SEÑOR, SEÑORA PARE DE SUFRIR! LA MEJOR TÉCNICA PARA ASAR Y PELAR CHILES POBLANOS
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- Pon a prueba esta forma de asar y pelar los chiles poblanos y verás que NO falla, lo harás así siempre.
Sal de mar artesanal 100% natural “LA MUJER DE SAL”
Proviene de las Salinas del Cuajo en el municipio de Petatlán Guerrero.
Se obtiene mediante la evaporación natural del sol y el viento sobre el agua de mar, gracias a su proceso natural de obtención, conserva minerales y propiedades naturales. El porcentaje de sodio es mucho menor que el de la sal refinada y al conservar sus minerales naturales la sal de mar es un producto equilibrado y no contribuye a aumentar la tensión arterial.
Al adquirir este producto estás apoyando directamente a salineros guerrerenses.
LA MUJER DE SAL
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Leyendo otros comentarios, resaltan las buenas maneras comunicativas: habla pausada y lenguaje adecuado, ayudan mucho a entender mejor, felicidades.
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Felicidades Fernanda, me pareció muy buena tu manera de pelar los chiles poblanos. Voy a usarla de hoy en adelante. Tú y tu esposo son personas increíbles. Saludos desde Morelos 😊
GENIAL IDEA DE LIMPIARLOS ANTES DE TATEMAR!!!! GRACIAS!!!! HIJOLE Y CON ESA VISTA, QUE MAS PEDIRLE A LA VIDA, BENDICIONES
Éste video vale ORO para mí . Mil gracias! Ya aprendí cuál es el secreto para asar y pelar los chiles. Wouu
Qué bonito tu lenguaje. Me encanta que las personas se expresen clara y adecuadamente.
Hola Fernanda y Jorge saludos. Este vídeo es una bendición. En el seminario fui cocinero antes de ser sacerdote. Y ufff sufría mucho desvenando los chiles. Gracias por esta técnica maravillosa. Dios les bendiga mucho. Abrazos
Me alegra mucho que te sirva este video, saludos Bernabé 😁
ññnnnñnnmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmkmmmmmnmmmmmmmmmmmmmmmmnmnmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmnmmmmmmmnmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Demora mucho las explicaciones aburre que sea más rápida explicita
@@reinaalvaradomeza5780 no estoy de acuerdo. Al contrario, yo opino que clara, concreta y concisa. Sorry pero así lo pienso. Lamento mucho tu opinión
Pero, si es temporada de que piquen... al asarlo, se impregna el picante a tu garganta. Cerrados los asas, tal vez huelan un poco si son picosos (muy poco) los limpio con un cuchillo raspo la parte externa la piel, y por dentro, corto en recto un poco y con tijeras corto la raíz blanca de dentro y con una cuchara, saco las semillas...
Para que no piquen, pongo a calentar agua con sal, los meto ahí unos 15 minutos, los enjuago y listo!!!
Muy buenas tardes, Me Encanta cómo explica y si tono de voz es muy agradable, Muchas Gracias por compartir 😘
Excelente vídeo. Su cocina es divina es imposible dejar de verla. Usted muy agradable y suave su voz no aturde. Muchas gracias por su tips cada día se aprende algo.
Hasta hoy vi su video no me llegan las notificaciones pensé que ya no estaba en RUclips gracias por esos tips muy buenos.❤🌷
Muchísimas gracias por tu video aporta muchísimo conocimientos con relación a los chiles soy fan del chile poblano
Que buena y original técnica para preparar chiles rellenos gracias por compartirla.🤗👌🌻
Excelente recomendación Fernanda como siempre es muy grato ver sus videos saludos a ti y a Jorge
Hola, Muchísimas gracias 🤗
Me encantan los chiles rellenos de queso o atún y en nogada ¡no se diga!
Pero muy rara vez los hago porque siempre me salían mal o muy complicado.
Mañana mismo me haré unos chiles rellenos.
Muchísimas gracias, DIOS los bendiga. 😘💝🙏
Hola buenos días Fernanda, la verdad está súper interesante la forma de asar los chiles y poder quitar la piel, muchas gracias por darnos tips ahora seré una más de tus seguidoras me encantó saludos.
Muchas gracias , siempre aprendemos cosas nuevas
Simplemente la Mejor receta que he hallado en RUclips!
Gracias Fernanda por compartir tu receta con nosotros ❤️💖❤️
Saludos me encanto tu receta es exactamente lo que estaba buscando gracias
Super vídeo, gran técnica, gracias por compartir, un abrazo
Gracias por tan maravillosos tips. Yo los enjuagaba porque se me complicaba mucho retirar las semillas y las venas. Mañana me toca hacer las rajas, ya compré los chiles. Espero me queden así.
Me puede mandar el capitulo de cabo 66 67
Á un
no quito las venas, si tienes comensales sensibles al picante te van a reclamar, saludos...mhm.
Gracias Fernanda, siempre nos das muy buenos tips, y deliciosas recetas 💕
Extrañe al caballero, lo bueno es que se escuchó su voz al final. Hermosa pareja y lo mejor con mucho sazón. Gracias
Muchas Gcs Fernanda,me gustan mucho verte y mucho más tus recetas!!!! Siempre las disfrutamos mucho!! Que Dios los siga Bendiciendo,Gcs a los dos🙏🙏🥰
Un gusto verle Sra y mañana are unas rajás con crema y elote cuídense mucho gracias por compartir 😊
Gracias por tan maravillosa información, me ayudará hacer más frecuentemente los chiles que son tan ricos.
Que DIOS , los bendiga y los sigua iluminando.
Bendiciones
Excelente consejo, eso haré en lo sucesivo, así salen los chiles muchísimo mejor, gracias!!… 👍🏻🙋🏻♀️🌹
¡¡Magníficos consejos!! Los chiles quedaron en su punto. Muchas gracias.
QUERIDA FERNANDA Y TU AMADO CAMAROGRAFO DIOS LOS BENDIGA,PRECIOSO VIDEO QUE NOS HAN REGALDO CON UN VALIOSO METODO PARA PELAR Y HACER LOS CHILES Y RAJAS MÁS BONITOS QUE HE VISTO,MUCHISIMAS GRACIAS 🙂 ♥ 😊....ASI SÍ DAN GANAS DE HACER CHILES RELLENOS!!!😊👍
Me encanto la forma de quitar las srmillas antes de hasarlos..saludos desde 🇺🇸..ya te ganaste una seguidora mas..
Bienvenida 🤗
Wow que padre muchas gracias hermosa te agradezco mucho tu sabiduría, Que Dios te bendiga siempre AMÉN 🙏
Gracias Sra Fernanda creo qué así será más fácil hacerlos saluditos desde Cancún
Muchas gracias!! Por compartir tan buena técnica de pelar chiles. Saludos cordiales desde Michoacan. Un abrazo cariñoso. BENDICIONES. 👍🥰
Sin palabras, sencillamente maravillosa, bendiciones donde este.🙏🌻🤎💜💜🌹💙🌾🥰🍀💛🌾💚
Fernanda cuando estoy pelando los chiles me pongo un recipiente con agua para meter ahí los dedos y se me despegue la piel del chile porque deberás que a veces es tanta la piel que no puedes seguir pelando porque luego le dejas de nuevo la piel que que traemos en los dedos.. Muchas gracias hermosa paisana vivimos aquí mismo en el Puerto más bello del mundo 🌏 Acapulco
Saludos vecina 🤩
Muchas gracias mi querida Fernanda, de aquí en adelante esto haré, para que los chiles me queden como los tuyos☺️... Dios te bendiga 🤗🌷🌼🌱
Hola Fernanda, me encantó tu técnica de chile asado, porque a mi me encantan los chiles rellenos, y se me deshacian todos que terminaba haciendo rajas , mil bendiciones 🙏♥️
Que hermoso, volver a encontrarla hace noches, dije que paso con ella.Dios Bendice
Igual, yo, siempre terminaba, haciendo rajas.
Hola Fernanda y Caballero detras de camaras 🤩🎥 📷
Excelente tips Para los chiles👏👍
Saludos con mucho cariño 🌹 💕 ❤️
Hola hermosa saludos del estado de mexico muchas gracias por tu tips para pelar chiles me súper encantó así será más fácil y más sencillo hacer esos ricos chiles cuídate mucho hermosa eres lo máximo bendiciones besos y abrazos para ti y tu familia 😘
Ola Fernanda 🙋 muchos Saludos q,, chulada y q,, buen tic dé asar los chiles q, Ricos te cuento lo qué dijiste Ami Meda mucho trabajó me quedan aguados 😁jiji 🤷 Los boi Aser así gracias Hermosa Fernanda 🙋 Saludos dé San Diego California Bendiciones 😍
Hola fernanda gsias x tus consejos .amo tus resetas de cocina x q spre te quedan deliciosas. Te mando muchos abrazos.y muchas Bendiciones.te saludo desde N.Carolina.mandame saludos Amiga.👍🏻👍🏻🎉💝🌹🌹🌹🎁🎉👍🏻
Me encanta tu cocina 🥰😍
Estupendos tu secretos, me enamoré de tu cocinaaaa! 💞
Buenas tardes, gracias por compartir este video.
👌👍👏👍👍👍Fer infinitas gracias por compartir su consejo! No.hago muy seguido chiles poblanos pero cuando hago me qedan extraordinarios gracias a usted...y cuando vuelvo a planear hacer y si se me olvidó su técnica, solo busco FERNANDA BERLEIN y listo!!!👌👏👍👍👍👋🏻🙏👋🏻
Gracias por compartir su conocimiento! Dios le bendiga!
Gracias x compartir tu buena idea gracias y felices pascuas con cariño laura.
Que buen consejo. Si es cierto. Cuando duran mucho en la bolsa se asen muy aguados. Y se rompen hermosa tu cocina. Bien chula
Gracias, por fin tengo una técnica que permite pelar bien los chiles poblanos. A la verdad que sufría un montón a la hora de pelarlos.
¡Un abrazo fraternal desde la Isla del Encanto!
Cuál es la Isla del Encanto ?
Saludos.
@@elena93311 Puerto Rico
Muchas gracias por compartir esta técnica 😃😃😃saludos señora hermosa 😘🥰
Gracias por compartir como preparar los chiles,
Mil gracias!!! Bendiciones, Saludos y Abrazos.🙏😄🌺🌻🌞💚
Gracias muchas gracias mi hermosa Fernanda por darnos esta técnica a la hora de cocinar nuestros chiles poblanos te adoro, besos y un abrazo con mucho cariño.
Dios los bendiga siempre a ti mi querida Fer y a Jorge.
Gracias Fernanda por esos tips que en realidad no los sabía.
Gracias Fernada,muy buena técnica o secreto para asar los chiles poblanos
Muchas gracias por esos tips, que nos das Fernanda, bendiciones.
Te felicito Fernanda, excelente tutorial, y me haz enseñado a cocinar, gracias, saludos desde Cuajimalpa de Morelos
Muchas gracias por este video, tenía ganas de hacerlo de esa forma y no me salía , con la carne firme gracias y saludos
Wow! Super tips, oro puro! Gracias Fernanda 🙏🏻✨👌🏻 saludos! 🙋🏻♀️
Que buen tip, saludos y un abrazo, gracias
Wow que grandiosa técnica, toda la vida eh hecho mal las cosas, muchas gracias que linda.🌹💗💋👍😚
Hola 👋 gracias por compartir la técnica de como pelar los chiles poblanos.. Deberás me hizo reír cuando dices que se pasa de cocido el chile y queda un chile aguado. Lo sentí cómo albur 🤭
Jajaja... Lo fantástico de esta vida es ser mal pensado.
Muchas gracias por tus tips Fer, lo haré siempre se me rompen se me pasan de tiempo reposando o los aso demasiado, pero ahora me saldrán mucho mejor, además los pongo bajo el chorro de agua, o error. Gracias ,gracias, gracias por este video.
Saludos desde Ensenada,B C.gracias Fernanda x tus consejos a mi el capeado siempre se me baja espero que con tus tips me salgan igual de hermosos como los tuyos💖🙏Dios te bendiga a ti y tu familia
Gracias por compartir su técnica, quedan muy bonitos los chiles, bendiciones
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HOLA! GRAN TIP, YO QUE SEGUIDO HAGO RAJAS C/QUESO LO VOY A PROBAR GRACIAS SALUDOS BYE. ES LA PRIMERA VEZ QUE TE VEO PERO VOY A SEGUIR VIENDO TUS RECETAS Y CONSEJOS
Hola 👋 buen día fer yo preparo unos chiles poblanos muy ricos ahí si se recomiendan freirlos en aceite en olla o sarten con tapa porque brinca mucho son de frijol refrito con cebollita picada puré de tomate y orégano se rellenan con eso y se hornean con crema y queso manchego 😋
Yo quiero!!!!😍 Bueno, lo intentaré
Receta por favor
Hola! Sra bella. Muchas gracias por compartir esta excelente forma de trabajar los chiles. Nunca había visto el abrir el chile antes de tatemarlo para retirar sus semillas.
Le mando saludos y bendiciones!🙏🙋
Gracias Fernanda por este estupendo tip,saludos desde Cholula,Puebla.
Saludos hasta Puebla 🤩
Hola señora linda gracias por enseñarnos asar los chiles poblanos
Hola Fernanda, disfruto tus recetas y además admirar y recordar a mi hermoso puerto. Saludos bendiciones.
Buen día Fernanda en compañía de tu familia y gracias por tus importantes tutoriales y buenos consejos. Y aprovecho para desearles felices Pascuas de Resurrección en nuestro Señor Jesucristo, un fraternal abrazo con mucho cariño para Ustedes.
Yo los aceito todos y se pelan súper bien ...saludos por compartir sus truquitos muy buenos ...🌷⚘❤
Hola Fernanda , muy buenos tips , y quedan más prolijos , gracias, feliz inicio de semana 😘
Muy buena técnica, la adoptaré al asar chiles poblanos y también voy a buscar la sal de mar "Mujeres de Sal" para comprarla, saludos desde la CDMX, gracias
Buenos días excelente video creo que muchas amas de casa agradecemos este gran tip pues hará más fácil nuestra labor de cocinar estos deliciosos chiles gracias por compartir sus conocimientos culinarios y felicidades por sus excelentes videos
Mira , esta Sra . Que se cree!!!!! Gracias Sra. Fernanda por darnos estos consejos.
Gracias por tu secreto lo voy a poner en práctica y a mí me gustan sin rabo el cuál cortaré y sacaré la semilla bendiciones ☺️☺️☺️☺️☺️
Me encantó tu cocina!!! 😍😍😍 Muy bonito color y decorado, felicidades!!! 👏👏👏
Está por demás decirte que me gustan mucho tus recetas, he preparado muchísimas de ellas.
Saludos desde México, bendiciones a ti y tu esposo, me encantan!!! 😃😃😃
Muchas gracias María Elena, siempre me da mucho gusto saber que preparan y les gustan las recetas del canal. Saludos 🥰
Buenos días Fernanda muchas gracias estupenda idea de cómo hasar los chiles lo pondré en práctica bendiciones 👼🙏🙏😘 y estupenda vista saludos desde Ciudad de México
Hi Fer q linda temiras y muchísimas Gracias por todas tus Recetas yo ya tengo varias y temo cada mes señas o convivios con varias Personaz y pues ahí me tienes luciéndome con Una de tus Comidas deliciosas TEQUiERO mucho mi Fer y Meencanta como a las muy menudita q Dios los Vendiga Siempre seles quiere mucho ♥️🌷♥️🌹♥️🌷♥️🌹♥️🌷♥️🌷♥️🌹
Me da mucho gusto saber que te han servido las recetas del canal, te mando un abrazo con todo mi cariño ♥️♥️
Hola Fernanda, muy buena la técnica para preparar ésos chiles poblanos, gracias por los consejos. Saludos para el caballero y la dama.
!!!! Perfecto tip 😃👌🏼 !!!!
Muchas gracias, yo soy uno que los chiles se me ponen bien aguados de hecho casi se me deshacen 🥴.
Muchas Gracias por su tiempo 😉👍🏼lo pondremos a prueba 🎉
Fernanda, Wow me encanto la técnica muchas gracias saludos 🙏
LINDA Y BENDECIDA SEMANA MI FERNANDITA QUÉ LINDO VESTIDO CON LÚNARCITOS , 💯🤗🌄🌅
Señora buenos días soy de puebla,le quiero compartir la receta de chiles reyenos de queso en crema , la receta es de lo abuela ,hace usted los chiles reyenos de queso panela los capea como sien pre aparte el una cacerola pone usted media taza de leche a erbir con sal y una rama de epazote,como está caliente la leche le pone crema de rancho como dos vasos 6 ahí usted coloca los chiles ya capeados se. Sirven bandos de la crema se acompañan con bolillo çuando la leche irvio con los ingredientes se apaga para poner la crema espero le guste la receta de mi familia saludos
Que linda receta querida Lourdes, me encantó, te mando un abrazo hasta la bella ciudad de Puebla ♥️
Hola, fantástico su video con esas grandiosas ideas gracias por compartir sus técnicas 👍🙏🙏
Saludos hasta el Bello puerto de Acapulco Fernanda Berlei. Con lo que me encanta el chile poblano !! Un fuerte abrazo ❤️❤️❤️
Buenos días fer, que fácil se ve con ese tips, siempre preparo mis platillos con tus recetas, gracias, yo soy acapulqueña y me encanta guisar, saludos
Feliz lunes para todos🙏🏻🙅♀️⛱🌈🥰
Wow!
Efectivamente,no la cambiaré,es lo máximo.
Soy poblana y no me sabía esa técnica,mil mil gracias
Me cayó del cielo 💖 justo mañana viene mi hijo a comer y pienso hacerle rajitas con crema y granos de elote.
Mil mil gracias
Me encanta poder ayudarlos, te mando un abrazo 🥰
Maravilloso! Muchísimas gracias ☺️
Que buen video!!! Muchas gracias...Ahora voy a poder rellenar los chiles en su forma entera!
Gracias por los "tips", son de gran utilidad. Saludos.
Es exactamente la misma forma que me enseño mi abue y la misma técnica que hacen mis amigas y no sabia que hubiera otra. Pensé que iba a ver algo novedoso por el titulo. Y si sufres y es tardado, bendiciones.
Gracias. Hoy aprendí algo nuevo
Acabo de descubrir tu video y ya me suscribi 🙌. Muchas gracias Fernanda, voy a aplicar esta tecnica, ya q yo preferia rellenarlos en crudo con tal de q no se rompieran 😄, pero ahora estoy segura q me van a quedar muy ricos, gracias.
Bienvenida Guadalupe 🥰
Gracias por la técnica y compartir gracias que Dios te bendiga a ti y a tu familia 🙏🏻😇🌹💐🌷
Wooow!!!! Yo por eso al comprar los chiles evito los que tienen esas endiduras, ahora ya no discriminaré chiles 😁🤭. Gracias por tus CONSEJOS 👏😊💖😉👍🏼
No
Gracias por la idea, saludos que estén bien 🙋🌹🌺🌹🌺
Siempre me ha costado trabajo preparar los chiles poblanos y aparte que no soy una asidua cocinera entonces este video me ha ayudado mucho. Gracias por compartir esta información.
Hola Fernanda! Es 1er video tuyo que veo, ya venía haciendo esta técnica, pero justo no sabía qué hacer con las hendiduras; y el retiro previo de semillas me parece excelente, gracias! Para la hendidura de la pata sólo los paro de esa parte sobre la parrilla.
Por otra parte te comparto que yo no los capeo; para evitar la grasa y el grueso del huevo, y disfrutar el chile, sólo enharino para que no se peguen y ocupo poco aceite y poquita mantequilla para el sabor.
También para que no se enchilen y ardan las manos se las puede engrasar un poquito con aceite.
También sirven los guantes de nitrilo. Yo los uso x cuestiones de artritis, xq x años trabajé en la compu y hoy en la cocina me afecta el cambio de temperaturas y absorción de humedad.
Fernanda eres la primera que me enseñó la mejor técnica de asar chiles!! MUCHAS GRACIAS!!💯💯💯
Felicitaciones, son una pareja muy bonita.
El tip para pelar los chiles poblanos es maravillosa. Gracias por compartir sus conocimientos.
"MUCHISIMAS" GRACIAS!¡ MS.FER SALUDITOS CORDIALES DESDE MI TEXAS🇺🇲🙏🤝😘👍
Me encantó tu técnica.Gracias Fernanda.Saludos🙋
Gracias Fer porque siempreeeee me quedan aguados