Эту низкоуглеводную пиццу диабетику можно есть каждый день.. Пицца ПП. Продолжаю чистить свой канал.
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Всех, кто поддерживает войну россии в Украине прошу освободить мой канал. Можете писать мне, можете не писать. У меня на вас стойкий иммунитет с 2014 года.
Друзья, в моей семье, где муж болен сахарным диабетом, очень любят кабачковую пиццу. Вместо традиционного теста я приготовила кабачковое, муку пшеничную заменила на цельнозерновую, более полезную. Никто подмены не заметил. Еще я добавила клетчатку псилиумом. Такая пицца готовится легко и просто. Всегда можно ее приготовить на завтрак или обед.
Пиццу я выпекала в духовке.
Приготовьте такую пиццу и не отказывайте себе в таком удовольствии.
Ингредиенты;
1. Кабачки 3 шт - 900 гр
2. Помидоры 2 шт - 240 гр
3. Сыр твердый - 200 гр
4. Яйца - 3 шт
5. Чеснок - 3 зуб.
6. Псилиум - 1 ст.л
7. Грибы шампиньоны 4 шт - 100 гр
8. Перец болгарский - 50 гр
9. Мука цельнозерновая пшеничная - 30 гр
10. Масло подсолнечное 1,5-2 ст.л
11. Соль - по вкусу
12. Итальянские травы - по вкусу
13. Зелень - по вкусу
Время выпечки в духовке при температуре 220 градусов 25 минут.
1. Кабачки натираем на крупной терке, солим.
2. Отжимаем кабачки от сока.
3. Натираем сыр на крупной терке и половину добавляем в кабачки.
4. Чеснок пропускаем через пресс.
5. Добавляем яйца.
6. Солим.
7. Добавляем псилиум.
8. Добавляем цельнозерновую муку.
9. Перемешиваем кабачковое тесто.
10. Форму смазываем растительным маслом
11. Перекладываем кабачковое тесто и выравниваем его.
12. Нарезаем грибы тоненькими слайсами и кладем их на основу
13. Добавляем болгарский перец.
14. Помидоры нарезаем и выкладываем сверху на пиццу.
15. Солим и посыпаем специями.
16. Посыпаем пиццу оставшимся сыром.
17. Выпекаем пиццу в духовке.
18. Нарезаем готовую пиццу на кусочки
19. Посыпаем пиццу зеленью и горячей подаем к столу.
#кабачковаяпицца #оксанарубашкина #менюназавтра #кабачковаяпиццавдуховке #кабачковаяпиццассыром #кабачковаяпиццарецепт #кабачковаяпиццассыромипомидорами #кабачковаяпиццавдуховкерецепт #пиццанакабачковомтесте #едадлядиабетика #менюдлядиабетика
кто поддерживает войну РОССИИ против окраины империи, приветствую!
Пшел вон, недоразвитый!
Иди лечись дурне😂
Мне очень нравятся ваши рецепты , я смотрю , но поддерживаю спецоперацию нашего государства, но буду смотреть ваши рецепты .
Значит Вы за то, чтобы убили моих детей и меня. У нас ВОЙНА. Российские фашисты стёрли с лица земли Украину. Вам захотелось поиздеваться?
Поддерживаю Екатерину. Мне очень жаль, что ВЫ политизируете свой канал. Родилась в СССР живу в Германии и мне очень жаль, что два славянских народа столкнулись лбами в интересах кого то третьего.
Здоровья Вам и спасибо за Ваши рецепты!
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Это в стерли за 10 лет Донбасс !
Спасибо за вкусный рецепт для диабетиков! Я как любитель мяса, ещё бы добавила кусочки куриной вареной грудки 😊💙💛
Насчёт мяса Вы правы.
Кабачок малокалорийный, но......... Гликемический индекс кабачка равен 75!!! Кабачок лучше заменить капустой(любой) у которой ги 15, и тогда такая пицца подойдёт диабетику 2 типа!
Гликемический индекс кабачка и капусты одинаковые - 15. Сведения из интернета.
@@ИринаКруглякова-ъ7н В сыром виде да, но в готовом может подняться и до 75! Кабачок коварен как и морковь, и тыква!
@@ivanbabura5701 Да, точно....но ничего, мы его понемножку будем кушать 🤗
@@ИринаКруглякова-ъ7н Тогда уверен что Вам- можно!)))
Добрый день. Я сейчас прослушала видео-лекцию Эндокринолога Ольги Павдовой. Она подтвердила, за ГИ кабачка 75. Но в тоже время она сказала, что запечённый кабачок нихкоуглеводный, да к тому же богат неусвояемой клетчаткой, которая не поднимает сахар крови. Да к тому же я добавила ложку другой клетчатки - псилиум.
Спасибо за рецепт.
У доктора Берга рецепт основы для пиццы позаимствовали или у тех кто позаимствовал у него? Эту основу для пиццы придумал доктор Берг, на своем канале он выкладывает собственные рецепты разработанные для кето-питания.
Нужно давать ссылку на ресурс где вы позаимствовали рецепт, или говорить об этом.
Придумала сама в процессе приготовления.
У него другой рецепт, просто похож. По сути все рецепты одинаковых блюд похожи, те же вареники, борщ и ТД, но в каждом рецепте есть нюансы. Так что не цепляйтесь к автору.
И без доктора Берга понятно, что сыр является своего рода связкой для такого теста и сдесь можно обойтись без дорогостоящего псилиума. Что касается идеи кобачкового теста, то основой идеи, являются кабачковые оладьи которые готовят очень многие хозяйки. А дальше ваша фантазия на кухне. Методом проб и ошибок. Лично я возможно к своему стыду не знала вообще кто такой доктор Берг. Возможно потому что до недавнего времени для меня проблемма диабета была не актуальна. Теперь, спасибо комментарию посмотрю и почитаю о нём. Что касается рецепта, то не зная доктора и его рецептов я готовила аналог пиццы, только порционно и не называла это блюдо пицей.
Я тоже поддерживаю спец.операцию,ну и что?
Учи украинский язык и готовься к референдуму.
Учи украинский язык и готовься к референдуму.
Спасибо большое за рецепт. Очень понравился. Мир Украине! У нас теперь тоже война. Я из Израиля.
Скорейшей Вам победы и мира!
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Спасибо, и вам мира и победы Украине.
Дякую за чудовий рецептик піци.
Псилиум чем можно заменить?
Тот самый случай, когда без греха и досыта !!! Шикарная идея. Я один раз делала такую пиццу, но основа получилась жидковатая. Сейчас я знаю, почему. Надо хорошо отжать. Добавление сыра тоже здорово, и псиллиум нам в помощь ! Короче, бережно кладу рецепт в копилочку, в выходные буду печь. Спасибо Вам, дорогая кудесница Оксана ! 😘
На здоровье.
Гениальный рецепт!!! спасибо большое!
Сйн чао подружка, pizza là món con trai tôi rất thích, trước kia tôi cũng hay làm, nhưng không giống cách của bạn.
Приятного аппетита!
Сйн чао подружка, tôi ngưỡng mộ bạn vì bạn làm món nào cũng ngon
Син чао.
скажите, пожалуйста, где можно купить псиллиум?
В аптеке
Слава России🎉
Одноклеточным здесь не место.
Вкусно. Очень вкусно. Вот выйду на пенсию и буду вкусняшки готовить. 👍😍🇺🇦
На здоровье
Сйн чао подружка, tôi ngưỡng mộ bạn vì bạn làm món nào cũng ngon
Привет, моя подружка.