【フランス料理】ミヤスの作り方～付け合わせにも応用できるお菓子～

[@bn0357]

フランスで食べた味が恋しくなってミヤのレシピ(フランス人はミヤと言っていました)探していました。レシピありがとうございます。

[@miri_sug4r]

3層に分かれるマジックケーキの基になったお菓子だと聞いたことがあります。フランのパイ生地がないプリンみたいなかんじですかね！

[@rapitasucuisine7429]

そうなんですね！
なんとも言えないお菓子です😆笑

[@かめふゆ]

登録者がすごい伸びてる！
嬉しい反面あんまりこのチャンネル知られて欲しくない…笑

[@rapitasucuisine7429]

おかげさまで^_^
私はもっと知られるように頑張ります。笑

[@かめふゆ]

フランス料理Rapitasu cuisine はい笑
頑張ってください、応援してます

[@テリタマ-q1c]

ミルクセーキの材料に似てて、ごま豆腐みたいに練って、焼き上がりがチーズケーキのよう
不思議ですね
和食の前菜ですり身を入れたカステラに似てる
抹茶、青柚子なんかも良いかもしれないです(*´ω｀*)

[@rapitasucuisine7429]

なんとも言えない料理ですよね笑
本当に応用が効く料理なんですけど、粉気のある味になるので、個人的にはあまり使う場面はないかも知れません笑

[@佳汰-g5m]

ちなみに、このスイーツのレシピはどこで見れますか？

[@rapitasucuisine7429]

動画の冒頭をご覧下さい(^ ^)

[@春紫苑-m7q]

料理人の方々って料理の歴史も勉強されるのですか？

[@rapitasucuisine7429]

歴史については特に勉強しないと思いますよ^_^
知りながら作った方が、思い入れができるので私はある程度調べることはありますね^_^