ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ // Идеальная основа для шоколадного торта!
HTML-код
- Опубликовано: 10 мар 2021
- Привет, друзья! Сегодня поделюсь ещё одним отличным рецептом шоколадного бисквита. Особенность приготовления этого бисквита в том, что какао-порошок мы будем добавлять не в сухом виде, а будем предварительно заваривать.
Благодаря этому бисквит получается с более насыщенным шоколадным вкусом и ароматом, а также он получается достаточно влажным и не требует обязательной пропитки!
Мои любимые кондитерские магазины где можно приобрести всё необходимое для приготовления десертов ⬇️⬇️⬇️
__________________________________________________
ТОРТОМАСТЕР tortomaster.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на любой заказ!
BAKER STORE bakerstore.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на весь ассортимент, суммируется с другими акциями и скидками!
__________________________________________________
Рецепт рассчитан на форму диаметром 16 - 18см
У меня форма диаметром 16см и высотой 9,5 см
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-4 яйца С1
-180г сахара
-150г пшеничной муки в/с
-4г разрыхлителя
-25г какао-порошка
-100г растительного масла
-75г воды
Вес бисквита - 630г
У меня получилось 3 коржа толщиной 2 см
Вес коржей - 460г
КАК СДЕЛАТЬ ПЕРЕРАСЧЁТ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ДРУГОЙ ФОРМЫ?
Читайте мою публикацию в Инстаграм ➡️➡️➡️ pBulJH3wly...
Я использовала какао-порошок натуральный POLEZZNO tortomaster.ru/catalog/kakao-...
Мой Instagram / tatyana.obukhova
Готовьте вместе со мной и присылайте фотоотчёты в Instagram.
#шоколадныйбисквит #бисквитдляторта #рецептбисквита
Искала рецепт шоколадного бисквита без заморочек , и вот нашла , Спасибо 😀👍
Очень рабочий рецепт,непередаваемый вкус. Спасибо. Пеку по нему часто
Обязательно попробую. Благодарю 🙏♥️
Пожалуйста! ❤️ Очень рада, что рецепт вас заинтересовал!
Татьяна, спасибо за рецепт. бисквит вышел восхитительным
Я делала похожий бисквит, только добавляла какао массу горячей, бисквит супер
Татьяна благодарю вас за крутые рецепты🦾 шоколадный и ванильный бисквиты получились крутыми с 1 раза💙
Татьяна, очень рада! Спасибо, что написали и поделились впечатлениями! ❤️
Татьяна добрый день!Ваши рецепты супер❤️спасибо вам огромное!Очень жду рецепт ванильного бисквита 🙏🏼заранее спасибо 🌷🌷🌷
Добрый день, Ксения! Очень рада, что мои рецепты вам нравятся!
На моём канале уже есть рецепт ванильного бисквита
Спасибо Вам большое
Отлично!!!
Спасибо! Очень классный бисквит получился, пекла на 18 см
Обожаю этот рецепт. Очень лёгкий в приготовлении, в меру влажный бисквит.
Спасибо огромное вам Татьяна.
П.С.
Все ваши рецепты очень доступны к приготовлению и очень вкусные
Благодарю! Очень приятно, Аида! Рада, что мои рецепты вам нравятся!
Merci beaucoup 💜
Испекла бисквит! Он классный. Умножила все ингредиенты на 1.4 на свою форму 20 см и 8 высота.
Получился ровно 8 см. Вес 820 грамм составил
Благодарю❤❤❤
Таня, спасибо большое за рецепт! Из - за по граммовку готового изделия! Это очень выручает! Это очень удобно! И дальше практикуйте пожалуйста! 😘
Алена, пожалуйста! ❤️ И спасибо за обратную связь! Рада быть полезной 😊
@@tatyana_obukhova дааа, за граммовку действительно огромное спасибо! И за сам рецепт👍
Вкусный!
Спасибо!
Шикарно
Большое спасибо!
От души!
@@Obushochek у-у-у-е
Абсолютно верное решение по щавариванию какао с маслом,если масло будет слиаочным-эффект вкуса усилится.❤
Пожалуйста, загружайте видео почаще, мы любим слушать ваш голос с моей маленькой дочкой!
Спасибо! Очень приятно! Постараюсь 😊
Нам очень Вас жаль! Вы не загрузили ни одного нового видео? У вас все в порядке, мы волнуемся ☺️
Татьяна, благодарю Вас за превосходный мастер - класс!
Подскажите пожалуйста сколько сантиметров высота формы?
🌹🌼😘💋
Здравствуйте! Рада, что видеорецепт вам понравился! Высота формы 9,5см, диаметр 16см
@@tatyana_obukhova Благодарю, Татьяна! ❤️
Очень классный бисквит. Взяла себе в копилку. Хочу испечь торт на заказ по Вашему рецепту.
Очень рада! Пожалуйста!
Здравствуйте Татьяна! Хотела посмотреть все Ваши рецепты на торты, где я могу их найти
👏👏👏
Спасибо!
Душевно!
Здравствуйте! Бисквит выглядит очень красиво! А вместо воды можно добавить молоко ?
Подскажите пожалуйста на 5 яиц❤️❤️❤️
Таня..это бисквит Perfekt?👍🥮
Здравствуйте, возможно ли испечи при температуре 180
Здравствуйте! Лучше бисквит выпекать при небольшой температуре, чтобы он равномерно поднимался и пропекся.
Здравствуйте. А вместо воды можно молоко добавить?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, если без какао,то вес какао заменить на муку?
Здравствуйте! Да
А можно добавить оливковое масло?
Да, можно использовать оливковое масло.
Спасибо за рецепт 🌷 а можно ли вместо растительного масла добавить сливочное?
Пожалуйста! ❤️ Да, можно использовать сливочное масло, но так как сливочное масло становится твёрдым после охлаждения, то готовый бисквит при охлаждении тоже будет более плотным
@@tatyana_obukhova спасибо, теперь понятно 🙌🏻
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, такой бисквит можно заморозить?
можно ли алкализованное какао?
Здравствуйте! Да, алкализованный какао-порошок тоже подойдёт
В Германии этот какао не используется, он считается отходом , и в нем практически нет какао , и на вкус он горчит , имейте ввиду, но все же на любителя 😊
5 ШТ ЯЙЦО СКОЛЬКО ГРМ БУДЕТЬ
Hello. Is there a way to see the captions and recipe in English? Thanks
Hello! Yes, I'm working on it! I plan to translate all videos in English.
@@tatyana_obukhova Oh wow. That will be indeed great and so helpful. Love you
Добрый день, в видео 130г сахара, в описании 180г, какой вариант верный?
Добрый день! 130г сахара смешиваем с какао, растительным маслом и водой в сотейнике, а с оставшимися 50г сахара взбиваем яйца.
Татьяна, спасибо за быстрый ответ, просмотрела этот момент, скоро буду печь этот бисквит 🙂
Этот бисквит подходит для торта Сникерс? Спасибо.
Да, подойдёт!
Шокккккоооооааааддд🥳😇🌈🌈🌈
Спасибо, Душевного тепла!!!
Получилось два коржа по 2 см) но бисквит пропекся. Может рано вытащила из духовки, пекла при 160 градусах 50 мин....)
Можно использовать данный бисквит для торта сникерс?
Да, можно
Спасибо.
А ещё вопрос, если я перелила воды не 75, а 100 г. Случайно. Это критично?
@@user-wj5zh2kd1q да, это важно. Бисквит может осесть.
@@tatyana_obukhova ясно, спасибо. Потом напишу что всё таки получилось 😬
А можно заменить мукой какао? Обычный бисквит сделать, не шоколадный
Таня делала бисквит по вашему рецепту. Бисквит разваливается и очен влажный.
что то не так сделали, у меня он волшебный получился. теперь мой любимый рецепт шоколадного бисквита
Бисквит маслом не пахнет, много масла.
Самый худший бисквит в мире