Pienso k cada kien ases los chiles cómo kiere la señora esta aciendo su reseta y estos cchiles saven muy ricos si ala jente no les gusta aganlos como kieran
Gracias sra por la receta pero sobre todo los tips, PS gracias a qué seguí los pasos como usted dice, me quedaron deliciosoooos nunca me había quedado así los capeados
¡Buen día a todos!. ¡Deliciosos los chiles rellenos, y éstos se ve que lo están!. ¡Gracias por compartir sus maravillosas recetas!. Por cierto que su cocina le quedó, ¡hermosa!!. ¡Saludos con mucho cariño sra. Alicia!. Bendiciones siempre en familia 🙏🙌🌹🌹🌹
Hola hermosa! Gracias por su comentario, como siempre 🥰 Que linda que notó el cambio en mi cocinita, ustedes se merecen siempre el mejor contenido y trato de mejorarlo poco a poco 🌸✨ bendiciones para usted y su familia Eva, un abrazo!
¡Hola buena tarde sra. Alicia!. Desde hace algunos días noté el cambio en sí cocina, pero me encantan sus magníficas recetas y la manera en cómo nos las comparte, que se me ha pasado felicitarla. ¡Usted también se merece un espacio como esa cocina!. ¡Le quedó hermosa!. ¡El blanco además de ser un hermoso e impecable color, es muy elegante!
Que linda Eva mil gracias por las porras 🌸 les comparto lo poquito que sé en la cocina, pero con todo mi cariño 💝 que tenga bonita noche y muchas bendiciones ✨
Gracias muy buena la receta manos ala cocina muy agradecida un muy clara su clase nonle poni aceite pero ahora le voy aponer para que agarre bien la arina gracias un saludo de Cancún
Hola. Estos jalapeños rellenos se ven hermosos y súper deliciosos. Me gusta mucho el queso derretido por dentro y la salsa picante. Este plato se ve muy apetitoso. 👍👍Muchas gracias por compartir la receta. 🙏🙏 Buen fin de semana. 😊😊 Hello. These stuffed jalapeños look beautiful & super delicious. I really like the melted cheese inside & the chili sauce. This dish looks so appetizing. 👍👍Thank you so much for sharing the recipe. 🙏🙏 Have a nice weekend. 😊😊
Hola saludos a UNA VENTANA A MI COCINA, Gracias por compartirnos me gusta y agradezco los Tip’s o’ Secretos de la receta del platillo para Un mejor Éxito, Sería Bueno Que Dijera Porqué Y Para Qué Nos Sirven Los Consejos o’ Tips, Perdón Es Mí Humilde Opinión? tengo unas Dudas y preguntas: No Le pasa por Huevo 🥚 Batido y tampoco Pan Molido? La pregunta es No Lo Necesita? O’ Usted No Le Pone? Y Porqué? Otra Porque Le Pone Sólo Tres Yemas No Le Pone Las 6 Yemas? Le Ofrezco Disculpas Soy Principiante Y Quiero Aprender, Otra Pregunta: que otros quesos puedo rellenar Los chiles Sin que Se Le Salga él Queso al momento de Freírlos ? Puedo Rellenar con queso Chihuahua y Oaxaca? De antemano agradezco la atención a mi Comentario Y Espero Con Interés Su Respuesta, saludos cordiales y bendiciones, felicidades por Su Canal.
Por cuestión de salud, no puedo comer 🌶️ pero con su receta lo podré hacer,muy agradecida por su video, se antojan mucho, muchas bendiciones para usted y su familia 😍♥️
Hola hermosa, le comparto el link donde incluyo el paso a paso del caldillo, es muy sencillo pero queda delicioso 🥰 ruclips.net/video/XaYb3IHGWFk/видео.htmlsi=xCRoNbsDA7BHJOIr Bendiciones para usted y su familia! 🙏🏽✨
Nooo sin quitar lo picoso😢 un chile que no pica no es chile🤷🏻♀️ rajas rellenos o como sea debe picas si no saben a solo verdura rellena😏 bueno cada quien verdad? Será por qué soy de Veracruz y consumimos mucho el picante,
De donde serán esos jalapeños que están picosos? Yo les quito las raíces y las semillas y quedan normales. Hoy hice poblanos rellenos con salsa verde y le puse jalapeños. Wow! 😋😋😋
Primero un traste seco,luego vas a batir las claras hasta que esponge se aga espuma firme sin que se escurra del recipiente,ya esto le vas a poner las yemas que quieras ya batidas un poco y las íntegras al las claras y le bates un poco para que se conviene ok?, una vez echo esto le vas a poner un puñito de arina o una cucharada y a la ves le pones la sal al gusto lo que quieras ya sea media cucharadita o menos dependiendo del batido,y vuelves a integrar la batidora otro poco nadamás para que quede cremoso y listo ya quedó tu batido para capear,y debes de empezar rápido porque si no vuelves a lo mismo se ace agua y ya no sirve,ya debes estar preparada con el aceite caliente para empezar el capeado,y antes que se baje ponerle de nuevo la batidora para darle fuerza y así asta que termines
Los que tu dices son los poblanos esos se asan y se rellenan de queso o carne se les pone harina encima y se capean los que ella hace son fríos y son deliciosos
Esa es otra receta, depende el regionalismo. Pero de que tambien se cocen eso sí, normalmente los que van asados para despellejar son los poblanos no los jalapeños.
No señora, no sabe cocinar, yo q soy hombre joven y soltero se muy bien que se asan y se meten en una bolsa de plastico limpia para q con El mismo vapor se afloje la piel y luego se le quita la piel, aparte tengo un descorazonador de chiles asi no los tengo q abrir
Pienso k cada kien ases los chiles cómo kiere la señora esta aciendo su reseta y estos cchiles saven muy ricos si ala jente no les gusta aganlos como kieran
Se ve que quedan exquisitos sus chiles jalapeños,los voy a hacer , gracias por compartir la receta
Gracias sra por la receta pero sobre todo los tips, PS gracias a qué seguí los pasos como usted dice, me quedaron deliciosoooos nunca me había quedado así los capeados
¡Buen día a todos!. ¡Deliciosos los chiles rellenos, y éstos se ve que lo están!. ¡Gracias por compartir sus maravillosas recetas!. Por cierto que su cocina le quedó, ¡hermosa!!. ¡Saludos con mucho cariño sra. Alicia!. Bendiciones siempre en familia 🙏🙌🌹🌹🌹
Hola hermosa! Gracias por su comentario, como siempre 🥰 Que linda que notó el cambio en mi cocinita, ustedes se merecen siempre el mejor contenido y trato de mejorarlo poco a poco 🌸✨ bendiciones para usted y su familia Eva, un abrazo!
¡Hola buena tarde sra. Alicia!. Desde hace algunos días noté el cambio en sí cocina, pero me encantan sus magníficas recetas y la manera en cómo nos las comparte, que se me ha pasado felicitarla. ¡Usted también se merece un espacio como esa cocina!. ¡Le quedó hermosa!. ¡El blanco además de ser un hermoso e impecable color, es muy elegante!
Bendiciones siempre en familia para todos 🙏🙌🌹🌹🌹
Que linda Eva mil gracias por las porras 🌸 les comparto lo poquito que sé en la cocina, pero con todo mi cariño 💝 que tenga bonita noche y muchas bendiciones ✨
Salsa de chile de árbol con.aceite.
El capeado de los chiles en su caldillo se miran muy deliciosos amiga Alicia 😋 saludos
Gracias muy buena la receta manos ala cocina muy agradecida un muy clara su clase nonle poni aceite pero ahora le voy aponer para que agarre bien la arina gracias un saludo de Cancún
Saludos hermosa hasta Cancun 💝
Sabrosisimas!!! Se antojan, y se hace agua la boca, felicidades
Me gusto mucho el tip de untarlo con aceite para que se le pegue la harina lo boy a hacer gracias ❤❤
Gracias por ese tips no lo sabía. Que Dios le bendiga.
Hola. Estos jalapeños rellenos se ven hermosos y súper deliciosos. Me gusta mucho el queso derretido por dentro y la salsa picante. Este plato se ve muy apetitoso. 👍👍Muchas gracias por compartir la receta. 🙏🙏 Buen fin de semana. 😊😊
Hello. These stuffed jalapeños look beautiful & super delicious. I really like the melted cheese inside & the chili sauce. This dish looks so appetizing. 👍👍Thank you so much for sharing the recipe. 🙏🙏 Have a nice weekend. 😊😊
Me gustó su manera de explicar, sus tips y también sus sartenes, gracias
receta mas bonita, me encantó , muchas gracias , espectacular
Me encantan los chiles jalapeños rellenos. Gracias por compartir
Muy bien tips y deliciosos jalapeños en icos gracias por compartir ❤❤
Me encantan los chiles rellenos y gracias a ud aprendí el tip del aceite y lo de las yemas, muchísimas gracias,,, bendiciones ❤
Exelente receta gracias
Hola amiga, que riquisimos tienen que estar, muy buena elaboración, graicas,
saludos lk
¡Gracias!
Pues nunca he echo hoy sera mi primera vez gracias por los tips
Qué hermoso capeado, muchas gracias y felices fiestas.
Deliciosa receta, se ven riquísimos
Excelentes consejos
Excelente receta,justo lo que necesitaba...mil gracias
Viva México 🌶️lo voy a invitar gracias 🇩🇴🗽🇺🇸🙏🕊️🙋
Que ricos los boy hacer
Mmmm😋 voy hacer otra vez por qué quedan deliciosos
Hola saludos a UNA VENTANA A MI COCINA, Gracias por compartirnos me gusta y agradezco los Tip’s o’ Secretos de la receta del platillo para Un mejor Éxito, Sería Bueno Que Dijera Porqué Y Para Qué Nos Sirven Los Consejos o’ Tips, Perdón Es Mí Humilde Opinión? tengo unas Dudas y preguntas: No Le pasa por Huevo 🥚 Batido y tampoco Pan Molido? La pregunta es No Lo Necesita? O’ Usted No Le Pone? Y Porqué? Otra Porque Le Pone Sólo Tres Yemas No Le Pone Las 6 Yemas? Le Ofrezco Disculpas Soy Principiante Y Quiero Aprender, Otra Pregunta: que otros quesos puedo rellenar Los chiles Sin que Se Le Salga él Queso al momento de Freírlos ? Puedo Rellenar con queso Chihuahua y Oaxaca? De antemano agradezco la atención a mi Comentario Y Espero Con Interés Su Respuesta, saludos cordiales y bendiciones, felicidades por Su Canal.
Muchas gracias ❤
Muchísimas gracias por los consejos se lo agradesco
Yo también los aso y los pelo igual y salen muy ricos también de echo estoy haciendo ahorita tambien
Por cuestión de salud, no puedo comer 🌶️ pero con su receta lo podré hacer,muy agradecida por su video, se antojan mucho, muchas bendiciones para usted y su familia 😍♥️
Gravias por l reseta se ven ricos.
Felicifades tu receta es buenisima😉👏👏👏
Mil gracias por los tips bendiciones😮❤
Me encantó todo, ¡me suscribo :) !
Buenos días señora que tal como le ba...yo aquí viendo sus recetas
Que ricos
Vinagre del blanco o del cafecito? Uno es creo manzana o caña?
Cómo se hace el caldillo a los chiles 🌶️ si me haces el favor . gracias 🙏 qué Dios te bendiga en tu linda hermosa familia 👨👩👧👦 🤗🌻🌹💐❤️🇺🇸. Eva
Hola hermosa, le comparto el link donde incluyo el paso a paso del caldillo, es muy sencillo pero queda delicioso 🥰
ruclips.net/video/XaYb3IHGWFk/видео.htmlsi=xCRoNbsDA7BHJOIr
Bendiciones para usted y su familia! 🙏🏽✨
Deliciosos, gracias señora ❤
Yo los aso en comal y les quito la piel y sin harina asi queda duro el capeado los haré asi para cambiar!
Exelente!
Y así son mas ricos
Y si yaclos tatemé y m quedaron muy picosos les puedo hacer todo eso para quitarles lo picoso?
Una pregunta no los pone ha hazar gracias
Los hirvió 5 minutos
En donde adquiero o compro esa olla azurita en donde se desflemaron los chiles? Por favor alguien sabe
How beautiful ❤❤
No le pones sal al capeado?
En otro vídeo ví que se le pone sal para 3 huevos
@@karinarm9337 gracias
Mi tablero tiene letras muy pequeñas, que puedo hacer para agrandarlas .
Y asados como se les Kita lo picoso
Nooo sin quitar lo picoso😢 un chile que no pica no es chile🤷🏻♀️ rajas rellenos o como sea debe picas si no saben a solo verdura rellena😏 bueno cada quien verdad? Será por qué soy de Veracruz y consumimos mucho el picante,
Lo que pasa es que algunas personas y niños no pueden comer chile pero usted puede aserlo cm quiera
😋👏👏
Muy lindos y apetitosos
Al capeado restante le pongo la venas de chile y picadillo !
Ke clase de keso le puso
Delicia de receita
Jajajaja no lo se Rick, como que hizo cara que si estaba picoso jajajaaj
De donde serán esos jalapeños que están picosos? Yo les quito las raíces y las semillas y quedan normales. Hoy hice poblanos rellenos con salsa verde y le puse jalapeños. Wow! 😋😋😋
Yo les pongo. Elaseite para cueseasen
Para q le pone harina al huevo para capear los chiles?????
El harina se le pone al huevo es para que espese
Fíjese que para el captado no se me da ya segui sus consejos paso a paso pero nada siempre se ase agua
Pero las semillas no son las que enchilan
Se asan se pelan se rellenan de queso y epazote eso les da mas sabor
Los chiles jalapeños son de los menos picosos
Disculpe pero yo los hago asados y se pelan
Yo también los pongo a asar luego les quito el pellejito y les saco las semillas quedan mucho más sabrosos.
Yo también.
6:13 6:15
Pero recuerde, que las recetas son muy variadas y dependen de región en región. Yo voy a tratar de hacerlos así para ver qué tal es su sabor.👍
@@argeliaescuderopina6389disculpe pero quedan muy picosos?
5:19 5:19
Pero. O kedan duros
No, porque los hirvió 6 min con agua y azúcar
Y donde le quito lo picoso
Al hervirlos con agua azucarada
Los chiles jalapeños no son lo mismo que los poblanos, esto es para quitarle lo picoso por eso los esta cociendo al igual que son mas duritos
Para que ago chiles si le quitó lo picoso para eso mejor ago chile poblano que no pica
RIQISIMO. GRASIAS. COMIDA. MEX ADIOS
POR QUE SOLO 3 LLEMAS⁉️ Y POR QUE NO LAS ECHA DIRECTAMENTE A OAS CLARAS ....⁉️..perdon pero esto es nuevo para mi....🥺🥺🥺.
Ya viste que capeado tan bonito? Las yemas bajan las claras.
@@francisamendozacepeda5017 aaaaahhhhh...gracias ....👏😍
Son trucos pá que no se baje rápido el capeado
El huevo se hace agua
Primero un traste seco,luego vas a batir las claras hasta que esponge se aga espuma firme sin que se escurra del recipiente,ya esto le vas a poner las yemas que quieras ya batidas un poco y las íntegras al las claras y le bates un poco para que se conviene ok?, una vez echo esto le vas a poner un puñito de arina o una cucharada y a la ves le pones la sal al gusto lo que quieras ya sea media cucharadita o menos dependiendo del batido,y vuelves a integrar la batidora otro poco nadamás para que quede cremoso y listo ya quedó tu batido para capear,y debes de empezar rápido porque si no vuelves a lo mismo se ace agua y ya no sirve,ya debes estar preparada con el aceite caliente para empezar el capeado,y antes que se baje ponerle de nuevo la batidora para darle fuerza y así asta que termines
@@santosvicencio6369 muchísimas gracias
Ay. Ya. Ya ya. Esto. Es. De. Rapidito
Para que le quieren quitar el picante al chile? No lo coman y ya, coman dulces...
Ya no le pone harina ni sal
Los chiles se asan no van crudos ni hervidos
Tienes razón al asarlos resalta el sabor del chile.
Los que tu dices son los poblanos esos se asan y se rellenan de queso o carne se les pone harina encima y se capean los que ella hace son fríos y son deliciosos
Es cocina de autor, por eso dice "a mi estilo"
Esa es otra receta, depende el regionalismo. Pero de que tambien se cocen eso sí, normalmente los que van asados para despellejar son los poblanos no los jalapeños.
😂😂😂 no todos los hacen como tu idta,
Pues los chiles tienen que ser picosos, mas ricos un chile que no pica no es chile
Los chiles jalapeños son demasiado picosos 🥴
Quien le copio a quien me gusta mas la de la otra señora
No me arriesgo creo que me falta gracia para quitarle lo picoso una vez los comí y eran lumbre
Al hervirlos ya limpios en agua con azúcar baja bastante el picor haga una pequeña prueba aún con chiles q ya esyán rojos
la otra vez intenté hacerlos y puro coraje hice por que se me despegó el capeado
No les pisite harina a los chiles?
No señora, no sabe cocinar, yo q soy hombre joven y soltero se muy bien que se asan y se meten en una bolsa de plastico limpia para q con El mismo vapor se afloje la piel y luego se le quita la piel, aparte tengo un descorazonador de chiles asi no los tengo q abrir
Mejor no agaschiles
Chiles hervidos??? Wacala y como psra que voy a querer un chile relleno si no va a estar picoso, mejor no como chile, pues si.! 🙄🙄
Ninguna comida es wacala son maneras diferentes y no todos comen taaan picante
NO LES GUSTA ÉL PICANTE??
ENTONCES NO ES CHILE, PICOSITOS SABEN RICOS!!! 😋😋😋😋😋😋