A sobremesa fácil para o seu verão, CHEESECAKE DE MARACUJÁ 😋 | Igor Rocha
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Amores… não tem explicação essa receita o quão refrescante é para você servir bem geladinha agora nesse verão. Assistam o vídeo e veja a perfeição que ela ficou 😱😍
•BASE:
300g de biscoitos maisena
100g de manteiga
•RECHEIO:
1,1Kg de cream cheese
600g de leite condensado
4 ovos
2 gemas
100mL de creme de leite fresco
Suco de 1 limão (Taiti)
•CALDA:
Polpa de dois maracujás (grandes)
1/2 xícara de açúcar
*Tamanho da forma: 21cm de diâmetro.
*Tempo de forno: aproximadamente 40 minutos (ou até colocar o dedo sob a cheescake e não grudar nada)
*Temperatura do forno: 150°C
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Produção: Deguste Produtora de Conteúdo
Gravação e Direção: Julio Brunkmann
Edição: Anderson Sebré
Na receita não tem leite condensado!
Oi, Andreia!
Coloquei a receita correta aqui, muito obrigado por me avisar 🥰 ❤️
@@IgorRochaReceitas na real, tem ou não? Porque na tradicional não tem leite condensado. Mas no vídeo, ele coloca leite condensado ao invés do açúcar. Nessa sua receita tem, correto?
AMO SUAS RECEITAS!!! VOCE MERECE O MUNDO PELO SEU TALETO
Amo as suas receitas são deliciosas que Deus lhe abençoe
Vou fazer com frutas vermelhas amo
Bom dia Igor, adorei a receita. Agora duas dicas para você que eu faço. Quando colocares algo em banho maria para assar além da água morna, despeje um pouco de vinagre nesta água, para evitar que sua forma escureça. Outra dica é quando fores desenformar, eu faço desta maneira porque sou meio desastrado. Eu ponho um copo virado de cabeça para baixo e seguro a forma com as duas mãos e vou descendo em cina deste copo até desenformar a torta 🥧. Parabéns menino. Sucesso!!!!
😍❤amooooooo bom demais
Que receita mais linda ❤️
Linda apresentação 👏👏
Tudo que tu faz é perfeito.
@Igor ,gostaria de fazer somente 1/2 receita. Posso fracionar as medidas? Qual tamanho ideal da forma ? Obrigada.
Maravilhosasaaaaa!!
Uau, acho q vou fazer no dia das mães! Cream cheese tá caro pra comprar nessa quantidade, mas é uma data especial q vale a pena!
Tem receita muito mais econômica e que rende muito tbm. Eu mesmo faço uma que uso só 450 Gr de cream cheese.
Aiiii tomara que eu consiga! Adoro seus vídeos 💋💋
Vai conseguir sim
Perfeita!👏👏👏👏
Qual o tempo de forno e temperatura?
Qual tempo no forno em banho Maria???
Qual a medida da forma Igor?
Posso fazer com a mesma receita da de frutas vermelhas e mudar apenas a calda?
Pode sim, fica perfeita também 🥰
😋😋
Fiz ontem e ficou maravilhosa! Só achei estranho as quantidades… segui exatamente as mesmas quantidades dos ingredientes, e utilizei uma forma maior (a do Igor é de 20 cm e a minha é de 24 cm), e mesmo usando forma maior, a receita da massa foi muita… precisei descartar um pouco pois não coube, mesmo q a forma dele seja mais alta, a minha era mais larga, então não deveria ter sobrado… só um ponto para quem for fazer, talvez utilizar uma forma maior se for seguir a receita a risca.
Igor, quanto tempo de forno? Posso cobrir a cheesecake com o papel-alumínio como se fosse um pudim? Tenho medo que a água do banho-maria espirre para ele... 😬
Pra ser de maracujá faltou maracujá substituindo o limão !
E o tempo de forno???? Socorroo!!!!
Tá na descrição