Мой секрет сочных котлет без хлеба. Продолжаю чистить свой канал от подписчиков. Про мою кошку.
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Всех, кто поддерживает войну роZии в Украине прошу освободить мой канал. Можете писать мне, можете не писать. У меня на вас стойкий иммунитет с 2014 года.
Друзья, для того, чтобы котлеты были сочные, в них обязательно нужно добавлять хлеб. Но не всем подходит этот способ из-за того, что в хлебе много углеводов. Я предлагаю приготовить котлеты с добавлением натертого кабачка, который добавит сочности. Кабачок в котлетах совсем не ощущается.
Ингредиенты:
1. Фарш свино-говяжий - 1100 гр
2. Кабачок - 350 гр
3. Лук репчатый 2 шт - 300 гр
4. Масло подсолнечное - 4-5 ст.л
5. Чеснок - 3-4 зубка
6. Яйца - 3 шт
7. Соль- по вкусу
8. Перец черный молотый - по вкусу
1. Нарезаем мелко лук.
2. В сковородку вливаем немного масла и обжариваем лук до прозрачности.
3. Кабачок натираем на терке, подсаливаем и отжимаем отделившийся сок.
4. В фарш добавляем кабачок.
5. Добавляем остывший лук.
6. Вбиваем яйца.
7. Чеснок пропускаем через пресс
8. Фарш перчим.
9. Солим.
10. Перемешиваем фарш и отбиваем его.
11. В сковороду вливаем растительное масло.
12. Формируем небольшие котлеты, обжариваем их с обеих сторон.
13. В кастрюлю с котлетами вливаем немного воды и тушим 10-15 минут.
#котлеты #оксанарубашкина #менюназавтра #сочныекотлеты #сочныекотлетыбезхлеба #сочныекотлетыизфаршаговядиныисвинины #рецептсочныхкотлет
Большое спасибо за рецепт
СЛАВА УКРАЇНІ!!! Котлетки дуже смачні.
Дякую, за ваш чудовий рецепт.Кабачки люблю.
Покидаю.
Благодарю за идею с кабачком! Обязательно попробую! Только, мне последнее время разонравилось их жарить: так же поштучно складываю их в форму и запекаю в духовке. Есть вариант "для ленивых": запекание их вместе с кашей. Тогда придаю им круглую форму. Рекомендую!
Спасибо. Я тоже так делаю .Но в этот раз хотелось именно жареных
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра Да, я помню про "любовь" Вашего мужа к жаренным блюдам. 😉😊
Увидела начало ваших видео и сразу подписалась на ваш канал!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦💪💪💪
Спасибо.
Привет, привет, летние котлетки❤️❤️❤️
Сйн чао подружка, món chả bầu và thịt rất ngon
Привет.
Надо будет приготовить такие котлетки. Я с кабачком никогда не пробовала. Ясно,что они полезные.👍🤗🇺🇦
Попробуйте. Думаю, Вам понравится.
Наркотик для Китти, а как она к котлеткам относится?
Котлетами мы не угощали.
Дякую за рецепт апетитних котлеток. Я теж з кабачком готую, але в духовці або частіше не котлетки, а запіканку. Теж дуже смачно. Жарені котлетки, звичайно, мають завсім інший смак, який ми всі полюбляємо, але смаженого намагаюся уникати. От кицюня молодець! Хоч крихти й залишила на підлозі, а тарілочка ж чиста!
Кицюня у нас така.
Покидаю ваш канал... Политика и кулинария вещи не совместимые. Есть много в мире добрых людей. Слава России !!!
Фашистській раші, яка напала на Україну,вбиває дітей,розбиває наші житла, гвалтує, мародерить, вбиває нас, українців, ракетами, на віки вічні ГАНЬБА!!
Спасибо Оксаночка! Я тоже летом в котлеты добавляю кабачек, они очень нежные получаются
Смачного Вам.
😋🤔
Спасибо большое за рецепт! Раньше готовила так же фарш для тефтелей в томатном соусе, только кабачок не отжимала. Не знала, что и котлеты можно с кабачками. У мамы преддиабет, поэтому весь хлеб исключила из ее рациона, из котлет тоже)
Great recipe
So looks yummy👌
Big like my friend💞💗💓
Замечательные котлетки ! Буду пробовать с кабачком, а то последнее время котлеты получаются суховатыми. Спасибо за рецепт, дорогая Оксана ! 😘😘😘
Спасибо Вам.
Спробуйте ще додати капусту
Вставили свои пять копеек про войну на кулинарном канале... не уместно, а рецепты хорошии, слава России!!!!!
Ваша страна - фашистское государство.
@@ОксанаРубашкинаМенюназавтра А Вы можете вести свой канал без этих лозунгов? Люди сюда просто за рецептами приходят. В нашей стране достаточно много людей, которые против войны, но это не значит, что они за Украину и против своей страны. Вы отпугиваете подписчиков. Действительно, не надо мешать политику и кулинарию. Вы уже свою позицию высказали под роликом, зачем еще после рецептов "митинговать"? Вы думаете люди читать не умеют?
PS В вашей стране тоже есть фашисты, поэтому давайте не будем полемику разводить. Мир, дружба между теми кто приходит к Вам за рецептами и никаких распрей устраивать не надо.