении пуровера на вкус не так влияет время пролива, как способ пролива. Заливал импульсным методом по 50 мл. каждые 30 сек. (пролив ок 3.30 мин)=кофе получился сладкий. Затем пробовал залить весь объем воды в раз, в итоге получил то же время пролива, а во вкусе больше кислотности получилось. Вместо гусиного носика использую френчпресс)))
Забавно видеть, Андрея, залирающего на вращающуюся ручку кофемолки в конце)))) Спасибо за контент! #хочунабор
Начал несколько лет назад увлекаться китайскими чаями, теперь подсел на ваш канал, с кофе оказывается еще больше заморочек))) #хочунабор
Добрый день, Андрей. Благодаря Вам, прикупила Нивону 530 и заказываю кофе в Тестикофе. Спасибо большое, вы открыли мне новый мир ) Но на даче мне не помешал бы такой наборчик для экспериментов, растворимка теперь никак не заходит никак ) Поэтому #хочунабор
Мне нравится такие обзоры "для людей", где даже за небольшие деньги можно получить хороший продукт) #хочунабор
это да, хорошая женщина обходится нам гораздо дороже.
Благодарю за Вашу работу! Очень интересный канал! Благодаря каналу перешёл с растворимого кофе на натуральный, жизнь изменилась в лучшую сторону.#хочунабор
это хорошо когда есть деньги чтобы не брать эти помои-растворимку.
Пользуюсь домашним рожком, но хочу попробовать альтернативу, поэтому #хочунабор
Небольшой совет по френч прессу - кроме мелкой сетки смотрите чтобы крепление к металлическому штоку было без резьб и гаечек. Был опыт. Постоянно откручивалась гайка и падала в кофе, а с ней же и сетка отваливалась от штока. Не фильтрованный кофе с гайками - не лучшее начало дня. Взял френч пресс с креплением сетки как на видео и проблем больше не знал!
Отличный канал, огромное спасибо за видео! Благодаря вам научился заваривать вкусный кофе у себя дома каждый день. Хочется попробовать воронку) #хочунабор
Тут еще очень важно ЧТО человек любит пить. Если молочные напитки, похожие на "как в кафе", то только гейзерка. И правильно сделаное лате с помощью гейзерки, оно будет лучше чем 95% кофейн среднего города. А воронка, пусть и супер пупер, для молочки плохо подходит
Очень вкусно рассказываете Андрей!!!
Отличная подача материала!!!
#хочу набор
Раньше пил молотый кофе в чашке, причем молол магазинные зерна на неделю, благодаря каналу все больше погружаюсь в нюансы. #хочунабор
#хочунабор если еще не поздно =)
Ролик интересный. Часть способов пробовали на себе.
Ну и заступлюсь за "папу, который пьет кофе один" - папу надо любить и беречь, пусть балует себя иногда. И маму тоже =)
С тех пор как заинтересовался поиском приличной кофемашины доя дома, почти не пропускаю выход новых роликов с вашего канала #хочунабор
#хочунабор
Учусь у вас,всегда интересный материал.Спасибо Андрей!
Два года смотрю Ваш канал, пересел с сублимата на бытовой рожок (с Вашей помощью) и нисколько не жалею👍. Хотелось бы попробовать другие способы приготовления кофе, но бюджета нет. Поэтому #хочунабор
Отличный разбор вариантов приготовления кофе. Спасибо Вам. #хочунабор
Не так давно открыл для себя ваш канал. Приобщаюсь к культуре кофе. Втянулся) спасибо!! Ну и конечно #хочунабор ✌️
Спасибо за топовый контент! Начал смотреть Ваш канал и уже купил Nivona :) Теперь #хочунабор
Спасибо за основы Мира Удовольствия
Спасибо за контент, особенно про джезвы. Пользуюсь 120мл ZH, все нравится кроме малого объема. Хотел покупать на 200, но лучше дождусь Вашего сравнения с сой. Готов переплатить ради настоящего кофе в "турке". #хочунабор
Гидроксид алюминия входит в состав альмагеля, маалокса и других антацидных средств в качестве основного действующего вещества, т.е. подразумевается, что он вступает в реакцию с соляной кислотой желудочного сока и нейтрализует ее. Что-то никто алмагелем не отравился. Со стенок посуды в пищу переходит несравнимо меньшее количество адюминия, особенно если учесть, что алюминий на вохдухе быстро покрывается нерастворимой оксидной пленкой. Так что пейте кофе из гейзерки с удовольствием и не парьтесь. #хочунабор.
Всегда пью кофе в турке, после ваших видео напиток стал в разы лучше. А теперь появился ещё и шанс попробовать другие способы
#хочунабор
Огромное спасибо за канал! Интересно и понятно. Благодаря Вам я узнала о компаниях-обжарщиках кофе. Теперь заказываю в Тести кофе. В мечтах рожок Lelit, но пока довольствуемся Delonghi.
#хочунабор
Спасибо за ролик. Дома только турка поэтому #хочунабор. Удачи всем.
Спасибо, хороший обзор 👍🏼, но хочу добавить, что гейзерные кофеварки кит. производства смотрела в магазинах - неприятное качество и «вшивые» стравливающие клапаны), во они и стоят 400₽ - 1500₽. И пришлось купить нормальную итальянскую за 6000₽))) От осознания того, что в руках качественная вещь и кофе ☕️ приготавливается хороший)))
Здравствуйте. #хочунабор
Большое спасибо за ваш канал, за информацию как правильно готовить и пить кофе. Пью кофе и утром и днем и вечером, могу и ночью (гипотония). Мечтала о хорошей кофемашине, но посмотрела ваш канал, поняла что она мне не нужна. Люблю кофейни, дома использую турку и френч-пресс, на работе чашка. Теперь вот выбираю между рожковой кофеваркой или капельной. Я родом из Советского Союза (62г), где баночка хорошего растворимого кофе была богатством (далеко от Москвы). Лет 25 растворимое не пью, только зерновое, покупаю в кофейнях, благо сейчас это возможно (покупку через интернет как то не могу освоить, ещё "не доросла"). Большое спасибо. Здоровья Вам и всех благ.
Хороший ролик, познавательный. Думал моей электрической кофемолки за 2к рублей должно хватить, а тут есть нюансы... и да #хочунабор )))
Начал увлекаться кофе. Сварил воронку знакомым, которые пьют растворимый из магазина. Они сказали, что «это не кофе, это какой-то кофейный напиток, совсем не горько» 😆.
Спасибо за контент. Ролик реально очень полезный для многих.
#хочунабор
А мне говорят "хихи, кислятина" 😎 или "добавь молочка и сахарку"
Интересный выпуск, пользуюсь туркой и центробежной кофемолкой, и не парюсь :D А так, хотелось бы попробовать подобные рецепты домашнего кофе. Хочу набор
Здравствуйте. Это есть в таблицах на сайте, указано в описании, р в роликах с тестами
@@PerfettoCoffee Благодарю)
начал пить кофе, мне очень нравится, выпить чашечку кофе перед работой , или после просто днем , это кайф), пользуюсь туркой, хочу еще капельную кофеварку купить, и вот начал на ютубе гуглить, и попался на ваш канал, очень много информации про кофе, простым и понятным языком, за это спасибо , много узнал как приготовить кофе и что вкус может манятся от этого, в общем спасибо вам за это. #хочунабор
Купил 600n по вашей рекомендации, все супер! #хочунабор
Большое спасибо за все разъяснения. Все доходчиво и понятно. Приятно вас слушать.
#хочу набор
Спасибо еще раз
#хочунабор
Ну отличный же... Жидкий поггерс бы снова написать, так что #хочунабор . Хочется, хочется
Отличный формат ролика, спасибо за информацию, хотелось бы воплотить теперь знания на практике #хочунабор
Всё доходчиво, конкретно объяснили. Вопрос чайника:зачем чайник нужен? И какой объём оптимален? Спасибо.
#хочу набор#
конкурс этот уже завершен. Чайник (или питчер с гусиными носиком) желателен для равномерного и медленного распределения пролива в воронке, чтобы у вас не появлялись ямы и деформация конуса
Здравствуйте. Подписался на канал недавно. Пересмотрел большую часть ваших видео, спасибо за них. Узнал очень много о кофе. Было бы неплохо и попробовать)
#хочунабор
Андрей, спасибо за ваш труд! Учусь готовить кофе в турке и с каждым разом получается все лучше и лучше)
С удовольствием позже займусь изучением и других способов приготовления! А пока совершенствуюсь в турке.
#хочунабор
Спасибо за ваше видео, отличный комплект. Чтобы начать пить вкусный кофе #хочунабор
Варю в турке кофе каждый день, турка из Сирии с толстыми стенками, кофе вкусный получается!!! #хочунабор
ХОЧУ НАБОР , уж больше нету сил.Глотать слюну смотря на это диво.Когда же я попробую тот эллексир.И успокоится душа глотнув напиток.
Хочу набор ! Спасибо за ролик!
Спасибо за ролик, интересно было ещё раз пройтись по разным способам приготовления кофе. Сам в будни завариваю в кофемашинке Делонги Аутентика, по выходным Кемекс. Кстати будет интересно посмотреть от Вас ролик про Кемекс. #хочунабор
Купил я капельку, Мелитту и утро стало веселее, но для богатства колорита #хочунабор я поскорее )