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Eliminare il cloro dall'acqua in 1 minuto, metodo scientifico e reale
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- Опубликовано: 15 авг 2024
- Il cloro è una risorsa per la salute pubblica ma è anche causa di allontanamento di molte persone dal bene dell'acqua pubblica poiché (per via anche di abusi a volte) l'acqua che esce dai rubinetti di casa nostra può avere uno sgradevole aroma di cloro. Il problema non è solo questo. Chi produce alimenti fermentati ha bisogno di avere a disposizione acqua senza cloro poche questa sostanza inibisce la proliferazione batterica ed è per questo che si sono diffusi sistemi e metodi per la sua eliminazione anche molto costosi. In questo video vi insegno un metodo semplicissimo per eliminare il cloro dall'acqua in 1 minuto e spendendo pochissimo.
Qui lo studio che vi mostra come mai chimicamente avviene una cosa di questo tipo:
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Geniale! Provo subito visto che in casa ho già l' acido ascorbico in polvere che uso abitualmente come integratore di vitamina C. Grazie mille 🙏
Grazie a te!
Invece di prendere acido ascorbico che NON È vitamina C …… perchè non fai sprouting dei semi che te ne da una caterba? ….. I Cinesi, che han la migliore medicina, usavano germogliare i semi e mangiarli per eliminare lo scurvy
@@maragrace820cioè puoi spiegarti meglio ?
Grazie 👍👍👍👏 P.s. mi sono iscritto al canale e Ti faccio i miei complimenti, Ti chiedo scusa se in un commento precededente sono stato ineducato con Te. Grazie, una ultima domanda, molto pragmatica: più o meno, quanto succo di limone per litro, in media? Grazie
Di nulla, grazie a te. Pensa che serve mezzo litro di succo di limone su 1 metro cubo di acqua. Immagina quanto ne serve!
L'approccio è interessante ma non puoi impiegare 20min per spiegare un concetto base che nel titolo viene descritto di "1minuto".
Ok, grazie. Cercherò di essere più coerente con i titoli 😊
Ciao Marco, considerando che ci sono circa 40mg di acido ascorbico per 100g di succo di limone, per "trattare" 1 litro d'acqua andrebbero ,quindi, aggiunti circa 25g di succo di limone...che dici?😉🖐🏻
Direi di si. Considera anche che questa proporzione è arbitraria, in realtà dipenderebbe da quanto cloro c'è nella tua acqua. Se non lo sai questa è una media da usare
Visto che stai parlando di una reazione chimica perché non dici anche quale o quali sostanze vengono prodotte per effetto di tale reazione ?
E poi, è certo che l'effetto riducente, di cui parli nel video, avviene ad opera della vit. C e non ad opera di altri elementi contenuti nel succo di limone ?
Certo, avviene per via dell'acido ascorbico. Il senso del video non è quello di una lezione sulla chimica nella quale non ho competenze, ma quello di spiegare un processo sicuro. Poi se non ti fidi, o se vuoi più informazioni, fai due ricerche su Google scholar e vedi con i tuoi occhi le varie ricerche esistenti.
@@ferment-azione ...non è per fare della inutile polemica... ho semplicemente fatto notare che non dai chiarimenti sulla/e sostanza/e che vengono generate dalla reazione tra una quantità non definita di acido ascorbico, con una altrettanto ignota quantità di cloro o di ipoclorito di sodio. Punto !
Ho posto anche il dubbio sul fatto che sia proprio l'acido ascorbico a determinare tale reazione, visto che il succo del limone contiene anche altri acidi.
Che poi l'acqua contenuta nella tua provetta non si sia colorata di rosso, a dimostrazione che il cloro o ipoclorito di sodio non c'è più, è un altro discorso.
Ciao, non so se è stato chiesto da altri prima. ma l'acidità del limone non ha impatti sulla fermentazione? In caso di risposta negativa, oltre a contrastare il cloro, potrebbe anche insaporire i fermentati al pari di altre spezie che vengono aggiunte alla salamoia. Grazie
In questo caso si parla di un'aggiunta di acido ascorbico molto bassa. Inoltre non interferisce con la fermentazione come anche può risultare un aromatizzazione
Le fermentazioni spesso sono acide una punta di acidità può anche favorire la fermentazione
Devo provare. Ci sono soluzioni per il troppo calcare nell'acqua?
Uhm... Bella domanda...faccio qualche ricerca. Immagino che ci saranno soluzioni che faranno precipitare il calcare, bisogna vedere se queste sono adatte alla nostra salute
@@ferment-azione grazie mille 😊 sempre molto disponibile
@@harshilag7740 se ti serve per fare la birra puoi usare un piccolo depuratore ad osmosi inversa per acquario (80 euro) che dovrebbe portarti i gradi francesi sotto 2.
Questo vale anche x le cloramina?
Questo non saprei dirtelo, mi spiace, però interessante, mi informerò!
Sappi che puoi acquistare vitamina C in polvere in farmacia a prezzi molto convenienti. Tuttavia io uso le brocche filtranti e mi costa pochissimo.
Acido ascorbico vitamina c ma anche chimico va bene ?
Non capisco cosa intendi per chimico. Acido ascorbico va bene come anche succo di limone
@@ferment-azione pardom quello sintetico bianco che comprende in farmacia e che io assumo come vitamina C ?
@MarioMinessi-dh8xj ah ok. Certo lo studio parla di acido ascorbico quindi si
Il cloro, evapora a -34 gradi, legato a molecole d'acqua può resistere di più ma in una piscina con tonnellate d' acqua (e molto più cloro che nella tap water) dopo 6 / 10 ore se non se ne aggiunge altro lo si troverà sparito completamente. Per un bicchiere d'acqua basta lasciarlo all'aria una decina di minuti, dovendo fare una salamoia e più che sufficente buttare l'acqua in una bacinella e lasciarla li una mezzora mentre anche il sale si scioglie bene all'interno. aggiungere la vitamnia C lo rimuove di sicuro velocemente ( si può usare quella in polvere a basso costo sintetizzata direttamente dal glucosio senza sprecare una tonnellata di limoni) ma modifica il sapore della salamoia.
Grazie per queste informazioni che non conoscevo. Tuttavia ho letto che - 34 è la temperatura di ebollizione del cloro che è uno stato diverso da quello di evaporazione (in realtà è una dispersione gassosa) che abbiamo nell'acqua. Però potrei sbagliarmi in questo. Per quanto riguarda l'uso di acido ascorbico per trattare l'acqua dei fermentati è talmente poco che la sua influenza sul sapore è quasi nulla, considerato che il pH della salamoia presto diventerà molto più acido e di conseguenza il sapore ne sarà ampiamente condizionato.
quindi è possibile aggiungere vitamina c nell'acque per eliminare il cloro e poi usare quell'acqua per fermentare? Nel caso quanto se ne deve usare?@@ferment-azione
Ciao, esatto hai capito bene. Non capisco tuttavia a cosa riferisci quando chiedi quanto se ne deve usare, di vitamina c o si acqua?
Mi sa che il limone abbassando il ph altera il test a viraggio di ph… Il test, per me, non è attendibile.
Va bene come preferisci. Forse non conosci il tipo di test che non è a viraggio del pH ma di presenza del cloro con soluzione di contrasto. Sono due misurazioni differenti. Il pH non c'entra nulla in questo caso. È un test comunemente usato nelle piscine, ti basta fare una semplice ricerca in rete per capire come funziona.
È un metodo che uso per abbassare il PH dell'acqua dell'innaffiatura sui peperoncini, aiutandoli ad assimilare meglio i ferro... Con notevoli benefici
@vitobianca9979 sono due acidi diversi e vanno bene entrambi
@@ferment-azione grazie
Attenzione che il succo di limone rovina l enamel che ricopre i denti
Certo hai ragione, qui però parliamo di pochissime gocce in un litro d'acqua 😉