【我が家の定番作り置き！】さっぱり梅味の鶏そぼろ。ぽろぽろせずに食べやすい。食べ方ヒント付き＜梅鶏そぼろ＞
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- Опубликовано: 18 авг 2022
- 【梅鶏そぼろ】
夏の定番絶対役立つ、番作り置き
梅味の鶏そぼろ。
これは、もう、作っておけば絶対助かります。
梅味で食欲のない時でも食べられるし
不足しがちなたんぱく質も
手軽にちょこっと食べられます！！
しかも！！
奥薗流の鶏そぼろは
ぽろぽろしていないので
小さいお子さんにも
年配の人にも食べやすい！
そして
いろんな食べ方が楽しめるんです。
食べ方バリエーションも併せて紹介します。
本日のおまけは
梅鶏そぼろを使って
簡単に手をかけたみたいな料理を作ります！！
最後まで見てね～
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）鶏ひき肉････････････････１５０ｇ
砂糖････････････････････大１
醤油････････････････････大１
みりん･･････････････････大１
水･･････････････････････大２
しょうが（すりおろし）･･１かけ
Ｂ）片栗粉･･･････････････････小１
水･･･････････････････････大１
梅干し･･･････････････････････１～２個
青しそ････････････････････････１０枚
保存は冷蔵庫で２〜3日
冷凍保存もできます。
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これは!!梅の酸味でさっぱりしてて、それでいて肉の充実感もあり、本当に美味しかったです!! 仕事三昧で疲れ果てて食欲が無い時でも、これなら食べれます。体にしみ込みました。明日も頑張れる、そんなレシピです。簡単な調理で助かります。すぐ真似できました。有難うございました。
うれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえてとても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨
昨年スマホデビューして1年、何が嬉しいかと言えば奥園先生に出会えた事です☺ いつもコストを抑えた簡単でしかも美味しいレシピばかりで超感嘆してます🍹 ノートにメモって日々活用して …✨ありがたいです 大感謝です☺ 料理楽しくなりました💝💝
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨
「煮物の煮汁は飲んで美味しい濃さで」と雑誌か何かでご指導頂いていた頃からのファンです。いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます。
独り暮らしを始めた子供達とも先生の動画を共有して盛り上がっています。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。お子さんたちにもよろしくお伝えください。これからもよろしくです😆✨✨
奧薗先生 毎日動画拝見しています。先生が大好き過ぎて同じ動画を何度も何度も繰り返し観させていただいています。
今回の鶏そぼろもまたまた美味しそうです。どうしてそうするのか理由までしっかり教えて下さり、少しの手間でグーンとお料理のレベルが上がって家族からもいつも美味しいと言ってもらえるようになりました。これからもよろしくお願いします。
返信が遅くなってごめんなさい🙏うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨
梅そぼろ 早速作ってレタスに巻いて食べたら めちゃ美味しくて 思わずう～～ん 美味しい😋と先生と同じリアクションに🌺ありがとうございます😍
作って下さってありがとうございます😆✨✨✨
嬉しい( ´艸｀)です☺
簡単に出来て美味しかったです。
料理が得意でない私にとって、奥園先生の料理はすごい😆⤴️です。
いろんなアレンジレシピ面ありがとうございます🎵🥰
作って下さってありがとうございます💕💕うれしいコメント感謝です。これからもよろしくです😆✨✨
絶品😋😋😋
美味しくて大好きなそぼろです❤
ありがとうございます😆✨✨
彩りも良くてとても美味しそうですね。私も作って温かいご飯にかけて食べたいです。いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます✨
コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨
梅味の鶏そぼろ美味しいそうですね。
是非作ってみて下さいませ😆✨
今日からコメントして最新のこの動画が2回目です🤗
鶏肉ミンチは使った事ないので、勉強になりました👍
このレシピも、今の季節に最高です！
美味しいそう🎶
梅の✂切、なるほどですネ😉
明日、挑戦しますネ
いつも、試食後の、納得感のトーン🎶が、
最高です🤗
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
本日のおまけ〜があったので、作り方だけ見て止めなくて良かったです😃簡単アレンジレシピも美味しそう♪
おまけも楽しんでもらえて良かったです😆✨✨
めっちゃ美味しかったです。ご飯泥棒です。
わーい、ありがとうございます😆✨✨
さっき作りました！ふわふわで味つけも甘すぎずしょっぱすぎずちゅどよくってとても美味しいです！夫もこんなにふわふわな挽肉食べたことないってびっくりしていました😆
作って下さってありがとうございます😆✨✨
先生、すごく美味しくできました！ありがとうございました‼️
作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできて嬉しいです😆✨✨
いつも素敵なレシピをありがとうございます。
先生のチキン南蛮が大好きでもう何回も作っているのですが、この間帰省して家族に作ったところ絶賛されました！特にあまりお肉料理や洋食を好まない祖母も、美味しい美味しいと言って食べてくれたのが嬉しかったです🥰これからも先生のレシピで作り続けます😆♡
うれしいコメントありがとうございます💕💕おばあ様も食べて下さったとの事、すごーくうれしいです。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
今年は梅、しそ味にハマっつてます!!
嬉しい🤭楽しみ😆
是非是非お試しあれ😆✨
😆”しっとりそぼろ”が、嬉しい💓
✌️😆✨✨
鶏挽き肉、今日買ってきたので、そぼろ作ります!
そうか〜しっとり仕上げるには、水どき片栗粉、また１つ学ばせて頂きました😄
青じそ梅干し、さっぱりして美味しそう!
コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
奥薗壽子先生、こんばんはー！
料理の材料と作り方が凄ーく
分かり易く挑戦しやすいので､
梅味の鶏そぼろ作ってみます｡
配信ありがとうございました｡
コメントありがとうございます💕💕是非作ってみて下さいませ😆✨✨
奥薗先生が大好きです😆
シンプルなレシピも大好きです‼️
動画がアップされたらすぐに作ります🍴
いつもありがとうございます🤗
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
今回も、良かったです❗
私は、ミンチ、今まで、合挽きしか購入したことがなく、餃子の時に、豚ミンチを購入するぐらいでした。鶏ミンチをそぼろ煮するなんて、高度な技です。感動しました。ぜひ、作ります😊私はもともと、レシピ見て図って作るのは、苦手で、味見しながら、感覚で作っていました。今まで、水溶き片栗粉に、そんな黄金比率があるのも知らず、だいたいでした…すごく、勉強になりました。いつも有難う❤️
鶏ひき肉も、コツを掴めば、全然難しい事はないので、是非是非お試しあれ😆💕💕
鶏そぼろ、良いお手本です😀✨👋
是非是非お試しあれ😆✨
早速、昼ご飯に丼にして食べました。娘もパクパク食べてくれました。いつもステキなレシピをありがとうございます。
作って下さってありがとうございます💕💕娘さんにも感謝です😆✨✨
美味しそう😋🍴💕
暑いから､今の時季に ぴったりですね😃🎶
いろいろ アレンジできますし😋
作り置きして､毎日 食べたいです😃🎶
ありがとうございます🍀
早速、作りま~す❗
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
大人ですがそぼろ弁当にするとこぼすことがありました。。。
梅鶏のしっとりそぼろ作って食べました。
食べやすくこぼれませんでした（笑）
何よりおいしかったです😀先生と同じリアクションをしてしまいました❕
早速次回のお弁当にします❗
奥薗先生いつもありがとうございます💖
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてよかったです😆✨✨
先生何時もありがとうございます。とても美味しくできました
作って下さってありがとうございます😆✨✨
梅の種、キッチンばさみ✂️
目から、ウロコでした。
明日の🍙に試してみます。
是非是非お試しあれ😆💕💕
奥薗先生天才！
✌️😆✨✨✨✨
さっそく料理してみました!絶賛です!母が、美味しいって、いっぱい、食べてくれました!
わーい、気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆💕💕
気持ちがよく分かりやすく食レポしていただいて
ありがたいです。
本当に美味しそうに食べ
られるのが🙆🌷
夏バテには、もって来い
すぐ作ります。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨✨
独居の男子後期老人です，奥薗さんの料理は私にも作ることが出来て，美味しい．ありがたいことだなぁ，と常々思ってます．
コメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
先日作ってみたら母親にとても美味しく出来たよ。って言ってました(笑)青じそ嫌いな母親ですがさっぱりして美味しかったって(笑)母親は味にうるさいので、気に入ってくれたので嬉しかったです。私も食べて間違い無い奥薗さんの料理に助けられてます。これからも、新しい動画楽しみにしております。
水溶き片栗粉👍勉強になりました✨️
残暑に、食欲マシマシですね😊作ります‼️
🥔がけも美味しそうてですね🙆
是非作ってみて下さいませ😆💕💕
おいしくできるコツも今回もとてもわかりやすく、
梅もしそも大好きなので、すぐにでも作りたくなるレシピです
コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
先生♬
今日はまるで準備してたかのように、この食材あります❢
すご〜〜い☺️
あとはお楽しみ〜!!
わーい、是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
💡豆腐に乗せたり 卵焼きに混ぜたりしても美味しそうですね😋✌
絶品鶏そぼろを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
是非是非お試しあれ😆💕
これいっぱい作ります
これも絶対美味しい😋
先生 ご馳走様です。
是非是非作ってみてくださいませ☺️💕💕
美味しそう💮ちょうど鶏ひき肉(150g)が残っていて、庭に大葉もたくさん、後、自家製梅干しも…作ってみまぁ～す🎵
おお〜っ、全部揃ってる❣️是非是非お試しあれ😆💕💕
これ、大変美味しくいただきました😋
3人分くらいの量でしたので、当日はお丼でいただき、翌日のお昼にはぶっかけそうめんにトッピングしました😊梅干しが自家製で18%だったので味濃いめでしたからつゆは調整しましたよ、リピ決定です〜
いつもありがとうございます♪
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいなぁ😆✨✨
やってみました！美味しかったです。今日のご飯は梅そぼろと先日の茄子の煮たんです😋
作って下さってありがとうございます😆✨✨
梅干しの種があったら当たり～！に笑いました。そのぐらいな気持ちが作ると気楽でいいですね！作ってみます♪
是非是非お試しあれ😆✨
以前、他のレシピでオイスターソースが無ければ他の物で代用出来るか聞いた者です。
結局オイスターソースを買いました。色々馴染みのない調味料を求めない奥薗先生にどこまでもついていく事にしました！
このメニューもベビーチューンしてます。最近は冷奴のトッピングにしています。とても重宝しています。どうもありがとうございます！
オイスターソース、買ってくださったのですね。うれしいなぁ。オイスターソースを作ったレシピ、いろいろ紹介していますので、是非作ってみて下さいませ。これからもよろしくです😆✨✨
8/8からコロナにかかってしまってようやく元気になりました。
久しぶりに先生の料理作りたいと思います！
梅鶏そぼろ絶対おいしいですね！
ありがとうございます。
返信が遅くなってごめんなさい🙏元気になられてよかったです。でも無理せず、お身体お大事に☺️💕
美味しそう～😋
こないだ万能シソダレを、シソ苦手な旦那にだしたんです！
お肉と一緒に食べたら、美味しい✨と言ってくれました～‼️
有難うございました😆
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
@@himekuri-okuzono2021 さま
お返事有難うございます😆
うまそう。作ろう
是非是非😆✨✨
水多めの片栗粉、種の周りの梅肉をフライパンの中で梅肉に馴染ませる御智恵、ありがとうございました❤️種の中の天神様も食べたい派な私です😃
是非是非お試しあれ😆💕💕
奥薗流梅干しの刻み✨
先生が教えて下さってずっと愛用wさせて頂いてます😄💓
凄く良いです、梅干しを刻むのが億劫でなくなりました🎵
最初に種をくり抜く様に種の周りに鋏を当てて種を除くとすっごく綺麗に実が取れますw
私はそれをマイカップに入れて水なり、お茶なり飲んで梅水を味わっています😆🎶
先生いつもありがとうございます✨
先生もご自愛下さい❤
朝の梅は、その日の難逃れだそうです。梅湯、いいですねぇ。梅そぼろも是非是非お試しあれ😆✨✨
朝の梅✨その日の難逃れ😲✨
「絶対!朝に頂こっ！w」
ありがとうございます✨🍀
梅そぼろもお気に入りの梅干しを調達してきたので是非!作ります🎵
作り置きができて、ヘルシーにできるなんて最高なレシピですね。おからパウダーがあるので作りたいですね♪😊
是非是非😆💕
少し食卓が寂しい時にあると華やぐかな？作りたいです♪😊
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
おはようございます。昨日オクラ&トーフ丼作りました、梅が入ると絶妙ですね、早いし栄養あるし、先生有り難うございました。いつも観てます。🌻🌻
オクラ豆腐作って下さってありがとうございます💕💕梅干し、いいですよね👍梅鶏そぼろも是非是非お試しあれ😆✨
@@himekuri-okuzono2021 ニラチヂミにも入れてみました、微妙に残ったものですから、先生の、おかげで色々な料理に楽しみ持てます。🙇🌻
鶏そぼろはよく冷凍保存してます
けど、今回は夏にピッタリの梅肉を和えてるのね これは食が進みそうです
しかも餡かけ風にすれば、もはや万能 豆腐や温野菜など何でも合うのが素敵です
コメントありがとうございます💕💕梅鶏そぼろ、是非是非お試しあれ😆✨✨
先生のお子さんネタ好き🥰
今日はゴーヤのピカタつくりました。先生のおっしゃる通りチーズとの相性バッチリでした。ケチャップだいただきましたが、酢と少量の醤油とラー油とかでもいけそうな気がしました。
ゴーヤーのピカタ作って下さってありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいなぁ。梅鶏そぼろも是非是非お試しあれ😆💕💕💕
ほんまや〜❣️簡単に美味しく出来ましたぁ〜‼️
毎日先生の動画を見てみてると喋り方も奥薗流になりまーす♪毎日楽しみ楽しみ❣️
作って下さってありがとうございます😆💕💕
🤣🤣🤣🤣🎉🎉🎉🎉
とーってもおいしいし食べやすい！ 最初に水を入れるとひっつかないんや。いつも困ってました😣
余ってた紅生姜バージョンも作ってみました。
そぼろ弁当は食べにくさNo.1でしたがとろみで食べやすいなあ🤗
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて良かったです😆✨✨
いつも簡単レシピありがとうございます😄🍴
イカなど使った、簡単煮るor焼くレシピを待ってます😋
また、機会があれば紹介しますね☺️
豊作な青じそが こんなに活躍してくれる夏❗️有難いです。毎日シソを食べています。不思議と 喘息が収まっています。アレルギーに良いらしいと噂程度に耳にしていましたが😃私には プラスになっています。シソと梅の組み合わせ涙が出るほど好きです😌💓 爽やかさですよね！鶏ひき肉 優しい口あたりで美味しいですよね！そうめんのお供にも良さそうですね🙋✨ 作ります‼️奥薗壽子先生青じそレシピ助かります❗️感謝しています‼️😊
喘息、治って良かったですね。身体に良いものを食べるのはもちろんですが、楽しみながら作って美味しく食べる、というのも、きっと効果があると思います。これからも楽しみながら作って下さいね☺️💕💕
@@himekuri-okuzono2021 様❇️❇️❇️
奥薗壽子先生✨お忙しい中 返信有難うございます。先生のように笑顔で 前向きに 生きて行きます‼️😊感謝しています😌💓
梅に紫蘇、鶏挽き肉、まさに夏にぴったりで美味しかったです！！作り置き分もと多めに作ったつもりがあっという間になくなりました（笑）鶏挽き肉と豚挽き肉の扱い方が少し違う点、なるほど！と納得。とても勉強になります。水溶き片栗粉のおかげでホントにぽろぽろしなくて食べやすい〜食べやすさも家族にも好評でした👍🏻
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
先生いつもありがとうございます。
お魚そぼろ編も是非お願いします。
サバ缶のそぼろ寿司を紹介していますので、よかったら作ってみて下さいませ☺️
いつも美味しいレシピをありがとうございます💕
先生の話し方と食べられる時がめちゃおもろくて可愛くて毎回大笑いですわ🤣🤣🤣
しそのかわりにねぎはどうですかね😁❔
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。ネギもいいですよー😆👍✨✨
以前の「きのこ鶏そぼろご飯」も"定番"になっている私(炊飯する気が湧かない時に"レンチン"もち麦ご飯で作って食べるのが最高!?)｡今回は､さらに"奥薗流"定番食材や調理法の"いいとこ"取り､"おいしいとこ"取りのようなレシピですね!
私ならご飯の上に盛って軽く粉山椒をかけてかき込むか､あっさり系の醤油ラーメンか塩ラーメンのトッピングにしたいですね! また､暑い時期だからこそ温かいお茶漬けのトッピングもいいかも…！
きのこ鶏そぼろご飯、作って下さってありがとうございます。私も、もち麦ご飯に混ぜるのが好きです💕梅鶏そぼろも是非是非お試しあれ😆✨✨✨
作りました。
おいしいです。
鶏肉のそぼろを作るといつもパサパサになっていましたが、水溶き片栗粉のお陰で、パサパサしませんね。
肉そぼろを作る時は、生のお肉に味付けしてから加熱するのがいいみたいですね。
梅と青シソが合いますね😃
私は梅と白胡麻と鰹節を青シソで巻いてご飯と食べるのが好きです。
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨
豚よりヘルシーと思って鶏ひき肉をよく使っていますが、ほんとフライパンにくっつくんですよね…
今日も勉強になりました！
是非是非お試しあれ😆💕💕
子供が小さい頃に知りたかった〜孫が大きくなったら作ってあげよう😊
ご自分のために、是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
そうですよね、先生ありがとうございます😭
10%のしそ梅干しを使用。しっとりさわやか。ポロポロではないのでしっかりご飯に乗ります。食べやすく美味しい！きゅうりスティックにのせてみました。(美味しい)晩酌に…良いですね。
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨
“これはないしょ”ってかわいい❤️
✌️😆✨
シットリそぼろの秘訣、ずっと謎でしたが勉強になりました💡😆
色んな食べ方が楽しめそうなので
沢山作り置きしたいと思います🤭
もぅ見てるだけで美味そぅ…‼️🤤
素敵なレシピに感謝です🥰
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
早速作りお昼のお弁当にしました。主人に好評でした。梅干しの酸味と大葉の香りも効いていてすごく食べやすかったと誉められました。先生のレシピはワンランク上の出来上がりなのでこれからも沢山参考にさせていただきます。
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
ヘルシーな食べ方なので温かいご飯をレタスで巻いてお寿司🍣風にしても良さそうですね♪😊
是非是非😆✨
奥薗家定番メニュー､次々作れて嬉しいです！！
家で食べる時や外食時「う～～ん」と言うのがクセになりました🤣
火曜&金曜楽しいー💕
※※※
生姜をよく食べる様になったので､春先初めて生姜を植えてみました🌱
スクスク育って瑞々しい葉を茂らせてます🌱
葉から生姜の香りがします！
楽しみ💕
いつもコメントありがとうございます💕💕自分で育てた生姜✨✨✨いいですねぇ😆🎉🎉🎉🎉
今、作ってみました～😊
とても梅と、しそが効いて夏に良い梅そぼろできました😁
ありがとうございます～👍
私も、しそ好きになりました〜
又、しそを使った料理、教えて下さい～
作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。万能しそダレというのを紹介していますので、是非作ってみて下さい😆✨
そうなんですねー😊
万能しそだれ、作ってみたいです〜
ありがとうございます😊🎶🎶🎶
夏バテ防止に梅干しは最高ですね！
食べ物でありながら！そして、お弁当が痛まないようにする役目も！
でも、梅干しって作るの手間暇かかるのです。もうばあちゃんに感謝です。
おばあちゃんに感謝ですね〜。梅鶏そぼろ、是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
いつも手軽でヘルシーで財布に優しいレシピ、どうもありがとうございます。
ところで、このメニューもリピさせて頂き、大変重宝しておりますが、梅干レシピの再生リストに入っていないので、毎回作る時に探すのに苦労しています。どうかお加え下さいませ！
お忙しいでしょうが、よろしくお願い致します！！
コメントありがとうございます💕💕梅干しリスト、了解です。早速作りますね☺️✨
箸休め屋一品足らない時にできるレシピがあれば教えて下さい。先生のレシピ大好きです。アドバイスもいつも楽しく聞いています♪😊
うれしいコメントありがとうございます😆
鶏そぼろは確かにポロポロこぼれて困ってました😅水溶き片栗粉ね☺️いい仕事してます☺️👍✨作り置きしても……作り置きの意味無くなりそう🤭💦倍作らないとダメかも🤣
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
片栗粉いれずに、大豆ミートで作りました〜✨美味しかったです！
作って下さってありがとうございます😆✨✨
すぐに無くなりそうなので、倍の量で作りたいと思います♪
是非是非😆✨✨
ただいまお弁当で二色ソボロ弁当を詰め終えました。いい匂いです。
わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕💕
梅味の鶏そぼろ、とても美味しそうです。🧍♀️🧍♂️🐼👨🍼👩🍼🤱
是非作ってみて下さいませ😆✨
いつも楽しく拝見しております。多めに作って作り置きにしたいと思いのですが、
その場合材料や分量は倍で大丈夫ですか？
あと鶏ひき肉はモモかむねのどちらが良いでしょう？どちらでも構わないのでしたら、むねで作ろうかと思います✨お弁当にそぼろごはんとして持っていきたいです💕
倍量作る時は、そのまま全て倍量で大丈夫です。モモでも胸でもどちらでも作れますが、私は胸の方が好きです。両方食べ比べてみると、胸のひき肉の方が、あっさりしてクセがなくて美味しい気がします☺️💕
@@himekuri-okuzono2021
お返事ありがとうございます💕あっさりしたほうが夏は食べやすい気がしますね。作るの楽しみです✨😊
旨そうなので、早速梅干し買いに行って、作ってみた！美味しい〜！（笑）奥薗さん、ありがとう！
わーい、作って下さってありがとう😆✨✨
いつも素敵な動画ありがとうございます🙇💗作り置き😍💖嬉しいレシピです🙌❣️毎年梅干し作ってるので🤗鶏そぼろに梅😍我が家テンション上がってます🎶作りまぁ〜す🤭ありがとうございましたm(_ _)m❤👩🍳
自家製梅干し、良いですねぇ🎉梅鶏そぼろ、是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
またまた簡単夏メニュー有難うございます♪鶏そぼろが水と水溶き片栗粉でこんなにしっとりなるなんて! 梅と青しそがさわやかで食欲がなかったのにご飯がすすんでしまうw😅
作って下さってありがとうございます😆💕💕
梅干しは紫蘇浸けや蜂蜜浸けがあって先生はどのような梅干しを使用していますか？塩分だけでは分からなくすみません😣💦梅干しは価格が様々なので梅ドレッシングを作る時には練り梅の加工品を使います 先生が練り梅を使わないデメリットを教えて下さい すみません長々と
私が使っているのは、スーパーで売っている8％塩分のもので、甘味は少し入っていますが、甘くはないタイプです。練り梅もいいとは思うのですが、練り梅は塩分が強い気がするのと、梅の風味が梅干しを使う方があるように思うので、私は梅干しを使っています☺️
梅干しの種、私は口へGOします。
ちょいちょい、ドラえもんでますね🤣
時々、ドラえもんが降臨します🤣🤣🤣
我が家では合い挽きをよく使用するんですが、その場合お水はいりますか？
返信が遅くなってごめんなさい🙏合い挽きの場合は、水いりません。是非お試しあれ😆✨
梅干しが食べられないのですがその時はそぼろの味付けはどのくらい増やしたら良いでしょうか？
紫蘇は食べられます。
は佐から
以前、きのこそぼろご飯というのを紹介してきますので、そちらを参考にしてみてくださいませ☺️💕
奥薗先生のお陰で冷蔵庫の中も食品戸棚も整理が進みつつあります。特別な材料、調味料を使わなくても普段の食生活は奥薗式で回っていくんですよね。カロリーも決して高くなさそうですから継続していけば体重も減少してくれるのでは?と期待しています。どうしてもっと早くに知らなったんでしょう、口惜し〜い!
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
鶏そぼろの弱点を見事に無くしてくれてありがとうございます♡早く作ってレタスで巻いて食べた〜い！^_^
わーい、是非是非お試しあれ😆💕
こんばんは(*^^*)
明日の夕飯に作ろうと思います
梅と青じその組み合わせ 大好きです～！
これは早速試します！！
お弁当にもよさそうです～(*´ω｀*)
是非是非お試しあれ😆💕💕
鶏そぼろは良く作っていましたが、梅とシソを入れる事は考えもしなかったです(^^)とっても美味しそうですね❣️
ポロポロしないように片栗粉を入れるコツも参考になりました(^^)
ありがとうございます♪♪♪
コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
夏バテ気味の義父母のために作りました。明日、届けるの予定なのですが味見をしたら美味しすぎて・・・・明日まで残しておけるかしら？・・・・不安です。
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえたらうれしいなぁ😆✨✨
早速、作ってみて食べたらサッパリして最高に美味しかったです～😋🥰💞
わーい、ありがとう😆💕💕
鶏ひき肉はお水を足して先に混ぜてから加熱っと_φ(･_･
勉強になります！いつもそぼろにしたいのに肉団子みたいになってました😂
奥薗センセイのお料理、美味しくてコツもたくさんで本当に大好きです💖
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
〔梅鶏そぼろ〕美味しそうですね！初めてのコメントです。テレビでは、ずっと前に観ましたが、You Tubeで観るのは初めてです。このそぼろは、作り置きして、朝食や、昼食のそうめんに乗せたら、あっと言う間に無くなると、思います。この倍位、作り置きして、暑い夏を乗り切りたいと思います！
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
鶏ひき肉はモモ肉⁉️むね肉⁉️どっちがいいのでしょうか⁉️宮崎はモモ肉とむね肉があるので…すみません
どちらでもいいのですが、私は胸肉で作っています？両方やってみたことはありますが、胸の方が旨味がクセがなく、さっぱりし上がります☺️💕
千葉県在住70才男
😆💕
美味しそうですね＼(^o^)／
是非是非お試しあれ😆✨
あー唾が出てきたー
☺️✨✨
今日も定番作り置きシリーズありがとうございます🙇♀️🙇♀️ 最近またコロナがすごい勢いで蔓延しているので💦なかなか買い物にもいかず💦
その上運動量が少ないので👎前回もお話ししたようにお肉🐓🐷🐮の代わりに大豆のお肉を3種類使っています🤣🤣
肉肉しい嫁姑と言うのは豚肉🐷に近い大豆食品なので生姜焼き等に適しています‼️ またその他は小さな塊のタイプ👍とミンチタイプ👍と2種類があり👍低脂質👍高タンパク👍コレステロールフリー👍動物性原料不使用👍で賞味期限は約一年半ぐらいあるので🤣🤣大量に買い込みました🥹🥹
梅干は近くの知り合いの方がいつもつけてくださる🙇♀️のでおすそ分けしていただいてます‼️ しその葉は家庭🏠菜園で作っていますが💦なかなか虫🐛にやられきれいなシソの葉ではありませんが💦 有機無農薬と言うことで穴が空いてても使うようにしています🤣🤣
お酒の時にスティック野菜🥒🥕🥬をいっぱい作っていますので合わせるととっても美味しそう💞です‼️
多分私はクリームチーズも一緒に混ぜると思います😋😋奥薗先生のアレンジがとても良いアドバイスになります🙇♀️🙇♀️
今日は名古屋は雨上がりで涼しかったので早めにシャワーを浴び早い時間にコメント📝させていただきました🤗🤗
今後も今は『夏野菜』に特化して頂き🙇♀️🙇♀️どうぞよろしくお願いします💞💞
最近先生のお顔が 不二家のペコちゃん💞💞みたいに可愛らしく思えます🙆♀️🙋♀️🙆♀️🙋♀️
コメントありがとうございます💕💕いろいろ工夫して作って下さって、素晴らしいです。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨